Composiciones composición jobs in GranadaCreate job alerts

Misión: Participa en la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel. ¿Qué tendré que hacer? - Participar con cierta autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión de su superior. Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas. - Preparar y o terminación de los platos para los que haya recibido oportuna formación. - Mantener el orden y la organización de las cámara y refrigeradores de su área de actuación, para el correcto aprovechamiento de los productos. - Cumplir con los procedimientos y estándares de limpieza e higiene en el desempeño de sus labores, asegurando la calidad y confiabilidad de los alimentos que se preparan. ¿Qué buscamos? - Experiencia mínima de 6 meses en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5* - Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. - Conocimientos culinarios propios. - Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen - Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente. - Espíritu de equipo.

Checkin Camino de Granada 4*, hotel ubicado a solo 3 km del casco antiguo de Granada, precisa incorporar camarero/as de sala y de barra. Estas son algunas de las funciones a realizar: - Servicio, preparación y elaboración de bebidas desde la barra del Bar. - Informar y aconsejar a los/las clientes sobre la composición y confección de los distintos productos a su disposición. - Servicio de restaurante con buen uso de bandeja. - Tomar los pedidos, distribuir y servir las bebidas con sus acompañamientos. - Repasar todos los utensilios del servicio. - Almacenar y controlar los objetos de uso corriente del bar. - Mantener su zona de trabajo ordenada y limpia. - Reposición de cámaras. - Turnos de tarde así como partidos. Requisitos mínimos: - Actitud proactiva y positiva. - Capacidad para trabajar en equipo. - Imprescindible vehículo - Incorporación inmediata - Se requiere experiencia previa. Idiomas: - Castellano - Nivel avanzado o nativo. - Inglés - Nivel Intermedio. - Francés - Nivel Intermedio.