Tareas propias de elaboración carta - menú , Control de compras , control y gestión de materia prima , gestión de APPCC. Cobertura de baja médica y substitución de vacaciones verano
Se busca cocinero con disponibilidad inmediata, bar de tapas. Sant just desvern.
En Drecera Pallejà, centro de atención a menores, estamos en búsqueda de una cocinera responsable y con experiencia para incorporarse a nuestro equipo. Horario: De domingo a viernes, de 17:30 a 22:30 h Lunes con horario especial: 16:00 a 22:30 h Sábado libre Funciones: Elaboración de cenas según el menú establecido Control y mantenimiento del orden e higiene en la cocina Gestión básica de inventario de alimentos
REF: KX - COCI Buscamos un/a cocinero/a apasionado/a que desee formar parte de un restaurante con una propuesta gastronómica única y contemporánea. En nuestro local, valoramos la creatividad, la excelencia en la cocina mediterránea e italiana, y el compromiso con la calidad de nuestros platos. Si estás buscando un lugar donde puedas desarrollar tus habilidades y trabajar en un entorno dinámico y profesional, ¡esta es tu oportunidad! Requisitos: • Entre 1 y 2 años de experiencia como cocinero/a., • Experiencia en cocina mediterránea e italiana., • Disponibilidad de incorporación en 15 días., • Idiomas: Castellano (Avanzado)., • Documentación en regla, con permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). Condiciones: • Contrato indefinido., • Horario de 40 horas semanales., • Salario de 1500 a 1600 € netos mensuales, más propinas mensuales de aproximadamente 100 €., • Horario mixto: turnos seguidos de 18:00 a 23:30 y/o turnos partidos de 10:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:30., • 2 días y medio de descanso por semana.
¡Buscamos Cocineros/as y Ayudantes de Cocina para nuestros locales Requisitos: PAPELES EN REGLA Experiencia mínima de al menos 2 años Disponibilidad inmediata Jornada de 20, 30 y 40 hs (jornadas partidas) ¿Te apasiona el mundo de la restauración? ¡¡Inscríbete en la oferta!! - GRAN PLAZA 2
Se necesita cocinera/o con 2 años mínimo de experiencia. Contrato de 20 horas, turno de noche, de lunes a sábado.
Persona dinámica y ágil con ganas y capacidad para aprender. Cocnocimientos básicos de cocina como hacer bocadillos y tapas simples como bravas y apoyo para sacar los platos. Sobretodo ser una persona dinámica
2. Incorporación: 7 de julio aprox., 5. Horario : Horario rotativo (dos semanas alternas): · Semana Larga: Lunes, miércoles, sábado y domingo (4 días de 8:00 h a 20:00 h con su descanso correspondiente para comer) · Semana Corta: martes, jueves, viernes (3 días de 8:00 h a 20:00 h con su descanso correspondiente para comer) Sobre nosotros: Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en ofrecer soluciones de catering en entornos como residencias geriátricas, hospitales y colegios. ¿A quién buscamos? Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en colectividades para una residencia geriátrica, que sea una persona organizada, r Funciones principales: ✅ Elaboración de menús equilibrados siguiendo fichas técnicas. ✅ Preparación de desayunos, comidas y organización de cenas (las calentará el auxiliar de la residencia). ✅ Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina. Requisitos: ✔️ Experiencia previa como cocinero/a en colectividades (residencias, hospitales, catering, colegios, etc.). ✔️ Persona organizada, limpia y con capacidad de trabajo en equipo. ✔️ Compromiso y profesionalidad. ✔️ Disponibilidad para trabajar en el horario indicado.
Se busca cocinero y ayudante de cocina con experiencia en menú y carta para arroceria en La Palma de Cervelló.
Cocinero/a Jornada completa
Se necesita cocinero para uno de nuestros colegios en SANT CUGAT Inicio: Inmediata Horario: de 8 a 16 . Salario: 1515 €/b mensuales. Imprescindible documentación en regla y certificado de delitos sexuales.
