Trabajos cocinero en San Juan De AlicanteCrear alertas

Alicante! En MKT San Vicente Del Raspeig estamos buscando personal para nuestra cocina. Se valorará experiencia previa en hamburguesas o haber trabajado en hamburgueserías previamente. Si eres fanático de las hamburguesas y estar rodeado de un ambiente juvenil, contáctanos!

Restaurante de comida japonesa busca ayudante de cocina y cocinero

Oferta de empleo: Cocinero/a de Producción | 40h semanales (Julio-Septiembre) ¿Tienes experiencia en cocina y te gusta trabajar con ritmo y organización? En Plaza Canalla buscan un/a Cocinero/a de Producción para reforzar nuestro equipo este verano. 📍 Ubicación: Plaza Canalla, Alicante 📅 Duración: Julio, Agosto y Septiembre 🕐 Horario: 8:00 a 12:00 y de 20:00 a 24:00 (5 días/semana – 2 de descanso) 💰 Salario: 1.400€/mes 👨‍💼 Gestión de selección: Talento Rodado Buscamos alguien ágil, ordenado y con experiencia previa en cocina profesional. Si te gusta la producción en cocina y quieres pasar un verano rodeado de buen rollo, ¡es tu sitio!

buscamos cocinero/a con experiencia que ame la cocina, que sea detallista, y cocine como si fuera para uno mismo. Se trata de hacer desyaunos/brunch. Con horarios de mañanas

📣 OFERTA DE EMPLEO – COCINERO/A EN L’ARRUZ (ALICANTE) Desde Talento Rodado, consultora especializada en selección para hostelería, buscamos un/a cocinero/a con experiencia para el restaurante L'Arruz, ubicado en el centro de Alicante. ¿Qué es L'Arruz? Un restaurante gastronómico de cocina mediterránea contemporánea, con especialidad en arroces y platos de producto elaborados con técnica y cuidado. Un entorno profesional donde la cocina se toma en serio. 👨‍🍳¿A quién buscamos? Una persona con: Experiencia demostrable en cocina mediterránea y especialmente en la elaboración de arroces. Capacidad de trabajo en equipo, organización y orientación al detalle. Proactividad, compromiso y ganas de crecer en un entorno exigente. Incorporación inmediata. 🧾 Condiciones laborales: Salario: 1.700€ brutos mensuales. Jornada completa. 2 días descanso semanal. 41 días naturales de vacaciones al año (31 según convenio + 8 adicionales). 📍 Ubicación: Alicante centro. 💼 Proceso gestionado por: Talento Rodado.

Busco cocinero y ayudantes de cocina .jornada completa 40 horas y permanente contrato indefinido salarios 1500 a 1800 según experiencia

Buscamos cocinero/a para nuestro equipo. Somos un equipo joven, familiar, entusiasta y con ganas de aprender y crecer continuamente. Las tareas serian las siguientes: • Cocinar platos calientes entre semana de Martes a Viernes por las mañanas • Preparación de tapas • Control de stock de cocina • Mantener orden y limpieza • Saber de plancha y tener muchas ganas de aprender. • Los fines de semana solo se sirve tapas, plancha y freidora Horario: - LUNES - LIBRE - MARTES - 9:45 a 16:00 - MIERCOLES - 9:45 a 16:00 - JUEVES - 9:45 a 16:00 - VIERNES - 9:45 a 16:00 / 21:00 a 00:00 - SABADO - 10:00 a 16:00/ 21:00 a 00:00 - DOMINGO - LIBRE (todo con sus despectivos descansos) Contrato de 37h

¡Únete a nuestro viaje a la América de los 50! 🍔✨ En 2021 nació nuestra marca con un objetivo claro: transportarte a la auténtica América de los años 50. postamos por un menú sencillo y honesto, centrado en productos frescos y de calidad. Por eso, solo encontrarás en nuestra carta hamburguesas, pollo frito y french fries. Todo se prepara al momento, con ingredientes frescos y comprados a diario a proveedores locales. 🧑‍🍳 ¿Qué harás? - Preparar nuestros platos estrella con mimo y precisión. - Mantener la cocina organizada y lista para la acción. - Asegurar que cada pedido sea una experiencia deliciosa para nuestros clientes. ✅ Lo que buscamos en ti - Experiencia previa en cocina (¡si te apasiona, ya tienes medio camino hecho!). - Ganas de trabajar en equipo y crear un gran ambiente. - Proactividad, compromiso, orden y muchas ganas de aprender y crecer con nosotros. - Valorable conocimiento de idiomas.

