Trabajos cuando salgo del en Benidorm

FUNCIONES: Elaboración y preparación del bufet y apoyo en carta restaurante del hotel (cuarto caliente) CUARTO CALIENTE: ARROCES, GUISOS Y PLATOS DE CUCHARA ELABORADOS. Conocimiento de instrumentos de cocina: HORNO, PLANCHA, FREIDORA. PESCADOS Y CARNES. Responsable que salga el partida caliente bufet y carta correctamente. Apoyo a jefe de cocina (posibilidad de crecimiento en empresa) REQUISITOS: - 2 AÑOS COMO JEFE DE PARTIDA EN HOTELES. Perfil capacitado para gestionar partida y posibilidad de promocionar. - CONOCIMIENTO DE CUARTO CALIENTE (ARROCES, GUISOS Y PLATOS DE CUCHARA ELABORADOS). - RESIDIR EN BENIDORM. MENOS DE 15KM DEL HOTEL. - Intención de larga duración. - Persona responsable y comprometida con su trabajo. Se ofrece: Puesto de larga duración. Fijo directamente con 2 meses de prueba en contrato. Horario ROTATIVO (Jornadas partidas y seguidas, avisando semanalmente horarios): Continuos: de 9:00 a 17:00 / 14:00 a 22:00. Jornada: 5 días a la semana. 2 días libres. 40h semanales. Continuidad y trabajar con una gran empresa con recorrido en Benidorm. "Recalcan el cuidado de sus trabajadores, incentivos y promoción"

Funciones: elaboración y preparación del bufet y apoyo en carta restaurante del hotel (cuarto caliente) cuarto caliente: arroces, guisos y platos de cuchara elaborados. Conocimiento de instrumentos de cocina: horno, plancha, freidora. Pescados y carnes. Responsable que salga el partida caliente bufet y carta correctamente. Apoyo a jefe de cocina (posibilidad de crecimiento en empresa) requisitos requisitos: - 2 años como jefe de partida en hoteles. Perfil capacitado para gestionar partida y posibilidad de promocionar. Conocimiento de cuarto caliente (arroces, guisos y platos de cuchara elaborados). Residir en benidorm. Menos de 15km del hotel. Intención de larga duración. Persona responsable y comprometida con su trabajo. Se ofrece: puesto de larga duración. Fijo directamente con 2 meses de prueba en contrato. Horario rotativo (jornadas partidas y seguidas, avisando semanalmente horarios): continuos: de 9:00 a 17:00 / 14:00 a 22:00. Partidos: 11:00 a 15:30 y de 18:30 a 22:00. En unos meses posibilidad solo continuo. Jornada: 5 días a la semana. 2 días libres. 40h semanales. Continuidad y trabajar con una gran empresa con recorrido en benidorm. "recalcan el cuidado de sus trabajadores, incentivos y promoción" posibilidad en unos meses de rotar con horario continuo (desarrollo proyecto).

Supervisar que la elaboración de servicio de alimentos se lleve a buen término siguiendo los estándares de calidad establecidos por el Hotel. Responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada. Responsable de la eficiencia de los empleados a su cargo, así como del perfecto estado de limpieza, higiene y orden en las áreas bajo su responsabilidad. Funciones: - Organizar y aprovisionar la partida asignada con todos los productos necesarios - Supervisar al equipo de su partida asignada - Preparar comida para el servicio - Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina - Informar y seguir las instrucciones del chef ejecutivo o sous chef - Limpiar la estación y encargarse de la comida sobrante - Almacenar el inventario de forma adecuada - Garantizar que la comida salga simultáneamente, de forma oportuna y que sea de alta calidad - Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad - Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes

Misión del puesto: Preparar comida siguiendo las especificaciones exactas del chef y organizar las estaciones para el menú y ayudar chef ejecutivo y al sous chef con sus tareas diarias. El candidato seleccionado desempeñará un papel clave para contribuir a la satisfacción de nuestros clientes y objetivos del departamento. ¿Qué tendré que hacer? - Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios - Preparar comida para el servicio - Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina - Informar y seguir las instrucciones del chef ejecutivo o sous chef - Limpiar la estación y encargarse de la comida sobrante - Almacenar el inventario de forma adecuada - Garantizar que la comida salga simultáneamente, de forma oportuna y que sea de alta calidad - Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad - Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes