En REVISA buscamos un/a cocinero/a para centro escolar, con experiencia en cocina de colectividades o restauración, que garantice la calidad, la seguridad alimentaria y el buen servicio a la comunidad educativa. Funciones principales: • Preparación, elaboración y presentación de desayunos, bocadillos, menús sencillos y platos combinados., • Control de stocks, recepción y correcta conservación de materias primas., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Limpieza y mantenimiento de la zona de trabajo, utensilios y maquinaria de cocina., • Colaboración con el resto del personal de sala y barra para un servicio ágil y de calidad., • Apoyo en la planificación de menús y control de desperdicios. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 año en puesto similar (cafeterías, bares o colectividades)., • Conocimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos (se valorará disponer de carnet de manipulador)., • Capacidad de organización, rapidez y trabajo en equipo., • Residencia próxima al centro de trabajo o disponibilidad de desplazamiento en horario de mañana. Se ofrece • Jornada completa en horario fijo de mañanas de 07:00 a 15:00, • Contrato laboral de substitución (1 mes aproximadamente), • Incorporación inmediata.
Desde EUROFIRMS buscamos a ayudantes de cocina para desempeñar las siguientes funciones en unas instalaciones deportivas en Reus que se llevarán a cabo desde el 23/25 de septiembre hasta el 5 de octubre. Ayudante de cocina · Preparar los ingredientes: lavar, pelar, cortar y porcionar alimentos. · Mantener ordenada y limpia la zona de trabajo, utensilios y equipos. · Colaborar en la elaboración de platos bajo supervisión del cocinero. · Reponer materias primas y verificar su correcta conservación (cámaras, frigoríficos). · Sacar y retirar material de cocina (bandejas, vajilla, etc.). · Cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria. Horarios: De 9:00/10-18:00/19 (sujeto a cambios)