Persona experta en brasa, horno Josper. Responsable de la partida de brasa y de pedidos. Buscamos personas con amplia experiencia en brasa Responsable y dinámico buena actitud. Que tenga la capacidad de encargarse de los pedidos y de orden y limpieza de la cocina, programando personas para que se lleve a cabo todas las tareas exigidas por el propietario.
Importante restaurante ubicado en un club exclusivo de Barcelona busca cocinero con amplia experiencia para incorporarse en el equipo de trabajo. Oportunidad laboral para que en unos dos años ascender a Jefe de cocina por jubilación del actual chef. Muy buen horario laboral para compaginar con la familia.
Se busca cocineros ayudantes de cocina para un restaurante italiano san cugat se valora la exprencia y trabajo en equipo incoporacion inmediata
Se busca cocinero con experiencia demostrable, buenas condiciones incorporacion inmediata
Buscamos Cocineros/as responsables y dinámicos para unirse a nuestro equipo KFC FINESTRELLES. requisitos para el puesto: Capacidad de trabajar bajo presión y en equipo. Actitud proactiva y responsable. ofrecemos: Ambiente de trabajo dinámico y amigable. Oportunidad de crecimiento y formación.
Experiencia en cargo similar Responsabilidad Papeles aptos para hacer contrato de trabajo. Turno partido
Precisamos de una persona con experiencia en cocina, el cargo será preparación de platos fríos y emplatados. Se valora experiencia en cocina, dedicación en emplatado, rápidez. Trabajo en equipo, compañerismo, responsabilidad y compromiso. Horario a definir, con disponibilidad fines de semana. Incorporación inmediata.
¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! En La Taberna 1984, estamos buscando personas apasionadas por la gastronomía y el trabajo en equipo para formar parte de nuestro restaurante. Si eres responsable, dinámico y te gusta brindar un excelente servicio, ¡te queremos en nuestro equipo! Posiciones disponibles: Cocinero/a Funciones: Preparación y cocción de alimentos, control de inventarios, cuidado de la calidad y presentación de los platos, seguimiento de las recetas y estándares del restaurante. Requisitos: Experiencia previa en cocina (mínimo 1 año), conocimientos básicos de higiene y seguridad alimentaria, capacidad para trabajar bajo presión, y actitud positiva. Ayudante de Cocina Funciones: Asistir en la preparación de alimentos, limpieza y organización de la cocina, apoyo en la gestión de inventarios y la puesta en marcha del servicio. Requisitos: Ganas de aprender, trabajo en equipo, responsabilidad y buena actitud. No se requiere experiencia previa, pero es valorada. Friegaplatos Funciones: Lavar utensilios, platos y cubiertos, mantener las áreas de lavado limpias y organizadas, colaborar en la limpieza general del restaurante. Requisitos: Compromiso con la limpieza, capacidad de trabajo físico y rapidez, experiencia previa. Ofrecemos: Un ambiente de trabajo dinámico y amigable. Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional. Remuneración competitiva. Horarios flexibles. Si estás interesado/a, envía tu CV ¡Te estamos esperando!
