Cocinero de lunes a viernes jobs in BurjassotCreate job alerts

Cocinero/a – Mi Campus Burjassot Buscamos incorporar Cocinero/a para trabajar en Mi Campus Burjassot dentro de un servicio de restauración colectiva. La persona seleccionada se encargará de la elaboración y organización del servicio de cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y correcta ejecución de los menús. Requisitos • Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a., • Conocimientos sólidos de APPCC, manipulación de alimentos y seguridad alimentaria., • Buen dominio de gastronomía española y cocina tradicional., • Capacidad de organización y trabajo en equipo., • Responsabilidad, autonomía y compromiso con el servicio., • Valorable experiencia previa en colectividades, residencias, colegios, hospitales, catering o cocina central. Funciones • Elaboración y preparación de los menús establecidos., • Organización de la producción diaria., • Preparación y control de materias primas., • Cumplimiento de fichas técnicas, gramajes y procedimientos internos., • Control de temperaturas, conservación de alimentos y registros APPCC., • Gestión adecuada de alérgenos y dietas especiales., • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene de la cocina., • Coordinación con el resto del equipo durante el servicio. Condiciones • Jornada habitual de lunes a viernes., • Turno de tarde., • Puntualmente podrá ser necesario trabajar algún fin de semana según la ocupación del campus., • Festivos y horas extraordinarias se abonan aparte., • Salario según convenio., • Incorporación a una empresa de restauración colectiva en crecimiento., • Posibilidad de estabilidad y continuidad dentro de la compañía. Buscamos un perfil profesional, con experiencia real en cocina y capacidad para desenvolverse con autonomía en un servicio de colectividades.

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Responsabilidades: • Gestión y liderazgo del equipo de cocina., • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Ofrecemos: • Jornada completa de 40hrs semanales., • Horario: mañana de lunes a viernes., • Salario según convenio de colectividades., • Duración: curso escolar., • Contrato fijo discontinuo., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Imprescindible contar con certificado de delitos sexuales negativo actualizado (requisito legal para trabajar con menores)., • Imprescindible contar con un mínimo de 4 años de experiencia específica como Cocinero/a en colectividades, restauración, hostelería (elaboración de menús, control APPCC, seguridad alimentaria), • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria., • Incorporación inmediata.

Local de restauración de cocina de mercado en Valencia busca cocinero/a para hacerse cargo de la producción del menú diario.Qué vas a hacer- Elaborar el menú diario de principio a fin: preparación, servicio y cierre de cocina. Sacar también otras elaboraciones de carta como tapas y bocadillos. • Proponer platos nuevos, escribir las recetas y hacer los escandallos., • Controlar el coste de cada plato y el aprovechamiento del producto., • Mantener el orden, la limpieza y los registros sanitarios de tu cocina., • Aplicar técnicas de cocción modernas. Lo que ofrecemos- Horario fijo de lunes a viernes, sin turnos partidos. · Sábados y domingos libres, siempre., • Contrato estable de 1.700 horas anuales, 8 horas al día. · 17.300 € - 18.200 € brutos al año., • Cocina pequeña, equipo corto y autonomía sobre tu partida.Lo que necesitamos de ti- Mínimo 2 años de experiencia como cocinero/a, verificable con referencias., • Formación profesional en cocina (Grado Medio, Grado Superior o equivalente)., • Conocimiento de los registros de trazabilidad y temperaturas. ·, • Se valorará experiencia en cocción al vacío., • Permiso de trabajo en España en vigor. Imprescindible., • Capacidad de organizarte solo/a, sostener el ritmo en el servicio y trabajar con el equipo de sala.- Buscamos a alguien metódico, responsable y con oficio, que entienda que un menú diario se gana con constancia.Cómo inscribirtePara avanzar necesitamos que completes un cuestionario de 4 minutos desde el móvil. Escríbenos por el chat y te pasamos el enlace. No revisamos candidaturas sin cuestionario completado.Proceso confidencial. Tratamos todas las candidaturas con total discreción.

