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Are you a business? Hire control candidates in Alcalá De Henares

  • COCINERO/A - JORNADA COMPLETA - CT INDEFINIDO
    COCINERO/A - JORNADA COMPLETA - CT INDEFINIDO
    1 day ago
    Full-time
    Alcalá de Henares

    ¿Te apasiona la cocina y buscas crecer en un grupo consolidado? En Monio Group somos un grupo de restauración consolidado en el corazón de Alcalá de Henares, enfocado en ofrecer experiencias de calidad a través del producto, el servicio y el cuidado por cada detalle. Apostamos por un equipo joven, comprometido y con pasión por la hostelería, en un entorno dinámico donde el talento puede crecer. ¿Qué buscamos? Cocinero/a con conocimientos avanzados en todas las partidas para formar parte del equipo de Fino, en Alcalá de Henares. Funciones: • Control y cumplimiento de la normativa sanitaria, • Conocimientos en cocina tradicional mediterránea., • Experiencia demostrable en todas las partidas., • Gestión de la preparación de ingredientes y el montaje de platos según las indicaciones del Jefe de Cocina., • Colaboración activa con el equipo de cocina para un servicio eficiente y fluido., • Mantenimiento de la organización en la cocina, asegurando la correcta conservación y almacenamiento de los productos. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como cocinero en restaurantes de alta demanda, valorable especialización en cocina mediterránea., • Dominio de diferentes técnicas culinarias en diversas partidas., • Conocimientos sólidos en cocina mediterránea, con atención a la calidad y los detalles., • Cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad alimentaria., • Habilidades de organización y trabajo en equipo, colaborando eficazmente con otros cocineros y personal del restaurante., • Actitud positiva frente a los desafíos del día a día., • Capacidad de gestionar el tiempo de forma eficiente. Se valora: • Grado Medio en Cocina y Gastronomía o Técnico en Cocina y Restauración., • Certificado de Manipulador de Alimentos., • Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo., • Residencia en Alcalá de Henares o cercanías., • Se valora haber trabajado en restaurantes con mucho volumen de trabajo y calidad en el servicio. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido y salario competitivo., • Ambiente de trabajo dinámico y joven, donde podrás desarrollarte profesionalmente., • Formación continua para mejorar tus habilidades y conocimientos culinarios., • Oportunidades de crecimiento dentro de Monio Group., • 2 días libres completos a la semana y lunes y domingos tardes libres. 🚀 Da el siguiente paso. Si te apasiona la cocina mediterránea y buscas un nuevo reto en un restaurante de alta demanda 👉 Inscríbete y nos ponemos en contacto contigo.

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  • RESPONSABLE SALA (40H) - MONIO GROUP
    RESPONSABLE SALA (40H) - MONIO GROUP
    2 days ago
    Full-time
    Alcalá de Henares

    ¿Tienes experiencia gestionando equipos en sala? ¿Te apasiona ofrecer un servicio excelente y buscas un nuevo reto profesional? ¡Únete a Monio Group y haz crecer tu carrera con nosotros! Somos un grupo de restauración con 15 años de historia y presencia en Alcalá de Henares y Madrid. Desde el Departamento de RRHH, buscamos un/a Responsable de Sala para formar parte de nuestro equipo. Este puesto es clave en la experiencia única que ofrecemos a nuestros clientes: será la persona encargada de liderar al equipo de sala, garantizar el máximo nivel de calidad y servicio, y velar por la rentabilidad del área a través de un buen control de costes y orientación a ventas. Funciones: • Dirigir y coordinar un equipo de sala de desde la organización de turnos hasta la cobertura del servicio., • Controlar los costes de personal, ajustando cuadrantes según la previsión de ventas y ocupación., • Supervisar la atención al cliente y resolver quejas o incidencias con criterio., • Impulsar la orientación a ventas del equipo: sugerir maridajes, postres, bebidas y ofertas especiales para aumentar el ticket medio., • Velar por la presentación de mesas y sala, manteniendo el estándar de calidad de la casa., • Coordinarse con cocina para garantizar tiempos y entrega de pedidos., • Formar y desarrollar al equipo, manteniendo comunicación fluida y un buen ambiente de trabajo. Requerimos: • Experiencia mínima de 3-4 años como responsable o jefe/a de sala en restauración., • Experiencia demostrable dirigiendo equipos de 5 personas o más, incluyendo horarios, turnos y formación., • Manejo de control de costes de personal y su relación con el volumen de ventas., • Persona autónoma, resolutiva y con capacidad de decisión rápida., • Liderazgo, orientación al cliente y a resultados. Se valora: • Formación en Dirección de Servicios de Restauración, Maitre y/o Sumiller., • Grado superior en dirección de servicios de restauración o similar. Beneficios y condiciones de unirte a nuestro equipo: • Ambiente de trabajo dinámico, con equipos consolidados en cada restaurante., • Formar parte de un proyecto estable dentro de un grupo en crecimiento., • Oportunidades reales de desarrollo profesional., • Contrato indefinido desde el inicio., • 2 días libres semanales., • Salario competitivo en función de experiencia., • Retribución variable con bonus por cumplimiento de objetivos. Si buscas un proyecto estable donde tu experiencia marque la diferencia, en Monio Group te estamos esperando.