🔥 Buscamos HORNERO con experiencia en pollo a la brasa al carbón 🔥 📍 Rubí – Barcelona | Restaurante peruano ¿Sabes manejar horno a carbón como un pro? ¿Tienes experiencia en asados, parrillas o pollos a la brasa con ese toque casero que enamora? Entonces, este trabajo es para ti. 💥 No importa de dónde seas: Perú, Bolivia, Ecuador, Colombia, Venezuela, Argentina... Si tienes el talento y conoces el fuego, te queremos en nuestra cocina. 🔹 Puesto: Cocinero hornero (especialista en carbón) 🔹 Tipo de cocina: Peruana tradicional 🔹 Ubicación: Rubí, Barcelona 🔹 Jornada: Completa 🔹 Experiencia: Idealmente en cocina a carbón, parrillas o pollo a la brasa Ofrecemos: ✅ Buen ambiente de trabajo ✅ Estabilidad laboral ✅ Sueldo competitivo + propinas ✅ Crecimiento real dentro del equipo
¿Tienes experiencia y formación en cocina? ¡Te estamos buscando! Ubicación: Hospitalet de Llobregat Fechas: 26 y 27 de junio Horario: de 08:00 a 16:00 Uniforme requerido: ropa de cocinero/a Funciones: apoyo en cocina durante evento corporativo Requisitos: – Formación en cocina – Experiencia previa en entornos similares – Profesionalidad y compromiso Si cumples con el perfil, envía tu CV actualizado y adelanta tu registro en la app de Workout Events: Solo se tendrán en cuenta candidaturas que cumplan con los requisitos.
Buscamos encargado/a de cocina para nuestro bar musical y sala de conciertos Estamos buscando a una persona responsable y organizada que pueda liderar nuestra cocina. La carta es sencilla, basada en deliciosos bocadillos italianos con pan de focaccia, así que no necesitamos un chef con estrella Michelin, pero sí es imprescindible que tengas nociones de cocina y que ya hayas trabajado en una. Saber organizarte durante un pase será clave para garantizar el éxito del servicio. Lo que buscamos en ti: • Responsabilidad y capacidad para gestionar la cocina., • Experiencia previa trabajando en cocina., • Conocimiento de los principios básicos de organización y preparación de alimentos: control del stock, gestión de los alimentos, preparación de la producción, gestión del pase, recogida y limpieza posterior., • Responsabilidad y capacidad para gestionar el ritmo de trabajo en cocina., • Flexibilidad para adaptarte a de fines de semana, ya que abrimos sólo las tardes y noches de los jueves, viernes, sábados y las vísperas de festivos. ¿Qué ofrecemos? • Un ambiente dinámico y divertido en una sala con buen rollo., • Formación inicial para que te sientas cómodo/a con nuestra carta., • Condiciones laborales estables y legales, adaptadas a la legislación vigente., • La oportunidad de ser parte del corazón gastronómico de nuestro espacio. Si tienes ganas de unirte a un proyecto diferente y aportar tu toque personal, te esperamos! *Estamos recopilando currículos y en breve analizaremos y contestaremos las solicitudes. También puedes traernos tu CV en persona al bar.
Experiencia demostrable.
En Grupo Dani García buscamos 1 Supervisor/a de Sala con liderazgo, visión y pasión por la excelencia en el servicio ¿Te imaginas formar parte de uno de los grupos gastronómicos más innovadores y en plena expansión internacional? En Grupo Dani García, con restaurantes en ciudades como Marbella, Madrid, Barcelona o Tarifa, seguimos creciendo... y tú puedes crecer con nosotros. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como Supervisor/a de Sala o en puestos de gestión en restauración de alto nivel., • Capacidad para coordinar y motivar al equipo, garantizando un servicio impecable., • Pasión por la gastronomía, el detalle y la atención al cliente., • Habilidades organizativas y de resolución de problemas., • Formación continua y desarrollo profesional junto a un equipo con estrella Michelin., • Proyección real de crecimiento dentro del grupo, con oportunidades a nivel nacional e internacional., • Ambiente joven, dinámico y altamente profesional., • Posibilidad de trabajar en diferentes restaurantes del grupo.
Cocinero, licencia en Escuela de Hostelería. Nuevo restaurante de especialidad italiana en apertura busca pizzero/cocinero con experiencia, preferiblemente de origen italiano o con profundo conocimiento en cocina tradicional italiana. Buscamos una persona joven, creativa, ambiciosa y con pasión por la cocina. Si tienes conocimientos sobre masas, horno de leña, pastas frescas y te encanta el ritmo de cocina, ¡queremos conocerte!
