Trabajos control de temperatura en Madrid

Buenos días Madrid!!! ¿Te gusta el mundo de la gastronomía, las ventas y los eventos? En Grupo Andilana queremos incorporar un Jefe de cocina, que se encargue de liderar nuestra concina y gestionar el equipo de la misma. ¿Quiénes somos? Grupo Andilana somos un grupo de restauración nacidos en la Costa Brava y que consolidó su trayectoria en 1992 con la apertura del primer restaurante en Barcelona, La Fonda, en la histórica Plaza Real. Ese tan solo fue el inicio de una gran aventura: más de treinta restaurantes y tres hoteles después, seguimos aprendiendo juntos sobre innovación, gastronomía y diseño. Quien nos iba a decir hace 60 años, cuando decidimos apostar por un nuevo concepto de gastronomía, que ahora seguiríamos siendo uno de los principales grupos de restauración del país. Hasta llegar a ti, nuestro JEFE DE COCINA. Su día a día, consistirá en lo siguiente: Liderar las diferentes partidas Asegurarse de cumplir la normativa de sanidad e higiene vigente Mantener el orden y la limpieza en cocina Controlar APPCC (control de temperaturas de cámaras, limpieza). Realizar horarios semanales Realizar pedidos semanales Garantizar el correcto funcionamiento de la cocina Requisitos mínimos para el puesto: Experiencia en puesto similar de, al menos, 3 años Experiencia dirigiendo cocinas Agilidad y rapidez Actitud positiva y buen manejo del estrés Limpieza y organización en la cocina Disponibilidad completa Disponibilidad de trabajar en turnos partidos y horario rotativo Capacidad de desarrollo Persona resolutiva Formación en Hostelería (Dirección Hotelera, Restauración, Turismo o formación afín). Experiencia de al menos 3 años como Jefe de Cocina en Restaurante de nivel, gestión de equipos de cocineros/as. Conocimientos, cultura y sensibilidad gastronómica. Disponibilidad de horario y fines de semana. Pensamos en una persona con dotes de liderazgo para implementar sistemas de calidad y organización en cocina, habituado a trabajar alto volumen de comensales. Se ofrece contrato de trabajo indefinido, estabilidad laboral y posibilidad de desarrollo profesional. *Imprescindible disponibilidad total a turnos partidos

Buscamos profesionales con capacidad de organización elevada, que sepan trabajar en equipo, con actitud, ganas y pasión por la gastronomía; capacidad de atención al detalle, ritmo ágil y que se sientan identificados con los valores de XO ¿Cuáles serán tus funciones? Preparación de cócteles. Verificar inventarios cada día antes del servicio para asegurar el stock necesario de cada producto. Limpiar y desinfectar la zona de trabajo. Realizar el control de temperatura de las neveras y gestionar posibles incidencias. Seguir las reglas de FIFO para productos. Orientar al cliente, incentivar las ventas y asegurar la satisfacción de los clientes ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido. Plan de formación gratuito en materias de PRL y Manipulador de Alimentos. Dos días de descanso semanales consecutivos. Uniforme de trabajo y dietas durante la jornada laboral. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. Flexibilidad de movimiento entre los diferentes restaurantes del grupo. Beneficios para empleados/as. Requisitos mínimos Amplia experiencia y conocimiento en coctelería. Experiencia mínima de 2 años. Proactividad, capacidad de resolución y trabajo bajo presión y en equipo. Persona con don de gentes y excelentes habilidades comunicativas. Idiomas: inglés, tanto hablado como escrito. Cualquier otro idioma será valorado positivamente. Formación en coctelería.

¡En Burger King estamos buscando talento! Si eres una persona apasionada por la atención al cliente, tienes alma de líder y quieres incorporarte a una compañía en continuo crecimiento... ¡este es tu trabajo!. Seleccionamos personal para el puesto de encargado/a de turno en nuestros restaurantes de la zona de Cerceda - El Boalo. La misión principal del puesto es la gestión del turno asignado y del equipo que se encuentre en el mismo, además de dar apoyo al gerente en otras funciones. Qué buscamos en ti: Habilidades de atención al cliente. Liderazgo. Capacidad de planificación y organización. Capacidad de trabajo en equipo y gestión del mismo. Te encargarás de tareas como: Manejo de turnos de personal. Control de efectivo. Objetivos de ventas diarias. Cumplimiento estándares de calidad, caducidades, temperaturas e higiene del establecimiento. Preparación de pedidos y atención al cliente. Reposición y control de stock. Qué ofrecemos: Posibilidad de realizar carrera profesional en una gran empresa de restauración en plena expansión y desarrollo a nivel nacional. Recibirás la formación necesaria para tu crecimiento dentro de la restauración organizada. Contrato indefinido. Turnos rotativos. Formación.

Seleccionamos una persona para un puesto de pizzeria en un restaurante ubicado en la zona de Ponzano. Las condiciones para la incorporación son: Contrato indefinido con 45 días de prueba. Salario bruto anual según convenio de hostelería (tablas 2024). 30 días de vacaciones más los festivos que se trabajen. Horario de lunes a domingo con dos días de descanso semanal. 45 horas / semana (incluyendo los descansos diarios de comidas/cenas). Funciones: Mise en place del servicio de pizzeria (separación de masas y preparación de ingredientes). Control de temperatura del horno. Ejecución de comandas de servicio y entrega de producto a servicio. Personas acostumbradas a trabajar con un volumen muy alto de producción. Importante que sean personas que cuiden el material y se adapten a la organización de la empresa. Incorporación prevista a partir del 20 de abril.