Necesitamos jefe de cocina con experiencia y conocimiento de uso de equipos digitales para la preparacion de alimentos.
Necesitamos una persona con actitud de aprender, que entienda que el trabajo de cocina es un trabajo que se debe hacer con el objetivo fundamental de servir la mejor propuesta gastronómica posible a nuestros comensales, pero esto implica conocimiento de la oferta gastronomica, conocimiento de las técnicas necesarias, rapidez y sobre todo ACTITUD de aprender. Nuestra cocina es muy exigente en tiempos, por tanto es un trabajo que necesita personal con alto nivel de concentración y capacidad para pasar de un plato a otro y de una técnica a otra muy rápido. No importa tu edad, importa tu actitud y evidentemente tu estado físico porque este trabajo es exigente y realmente desgasta fisicamente. Si quieres optar, nosotros estamos dispuestos a formarte y ayudarte, pero por favor, si no tienes ACTITUD ganadora no pierdas el tiempo.
About the job Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS estamos en búsqueda de un/a PINCHE FREGAPLATOS para trabajar en nuestro hotel LAS VEGAS, ubicado en Puerto de la Cruz (Tenerife). FUNCIONES: • Colaborar con la limpieza de los utensilios y material de cocina. • Mantener limpia el área de trabajo. • Dar soporte al equipo de cocina. REQUISITOS: • Proactividad, dinamismo. • Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados. • Residir en la isla de Tenerife. SE OFRECE: • Jornada 40h semanales. • Salario competitivo. • Posibilidades reales de crecimiento dentro de la compañía. Department: F&B kitchen The company Catalonia Hotels & Resorts is a family chain of hotels that has not stopped growing since it began. The company made the move from the real estate sector to the hotel industry in the 1980s, and is now one of the leading chains in the urban segment in our country (leader in Barcelona). The chain currently has 72 establishments. 55 in Spain, 1 in Brussels, 1 in Berlin, 1 in Porto, 1 in Amsterdam and 12 resorts in the Caribbean (6 in the Dominican Republic and 6 in Mexico) and one urban hotel in Santo Domingo. With more than 8,000 rooms, Catalonia Hotels & Resorts has always implemented a policy for growth based on discretion and caution and the company has developed gradually and positively. Here, special mention must be made of the fact that the establishments are owned by the chain, with only 3 hotels under long-term lease. The chain opens hotels where it discovers a need that has not been met and where it can find the appropriate space and building for installing the hotel in compliance with its quality assurance standards. The corporate structure of the hotel chain is based on the principle of quality in service management, with its own, distinguished style. The company's philosophy is based on offering an excellent price-quality ratio in services, in accordance with strict criteria of professionalism. Service quality and comfort are guaranteed at every hotel.
¡Únete a nuestro equipo! Estamos buscando un/a pizzero/a con experiencia previa para trabajar a jornada completa en nuestro restaurante. Si eres apasionado/a de la cocina y tienes habilidad para preparar deliciosas pizzas, ¡esta es tu oportunidad! Responsabilidades: - Preparar y cocinar pizzas de alta calidad siguiendo nuestras recetas y estándares. - Manejar el horno de manera eficiente. - Asegurar la limpieza y organización del área de trabajo. - Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido. - Controlar la calidad de los ingredientes
Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a COCINERO/A para nuestro hotel CATALONIA LAS VEGAS ubicado en Puerto de la Cruz (Tenerife). TAREAS PRINCIPALES: • Colaboración con el jefe de cocina y realización de forma adecuada de los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección. En ausencia del jefe de cocina supervisión de las tareas anteriores. • Elaboración de platos. • Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado. • Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente. • Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. • Colaborar en la planificación de menús y cartas. • Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. REQUISITOS: • Experiencia de 2 años en posición similar (buffet partida calientes y fríos). • Estudios en cocina/hostelería. • Proactividad, dinamismo. • Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados. · Residir en la isla de Tenerife. SE OFRECE: • Contrato de 40h semanales. • Salario competitivo. Department: F&B kitchen Catalonia Hotels & Resorts is a family chain of hotels that has not stopped growing since it began. The company made the move from the real estate sector to the hotel industry in the 1980s, and is now one of the leading chains in the urban segment in our country (leader in Barcelona). The chain currently has 72 establishments. 55 in Spain, 1 in Brussels, 1 in Berlin, 1 in Porto, 1 in Amsterdam and 12 resorts in the Caribbean (6 in the Dominican Republic and 6 in Mexico) and one urban hotel in Santo Domingo. With more than 8,000 rooms, Catalonia Hotels & Resorts has always implemented a policy for growth based on discretion and caution and the company has developed gradually and positively. Here, special mention must be made of the fact that the establishments are owned by the chain, with only 3 hotels under long-term lease. The chain opens hotels where it discovers a need that has not been met and where it can find the appropriate space and building for installing the hotel in compliance with its quality assurance standards. The corporate structure of the hotel chain is based on the principle of quality in service management, with its own, distinguished style. The company's philosophy is based on offering an excellent price-quality ratio in services, in accordance with strict criteria of professionalism. Service quality and comfort are guaranteed at every hotel.
Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo. Si te encanta elaborar platos deliciosos y tienes un compromiso con la calidad y el servicio, ¡te queremos en nuestro equipo! Requisitos: - Experiencia previa de al menos 3 años. - Conocimientos en técnicas de cocina y manejo de utensilios y maquinaria. - Capacidad para trabajar en un ambiente de presión y en equipo. - Creatividad y pasión por la gastronomía. - Estudios en gastronomía o cocina (se valorará como un plus). ¡Esperamos conocerte pronto y que te unas a nuestro equipo culinario!
About the job Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar AYUDANTES DE COCINA para nuestro hotel LAS VEGAS, ubicado en Puerto de la Cruz (Tenerife). TAREAS PRINCIPALES: - Preparar y cocinar los alimentos para el buffet de desayuno. - Cortar chacina. - Elaboración de postres como natillas, flanes... - Asegurar la reposición continua de los alimentos durante el servicio, gestionando las bandejas. - Reposición de mercancía. - Hacer buen uso de la maquinaria. - Mantener limpio y en buen estado el lugar de trabajo. REQUISITOS: - Experiencia previa como cocinero/a en buffet, restaurante o en un puesto similar (preferentemente en el área de desayunos). - Habilidades de organización, gestión del tiempo y resolutivas. - Conocimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Actitud positiva y capacidad para trabajar en equipo. - Flexibilidad para trabajar en turnos matutinos y fines de semana. - Se valorará la formación en hostelería o cocina. - Residir en la isla de Tenerife. OFRECEMOS: · Contrato de 40h semanales. · Estabilidad laboral y salario competitivo. Number of positions: 2 19.000€ - 20.000€ brutos anuales Department: F&B kitchen The company Catalonia Hotels & Resorts is a family chain of hotels that has not stopped growing since it began. The company made the move from the real estate sector to the hotel industry in the 1980s, and is now one of the leading chains in the urban segment in our country (leader in Barcelona). The chain currently has 72 establishments. 55 in Spain, 1 in Brussels, 1 in Berlin, 1 in Porto, 1 in Amsterdam and 12 resorts in the Caribbean (6 in the Dominican Republic and 6 in Mexico) and one urban hotel in Santo Domingo. With more than 8,000 rooms, Catalonia Hotels & Resorts has always implemented a policy for growth based on discretion and caution and the company has developed gradually and positively. Here, special mention must be made of the fact that the establishments are owned by the chain, with only 3 hotels under long-term lease. The chain opens hotels where it discovers a need that has not been met and where it can find the appropriate space and building for installing the hotel in compliance with its quality assurance standards. The corporate structure of the hotel chain is based on the principle of quality in service management, with its own, distinguished style. The company's philosophy is based on offering an excellent price-quality ratio in services, in accordance with strict criteria of professionalism. Service quality and comfort are guaranteed at every hotel.