En Grupo Dani García buscamos Ayudantes/as de Cocina con pasión, energía y ganas de crecer. ¿Te imaginas formar parte de uno de los grupos gastronómicos más innovadores y en plena expansión internacional? En Grupo Dani García, con restaurantes en ciudades como Marbella, Madrid, Barcelona o Tarifa, seguimos creciendo... ¡y tú puedes crecer con nosotros! ¿Qué buscamos? • Personas con ganas de aprender y formar parte de un equipo dinámico., • Pasión por la gastronomía, el detalle y la excelencia., • Compromiso, actitud positiva y capacidad de trabajo en equipo., • Formación continua de la mano de un equipo con estrella Michelin., • Oportunidades reales de crecimiento dentro del grupo (promovemos desde dentro)., • Ambiente joven, dinámico y profesional., • Posibilidad de trabajar en otros restaurantes del grupo, tanto a nivel nacional como internacional.
Precisamos contratar un/a Auxiliar de servicios de limpieza para un centro sanitario ubicado en zona de Sant Boi de Llobregat. Condiciones: • Contrato: Temporal hasta el octubre, • Fecha de contratación: Inmediata, • Jornada: Parcial (33h/sem), • Horario: Franjas horarias entre las 7:00 y las 18:45 en distribución de semana larga/semana corta, • Salario: Según convenio Funciones: • Limpieza de Menaje del servicio de planta y cafetería., • Montaje de cubiertos., • Preparación de pedidos extras., • Limpieza Diaria de la zona de lavado., • Limpieza Diaria de Cámaras., • Limpieza a fondo según plano de zonas., • Gestión de Basuras al exterior., • Organización de Postres., • Recepción de Pedidos., • Organización de los alimentos., • Montaje de banderas junto a la cocinera (desayuno, comida, merienda, cena, según turno)., • Subida de carros a planta., • Ayudar en cocina cuando sea necesario Requisitos: • Experiencia como ASL o Ay de Cocina y Limpieza/ Friegaplatos, preferiblemente en Colectividades (Hospitales, Residencias, Colegios, Comedores de Empresa...)., • Disponibilidad inmediata., • Disponibilidad de vehículo propio o vivir en la zona. Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%. Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.
En Grupo Dani García buscamos Camarero/a con experiencia, vocación de servicio y pasión por la excelencia. Formar parte de Grupo Dani García es unirse a un proyecto en plena expansión, con restaurantes en Marbella, Madrid, Barcelona o Tarifa. Buscamos profesionales capaces de gestionar su rango con autonomía, atención al detalle y compromiso, asegurando un servicio de calidad en cada mesa. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como Camarero/a en restaurantes similares., • Pasión por la atención al cliente y el servicio de excelencia., • Capacidad de organización, autonomía y liderazgo dentro de su rango., • Actitud positiva, compromiso y trabajo en equipo., • Formación continua de la mano de un equipo referente en gastronomía., • Desarrollo profesional y oportunidades reales de crecimiento dentro del grupo., • Ambiente joven, dinámico y profesional., • Posibilidad de trabajar en distintos restaurantes del grupo, tanto en España como a nivel internacional.
Busco Camarero y cocinero horario seguido
Busco un ayudante de cocina o un cocinero para el Restaurante Casa Petra de Barcelona, incorporación inmediata!
En la actualidad estamos buscando incorporar cocinero/as y pizzeros/as para trabajar en jornadas partidas y rotativas a tiempo parcial (comidas, cenas y/o fines de semana). Si quieres trabajar de manera parcial y/o desarrollarte en el sector de restauración, vente a trabajar a los restaurantes dove mangiare è un piacere, ¡apúntate en la oferta! Te ofrecemos estabilidad laboral y formación a cargo de la empresa.
