Las Rozas de Madrid
Restaurante ubicado en Las Rozas de Madrid (Európolis), busca incorporar ENCARGADO para unirse a nuestro equipo. Buscamos puesto en jornada completa (40h.) ¿Qué ofrecemos? - Un buen ambiente laboral y con una cultura dinámica y activa, en local en plena transformación. - Posibilidades reales de proyección profesional. - Estabilidad profesional: Desde tu entrada en la compañía contarás con un contrato indefinido. - Podrás aportar ideas ¡Nos gustaría contar contigo para seguir CRECIENDO juntos! - Salario 1.850€ netos + incentivos (atractivo plan de incentivos mensuales). - Comida de personal incluida.
Requisitos: - Experiencia previa en puestos de liderazgo en la industria de la restauración. - Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar bajo presión. - Capacidad para resolver problemas de manera eficiente y tomar decisiones informadas. - Educación secundaria obligatoria. - Experiencia mínima de 1 año.
¿Qué buscamos? - Proactividad, capacidad de resolución y de trabajo bajo presión. - Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar con clientes, proveedores y empleados/as. - Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar un equipo. - Orientación a objetivos. - Conocimientos Medios de Ofimática (Paquete Office). - Control de stock. - Gestión de pedidos y costes de materia prima.
Funciones: - Gestión del equipo. Capacitación del personal a su cargo, así como la gestión de horarios asociados al mismo. - Gestionar los horarios del personal y asegurar una cobertura adecuada para satisfacer la demanda. - Atención al cliente en sala. - Cierre de local y cuadre de caja. - Control de stock. - Gestión de pedidos y costes de materia prima. - Gestionar las reservas, el menú y la carta. - Elaboración planes de acción para alcanzar los objetivos de venta. - Mantener los estándares de limpieza y seguridad del restaurante de acuerdo con las regulaciones sanitarias. - Trabajar en colaboración con el equipo de cocina para garantizar la consistencia en la calidad de los alimentos y la presentación. Si tienes experiencia como encargado/a de restaurante, te gusta el trabajo en equipo y te apasiona el mundo de la restauración organizada ¡QUEREMOS CONOCERTE!
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