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  • Jefe/a de Sala
    Jefe/a de Sala
    9 days ago
    €1700–€1750 monthly
    Full-time
    Cordoba

    Oferta de Empleo: Jefe de Sala para Grupo Bodegas Mezquita • Ubicación: Córdoba, España, • Tipo de empleo: Tiempo completo, • Salario: 1.700€ netos mensuales, • Descanso: Dos días semanales, incluyendo fines de semana por turnos. El Grupo Bodegas Mezquita, referente de la gastronomía en Córdoba con una amplia trayectoria en el sector, busca incorporar a su equipo un Jefe de Sala con experiencia y pasión por el servicio al cliente. Buscamos a una persona con habilidades de liderazgo para gestionar nuestro equipo de sala, asegurar la excelencia en el servicio y con un nivel alto de inglés para hostelería. Responsabilidades: • Supervisar y coordinar el equipo de sala para garantizar un servicio excepcional a nuestros clientes., • Gestionar las reservas y la distribución de clientes, optimizando el flujo del servicio., • Resolver de manera eficaz cualquier incidencia o necesidad de los clientes., • Colaborar en la formación y desarrollo del personal a su cargo, incluyendo formación en inglés para hostelería., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y protocolos de servicio del grupo., • Gestión de inventarios y pedidos de material necesario para el servicio de sala. Requisitos: • Experiencia probada en un puesto de gestión dentro del sector de la hostelería., • Excelentes habilidades comunicativas y de liderazgo., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Orientación al detalle y al cliente., • Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos por turnos., • Nivel alto de inglés para hostelería, capaz de comunicarse eficazmente con clientes internacionales., • Se valorará formación relacionada con hostelería o turismo. Referencias: • Se solicitarán referencias profesionales que acrediten la experiencia, habilidades y nivel de inglés en puestos similares. Ofrecemos: • Un entorno de trabajo dinámico y en constante evolución., • Salario competitivo de 1.700€ netos mensuales., • Dos días de descanso semanales, con posibilidad de incluir fines de semana por turnos., • Oportunidades de crecimiento profesional y formación continua, especialmente en idiomas y atención al cliente internacional. Si te apasiona el mundo de la hostelería, cumples con los requisitos y estás listo para asumir este desafío, inscríbete en esta oferta. ¡Únete a nuestro equipo y contribuye a la creación de experiencias gastronómicas inolvidables en el corazón de Córdoba!

    Easy apply
  • Jefe/a de Sala
    Jefe/a de Sala
    15 days ago
    €25000 yearly
    Full-time
    Norte Sierra, Córdoba

    Buscamos incorporar un/a Jefe/a de Sala profesional, con sólida experiencia en restauración, alta capacidad de liderazgo y una clara vocación por la excelencia en el servicio al cliente. Su misión principal será planificar, organizar y coordinar el servicio, sirviendo de puente directo entre la cocina y el cliente. Funciones Principales • Gestión del servicio: Supervisar, organizar y dirigir el servicio diario de comedor antes, durante y después de cada turno., • Liderazgo de equipos: Coordinar los horarios, turnos, formación y motivación del equipo de camareros y sumilleres a su cargo., • Atención al cliente: Recibir a los comensales, gestionar reservas complejas y resolver cualquier incidencia de forma profesional y eficiente., • Control administrativo: Supervisar el stock de bebidas, inventarios de menaje, seguimiento de presupuestos y arqueos de caja., • Coordinación con cocina: Mantener una comunicación fluida con el Jefe de Cocina para garantizar el correcto ritmo de salida de los platos. Requisitos Mínimos • Experiencia: Mínima de 3 a 5 años en puestos de supervisión de sala o como primer camarero en restaurantes de alto volumen o alta gama., • Idiomas: Dominio del español y nivel de inglés fluido, • Habilidades: Liderazgo contrastado, excelente presencia, facilidad de palabra y alta resistencia al estrés en horas punta., • Conocimientos técnicos: Manejo de software de gestión de reservas, TPV y protocolos de servicio de mesa. Condiciones Ofrecidas • Tipo de contrato: Contrato indefinido a jornada completa., • Salario: 25,000 € anuales +gratificaciones adicionales, • Descanso: Dos días laborables de descanso a la semana., • Vacaciones: 45 días /año, • Beneficios: Plan de formación interna continuo y oportunidades de desarrollo profesional.

    Easy apply