¿Tienes experiencia como ayudante de cocinero/a? Si es así, en La Tremenda, ¡Te estamos buscando! Precisamos contratar ayudantes de cocina para nuestro restaurante en el Centro comercial SPLAU Jornada parcial (20h). Tu trabajo será: • Elaboración de los platos de la carta con plancha, freidora y parrilla., • Mantenimiento y limpieza de la cocina (utensilios y puesto de preparación), • Asegurarse de que los pedidos salen el las condiciones óptimas, • Conocer la carta, • Realización de inventarios, • Recepción de mercancía, • Otras tareas que le pueda asignar su responsable directo Requisitos: • Experiencia mínima de 6 meses como ayudante de cocina, • Atención y actitud, • Presentación personal, • Trabajo en equipo., • Gestión del estrés Incorporación Inmediata ¡No lo dudes y apúntate!
¿Te apasiona el arte del sushi? ¿Buscas un ambiente innovador donde tu destreza y creatividad sean valoradas cada día? En Uramakers, redefinimos la experiencia japonesa con uramakis de autor, rolls creativos y ambiente joven. Únete a nuestro equipo y ayúdanos a sorprender a cada cliente. ¿Qué harás? • Elaboración de sushi (uramaki, nigiri, sashimi, maki) siguiendo estándares de calidad y presentación así como producciones y preparaciones necesarias., • Preparación y corte de pescado así como de todos los productos necesarios para los servicios., • Control de inventarios, rotación de stock y seguimiento de protocolos de higiene (APPCC)., • Colaborar en el diseño de nuevas propuestas para la carta y menús omakase. ¿Qué buscamos? • Experiencia demostrable como sushiman o cocinero/a de cocina japonesa (mínimo 2 años)., • Experiencia en entornos de delivery y take away., • Pasión por la cultura nipona y la excelencia en cada detalle., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Ganas de crecer y superarse, • Proactividad y trabajo en equipo, • Valorable: conocimientos en cocina fusión y otros tipos de cocina asiática. ¿Qué ofrecemos? • Jornada completa con contrato indefinido., • Incorporación inmediata y formación continua., • Ambiente joven, profesional y posibilidad real de crecimiento., • Descuentos especiales en carta y participación en eventos exclusivos. Sobre Uramakers En Uramakers llevamos la pasión por la cultura japonesa a otro nivel. Fusionamos tradición y creatividad para ofrecer la mejor experiencia de sushi, en un ambiente joven, dinámico y siempre fresco. No somos “rollo de una noche”: apostamos por la calidad, la innovación, la sostenibilidad y la hospitalidad omotenashi en cada detalle, tanto para nuestros clientes como para nuestro equipo. Nuestra carta combina uramakis de autor, rolls únicos, baos y platos calientes. Nos mueve el respeto por la materia prima, la mejora continua y el buen rollo dentro y fuera de cocina. ¿Quieres formar parte de una familia donde se crece, se aprende y se disfruta? Si buscas retos, formación y un ambiente donde tu pasión y talento sean reconocidos, este es tu sitio. ¡Súmate a la revolución del sushi con Uramakers!
Grupo gastronómico con sede en Barcelona busca un COCINERO a tiempo completo y con disponibilidad inmediata para su restaurante LA BURGUESA ubicado en el centro comercial SPLAU Buscamos un perfil con un mínimo de experiencia en el ámbito hostelero, puntual y serio. Ofrecemos un contrato a 30h indefinido.
• Ayuda en la elaboración del menú del dia, • Ayuda al cocinero/a en el montaje de los Servicios Especiales requeridos., • Colaborar en el servicio diario de comedor para servir a los comensales y reponer, • Colaborar puntualmente en el servicio de cafeteria del centro, • Se ocupa de la limpieza de la zona de trabajo.