Oferta de Empleo – Personal de Producción para Obrador Infraganti Pizza 📍 Carretera de Benimagrell, 15, 03560, El Campello (Alicante) 🕘 Horario: de lunes a viernes, de 9:00 a 17:00 💰 Salario: 1.700€ brutos mensuales En Infraganti Pizza, cadena reconocida en el ranking de las mejores pizzerías de Europa, buscamos incorporar personal para producción en nuestro obrador central, donde elaboramos a diario nuestras masas napolitanas, lasañas caseras y salsas artesanales. Tus funciones: ✔ Elaboración de masas napolitanas (amasado, boleado, fermentación) ✔ Producción de lasañas y salsas según receta ✔ Preparación, etiquetado y control de producto ✔ Organización del obrador y limpieza de materiales ✔ Coordinación con los locales para la distribución Requisitos: 🔹 Experiencia previa en obrador o cocina de producción 🔹 Conocimientos en pizzas, masas fermentadas y cocina italiana 🔹 Persona dinámica, ordenada y comprometida Si te apasiona la cocina bien hecha y quieres formar parte de un proyecto en plena expansión, esta es tu oportunidad.

Buscamos cociner@s con ganas de crecer tanto personalmente como profesionalmente. Necesitamos que tenga experiencia en la cocina y preferiblemente si es en la gastronomía Italiana. Una de las características más importantes es que se adapte bien y sea rápido, profesional y responsable. Estas serían sus funciones: -Gestionar de forma automática una de las secciones de la cocina. -Organizar y gestionar tu sección: preparaciones diarias, puesta en marcha respetando las normas de higiene. -Ser responsable de la calidad en la ejecución de nuestras recetas y de las fichas técnicas.

Cocinero/a Restaurante Monastrell (Alicante) 📍 Ubicación: Alicante 💰 Salario: 1.850 € brutos mensuales 🕐 Horario: Viernes y sábado: turno partido Miércoles, jueves y domingo: un único servicio (de mañana en invierno y de noche en verano) Lunes y martes: descanso 🎯 Misión del puesto Como Cocinero/a en el Restaurante Monastrell, tu misión será ejecutar de forma autónoma y cualificada la preparación de los platos de la oferta gastronómica del restaurante, siguiendo las directrices del/de la Jefe/a de Cocina y la Gerencia, así como cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. 🍳 Funciones principales Organización y producción: Preparar, aderezar y presentar platos de forma autónoma, aplicando las técnicas culinarias indicadas. Cumplir con los checklists establecidos para su partida y proponer mejoras. Controlar el stock y colaborar en los pedidos de materia prima. Apoyar en la gestión de costes e inventarios. Conservar correctamente los alimentos y garantizar las condiciones de seguridad e higiene. Conocer las cartas de temporada, menús de eventos y especificaciones del cliente. Coordinación y servicio: Planificar con antelación el servicio en función de las reservas. Revisar que vajilla y utensilios estén listos antes del servicio. Elaborar menús individualizados según alergias, intolerancias o peticiones específicas. Asegurar la limpieza del área de trabajo según el sistema APPCC. Controlar el funcionamiento de la maquinaria, notificando incidencias. Facilitar la integración de nuevo personal, guiando durante su aprendizaje. Colaborar en montaje y desmontaje de buffets o caterings si los hubiera. Participar en la planificación de menús y nuevas propuestas culinarias. Cumplir con los registros y obligaciones laborales establecidos por la empresa.

Somos una cafetería de café de especialidad en el centro de Alicante. Servimos brunch cada día, elaboramos nuestro propio pan de masa madre y repostería casera. Somos un equipo pequeño y buscamos reforzar nuestro equipo de cocina con un miembro adicional. Buscamos una persona a 20 horas, con intención de ampliar en un futuro según vaya desarrollándose la empresa. Es necesaria la flexibilidad en ese sentido. Responsabilidades - Servicio en el pase - poder llevar el pase en un servicio de desayuno. Elaborar los pedidos de una forma eficiente, rápida, limpia y organizada, manteniendo los estándares impuestos. - Servicio de preparaciones - aprender a realizar de manera adecuada todas las preparaciones requeridas en el día a día, incluyendo hogazas de mada madre, repostería, y todo lo necesario para el servicio. Requisitos - Experiencia laboral demostrable en cocina. - Actitud de aprendizaje - no requerimos que sepas hacer todas las elaboraciones de inicio, pero sí es necesario entrar en ritmo lo más rápido posible - Flexibilidad horaria. - Limpieza y eficiencia a la hora de trabajar - es un restaurante con mucho volumen, y requiere de concentración, y sobre todo trabajar de forma organizada.