☕ BUSCAMOS EL EQUIPO DE MAÑANAS PARA LA APERTURA DE VAYA BAR Sala y Cocina | Lunes a Viernes | Centro de Valencia 📍 Las entrevistas presenciales comenzarán el 25 de agosto No todos los días se tiene la oportunidad de formar parte del nacimiento de un proyecto desde el principio. En Vaya Bar estamos construyendo un concepto diferente. Recogemos el testigo del histórico Bar Jamaica, un establecimiento que durante generaciones ha sido un punto de encuentro para vecinos y trabajadores del Ensanche de Valencia. Nuestro objetivo es conservar esa esencia de bar de barrio, cercano y familiar, pero con una imagen renovada, un producto más cuidado y un equipo joven con muchas ganas de hacer las cosas bien. Por las mañanas, Vaya Bar será un lugar donde disfrutar de desayunos, almuerzos y comidas, con una maravillosa terraza en pleno centro de Valencia y un ambiente acogedor tanto para clientes habituales como para quienes nos visiten por primera vez. Por la tarde y la noche, el local evolucionará hacia un espacio donde disfrutar de vinos, cenas informales y copas, convirtiéndose en un auténtico punto de encuentro inter-generacional. Ahora buscamos a las personas que quieran construir este proyecto junto a nosotros. 📢 Estamos seleccionando TRES perfiles para el turno de mañanas ☕ Camarero/a de Sala Horario: Lunes a jueves 🕙 10:00 – 17:00 Viernes 🕙 10:00 – 18:30 Tus funciones serán: • Atención y servicio en sala y terraza., • Servicio de desayunos, almuerzos y comidas., • Cobro y manejo de TPV., • Preparación y recogida del servicio., • Organización y limpieza de sala., • Reposición de bebidas y material., • Cuidar cada detalle para que nuestros clientes quieran volver. 👨🏻‍🍳 Cocinero/a Horario: Lunes a viernes 🕗 8:15 – 16:15 Tus funciones serán: • Elaboración de desayunos, almuerzos y comidas., • Preparación de bocadillos, tostadas y platos de carta., • Mise en place., • Organización y limpieza de cocina., • Recepción de mercancía., • Control de stock y rotación de productos., • Cumplimiento de las normas de higiene alimentaria. Responsable de Apertura – Cafetería (Desayunos, Barra y Cocina) Horario: Lunes a viernes 🕗 6:30 – 14:30 Tus funciones serán: • Apertura y preparación del establecimiento al inicio de la jornada., • Horneado de pan y preparación de los productos de desayuno., • Elaboración de cafés, tostadas, bocadillos y otras consumiciones., • Atención al cliente en barra y en mesas., • Toma de comandas, cobro y manejo del TPV., • Reposición, organización y mantenimiento del área de trabajo., • Coordinación del servicio junto al compañero de apoyo durante las horas de mayor afluencia. ⭐ ¿Qué buscamos? Más allá de la experiencia, buscamos personas con actitud. Personas responsables, organizadas y con ganas de formar parte de un equipo donde el compañerismo, el respeto y el buen ambiente son tan importantes como el trabajo bien hecho. Queremos construir un equipo estable, implicado y orgulloso del proyecto que estamos creando. ✅ ¿Qué ofrecemos? ✔ Jornada continua de mañanas. ✔ Fin de semana libre, algo poco habitual en hostelería. ✔ Incorporarte desde la apertura de un proyecto con mucha personalidad. ✔ Excelente ambiente de trabajo. ✔ Posibilidad de crecimiento profesional dentro del grupo. ✔ Formación y acompañamiento desde el primer día. 📅 Proceso de selección Las incorporaciones están previstas para la semana del 26 de Agosto. Las entrevistas presenciales serán el día 25 de Agosto, en la Calle Conde Altea 62 (LOCAL VAYA VAYA) (46005-Valencia) en el horario: 10:00 - 14:30 15:30 - 20:00 Si te ilusiona formar parte de un proyecto desde el principio y quieres crecer junto a nosotros... ¡Nos encantaría conocerte! Equipo Vaya Bar 🍷☕