5. Horario : Horario rotativo (dos semanas alternas): Horario de lunes martes, miércoles de 14h a 20h (jueves y viernes festivo y sábado y domingo de 8h a 20h con la hora de descanso para comer. Sobre nosotros: Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en ofrecer soluciones de catering en entornos como residencias geriátricas, hospitales y colegios. ¿A quién buscamos? Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en colectividades para una residencia geriátrica, que sea una persona organizada Funciones principales: ✅ Elaboración de menús equilibrados siguiendo fichas técnicas. ✅ Preparación de desayunos, comidas y organización de cenas (las calentará el auxiliar de la residencia). ✅ Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina. Requisitos: ✔️ Experiencia previa como cocinero/a en colectividades (residencias, hospitales, catering, colegios, etc.). ✔️ Persona organizada, limpia y con capacidad de trabajo en equipo. ✔️ Compromiso y profesionalidad. ✔️ Disponibilidad para trabajar en el horario indicado.
cocinero de miércoles a domingos; persona responsable, con experiencia, con ganas de trabajar y crecer en el equipo, que haya trabajado previamente en restaurante con productos de buena calidad, que sepa usar freidoras, sous vide, ahumador y lo básico de una cocina profesional abstenerse personas sin experiencia.
¡Se busca cocinero/a para hamburguesería! En nuestra hamburguesería/cervecería buscamos un/a cocinero/a con experiencia para incorporarse a un equipo dinámico, en un local con producto de calidad y cocina rápida y de calidad. 📍 Puesto estable con proyección a largo plazo 🕐 Contrato de 32 horas semanales. A partir de septiembre, posibilidad jornada completa. 💶 Sueldo: entre 1.300 € y 1.500 € según experiencia y valía. Requisitos: - Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en hamburgueserías o cocina rápida de calidad. - Dominio de la plancha, frituras, mise en place y emplatado. - Agilidad, limpieza y capacidad para mantener la organización en momentos de volumen. - Trabajo en equipo y actitud positiva. Ofrecemos: - Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo. - Cocina equipada y producto cuidado. - Posibilidades de crecimiento dentro del equipo. 📩 Interesados/as poneros en contacto acercarse a Santa Fe Rubi! ¡Queremos conocerte!
Restaurante en la zona alta de Barcelona busca cocinero para servicio de carta en partida. Imprescindible experiencia demostrable. Jornada completa. Posibilidad de progresar en la empresa. Sueldo a convenir según valía y experiencia.
En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar cocineras/os y ayudantes de cocina con experiencia en colectividades para centros residenciales Las principales funciones serán las siguientes COCINERAS/OS Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo. Organizar neveras, almacenes Elaborar menús con fichas técnicas. Preparar fondos, ensaladas, salsas y participar en la elaboración de los inventarios. Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina. Registro en los libros APPCC Ofrecemos turnos rotativos Jornadas parciales o completas, suplencias por distintas causas, con posibilidades reales de quedarse en la empresa Requisitos mínimos El puesto requiere permiso de conducir clase B Experiencia como cocinero/a 5 años en cocina de colectividades (escuelas, hospitales, residencias, etc.) Formación preferiblemente en Hostelería o Turismo. Para los puestos de auxiliares de cocina Las principales funciones serán las siguientes: Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo. Organizar neveras, almacenes, etc. Limpiar todos los utensilios utilizados para la elaboración de los servicios de comida, merienda y cena Limpieza en tren de lavado Elaborar desayunos o meriendas con fichas técnicas. Emplatado en línea Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina (según plan de limpieza) Registros en los libros APPCC Ofrecemos turnos intensivos con descansos rotativos. Jornada parcial, suplencias por bajas médicas, con posibilidades reales de quedarse en la empresa Requisitos mínimos El puesto requiere permiso de conducir clase B Experiencia como auxiliar de limpieza o ayudantes de cocina Formación mínima ESO o graduado escolar (según edad)
Tienda de comida japonesa precisa cociner@ para incorporación inmediata con conocimientos de Sushiman/sushiwoman.