OFERTA DE EMPLEO – COCINERO/A ESPECIALIZADO EN COCINA ITALIANA En Talento Rodado estamos buscando, para uno de nuestros restaurantes clientes, un/a Cocinero/a con experiencia en cocina 100% italiana, con ganas de crecer profesionalmente y abierto/a a formarse también en la partida de arroces, ya que ambas líneas conviven en el restaurante. ¿Qué ofrecemos? 💶 Salario neto mensual de 1.800€, complementado con propinas (entre 200€ y 350€ adicionales en temporada de verano). 📆 2 días libres a la semana. 🕙 Jornada partida, con un horario aproximado de 10:30h a 16:00h y de 19:30h a cierre. 👨‍🍳 Formarás parte de un equipo profesional y consolidado, en un restaurante que combina tradición italiana con el sabor mediterráneo de nuestros arroces. ¿Qué buscamos? Experiencia demostrable en cocina italiana tradicional. Actitud proactiva, ganas de aprender y trabajar en equipo. Disponibilidad para incorporación inmediata. 📍 Ubicación: Provincia de Alicante.

THE CHAMPIONS BURGER ALICANTE CIRCO BURGER Se busca cocinero para el evento que se va a realizar en alicante 9 julio al 20 de julio salario 12€ la hora brutos Puerto de alicante Zona Volvo

Oferta de Empleo: Cocinero/a – Restaurante en Primera Línea (Campello) ¿Eres rápido, resolutivo y con mano firme en cocina mediterránea? ¿Sabes manejar volúmenes y te entiendes bien con la quinta gama? Estamos buscando un/a cocinero/a con experiencia, capaz de llevar ritmo de servicio sin perder la calidad ni los nervios. Te incorporarás a un equipo consolidado en uno de los restaurantes mejor ubicados de Campello, con vistas al mar y cocina con alma. 👨‍🍳 Qué buscamos: Experiencia previa demostrable en cocina mediterránea. Conocimiento y manejo profesional de productos de quinta gama. Alta capacidad de organización y rapidez en servicio. Imprescindible limpieza, compromiso y ganas de crecer en un proyecto estable. 🕐 Condiciones laborales: Salario: 1.700€ netos mensuales. Turnos partidos en verano. Horario de invierno reducido y adaptado a la temporada. Contrato estable y posibilidad de continuidad anual. Buen ambiente de cocina, respeto y profesionalidad. 📍 Ubicación: Restaurante en primera línea de mar – Campello (Alicante).

Hola Busco cocinero para gestionar un nuevo restaurante en la Florida Alicante. Gracias

Dar un buen servicio al cliente garantizando que todo esté en orden y a su gusto con rapidez y precisión. abstenerse no profesionales o personas sin papeles. Gracias por vuestro interés

¿Tienes una mente meticulosa y eres un cocinero excepcional? ¿Te interesaría trabajar en un restaurante con buen rollo y retos ambiciosos? En Vagabond hacemos el mejor rollo de la ciudad y buscamos profesionales con el mismo "buen rollo" para construir el mejor equipo de trabajo. ¡Hoy es un buen día para aplicar! Buscamos un ayudante de cocina con experiencia, temple y sazón. Nuestro equipo necesita una persona con "mil batallas" en la cocina y un "ojo clínico" para elaborar recetas impecables. Alguien que se asegure de procesar correctamente todos los ingredientes individuales que componen nuestros platos y convertirlos meticulosamente en nuestras deliciosas recetas! Se trata de alguien responsable de proveer consistentemente nuestros exóticos sabores con excelentes estándares de sanidad y eficiencia. Sí consideras que eres la persona indicada para el puesto... pues ¡nos encantaría conocerte! FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES Producción de las recetas Vagabond al más alto nivel de calidad y velocidad establecido por la empresa. Control de calidad de los ingredientes crudos y cualquier otro insumo que forme parte de la producción de nuestros platos, no solo para garantizar su frescura y calidad, sino para asegurar también la consistencia en el sabor de nuestras recetas. HABILIDADES Y REQUISITOS Ingles avanzado. Instrucción o habilidad comprobable en cocina — especialmente en gastronomía libanesa o mexicana. (3) tres o más años de experiencia como cocinero, asistente de cocina o preparación de alimentos en la industria restaurantera. Conocimiento y manejo básico de maquinaria de cocina industrial. Carnet de manipulación de alimentos vigente. Documentación en regla y vigente. Buena presencia, actitud y capacidad física. Disponibilidad para trabajar de noche y/o fines de semana. HORARIOS Y REMUNERACIÓN Horario de Apertura: 08:00 - 14:00 Horario de Cierre: 20:00 - 02:00 *Horarios referenciales* Salario profesional de acuerdo al BOE

