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• Elaboración diaria de los menús, • Recepción y supervisión de los pedidos de alimentación, • Colocación y correcta organización de los pedidos, • Control y mantenimiento del stock de alimentos, • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene de la cocina y del office, • Limpieza, higienización y correcta conservación de los utensilios y materiales utilizados durante las comidas, incluyendo vajilla, cubiertos, recipientes, superficies y demás elementos de cocina., • Limpieza e higienización de las tronas, mesas y elementos utilizados por los niños y niñas durante las comidas, • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria establecidas por el centro, especialmente en lo relativo a manipulación, conservación y almacenamiento de alimentos., • Colaboración en el buen funcionamiento general del servicio de comedor y cocina.