Descripción de la empresa En THE COOL F&B HOUSE, creamos conceptos de restauración que combinan calidad, confort y estilo, pensados para hacer sentir bien al consumidor. Apostamos por marcas con alma, equipos apasionados y espacios que inspiran. Nuestra misión es ofrecer experiencias culinarias únicas que deleiten a nuestros clientes. Descripción del puesto Como Ayudante de Cocina en THE COOL F&B HOUSE, serás responsable de asistir en la preparación de alimentos y en la limpieza y mantenimiento de las áreas de trabajo. Tus tareas diarias incluirán la preparación de ingredientes, cocina y emplatado de platos bajo la supervisión del chef. Este es un puesto de tiempo completo y se realizará de manera presencial en nuestras instalaciones ubicadas en Sant Cugat del Vallès. Requisitos Aptitudes en la preparación de alimentos y cocina. Conocimiento en higiene y seguridad alimentaria. Experiencia en el sector de alimentos y bebidas. Habilidades en atención al cliente y capacidad para trabajar en equipo. Buena comunicación
Funciones de ayudante cocinero Limpieza de pescado Preparación de platos Limpieza utensilios y cocina Organización pedidos y compras Restaurante ubicado dentro de un importante club deportivo
Desde Selectasur, estamos en la búsqueda de un/a Director/a para un restaurante emblemático ubicado en Castellbisbal. Este establecimiento, con más de 50 años de historia, es reconocido por su cocina catalana tradicional. El restaurante se sitúa en una masía con encanto, ofreciendo múltiples salas para eventos y una capacidad total para más de 700 comensales . Funciones: • Gestión operativa diaria: Supervisar y coordinar las actividades diarias del restaurante, asegurando un funcionamiento eficiente., • Toma de decisiones estratégicas: Participar en la definición y ejecución de la estrategia empresarial a medio y largo plazo., • Liderazgo de equipo: Dirigir y motivar a un equipo compuesto por 4 personas fijas en sala, un encargado y 6 extras los fines de semana, además de 5 personas en cocina., • Control financiero: Gestionar cuentas, presupuestos anuales y analizar el cuenta de resultados para garantizar la rentabilidad del negocio., • Supervisión de procesos: Asegurar la calidad en los procesos de servicio, atención al cliente y operaciones internas., • Gestión de compras y proveedores: Negociar con proveedores y gestionar las compras para mantener la calidad y eficiencia., • Capacitación del personal: Organizar formaciones y capacitaciones para el desarrollo continuo del equipo., • Organización de eventos: Coordinación integral de eventos como bodas, comuniones, caterings, comidas de empresa y celebraciones privadas., • Atención al cliente: Interactuar con los clientes, tomar comandas y garantizar una experiencia excepcional., • Gestión comercial: Desarrollar la parte comercial, especialmente en la organización de comidas para grupos y eventos., • Control horario y nóminas: Supervisar los horarios del personal y gestionar el pago de nóminas., • Innovación gastronómica: Proponer y gestionar cambios en las ofertas gastronómicas en colaboración con el chef., • Comunicación interna: Mantener una comunicación constante y efectiva con el jefe de cocina y el jefe de sala., • Apoyo operativo: Colaborar en sala y cocina durante los picos de trabajo para asegurar un servicio fluido. Requisitos: • Experiencia previa: Mínimo 5 años como Director/a en restaurantes de características similares., • Habilidades de liderazgo: Capacidad demostrada para liderar y motivar equipos multidisciplinarios., • Orientación al cliente: Fuerte enfoque en la satisfacción del cliente y habilidades de comunicación excepcionales., • Conocimientos financieros: Experiencia en la gestión de cuentas, presupuestos y análisis de resultados., • Idiomas: Dominio del catalán y castellano; se valorarán otros idiomas., • Movilidad: Vehículo propio para desplazamientos., • Disponibilidad: Incorporación inmediata. Beneficios: • Horario flexible: Adaptado a las necesidades del negocio y del profesional., • Salario competitivo: Remuneración base más incentivos por objetivos alcanzados., • Seguimiento profesional: Reuniones quincenales con la propiedad para evaluar el desempeño y proponer mejoras., • Entorno de trabajo: Ambiente profesional en un restaurante con historia y compromiso con la calidad y la sostenibilidad., • Desarrollo profesional: Oportunidades de crecimiento y formación continua. Si eres una persona apasionada por la restauración, con habilidades de liderazgo y una visión estratégica, te invitamos a formar parte de este proyecto consolidado y en constante evolución. ¡Inscríbete a continuación!
Tagliatella Sant JUST En la actualidad estamos buscando incorporar cocinero y pizzeros/as para trabajar en jornadas partidas y rotativas a tiempo parcial (comidas, cenas y/o fines de semana). Si quieres trabajar de manera parcial y/o desarrollarte en el sector de restauración, vente a trabajar a los restaurantes dove mangiare è un piacere, ¡apúntate en la oferta! Te ofrecemos estabilidad laboral y formación a cargo de la empresa.
En Casa Carmen, un referente en la gastronomía y el servicio al cliente, estamos en búsqueda de un/a Ayudante de Cocina que comparta nuestra pasión por la cocina y la excelencia. Si tienes experiencia en el sector y te entusiasma la idea de formar parte de un equipo dinámico, esta es tu oportunidad. La persona seleccionada será fundamental en la preparación de platos, siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad, además de mantener la cocina en perfecto estado de organización y limpieza. Ofrecemos un contrato indefinido y la posibilidad de trabajar en un ambiente profesional y estimulante, ubicado en el Puerto Olímpico de Barcelona. La modalidad de trabajo es presencial y el horario es de media jornada, lo que te permitirá equilibrar tu vida personal y profesional. Si estás listo/a para dar el siguiente paso en tu carrera culinaria, ¡te invitamos a postularte y unirte a nuestro equipo en Casa Carmen! Funciones del puesto: • Preparar y cocinar platos de acuerdo con el menú establecido, asegurando la calidad y presentación de los mismos., • Colaborar de manera efectiva con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente., • Mantener la limpieza y organización del área de trabajo, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Inventariar y gestionar los ingredientes y utensilios de cocina, asegurando su disponibilidad y correcto uso., • Contribuir a la creación de nuevos platos y mejoras en el menú, aportando ideas creativas y frescas. Requisitos del puesto: • Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes., • Conocimiento sólido de técnicas culinarias y manejo de utensilios de cocina., • Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno de equipo., • Creatividad y pasión por la cocina, con ganas de aprender y mejorar., • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y festivos., • Formación mínima: Bachillerato.
Empresa de restauración colectiva precisa contratar un/a Cocinero/a para Empresa privada. Funciones: Montaje de desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas. Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. Planificación y compra de Materia Prima. Conocimientos de APPCC Conservación de los alimentos. Gestión de inventarios. Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo. Requisitos: Experiencia demostrable como Cocinero/a en centros sanitarios o colectividades. Disponibilidad Inmediata -Movilización propia o vivir por la zona Condiciones: Contrato: Sustitución IT larga duración Fecha de contratación: INMEDIATA Jornada: 40h (h/sem) Horario: De lunes a viernes de 07:00 a 15:00 Salario: Convenio de Colectividades Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33% Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.
🔥 Buscamos parrillero con experiencia en hornos de carbón 🔥 📍 Rubí – Barcelona | Restaurante peruano ¿Tienes experiencia en asados, parrillas o pollos a la brasa con ese toque casero que enamora? Entonces, este trabajo es para ti. Si tienes el talento y conoces el fuego, te queremos en nuestra cocina. 🔹 Puesto: Cocinero hornero (especialista en carbón) 🔹 Tipo de cocina: Peruana tradicional 🔹 Ubicación: Rubí, Barcelona 🔹 Jornada: Completa 🔹 Experiencia: Idealmente en cocina a carbón, parrillas o pollo a la brasa Ofrecemos: ✅ Buen ambiente de trabajo ✅ Estabilidad laboral ✅ Sueldo competitivo + propinas ✅ Crecimiento real dentro del equipo