Trabajos director de restauracion en GuadalajaraCrear alertas

Para un complejo hotelero con servicios de eventos corporativos y eventos deportivos, situado en la zona de Guadalajara buscamos para incorporar un/a Director/a del Negocio dinámico/a y con visión estratégica para liderar una estructura empresarial consolidada. Este rol clave incluye establecer la dirección estratégica, tomar decisiones cruciales y supervisar las operaciones y finanzas. Su misión será identificar oportunidades de crecimiento, gestionar equipos eficientemente y representar a la empresa a nivel corporativo. Reportando a la dirección corporativa de la compañía será el responsable de administrar, controlar y dar seguimiento a los objetivos corporativos establecidas por la empresa, elaborando y ejecutando planes de acción derivados para el mayor rendimiento de los objetivos anuales. Funciones principales: Asegurar la rentabilidad de la empresa logrando los objetivos, y garantizando el buen funcionamiento de las operaciones. Interpretar y dar seguimiento a los KPIs para medir el desempeño de la restauración, ejecutando estrategias de las mejoras. Elaborar e implementar los manuales de los servicios y asegurar la correcta ejecución de las políticas y procedimientos establecidos por la empresa. Garantizar la coordinación del funcionamiento diario de las áreas de compras, servicios y operativa de las diferentes líneas de negocio. Fomentar la formación y desarrollo de su equipo de responsables y personal base garantizando la satisfacción del cliente. Garantizar una cultura organizacional agradable Requisitos: Experiencia mínima de 5 años gestionando íntegramente negocios hosteleros Formación en hostelería, grado superior preferiblemente Experiencia y buen dominio de diferentes softwares de gestión Persona autónoma e independiente con capacidad de gestión Capacidad de resolución y buenas habilidades comunicativas Experiencia en reportes mensuales de cuentas de resultados Experiencia en eventos corporativos, sociales y deportivos. Alta capacidad de trabajo, de organización y gestión. Actitud positiva, educada y habituado a un cliente exigente. Capacidad analítica y numérica. Dominio del inglés. Condiciones: Contrato Indefinido Ambiente laboral estable en una empresa que apuesta por el crecimiento y desarrollo de personas. Incorporación inmediata con periodo de prueba Jornada completa con dos días de descanso consecutivos (domingo y lunes) Vacaciones 23 días laborales + festivos según convenio Aparcamiento + comidas Salario 55K brutos/año + bonus