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Descripción Desde ONLY YOU Hotels buscamos profesionales capaces de superarse a sí mismos, de ser ejemplos de compromiso, motivación y optimismo, logrando entusiasmar al cliente y contribuyendo al éxito, guiados por nuestros valores. ¡Buscamos para incorporar al equipo un jefe de partida! MISIÓN: Supervisar y controlar el servicio de cocina que le sea asignado formando al personal a su cargo, así como participar en la preparación, aderezo y presentación de platos, manteniendo los estándares de calidad y servicio al cliente de Only YOU Hotels. Funciones: Realizar la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje del buffet. Colaborar en la planificación de menús y cartas. Revisar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. Trasladar al Jefe de Cocina/2º Jefe de Cocina las posibles carencias o aspectos de mejora en su ámbito de responsabilidad. Colaborar a una correcta organización de la rotación de las materias primas (FIFO) y de su correcto aprovechamiento para un nivel óptimo de calidad y un exhaustivo control de costes. Colaborar en una correcta aplicación de las normas de higiene tanto personal como del material (APPCC) y sobre todo para obtener los estándares de calidad marcados por la compañía para la satisfacción y fidelización del huésped/cliente. Participar en la formación específica del personal de nueva incorporación. Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías de su partida. Elaborar informes sobre la gestión de los recursos y procesos de su partida y/o servicio. Controlar, almacenar y manipular correctamente el material de cocina, además de realizar controles periódicos del almacenamiento, manipulación y rendimiento de los productos de cocina, en su ámbito de responsabilidad. Llevar el control y registros de temperaturas de los productos y cámaras. Inspeccionar y participar en la limpieza de maquinaria y áreas. Atender las posibles quejas y reclamaciones de los clientes utilizando el procedimiento definido para ello. Tomar las medidas correctoras y preventivas necesarias. A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por cuarto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. Ofrecemos una política salarial competitiva y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club. Requisitos mínimos Experiencia previa en el puesto 2 años Capacidad de organización y planificación. Iniciativa Trabajo en equipo. Orientación al cliente a través de la excelencia. Compromiso con la organización. Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO ENCARGADO/A DE ROBOT MEGASTORE! ¿Eres un apasionado de la tecnología, los videojuegos, y todo lo relacionado con la cultura geek? ¿Tienes un don natural para conectar con las personas y te encanta trabajar en un entorno dinámico e innovador? ¡Entonces esta es tu oportunidad de brillar! En Futura VIVE, estamos buscando a un Encargado de Robot Megastore para liderar nuestro equipo y hacer de nuestra megastore un destino de referencia para los amantes de la tecnología y el entretenimiento. ¿Qué harás en tu día a día? Serás el anfitrión de la Robot Megastore, asegurándote de que cada visitante tenga una experiencia inolvidable en nuestras zonas de realidad virtual, simuladores de última generación, experiencias de realidad aumentada, y mucho más. Gestionarás al equipo de la megastore, motivando y liderando con el ejemplo para garantizar un excelente servicio al cliente y un ambiente de trabajo positivo. Organizarás y coordinarás eventos temáticos y actividades especiales, desde lanzamientos de productos hasta jornadas de juegos y competencias de eSports. Supervisarás el funcionamiento diario de la megastore, asegurándote de que todo esté en perfecto estado y coordinando con los equipos de tecnología y ventas para mantener nuestros estándares de calidad. Interactuarás con la comunidad geek y de videojuegos, generando un ambiente acogedor y atractivo para nuestros visitantes. ¿Qué buscamos en ti? Actitud proactiva y don de personas: Sabes cómo conectar con los demás, ya sea con clientes, visitantes o tu equipo de trabajo. Tu entusiasmo es contagioso y siempre estás buscando cómo mejorar la experiencia del cliente. Pasión por la tecnología, los videojuegos y la cultura geek: Este no es solo un trabajo; es una oportunidad de hacer lo que amas todos los días. Queremos a alguien que viva y respire el mundo geek y que se entusiasme con los últimos avances tecnológicos. Habilidades de liderazgo y gestión de equipos: Tienes experiencia liderando equipos en un entorno dinámico y sabes cómo motivar a las personas para que den lo mejor de sí mismas. Capacidad para organizar y gestionar eventos: Te encanta planificar actividades que sorprendan y deleiten a los visitantes, desde torneos de videojuegos hasta eventos de realidad aumentada. Conocimientos básicos en tecnología y equipos de simulación: Aunque no necesitas ser un experto técnico, sí debes sentirte cómodo aprendiendo sobre los equipos de realidad virtual, holografía y otros gadgets tecnológicos que forman parte de la experiencia en la megastore. Flexibilidad y disponibilidad: No siempre hay un horario fijo, ¡y eso es parte de la diversión! Estarás disponible para eventos especiales y fines de semana, cuando el entusiasmo por la tecnología y los videojuegos está en su punto máximo. ¿Qué ofrecemos? Un ambiente de trabajo innovador y emocionante, donde podrás rodearte de la tecnología más avanzada y de personas que comparten tu pasión por el mundo geek. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en una empresa en constante expansión y comprometida con la innovación. Descuentos exclusivos en productos tecnológicos y acceso prioritario a nuestros eventos y experiencias. Un equipo divertido y apasionado con el que disfrutarás cada día de trabajo. ¡Únete a la revolución tecnológica en la Robot Megastore! Si crees que tienes lo que se necesita para liderar nuestra Robot Megastore y ser la cara de este emocionante proyecto, ¡queremos conocerte! Envíanos tu CV y una breve carta de presentación explicando por qué eres el candidato ideal Habilidades Requeridas: Excelentes habilidades de comunicación y facilidad para conectar con personas de diferentes perfiles. Liderazgo y gestión de equipos, con capacidad para motivar y coordinar un equipo diverso. Orientación al cliente y enfoque en proporcionar experiencias excepcionales. Organización y planificación de eventos, desde jornadas de juego hasta lanzamientos de productos. Proactividad y capacidad para resolver problemas de manera creativa y efectiva. Pasión por la tecnología, los videojuegos y la cultura geek, con conocimiento del sector. Flexibilidad y capacidad para adaptarse a un entorno de trabajo dinámico y cambiante. Conocimientos básicos en tecnología y disposición para aprender sobre equipos de realidad virtual, realidad aumentada y otros gadgets tecnológicos. Capacidad para trabajar bajo presión y manejar múltiples tareas simultáneamente. Actitud positiva y entusiasmo, siempre buscando mejorar y sorprender a los visitantes.