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Funciones 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 4. Optimización de gastos. 5. Mantenimiento y gestión del stock. Requisitos 6. Experiencia como cocinero/a en colectividades de al menos 1 año. 7. Conocimientos de APPC´s. 8. Disponibilidad completa e inmediata. Se ofrece Contrato temporal con opción a estable según valía Incorporación inmediata Horarios: de lunes a domingo rotativo mañana/tarde(Horario de mañana de 07:00 a 15:00 y de tarde de 13:30 a 21:30) según cuadrante con los descansos pertinentes. Salario: negociable Zona de trabajo: Torrejón de Ardoz
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