Buscamos cocinerx a 30 horas formadx en el sector, con amplia experiencia demostrable que sepan trabajar en equipo y bajo presión, cocinero o cocinera que ame y disfrute de la hosteleria y que entienda y sepa sobre la tradición de la gastronomía valenciana. Ofrecemos esmorzarets, comidas y cenas de la terreta, somos perfeccionistas, somos equipo y somos familia ayudándonos los unos a los otros porque somos compañeros y sí, nos encanta lo que hacemos por lo que exigimos que al candidato o candidata también le encante lo que hace y que comparta nuestros mismos valores. ¿Te unes al equipo? 30horas a la semana: 2 DIAS LIBRES A LA SEMANA. El domingos es nuestro día libre fijo, resto de libranzas rotativas. Horarios rotativos entre de horarios de mañanas, horarios de tardes y un máximo de 1 horario partido a la semana. Horarios de apertura del local comprendidos entre los lunes a las 12h, de martes a jueves abrimos de 12h a 00h, los viernes y sábados abrimos de 10h a 00h. El resto te lo contamos en la entrevista :) ES IMPRESCINDIBLE: ACTITUD ASERTIVA Y POSITIVASER COMPAÑERO DE SUS COMPAÑEROSHACER UN BUEN TRABAJO EN EQUIPOCV CON EXPERIENCIA DEMOSTRABLE Te unes al equipo? :)

En SomiArt, restaurante familiar en Benimaclet, buscamos incorporar un/a cocinero/a para formar parte de nuestro equipo. ¿Qué buscamos? Mínimo 2 años de experiencia en cocina. Experiencia en cocina mediterránea y casera. Persona responsable, organizada, limpia y con capacidad para trabajar en equipo. Español. Papeles en regla. Buscamos experiencia real en cocina; no perfiles de comida rápida, kebab o similares. 🕐 Condiciones Horario partido: de 10:00 a 17:00 y de 20:00 a 23:30/00:00. Horarios rotativos con otro cocinero. Lunes y martes: fiesta. Contrato indefinido a jornada parcial, trabajando inicialmente viernes, sábado y domingo. Posibilidad de ampliar progresivamente hasta 40 horas semanales. Restaurante muy fácil de llegar en Benimaclet. Si tienes experiencia, te gusta la cocina casera y quieres formar parte de un equipo estable y cercano, ¡queremos conocerte!

Buscamos cocinerx a 30 horas con posibilidad de 40horas formadx en el sector para SEPTIEMBRE, con amplia experiencia demostrable que sepan trabajar en equipo y bajo presión, cocinero o cocinera que ame y disfrute de la hosteleria y que entienda y sepa sobre la tradición de la gastronomía valenciana. Ofrecemos esmorzarets, comidas y cenas de la terreta, somos perfeccionistas, somos equipo y somos familia ayudándonos los unos a los otros porque somos compañeros y sí, nos encanta lo que hacemos por lo que exigimos que al candidato o candidata también le encante lo que hace y que comparta nuestros mismos valores. ¿Te unes al equipo? 30horas a la semana: 2 DIAS LIBRES A LA SEMANA. El domingos es nuestro día libre fijo, resto de libranzas rotativas. Horarios rotativos entre de horarios de mañanas, horarios de tardes y un máximo de 1 horario partido a la semana. Horarios de apertura del local comprendidos entre los lunes a las 16h, de martes a jueves abrimos de 12h a 00h, los viernes y sábados abrimos de 10h a 00h. El resto te lo contamos en la entrevista :) 40horas semanales: 2 libres a la semana: 1 de ellos siempre en domingo, resto rotativos entre lunes, martes, miércoles, etc.Horarios rotativos: habiendo turnos de mañanas, de tardes y en el caso de haber horario partido, es un máximo de 1 turno partidos a la semana.30 días de vacaciones ES IMPRESCINDIBLE:ACTITUD ASERTIVA Y POSITIVASER COMPAÑERO DE SUS COMPAÑEROSHACER UN BUEN TRABAJO EN EQUIPOCV CON EXPERIENCIA DEMOSTRABLE Te unes al equipo en Septiembre? :)