Cocina jobs in Can PicafortCreate job alerts

Un Sommelier en Cocina Hermanos Torres es el encargado de la preparación y mise en place de vinos, recepción de pedidos, gestión y organización de la bodega y servicios de vinos al comensal.

OFERTA DE TRABAJO — SUSHI MAN / SUSHI WOMAN Restaurante Negre — Puerto de Alcúdia, Mallorca Restaurante Negre busca incorporar a su equipo un/a Sushi Man / Sushi Woman con experiencia y pasión por la cocina japonesa. Incorporación: a partir del 15 de octubre Ubicación: Puerto de Alcúdia Duración: trabajo durante todo el año Buscamos una persona: • Con experiencia demostrable en partida de sushi., • Con conocimientos de cortes, elaboraciones y montaje de sushi., • Organizada, limpia y responsable., • Capaz de trabajar en equipo y mantener un buen ritmo de servicio., • Con ganas de formar parte de un proyecto estable durante todo el año. Ofrecemos: • Puesto estable durante todo el año., • Incorporación a partir del 15 de octubre., • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional., • Salario y condiciones según convenio, a concretar personalmente durante la entrevista en función de la experiencia y el perfil del candidato. Interesados/as: enviar CV o ponerse en contacto con nosotros para concertar una entrevista. Restaurante Negre — Puerto de Alcúdia

Buscamos un/a camarero/a de sala apasionado/a por la alta gastronomía para incorporarse a nuestro equipo. Formarás parte de un restaurante reconocido por su excelencia, donde cada detalle cuenta y la experiencia del cliente es nuestra máxima prioridad. Funciones principales Atención personalizada al cliente, garantizando un servicio impecable y cercano Presentación de platos Coordinación constante con cocina y equipo de sala Preparación y organización del servicio (mise en place) Cumplimiento de los estándares de calidad y protocolo del restaurante Ofrecemos Incorporación a un proyecto gastronómico de alto nivel Ambiente de trabajo profesional y dinámico Formación continua y posibilidades de crecimiento

FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES: Ayudar en la preparación de platos y menús en la cocina (siempre bajo supervisión). Realizará tareas de cocina rutinarias, como organizar las estaciones y los ingredientes para que la comida pueda prepararse siguiendo los estándares del Hotel. Reposición del material utilizado durante el servicio y de la mise place diaria Distribución, organización y limpieza de la cocina.Realización de diferentes operaciones y técnicas con las herramientas y utensilios propios de cocina Conocer las alergias e intolerancias alimentarias para adaptar los platos a las necesidades de los clientes. Practicar el reciclaje de los residuos de forma correcta y ordenada Debe ser hábil y capaz de seguir instrucciones, además de conocer las reglas de seguridad y salud en la cocina. El candidato ideal también debe ser capaz de trabajar en un entorno de ritmo rápido y ajetreado como parte de un equipo. Debe ser rápido y diligente, y aspirar a mejorar en su trabajo.

Ayudante de cocina y cocinero, hotel 4* Can Picafort

Empresa de catering en Barcelona busca incorporar Ayudante de Cocina con experiencia para formar parte de nuestro equipo. Buscamos una persona responsable, ágil, organizada y con ganas de trabajar , acostumbrada al ritmo de una cocina profesional y al trabajo en equipo. Funciones Preparación y elaboración de alimentos siguiendo las indicaciones del equipo de cocina. Mise en place y preparación de pedidos para los diferentes servicios de catering. Apoyo en producción y montaje. Recepción y organización de mercancías. Mantenimiento del orden y limpieza del puesto de trabajo y cumplimiento de las normas de higiene alimentaria. Ofrecemos Jornada intensiva principalmente en horario de mañanas. Incorporación a una empresa de catering consolidada y con buen ambiente de trabajo. Puesto estable. Retribución según experiencia y valía del candidato/a. Posibilidad de desarrollo dentro del equipo. Buscamos una persona que quiera estabilidad y formar parte de un equipo profesional a largo plazo . Si tienes experiencia en cocina, te gusta trabajar de forma organizada y buscas un puesto con horario seguido de mañana , nos gustaría conocerte.

