JEFES DE PARTIDA / COCINEROS/AS- RESTAURANTE EL CAMPERO BARBATE
hace 1 día
Barbate
En nuestro restaurante, celebramos la esencia de la cocina tradicional almadrabera y la dieta mediterránea, elevando los sabores auténticos de nuestra tierra con técnicas y recetas de vanguardia. Nos dedicamos al redescubrimiento y valoración del atún rojo de almadraba, un producto único, sostenible y estacional, siempre con un enfoque en el bienestar de nuestros comensales. Buscamos incorporar Jefes/as de Partida y Cocineros/as apasionados/as que compartan nuestra filosofía y deseen formar parte de un equipo culinario innovador y con gran experiencia. Requisitos clave: • Permiso de trabajo en vigor., • Experiencia demostrable de al menos tres años desempeñando funciones similares., • Sólido conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria., • Habilidad para gestionar la carta, adaptándose a alergias y restricciones alimentarias., • Se valorará muy positivamente la experiencia previa en restaurantes especializados en atún, almadrabas, pescados y mariscos. Ofrecemos: • La oportunidad de unirte a una empresa sólida y de referencia a nivel nacional., • Un ambiente de trabajo en un equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería., • Contrato fijo discontinuo., • Jornada completa., • Incorporación inmediata., • Salario bruto mensual aproximado: entre 2800 y 3000 euros.