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En Mas de Torrent 5*, estamos seleccionando un/a Jefe/a de Rango que comparta nuestra pasión por la excelencia y el servicio de alta gastronomía. Desempeñará un papel fundamental en la prestigiosa experiencia culinaria que ofrece nuestro establecimiento. Trabajará en estrecha colaboración con el equipo de sala para garantizar un servicio impecable y memorable para nuestros comensales exigentes. Funciones principales • Atender y coordinar el servicio de un rango de mesas asignado, garantizando una experiencia de excelencia al cliente., • Asesorar a los comensales sobre la carta, maridajes y recomendaciones gastronómicas., • Supervisar el montaje, mise en place y desmontaje de sala., • Coordinar y apoyar al personal de sala (camareros/as) bajo su rango., • Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación e higiene propios de un establecimiento de lujo., • Gestionar incidencias y necesidades especiales de los clientes con discreción y profesionalidad., • Colaborar estrechamente con cocina y con el/la Maître/Jefe/a de Sala. ¿Qué necesitamos de ti? • Experiencia mínima de 2-3 años en puesto similar, preferiblemente en hoteles 5* o restaurantes gastronómicos., • Formación en Hostelería, Restauración o similar., • Nivel alto de español e inglés; se valorará el conocimiento de catalán y/o francés., • Conocimientos de servicio en sala, enología y protocolo., • Actitud proactiva, orientación al detalle y vocación de servicio., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido fijo-discontinuo., • Salario según convenio + variables., • Uniforme y una comida por turno incluida., • Posibilidades de alojamiento., • Excelente ambiente de trabajo y compañerismo., • Grandes proyectos de formación continua., • Posibilidad de crecimiento en la compañía, posibilidad de desplazamiento entre los hoteles del grupo. ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE.

Reconocido Resort Hotelero situado en el encantador Empordà (Costa Brava), con dos prestigiosos restaurantes, está en búsqueda de apasionados líderes para sus equipos de cocina y sala, quienes compartan un amor profundo por la región del Empordà y aspiren a un crecimiento profesional significativo. ¿Qué Buscamos? Buscamos personas dinámicas, con un espíritu deportivo, altamente educadas y enfocadas en brindar un servicio excepcional y en la mejora continua. Necesitamos líderes que demuestren habilidades organizativas sobresalientes y la capacidad de adaptarse fácilmente a un entorno de alta demanda. La comunicación efectiva y la capacidad de identificar las necesidades de nuestros clientes son fundamentales, así como la habilidad para tomar decisiones acertadas en situaciones desafiantes. Es esencial que puedas trabajar bajo presión, manteniendo siempre un alto nivel de autocontrol. Valoramos la empatía y la colaboración tanto con los compañeros de equipo como con nuestros huéspedes. Responsabilidades Clave: Creación y supervisión de platos exquisitos dentro de nuestra propuesta gastronómica. Innovación constante en la oferta culinaria, introduciendo alternativas vanguardistas. Administración eficiente de recursos y optimización de productos. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en el sector de la hostelería. Dominio del castellano, catalán y fluidez en inglés y/o francés. Carné de conducir y vehículo propio. Conocimientos sólidos de Microsoft Office y otras herramientas tecnológicas. ¿Qué Ofrecemos? Paquete salarial competitivo: Entre 22.000 € y 24.000 € brutos anuales, más propinas. Horario laboral: 40 horas semanales con dos días de descanso rotativos y horarios consecutivos, diseñados para favorecer tu bienestar. Beneficios adicionales: Incluyen dietas, un programa de desarrollo continuo con profesionales experimentados, y acceso a ventajas exclusivas del club, como clases gratuitas de golf y otras sorpresas. Si estás listo/a para unirte a un equipo apasionado y contribuir en un entorno excepcional, esperamos con entusiasmo tu solicitud.