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  • Cocinero/a sustitución vacaciones Alcalá de Henares [SCCNA]
    Cocinero/a sustitución vacaciones Alcalá de Henares [SCCNA]
    3 days ago
    Full-time
    Alcalá de Henares

    Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar personal con experiencia en colectividades. Te ofrecemos la posibilidad trabajar los meses de verano como apoyo para nuestros/as compañeros/as de la división Sanidad-Social con posibilidad de quedarse en plantilla, en Alcalá de Henares. ¿Qué estamos buscando? Formando parte de nuestro equipo tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios en los espacios de los centros. Nos encontramos en búsqueda de Cocinero/a, para dar apoyo en los centros de la zona de Madrid, para sustitución de vacaciones de verano. Ofrecemos: • Contrato temporal para sustitución de vacaciones, con posibilidad de continuidad., • Horario de trabajo mañana y/o tarde según cuadrante (de lunes a domingo, con dos días de descanso)., • Jornada completa., • Salario 1424 brutos/mes., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso de selección podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia comprobada como cocinero/a de al menos 2 años, preferiblemente en un entorno de colectividades o similar., • Conocimiento profundo de técnicas culinarias y/o normas de higiene en el trabajo (APPCC)., • Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo frenético., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Vehículo propio y/o disponibilidad desplazamiento a centro de trabajo., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

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  • AYTE COCINA y/o COCINERO/A - JORNADA COMPLETA - CT INDEFINIDO
    AYTE COCINA y/o COCINERO/A - JORNADA COMPLETA - CT INDEFINIDO
    4 days ago
    Full-time
    Alcalá de Henares

    ¿Te apasiona la cocina y buscas crecer en un grupo consolidado? En Monio Group somos un grupo de restauración consolidado en el corazón de Alcalá de Henares, enfocado en ofrecer experiencias de calidad a través del producto, el servicio y el cuidado por cada detalle. Apostamos por un equipo joven, comprometido y con pasión por la hostelería, en un entorno dinámico donde el talento puede crecer. ¿Qué buscamos? Cocinero/a o Ayte de Cocina con conocimientos avanzados en todas las partidas para formar parte del equipo de Taberna 7, en Alcalá de Henares. Funciones: • Control y cumplimiento de la normativa sanitaria, • Conocimientos en cocina tradicional mediterránea., • Experiencia demostrable en todas las partidas., • Gestión de la preparación de ingredientes y el montaje de platos según las indicaciones del Jefe de Cocina., • Colaboración activa con el equipo de cocina para un servicio eficiente y fluido., • Mantenimiento de la organización en la cocina, asegurando la correcta conservación y almacenamiento de los productos. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como cocinero en restaurantes de alta demanda, valorable especialización en cocina mediterránea., • Dominio de diferentes técnicas culinarias en diversas partidas., • Conocimientos sólidos en cocina mediterránea, con atención a la calidad y los detalles., • Cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad alimentaria., • Habilidades de organización y trabajo en equipo, colaborando eficazmente con otros cocineros y personal del restaurante., • Actitud positiva frente a los desafíos del día a día., • Capacidad de gestionar el tiempo de forma eficiente. Se valora: • Grado Medio en Cocina y Gastronomía o Técnico en Cocina y Restauración., • Certificado de Manipulador de Alimentos., • Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo., • Residencia en Alcalá de Henares o cercanías., • Se valora haber trabajado en restaurantes con mucho volumen de trabajo y calidad en el servicio. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido y salario competitivo., • Ambiente de trabajo dinámico y joven, donde podrás desarrollarte profesionalmente., • Formación continua para mejorar tus habilidades y conocimientos culinarios., • Oportunidades de crecimiento dentro de Monio Group., • 2 días libres completos a la semana y lunes y domingos tardes libres. 🚀 Da el siguiente paso. Si te apasiona la cocina mediterránea y buscas un nuevo reto en un restaurante de alta demanda 👉 Inscríbete y nos ponemos en contacto contigo.

