¿Eres empresa? Contrata de de cocina en candidatos en Colonia De Sant Jordi
Elaborar la oferta gastronómica disponible en todo el hotel bajo los criterios de calidad establecidos previamente por el responsable de cocina FUNCIONES: · Controlar la "mise en place" de su partida · Organizar y coordinar las tareas de su equipo · Determinar las necesidades para la producción en cocina a partir de la información recibida · Recibir, almacenar y distribuir materias primas en condiciones idóneas de mantenimiento y conservación hasta el momento de su utilización · Poner a punto el lugar de trabajo, preparando espacios, maquinaria y herramientas. · Ejecutar con precisión los procesos de pre elaboración que sean necesarios aplicar a las diferentes materias primas, en función de sus características y sus futuros usos. · Ejecutar las elaboraciones culinarias, teniendo en cuenta la estandarización de los procesos para su finalización y conservación. · Realizar el servicio de las elaboraciones teniendo en cuenta sus necesidades, ámbitos de ejecución y protocolos establecidos. · Revisión de los aprovisionamientos y reposición de stocks en neveras y congeladores de su partida. · Ejecutar los procesos de envasado y conservación de cada genero para cada género y elaboración culinaria siguiendo los protocolos de seguridad alimentaria. · Aplicar los protocolos de seguridad laboral, higiene y calidad durante todo el proceso de producción para evitar daños en las personas · Cumplir con los objetivos de producción, actuando conforme a los principios de responsabilidad con las tareas encomendadas · Resolver problemas y tomar decisiones individuales siguiendo las normas y procedimientos establecidos dentro de su competencia · Mantener el espíritu innovador, de mejora de procesos de producción y actualización de mejoras en el ámbito laboral · Ejercer sus derechos y cumplir con las obligaciones derivadas de las relaciones laborales de acuerdo con lo establecido con la legislación vigente · Controlar la limpieza y conservación de todos los espacios del departamento (cámaras, maquinaria, suelos, basuras y cocina) · Control de recogida selectiva de basuras y extracción de basuras a la calle en los días correspondientes · Control de cierre de espacios y maquinarias (cámaras, extracciones, llaves de paso, hornos, cocinas) CONOCIMIENTOS Titulación Reglada Específica para el puesto: Formación en escuela de hostelería o experiencia mínima 2 años en puesto similar Formación Complementaria para el puesto: Conocimientos de restauración Conocimiento de banquetes y otros servicios
Empresas: Villa Chiquita Hotel Resort & Spa 4* ¡Únete a nuestro equipo en Hotel Villa Chiquita como AYUDANTE DE COCINA para la temporada 2024! Somos un hotel innovador en Colonia de Sant Jordi que valora la pasión, la creatividad culinaria y el deseo de superación personal. Si eres un apasionado/...
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Los días y el horario que nos encajarían los encontrarás en la siguiente tabla. Buscamos una persona de confianza para limpiar en nuestro hogar. El trabajo será en Lloret de Vistalegre. La superficie a limpiar es de unos 150 m² metros cuadrados y tiene 3 habitaciones. ...
Los días y el horario que nos encajarían los encontrarás en la siguiente tabla. Buscamos a alguien de Lloret de Vistalegre que nos pueda ayudar. La superficie a limpiar es de unos más de 200 m² metros cuadrados y tiene 5 habitaciones. Buscamos una persona de confianza para limpiar en nuestro hoga...
Experiencia mínima en tareas de limpieza de espacios de interior. Si tienes experiencia realizando limpieza de interiores (naves industriales, oficinas, almacenes. Control almacenaje del material de limpieza y residuos. Estar en situación de desempleo. ...
Test foods to determine if they have been cooked sufficiently. Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Wash and disinfect kitchen area, tables, tools, knives, and equipment. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintena...
Use detergent, rinsing, and sanitizing chemicals in the 3-compartment sink to clean dishes. Wash and disinfect kitchen and store room areas, tables, tools, knives, and equipment. Clean and mop all areas in assigned departments. Follow all company and safety and security policies and procedures; r...
IMED Levante, situado en Benidorm y ofreciendo asistencia sanitaria multidisciplinar a toda la provincia de Alicante, nos encontramos en la búsqueda de un/a Recepcionista para el equipo de recepciones en turno de noche. La persona seleccionada será responsable de la recepción de Urgencias durante...
Los empleadores quieren saber
¿Tiene experiencia laboral?
Asistir al / a la cocinero/a en la recepción de pedidos de alimentación y productos de cocina, verificación de caducidades y de su correcto estado de entrega. Persona con experiencia mínima de 6 meses como ayudante/a de cocina en restaurante preferiblemente de centros hospital o residencia de may...
Hotel situado en Palma de Mallorca selecciona un perfil para su equipo de cocina. La persona seleccionada se encargará de realizar las tareas básicas derivadas del puesto:. Responsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los. Consultora de selección perfiles directivos, mandos in.....
Organización y atención al detalle: Capacidad para mantener la limpieza y el orden en la cocina, prestando atención a los detalles en la presentación de platos y siguiendo instrucciones precisas. Preparación de ingredientes: Cortar, pelar, deshuesar y realizar otras tareas de preparación de alime...
En la empresa internacional, fundada a finales del 2010 con base en Berlín y Múnich, trabajamos con la premisa de que todo el mundo tenga oportunidad de acceso al mercado laboral con un puesto de trabajo deseado y acorde con sus capacidades. Para importante hotel de 4 estrellas superior en la loc...
Para importante hotel de 4 estrellas superior en la localidad de Zwiesel, pegado al Parque nacional del Bosque Bávaro en la región de Baviera, Alemania, TTA personal selecciona un. También regularmente tienen lugar eventos en las excelentes instalaciones. Mayor desarrollo de la orientación culina...
La persona seleccionada se encargará de realizar las tareas básicas derivadas del puesto: check-in , check-out, atención al cliente, reservas, atención telefónica y auditoría nocturna. Hotel situado en Palma de Mallorca selecciona un perfil para su equipo de recepción. Capacidad organizativa y bu...
Te imaginas formando parte de un restaurante La Tagliatella, respirando aire italiano en cada uno de sus rincones? ¿Te entusiasma el buen servicio y el hacer de la experiencia de tus clientes algo único y excepcional? ¡VENTE CON NOSOTROS!. EMPÁTICA tanto con tu equipo como con tus clientes y que ...
Estamos ampliando nuestro equipo de cocina y buscamos nuevos talentos para el puesto de Segundo/a Jefe/a de Cocina, en cualquiera de nuestros hoteles ubicados en zona norte de Mallorca (Puerto de Alcudia, Can Picafort y/o Playa de Muro). Supervisar que todos los alimentos almacenados, tanto a tem...
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