Si te gusta el mundo de las burgers esta es tu oportunidad, buscamos persona alegre, buena persona y con ganas de trabajar. Aunque buscamos para tiempo parcial también damos oportunidad de crecer internamente. También estaríamos interesados en jornada completa. Sobre todo buscamos cocinero con experiencia en comida rápida, sería un puesto polivalente entre cocina y atención al cliente, en el caso de no tener experiencia solo hace falta ganas.

Se busca un cocinero con experiencia a jornada completa

Restaurante italiano, 20 horas a la semana, de martes a domingo, de 13.30 - 16,30

Se necesita cocinero y Ayudante de cocina, con experiencia demostrable, en cocina tradicional Española, se valorara nociones de PARRILLA A LA LEÑA. Incorporación inmediata, Documentación en regla, vehículo propio, ya que estamos en Fontana playa San Juan.

Buscamos cocinero con experiencia demostrable en parrilla y carne, para cubrir vacante para todo el año. Disponibilidad inmediata. Alta en SS. Somos una empresa seria. Ofrecemos contrato indefinido. Si no tienes documentacion, no es necesario que que inscribas.

Cocinero/a con experiencia en comida tradicional mediterránea y arrocera

Hola buscamos cocinero@s para restaurante en Alicante , centro trabajo todo el año tener experiencia y papeles en regla

Restaurante de cocina murciana busca un/a cocinero/a con experiencia para incorporarse a nuestro equipo. Buscamos una persona apasionada por la gastronomía, organizada y con capacidad para asumir ciertas tareas relacionadas con la gestión de cocina. Aspectos a valorar: Experiencia como cocinero/a Capacidad para organizar y priorizar tareas en cocina. Persona responsable, proactiva y con buena actitud para el trabajo en equipo. Valorable experiencia en gestión de pedidos y control de stock. Se valorará formación en cocina o restauración. Se ofrece: Incorporación a un equipo estable y buen ambiente. Posibilidad de crecimiento dentro del restaurante. Salario competitivo según valía y experiencia.

We are a new restaurant looking to hire a chef with experience. Only apply if you have proven experience as a chef. Somos un nuevo restaurante que busca contratar a un chef con experiencia. Solo aplique si tiene experiencia comprobada como chef.

📢 ¡Buscamos Cocinero/a para unirte al equipo del Chirin SIDI! 🌴 En pleno corazón de la Playa de San Juan (Alicante), Chirin SIDI es un chiringuito con alma mediterránea, ambiente imbatible y una cocina que se toma en serio el sabor. Si te gusta el ritmo del verano, trabajar con buen producto y formar parte de un equipo cañero, esta es tu oportunidad. 🧑‍🍳 ¿Qué buscamos? Cocinero/a con experiencia en cocina mediterránea, freidora, tapas y plancha. Rapidez, limpieza y buena organización en servicios intensos. Compromiso y buen rollo con el equipo. Disponibilidad inmediata para jornada completa. 📍 Lugar: Chirin SIDI, Avenida de nápoles,1,Playa de San Juan (Alicante)

Persona con conocimiento de cocina española

🍽️🔥 ¡OFERTA DE EMPLEO! ¡Buscando cocineros con experiencia que quieran comenzar en nuestro equipo! 🍳🍷 ¿Te gusta la cocina? ¡Entonces este es el lugar para ti! Ofrecemos: ✅ Contrato de 40 horas semanales. ✅ Jornada laboral continua: 5 días de trabajo y 2 días libres. ✅ Contrato para todo el año, no sólo temporada. ✅ Posibilidad de ser parte de una empresa en crecimiento. ✅ ¡Campello! 🏖️🌆

Se busca cocinero con experiencia y cualificado y con actitud para restaurante de cocina contemporánea. Se ofrece contrato estable. Buen ambiente situado en el centro de Alicante

Contrato 40 horas, turno continuo rotativo. Contrato fijo, larga temporada Con experiencia en Plancha y freidora. Documentación en regla. Que viva por la zona o tenga como trasladarse.

