Buscamos un cocinero para preparar comida siguiendo las especificaciones exactas del Jefe de Cocina y organizar las estaciones para el menú. El candidato seleccionado desempeñará un papel clave para contribuir a la satisfacción de nuestros clientes y objetivos de captación. Responsabilidades: -Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios -Preparar comida para el servicio (p. ej. cortar verduras y carne o preparar salsas) -Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina -Responder, informar y seguir las instrucciones de jefe de cocina -Limpiar la estación y encargarse de la comida sobrante -Almacenar el inventario de forma adecuada -Garantizar que la comida salga simultáneamente, de forma oportuna y que sea de alta calidad -Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad -Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes Requisitos: -Experiencia demostrable en cocina, incluyendo experiencia como cocinero de línea, cocinero de restaurante o ayudante de cocina -Excelente conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina -Precisión y velocidad para ejecutar las tareas asignadas -Familiaridad con las mejores prácticas del sector -Diploma de una escuela de cocina
Necesitamos una persona con buena actitud y ganas de llevar el rumbo de nuestra cocina.
Encuentras soluciones donde otros ven problemas? Te gusta cuidar los detalles? Prefieres que tú jornada en el trabajo tenga un buen ritmo a largas horas sin hacer nada? EL SURLA ES TU LUGAR!! Necesitamos ampliar el equipo de cocina, y estamos seleccionando un puesto de cocinero/a. Se valoran estudios de cocina, o en alternativa, suficiente experiencia demostrable. Trabajarás con un equipo competente y dinámico, elaborando un tipo de comida contemporánea y saludable. La jornada laboral no prevé turnos partidos y las funciones son las propias del puesto; hay posibilidad de crecimiento según el desempeño y la antigüedad en la empresa. Características actitudinales imprescindibles: organización, responsabilidad, limpieza, educación, puntualidad, compañerismo, compostura, buen trato interpersonal, proactividad, creatividad y afán de perfeccionismo.
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