Buscar empleo: 10 ofertas de trabajo de comunidad valenciana en Pilar De La Horadada (octubre 2026)

Responsable de Hostelería y producto

hace 6 horas

San Javier

¿Te apasiona la hostelería y sabes identificar qué hace que un establecimiento venda más, funcione mejor y ofrezca una experiencia diferencial al cliente? Por favor, verifique que tiene el nivel de experiencia y las cualificaciones adecuadas leyendo la descripción completa de esta oportunidad a continuación. Buscamos incorporar un/a Responsable de Operaciones de Hostelería y Desarrollo de Producto para liderar la evolución de la oferta de cafetería y restauración de nuestros salones y sport bars. Se trata de una posición estratégica y con gran impacto en el negocio, orientada a mejorar la rentabilidad, optimizar la operativa de los establecimientos y desarrollar propuestas de producto atractivas y adaptadas a las necesidades de nuestros clientes. La persona seleccionada realizará desplazamientos habituales entre los diferentes centros de la compañía ubicados en la Región de Murcia y Comunidad Valenciana. ¿Qué buscamos? Buscamos un perfil con experiencia en gestión operativa de hostelería, acostumbrado a trabajar en entornos multicentro y con capacidad para implantar mejoras que generen resultados tangibles en ventas, servicio y rentabilidad. Requisitos • Experiencia mínima de 3 años en puestos de responsabilidad dentro del sector hostelería, restauración organizada, cafeterías, sport bars o cadenas de restauración., • Experiencia supervisando la operativa de varios establecimientos o puntos de venta., • Conocimientos sólidos en protocolos de servicio, procedimientos operativos y gestión de establecimientos hosteleros., • Experiencia en negociación y gestión de proveedores., • Capacidad para analizar ventas, rotación de productos, márgenes y tendencias de consumo., • Experiencia formando y acompañando equipos de hostelería., • Perfil orientado a resultados, con visión comercial y capacidad de toma de decisiones., • Disponibilidad para desplazarse de forma habitual entre los distintos centros de la compañía., • Valorable experiencia en entornos de ocio, restauración organizada, franquicias o cadenas de cafeterías. ¿Cuál será tu misión? Tu objetivo será garantizar que la oferta de hostelería de todos los centros sea competitiva, rentable y atractiva para el cliente, impulsando mejoras continuas tanto en la operativa como en el producto. Funciones principales • Visitar de forma periódica los distintos salones y sport bars para supervisar la operativa de hostelería., • Detectar oportunidades de mejora en servicio, organización, producto y experiencia de cliente., • Implantar y supervisar protocolos, procedimientos y estándares operativos., • Formar y acompañar a los equipos de hostelería para asegurar una correcta ejecución del servicio., • Analizar ventas, consumos y comportamiento de los clientes para identificar oportunidades de crecimiento., • Evaluar el rendimiento de los productos actuales y proponer nuevas referencias que mejoren la oferta y la rentabilidad., • Investigar tendencias de mercado y hábitos de consumo para desarrollar propuestas innovadoras., • Negociar con proveedores buscando las mejores condiciones económicas y de servicio., • Coordinar la implantación de nuevos productos, promociones y mejoras operativas., • Elaborar propuestas orientadas a incrementar ventas, optimizar costes y mejorar la satisfacción del cliente. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido y proyecto estable., • Incorporación a una compañía consolidada y en crecimiento., • Posición estratégica con impacto directo en los resultados del negocio., • Amplia autonomía para proponer e implementar mejoras., • Salario bruto anual entre 27.000 € y 28.000 €, según experiencia y valía aportada., • Vehículo de empresa y herramientas necesarias para el desempeño del puesto., • Posibilidades de desarrollo profesional dentro de la organización., • Entorno dinámico donde podrás aportar ideas y participar activamente en la evolución de la oferta de hostelería de la compañía. xqziphu Si cuentas con experiencia en gestión operativa de hostelería, disfrutas optimizando negocios y sabes detectar oportunidades para mejorar la experiencia del cliente y la rentabilidad, queremos conocerte. #J-18808-Ljbffr

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