Hola! estamos buscando cocinero y/o ayudante de cocina para nuestros dos restaurantes en playa de San Juan. El puesto requiere de experiencia previa.

Cocinero. Con experiencia arroces y Comida tradicional Española. Turno partido alta obligatoria en la seguridad social. Imprescindible tener permisos de trabajo en España.

Cocinero, para cocina mediterránea, y arroces. Restaurante Jabuguito Fontana. Alta a 40h Salario a convenio. Turno PARTIDO. ALTA SEGURIDAD SOCIAL OBLIGATORIA

En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional dentro del mundo de la excelencia y el lujo. Únete a nuestro nuevo equipo como cocinero y sé parte del emocionante lanzamiento de esta innovadora aventura culinaria en Alicante. Disfrutarás de un ambiente acogedor y lleno de oportunidades para tu desarrollo profesional. ¡No dudes en inscribirte a nuestra oferta si crees que encajas con el perfil ofertado! Tareas Preparar y cocinar platos según las recetas y estándares del restaurante. Gestionar el inventario de alimentos y realizar pedidos cuando sea necesario. Mantener la limpieza y organización de la cocina en todo momento. Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos Experiencia mínima de 2 años en cocina profesional. Conocimientos en técnicas culinarias y manipulación de alimentos. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos. Certificación en higiene y seguridad alimentaria. Beneficios Te brindamos la oportunidad de formar parte del equipo de un proyecto nuevo e ilusionante enfocado en la exclusividad y la elegancia, una posición donde tu pasión por la hostelería será reconocida y valorada. En Grupo Gastroportal encontrarás un equipo joven y comprometido, con un buen ambiente de trabajo. Además, estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos todas las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional. Seguro médico privado. Incentivos por objetivos conseguidos Incentivos de ventas. ¡Únete a nosotros y ayuda a crear una experiencia gastronómica única para nuestros clientes en nuestro nuevo proyecto! Envía tu CV y carta de presentación destacando tu experiencia relevante y por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. Este podría ser el inicio de una gran aventura juntos y de tu gran éxito profesional.

Hola ! ☺️ LEER ANTES DE INSCRIBIRSE 🙏🏼 Buscamos personal de cocina a 30h y 40h para NUEVA APERTURA en PLAYA SAN JUAN (40H) y 30h como Ayudante de cocina en San Vicente. Imprescindible amor por esta profesión, expertos en burgers y que busquen crecer profesionalmente. Que sea capaz de llevar a cabo las tareas de elaboración, servicio y limpieza de la zona de trabajo. Burger Bar basado en el Food Porn Concept, inaugurando nueva carta en los próximos días. ¿Tienes experiencia previa en el sector de las burgers? ¿En brasas? ¿En burgers? ¿Quieres formarte y crecer a nivel laboral? ¡Te estamos buscando! Inscríbete y nos conocemos. Sólo aceptamos perfiles con foto y que hagan una breve presentación de su perfil. Incorporación inmediata y entrevistas cada día.

Cocina española..arroces

Cocinero/a para restaurante del hotel albahia , entregar currículum en la cafetería del hotel y camarero/a porfavor entregar currículum en el hotel

Experiencia demostrable en carnes y pescados

En Tony Roma's Vistahermosa Alicante, buscamos personal de cocina con ganas de crecer profesionalmente y superarse a sí mismo. Jornada 20h/semana. Se ofrece · alta en seguridad social · sueldo según convenio de hostelería de la provincia. · plan de formación continua en el sector de hostelería y restauración. · descanso semanal. Se solicita incorporación inmediata y documentación y permiso para trabajar en regla.

Necesito ayudante de cocina con experiencia.