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  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    5 days ago
    Full-time
    Torrejón de Ardoz

    Buscamos un/a cocinero/a apasionado/a y con experiencia en la elaboración de platos de cocina americana para unirse a nuestro equipo. El candidato/a ideal deberá ser capaz de preparar una amplia variedad de platos, desde clásicas como nachos, tacos, hasta especialidades como costillas BBQ, nachos y hamburguesas gourmet. Responsabilidades: Preparación y elaboración de platos de cocina americana Tex-Mex de alta calidad. Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina. Control de inventario y gestión de pedidos de ingredientes. Colaboración con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Atención al cliente en la sala, incluyendo la toma de pedidos y la gestión de consultas. Manejo de barra, incluyendo la preparación de bebidas y control de stock. Tareas generales de limpieza y organización en la sala. Requisitos: Experiencia demostrable en cocina. Plancha Conocimiento de técnicas de cocina y manipulación de alimentos. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles. Compromiso con la higiene y el servicio al cliente de excelencia. Ofrecemos: Contrato indefinido de 37 horas semanales, con posibilidad de hacer horas complementarias. Dos días de descanso consecutivos. Salario competitivo acorde a la experiencia. Ambiente de trabajo dinámico y agradable. Oportunidades de desarrollo profesional.

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  • MOZO/A DE ALMACÉN–REPARTIDOR/A
    MOZO/A DE ALMACÉN–REPARTIDOR/A
    5 days ago
    €712.15–€1280 monthly
    Part-time
    Alcalá de Henares

    OFERTA DE EMPLEO MOZO/A DE ALMACÉN–REPARTIDOR/A Empresa: Gestión de Semillas S.L. Centro de trabajo: Alcalá de Henares, Madrid Contrato: Indefinido a tiempo parcial Jornada: 20 horas semanales Horario: Flexible y rotativo de lunes a sábado Salario: 712,25 € brutos mensuales, con pagas extraordinarias prorrateadas Convenio: Comercio de Alimentación de la Comunidad de Madrid Descripción del puesto Gestión de Semillas S.L. busca incorporar un/a Mozo/a de Almacén–Repartidor/a para realizar tareas de almacén, preparación de pedidos y reparto de mercancías. La jornada se distribuirá mediante cuadrantes rotativos de lunes a sábado, comunicados con una antelación mínima de 7 días naturales. Funciones principales Almacén • Recepción, carga y descarga de mercancías., • Organización y ubicación de productos., • Preparación, embalaje y etiquetado de pedidos., • Revisión de mercancías, albaranes y devoluciones., • Control básico de existencias e inventarios., • Mantenimiento del orden y limpieza del almacén. Reparto • Preparación y carga segura del vehículo., • Realización de rutas de reparto a particulares, empresas y organismos., • Realización frecuente de servicios de reparto relacionados con Amazon, empresa colaboradora de Gestión de Semillas S.L., • Gestión orientativa de entre 80 y 120 paquetes por ruta o jornada asignada., • Escaneo, clasificación y entrega correcta de los paquetes., • Uso de aplicaciones móviles y sistemas de navegación., • Obtención de firmas, fotografías, códigos o justificantes de entrega., • Gestión y devolución de paquetes no entregados., • Comunicación inmediata de retrasos, daños o incidencias., • Cumplimiento de las políticas, procedimientos y estándares de calidad establecidos por Amazon y por Gestión de Semillas S.L., • Cumplimiento estricto de las normas de circulación y seguridad vial. El volumen de paquetes podrá variar según la duración de la jornada, la ruta, el tráfico, las distancias y las incidencias. La actividad deberá realizarse dentro del horario asignado y sin poner en riesgo la seguridad. Jornada y horario • Jornada parcial de 20 horas semanales., • Turnos rotativos de mañana o tarde., • Distribución flexible entre lunes y sábado., • Posibilidad de trabajar entre tres y seis días por semana., • Cuadrante comunicado con un mínimo de 7 días naturales de antelación., • El trabajo en sábado será rotativo y no implicará necesariamente trabajar todos los sábados. La flexibilidad horaria no supondrá disponibilidad permanente ni obligación de trabajar fuera del cuadrante comunicado. Requisitos • Permiso de conducir B en vigor., • Experiencia o capacidad para conducir vehículos comerciales., • Disponibilidad para trabajar de lunes a sábado mediante turnos rotativos., • Capacidad para realizar tareas de carga y descarga., • Manejo básico de aplicaciones móviles y navegación., • Responsabilidad, puntualidad y atención al detalle., • Capacidad para trabajar con objetivos de entrega y calidad., • Buen trato con clientes y destinatarios. Se valorará • Experiencia en reparto de paquetería., • Experiencia en rutas relacionadas con Amazon u otros operadores logísticos., • Experiencia como mozo/a de almacén., • Manejo de transpaleta., • Experiencia en preparación de pedidos e inventarios., • Conocimiento de Alcalá de Henares y la Comunidad de Madrid., • Disponibilidad de incorporación inmediata. Se ofrece • Contrato indefinido a tiempo parcial., • Jornada de 20 horas semanales., • Salario de 712,25 € brutos mensuales, con pagas extraordinarias prorrateadas., • Horario flexible y rotativo de lunes a sábado., • Cuadrante comunicado con un mínimo de 7 días naturales., • Vehículo y herramientas de trabajo proporcionados por la empresa., • Formación inicial en procedimientos de almacén y reparto., • Posibilidad de ampliación futura de jornada según las necesidades de la empresa y la valoración profesional. Presentación de candidaturas Las personas interesadas deberán enviar su currículum actualizado indicando en el asunto: “Mozo/a de Almacén–Repartidor/a – 20 horas semanales”