En Kind Kitchen creemos que la comida puede ser una fuerza positiva para las personas y el planeta. Nacimos en Portugal con la misión de demostrar que la cocina vegetal puede ser creativa, sorprendente y accesible para todos. Tras consolidarnos como una referencia en restauración plantbased, damos ahora un nuevo paso con la apertura de nuestro restaurante en Gràcia, Barcelona. Buscamos personas apasionadas por la cocina, con ganas de aprender, crecer y contribuir a crear una experiencia gastronómica de calidad. Qué buscamos en ti? Experiencia mínima de 1 año como cocinero/a. Se valorará positivamente la experiencia con Josper y/o parrilla. Interés por la cocina vegetal y ganas de aprender nuevas técnicas y sabores. Capacidad para mantener el orden, la limpieza y la organización del puesto de trabajo. Conocimiento y aplicación de sistemas de rotación de producto (FIFO). Capacidad para trabajar bajo presión durante el servicio manteniendo la calidad y la concentración. Actitud colaborativa y buena comunicación con el equipo. Responsabilidad, compromiso y atención al detalle. Tus funciones: Elaboración y emplatado de los platos de la carta garantizando la calidad y presentación establecidas. Preparación y organización de la materia prima. Realización de producciones y mise en place. Control y conservación de los alimentos. Mantenimiento de la limpieza y organización de la zona de trabajo. Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Qué te ofrecemos? Formar parte de la apertura de Kind Kitchen en Barcelona. Proyecto estable en una empresa en crecimiento con oportunidades reales de desarrollo profesional. Equipo joven, dinámico y respetuoso. Incorporación inmediata. Comida de personal incluida y descuento de empleado en el restaurante. Dos días libres por semana. Horarios rotativos. Jornada completa de 40 horas semanales. Salario según experiencia y valía.

Dependencia jerárquica: Chef ejecutivo // jefe/a de cocina // 2º jefes/as de cocina. Funciones y Actividades principales:  -Planificar junto con el chef jefe los platos a su cargo ofreciendo diferentes alternativas en base a su experiencia y los gustos de los clientes habituales.  -Gestionar un grupo de cocineros y ayudantes de cocina para que trabajen de manera coordinada en la cocina cumpliendo con los objetivos propuestos.  -Fomentar el trabajo en equipo motivando y organizando el personal a su cargo.  -Asegurarse que todos los platos que se van a servir cumplen con los requisitos de calidad y presentación que se espera según el tipo de restaurante.  -Promover una metodología de trabajo que evite los accidentes de trabajo.  -Encargarse del pedido de los ingredientes necesarios para la preparación de los platos de su partida.  -Revisar que los platos se elaboran siguiendo unas medidas higiénicas básicas.  -Formar apropiadamente a los aprendices que tenga a su cargo.  -Encargado de cumplir y hacer cumplir las medidas higiénico-sanitarias y manual de APPCC. Perfil requerido  Formación Académica: o Deseable Técnico Superior de Cocina y Restauración, FPII Hostelería y Turismo o Ciclo Formativo de Grado Superior relacionado.  Conocimientos específicos: o -Manipulador de alimentos. o -Formación de APPCC. o -Formación en alérgenos e intolerancias.  Experiencia Profesional: o -Experiencia mínima de un año en una posición similar.  Habilidades requeridas: o -Rapidez y eficiencia. o -Capacidad física y resistencia. o -Vocación de servicio (Care) o -Habilidades Comunicativas e Interpersonales (Ease). o -Proactividad. o -Atención al detalle. o -Orientación a resultados, con ambición de superar las expectativas de los clientes (Deliver) o -Instinto para conocer cuándo y cómo sorprender a los clientes (Surprise) o -Capacidad de trabajo en equipo, actitud hospitalaria y formal, al mismo tiempo que respetuosa y profesional.

¡Bienvenido a la Industria de la Felicidad! Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels, Dorma Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portolio cuenta con más de 300 hoteles con presencia en 24 paises de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado de la experiencia del huésped. Estamos convencidos de que el éxito de una empresa reside en el desarrollo del talento y la ilusión del equipo humano que lo forma. Por ello, buscamos personas que sientan pasión por su trabajo y que quieran crecer con nosotros. ¿Quieres unirte a la Industria de la Felicidad? Buscamos a un/a Jefe/a de Partida para nuestro Hotel 4* Crisol Almirante ubicado en Ferrol (A Coruña). ¿De qué serás responsable? Elaborar y condimentar los platos correspondientes a su partida. Organizar y distribuir el trabajo entre los miembros de su sección. Controlar la mise-en-palce y asegurar el roden, limpieza y mantenimiento de su zona de trabajo. ¿Qué buscamos? Formación en Cocina o Restauración. Conocimientos técnicos culinarios. Experiencia consolidada en cocina. ¿Qué ofrecemos? En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión globa, que apuesta por el constante desarrollo de su equipo. Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios: 50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares. Formación 'The Power Business School': Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, Digital Marketing, Ofimática, Skills) de la mano de nuestro partner 'The Power Business School', la escuela de negocios online nº1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector. Acceso a nuestro 'Club del Empleado' donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo, como ocio, tecnología, deporte, moda, etc. Disfrutar de noches de hotel gratis: Con el Programa de Referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis. Clases de idiomas: desarrollarás tu carrera en un entorno global y tendrás acceso a clases para mejorar en más de 50 idiomas, con horarios flexibles, clases grupales en directo y contenidos adaptados a tu nivel para progresar a tu ritmo.