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¿Te gustaría liderar un equipo en uno de los espacios más exclusivos de la Costa Gaditana, frente al mar y rodeado de naturaleza? En Trocadero Tarifa, buscamos un/a Jefe/a de Barra con experiencia, pasión por la hostelería y capacidad de liderazgo, para formar parte de un grupo vibrante y en plena expansión. Si tienes habilidades para coordinar equipos, asegurar un servicio excelente y mantener los más altos estándares de calidad en coctelería, esta es tu oportunidad. Funciones: - Supervisión del servicio de barra y del equipo de bartenders. - Preparación y presentación de bebidas y cócteles según los estándares del grupo. - Gestión de stock, pedidos e inventarios. - Formación y motivación del personal a su cargo. - Asegurar el cumplimiento de los protocolos de higiene, limpieza y seguridad. - Atención al cliente, garantizando una experiencia única y personalizada. Requisitos: - Experiencia previa como Jefe/a de Barra o similar. - Sólidos conocimientos en coctelería clásica y contemporánea. - Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. - Excelentes dotes de comunicación y orientación al cliente. - Capacidad de organización y resolución de incidencias. ¿Qué ofrecemos? En Grupo Trocadero, te ofrecemos mucho más que un trabajo. Nos esforzamos por crear un entorno de trabajo donde el talento, la dedicación y la pasión son reconocidos y recompensados: - Ambiente profesional y motivador: Trabajarás en un entorno dinámico junto a un equipo comprometido y apasionado. - Oportunidades reales de crecimiento profesional: Somos una empresa en constante expansión que apuesta por el talento interno. - Formación continua para seguir desarrollando tus habilidades. - Sueldo competitivo acorde a tu experiencia y responsabilidad. - Entorno de trabajo único, en un espacio privilegiado frente al mar. ¿Estás listo para liderar desde la barra y dejar huella en uno de los grupos más emblemáticos del litoral? ¡Únete a Grupo Trocadero y forma parte de esta experiencia única!