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  • Cocinero/a - Centro Residencial DomusVi Espartales
    Cocinero/a - Centro Residencial DomusVi Espartales
    5 days ago
    €18000 yearly
    Full-time
    Alcalá de Henares

    Dar soporte y apoyo al Jefe de cocina y/o Responsable de cocina. Recibir pedidos: control de los productos en el momento de su recepción, verificación de la materia prima Elaborar los menús siguiendo las Fichas Técnicas de cada plato que compone el menú. Conocer y velar por el cumplimiento de la Normativa vigente en relación al servicio de alimentación. Velar por el servicio establecido para la mayor satisfacción de los-as usuarios-as. Acceso y uso de la herramienta DOMUSCHEF en atención a: extraer informes de producción diaria y realizar pedidos de materia prima necesaria para realizar los menús (en ausencia de Responsable de Cocina/Jefe-a de Cocina) Lo que ofrecemos: Contrato: temporal/indefinido Jornada: completa 100% o parcial 91% Turnos: rotativos de mañana y tarde, jornada 100% mayormente turnos de tarde Ambiente de trabajo: colaborativo y respetuoso Conciliación laboral Formación continua, Beneficios Sociales y Desarrollo Profesional: lo que te permitirá crecer en empresa en constante evolución. Requisitos mínimos Persona con formación en Hostelería y Restauración y experiencia mínima de 12 meses en un puesto similar, preferiblemente en Restauración Colectiva. Se valorará positivamente la disponibilidad de cursos de manipulador de alimentos, curso de utilización de productos químicos de limpieza. Se valorará positivamente la disponibilidad de cursos de formación relacionados con el área así como formación complementaria en términos de fomento de la Igualdad. ¿Te gustaría trabajar en un lugar donde tu vocación y tu desarrollo profesional van de la mano? En DomusVi, compartimos humanidad y cuidamos tanto de quienes atendemos como de quienes forman parte de nuestro equipo. ¡Te esperamos!

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  • Ayte pizza y/o pizzero/a - Jornada parcial 25h - Indefinido
    Ayte pizza y/o pizzero/a - Jornada parcial 25h - Indefinido
    5 days ago
    Part-time
    Alcalá de Henares

