Encargado/a de Barra
hace 1 mes
€1400–€1450 mensual
Jornada completa
Madrid
En Gozar, estamos en la búsqueda de un líder para nuestro restaurante de Puerta del Ángel, donde la cocina castiza se fusiona con la diversidad culinaria del mundo, creando una experiencia gastronómica única en una taberna llena de duende y arte.
En Gozar, la auténtica experiencia comienza desde adentro, desde nuestro equipo comprometido, arraigado en valores y deseoso de transmitir el alma del disfrute y la pasión gastronómica a nuestros clientes.
Nuestro enfoque va más allá de la cocina; es un enfoque integral que se centra en una estructura humana que lo hace posible. Por eso, más que un simple puesto de trabajo, buscamos construir un camino de desarrollo profesional y personal, en un ambiente donde nuestro propósito y esencia familiar son fundamentales. ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido. - Salario fijo competitivo. - Formación continua y desarrollo profesional. - Excelente ambiente de trabajo. - Libranza: Domingo tarde, lunes, martes y miércoles mañana libres. - Vacaciones: 9 días en Semana Santa + 3 semanas en Agosto. ¿A quién buscamos?
Buscamos a una persona trabajadora, comprometida, que esté deseosa de seguir aprendiendo y que sea resolutiva. Valoramos la posibilidad de promoción dentro de la empresa para aquellos con más de dos años de experiencia en hostelería. Es muy valorable si hablas inglés y tienes conocimientos en cervezas, vinos y gastronomía. Por favor, abstenerse personas sin documentación, sin experiencia o sin motivación. Responsabilidades del puesto: - Gestión y cierre diario de cajas. - Control de pedidos de materias primas y otros suministros. - Gestión del personal en cuanto a horarios, vacaciones, etc. - Establecimiento y mantenimiento del estándar de servicio, garantizando la formación y capacitación del personal. - Supervisión de la limpieza y desinfección adecuada del local. - Selección de personal cuando sea necesario. Con nuestro crecimiento empresarial, nuestra familia también crece.
Por eso, buscamos a un líder que asuma el rol de encargado y sea capaz de inspirar lo mejor de las personas a su cargo, asegurando una coordinación eficiente y el bienestar del servicio, ¡porque en Gozar, se goza todo el tiempo!