👨‍🍳 Buscamos Chef Jefe de Cocina – Hotel 4★ en Alicante Uno de los hoteles más reconocidos de Alicante selecciona Chef para liderar su cocina. 📍 Alicante | 🕐 Jornada completa | 📅 Incorporación inmediata 📄 Contrato temporal 6 meses + indefinido 💶 Salario: 28.000 € brutos/año durante contrato temporal 30.000 € brutos/año si pasa a indefinido Hasta 5.000 € brutos más en variable por objetivos 🍽️ Beneficios: comidas en el hotel, uniforme, descuentos y formación 🎯 Requisitos: experiencia previa en hoteles 4/5★, liderazgo de equipos, control de costes y escandallos, cocina nacional/internacional. 📩 Si te interesa, aplica ya.

buscamos cocineros para incorporación inmediata . Con experiencia y que vivan relativamente cerca o con vehículo .

🍳 Oferta de Empleo – Cocinero/a o Ayudante de Cocina (Producción) 📍 Plaza Canalla, Alicante ⏰ Horario: de lunes a viernes, de 8:00 a 13:00 📢 ¡No se recogen currículums en el restaurante! Buscamos una persona para el área de producción de cocina, sin presión de servicios ni atención al cliente, centrada en preparar elaboraciones básicas en un entorno cómodo, organizado y sin estrés. 🔧 Funciones: Producción y mise en place diaria Cortes, salsas, bases, preparación previa al servicio Organización y limpieza del puesto 🎯 Requisitos: Experiencia previa en cocina o producción Agilidad, orden y compromiso Capacidad para seguir instrucciones y mantener ritmo constante 💰 Condiciones: Jornada parcial (25h/semana) Horario fijo de mañanas Salario según convenio Buen ambiente de trabajo

Ampliamos nuestro equipo y buscamos cocinero/a con ganas de crecer tanto personalmente como profesionalmente. Necesitamos que tenga experiencia en la cocina y preferiblemente si es en la gastronomía Italiana. Una de las características más importantes es que se adapte bien y sea rápido, profesional y tenga experiencia en gestión de equipos. Estas serían sus funciones: -Control de la calidad e higiene sanitaria.  -Asesorar y verlar por el cumplimiento de los estándares de calidad. -Gestión y supervisión del equipo de trabajo cuando sea necesario. -Colaborar con el jefe de cocina y sustituirlo en ausencia de éste. -Supervisar las existencias de los productos de cocina.  -Realizar pedidos y el registro de APPCC. -Supervisar y controlar el mantenimiento y uso correcto de maquinaria, materiales y utillajes del departamento.

Somos una cafetería de café de especialidad en el centro de Alicante. Servimos brunch cada día, elaboramos nuestro propio pan de masa madre y repostería casera. Somos un equipo pequeño y buscamos un jefe/a de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina. Las responsabilidades del jefe de cocina incluyen supervisar la preparación y cocinado de la comida, mantener existencias apropiadas del inventario de cocina y cumplir los estándares de seguridad y limpieza. Para tener éxito en este trabajo, hay que ser capaz de gestionar al personal de cocina y guiarles para que sirvan comida de calidad a su debido tiempo. En último término, se encargará de garantizar que todos los platos se sirvan bien cocinados y de que nuestros clientes tengan una experiencia culinaria agradable. Responsabilidades - Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida - Supervisar la preparación y cocinado de la comida - Comprobar el emplatado y la temperatura de la comida - Fijar el tamaño de las porciones - Hacer los horarios de los turnos del personal de cocina - Poner precio a los platos del menú en colaboración con el gerente del restaurante - Hacer los pedidos de provisiones de comida y equipo de cocina cuando sea necesario - Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y las técnicas de emplatado - Almacenar los alimentos siguiendo las prácticas de seguridad (p. ej. en frigoríficos) - Realizar informes de costes semanales y mensuales - Mantener los estándares sanitarios y de seguridad en la zona de la cocina Requisitos - Experiencia laboral demostrable como jefe de cocina, gerente de restaurante o chef jefe - Experiencia práctica en la planificación de menús y la realización de pedidos de ingredientes - Conocimiento de una amplia gama de recetas - Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina - Excelentes dotes organizativas - Capacidades de resolución de conflictos - Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido - Flexibilidad para trabajar por las mañanas y los fines de semana - Se valorará certificación de una escuela culinaria o grado en Gestión de Restaurantes

Busco camarero/a con experiencia mínimo de un año y también necesito un cocinero jornada completa o media ,turno continuo indispensable vehículo propio