    ¡ÚNETE A MONIO GROUP! En Monio Group, un proyecto líder en el sector de la hostelería con un ambiente dinámico y joven, buscamos ayudante de pizza y/o pizzero/a, en nuestro restaurante Francesco´s . Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un proyecto sólido con proyección… ¡te estamos buscando! 🔥 Funciones principales • Preparación de ingredientes y apoyo en cocina., • Preparación y organización de la cocina antes del servicio, • Corte y preparación de ingredientes., • Elaboración de platos (pizzas, cocina italiana)., • Apoyo en el menú diario y diferentes partidas., • Emplatado y servicio., • Orden, limpieza y control de cocina. ¿Qué buscamos? • Experiencia en cocina o formación en gastronomía de al menos 2-3 años., • Ganas de aprender y crecer profesionalmente., • Trabajo en equipo y actitud proactiva., • Organización, rapidez y atención al detalle., • Conocimientos básicos de higiene y seguridad alimentaria. Valoramos especialmente • Experiencia previa en cocina con alto volumen., • Residencia en Alcalá de Henares o alrededores., • Disponibilidad inmediata. ¿Qué te ofrecemos? • Contrato indefinido desde el inicio, • Jornada parcial (25h semanales), • Salario competitivo, • Plan de crecimiento dentro del grupo, • Formación continua, • Buen ambiente de trabajo en un equipo profesional ¿Te interesa? Inscríbete y nos pondremos en contacto contigo.

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  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    11 days ago
    Full-time
    Alcala de Henares

    En Terranostra, restaurante de cocina mediterránea en Alcalá de Henares, buscamos incorporar de manera inmediata a un/a cocinero/a con experiencia, compromiso y buena capacidad de trabajo en equipo. Buscamos una persona activa, organizada y resolutiva, que se implique en la preparación diaria y en el servicio, manteniendo los estándares de calidad, presentación y limpieza del restaurante. Funciones principales • Preparación y elaboración de los platos de la carta., • Organización y realización de la mise en place., • Trabajo activo durante el servicio., • Control de los tiempos de preparación y de los emplatados., • Conservación y rotación correcta de los alimentos., • Control básico de existencias y comunicación de las necesidades de producto., • Limpieza y mantenimiento del puesto de trabajo., • Cumplimiento de los protocolos de higiene, APPCC y seguridad alimentaria., • Colaboración con el resto del equipo de cocina. Requisitos • Experiencia demostrable como cocinero/a., • Capacidad para desenvolverse con agilidad durante servicios de alta carga de trabajo., • Organización, limpieza y atención al detalle., • Capacidad para seguir recetas, fichas técnicas, escandallos y criterios de emplatado., • Actitud positiva, responsabilidad y compromiso con el equipo., • Disponibilidad para incorporación inmediata. Se valorará experiencia en cocina mediterránea, elaboración de arroces, carnes, pescados y emplatados cuidados. Si buscas estabilidad y un proyecto en el que puedas trabajar con autonomía, implicarte en el día a día y formar parte de un equipo profesional, envíanos tu candidatura.

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  • Maitre
    Maitre
    2 months ago
    €32000–€36000 yearly
    Full-time
    Torrejón de Ardoz

    Buscamos un/a candidat@ con amplia experiencia para liderar el departamento de Alimentos y Bebidas (F&B) de un hotel de 4 estrellas ubicado en la zona del Corredor del Henares. Si tienes una fuerte vocación de servicio, capacidad de liderazgo y un enfoque inquebrantable en la excelencia operativa, esta es tu oportunidad para unirte a un equipo consolidado y desarrollar una carrera estable. • Organizar y supervisar el trabajo diario del equipo de sala, asegurando una coordinación fluida con cocina y otros departamentos., • Controlar y seguir de cerca todos los servicios de restauración y eventos, incluyendo banquetes, reuniones y celebraciones., • Gestionar eficientemente al personal a tu cargo, incluyendo la elaboración de turnos y la gestión de vacaciones, en coordinación con la dirección del hotel., • Realizar pedidos y mantener contacto estratégico con proveedores del área de F&B., • Controlar inventarios y asegurar la correcta gestión del stock., • Implementar y supervisar los estándares de calidad y servicio establecidos por el hotel., • Fomentar activamente la venta de productos y servicios del departamento., • Garantizar una atención personalizada y de alto nivel para todos nuestros clientes. • Experiencia mínima de 6 años en puestos similares dentro de hoteles de categoría igual o superior., • Formación específica en el área de restauración (Formación Profesional o superior)., • , valorándose positivamente el conocimiento de otros idiomas., • Sólidos conocimientos informáticos a nivel de usuario (gestión de comandas, TPV, hojas de cálculo, paquete Office, etc.)., • Habilidades probadas en gestión de equipos, visión comercial y orientación al cliente., • Se valorará la residencia en la zona del Corredor del Henares o disponibilidad para trasladarse. • Incorporación a un equipo profesional y consolidado., • Un proyecto estable con claras posibilidades de desarrollo profesional., • Un paquete salarial competitivo de 30.000 a 35.000€ anuales brutos, a convenir según experiencia y valía.

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