Trabajos e cocina en Murcia

El candidato/a debe tener una sólida formación, experiencia demostrable en la gestión de cocinas y un compromiso con la empresa y en la elaboración de alimentos y la satisfacción del cliente. Responsabilidades Supervisión del personal Contratar, capacitar y motivar al personal de cocina. Delegar tareas y responsabilidades de manera eficiente. Asegurar que el personal cumpla con las normas de higiene y seguridad. Ayudar al buen ambiente de trabajo Evaluar el desempeño del personal y proporcionar comentarios constructivos. Revisión de los platos según las fichas proporcionadas por la franquicia. Atención al cliente Revisar y controlar los tiempos de salida de los platos. Supervisión de la higiene de la cocina (Guantes, gorros,etc.) Gestión del inventario Realizar pedidos de inventario de manera eficiente. Controlar el inventario y asegurar que los productos estén frescos y en buen estado. Controlar junto al responsable de sala el cumplimiento de las fichas que ofrece la franquicia así como el desperdicio de alimentos. Elaboración de pedidos semanales y control de stock. Elaborar menú de comida de personal. Elaboración de informes según necesidades de los gerentes Preparar informes diarios o semanales sobre lo que ocurre en la cocina. Identificar áreas de mejora y proponer soluciones. Requisitos Experiencia Al menos 2 años de experiencia en un puesto de jefe de cocina en un restaurante o cafetería. Al menos 1 año de experiencia en cocina. Experiencia en la gestión de personal. Habilidades Habilidades de comunicación oral y escrita. Capacidad de liderazgo y motivación. Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión. Capacidad para resolver problemas y tomar decisiones. Organización de equipo. Conocimientos Conocimientos de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Conocimientos de gestión de inventario. Conocimientos de preparación de menús. Formación Formación mínima: Bachillerato o equivalente. Formación adicional: Cursos de formación en gestión de restaurantes, atención al cliente o seguridad alimentaria. Cursos de cocina y pastelería. Imprescindibles para el puesto Liderazgo: Capacidad para inspirar y motivar al personal. Organización: Capacidad para gestionar el tiempo y las tareas de manera eficiente. Comunicación: Capacidad para comunicarse de manera efectiva con el personal y los proveedores. Resolución de problemas: Capacidad para identificar y resolver problemas de manera rápida y eficaz. Toma de decisiones: Capacidad para tomar decisiones responsables bajo presión. Flexibilidad: Capacidad para adaptarse a diferentes situaciones y trabajar en un entorno dinámico. Supervisión: fichas técnicas y escandallos.

El encargado de Federal Café es un puesto clave para el negocio. El responsable del puesto debe hacerse cargo de la gestión diaria del local incluyendo esta: 1. La supervisión del personal tanto cocina como sala. 2. La atención al cliente. 3. La gestión del inventario. 4. La elaboración de informes. 5. El bienestar socioemocional del personal. Responsabilidades Supervisión del personal 1. Contratar, capacitar y motivar al personal del café restaurante. 2. Delegar tareas y responsabilidades de manera eficiente. 3. Asegurar que el personal cumpla con las normas de higiene y seguridad. 4. Ayudar al buen ambiente de trabajo. 5. Evaluar el desempeño del personal y proporcionar comentarios constructivos. Atención al cliente 6. Brindar un servicio al cliente excepcional y personalizado. 7. Resolver las quejas de los clientes de manera profesional y eficiente. 8. Asegurar que el ambiente del café restaurante sea agradable y acogedor. Gestión del inventario 9. Realizar pedidos de inventario de manera eficiente. 10. Controlar el inventario y asegurar que los productos estén frescos y en buen estado. 11. Controlar junto al jefe de cocina el cumplimiento de las fichas que nos ofrece la franquicia así como el desperdicio de alimentos. 12. Elaboración de pedidos semanales y control de stock. Elaboración de informes según necesidades de los gerentes 13. Preparar informes diarios o semanales sobre las ventas, cajas o descuadres. 14. Identificar áreas de mejora y proponer soluciones. Requisitos Experiencia 1. Al menos 2 años de experiencia en un puesto de encargado en un restaurante o cafetería. 2. Al menos 1 año de experiencia en sala. 3. Experiencia en la gestión de personal y atención al cliente. Habilidades 1. Habilidades de comunicación oral y escrita. 2. Capacidad de liderazgo y motivación. 3. Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión. 4. Capacidad para resolver problemas y tomar decisiones. 5. Orientación al cliente y al detalle. Conocimientos 1. Conocimientos de las normas de higiene y seguridad alimentaria. 2. Conocimientos de gestión de inventario. 3. Conocimientos de software de gestión de restaurantes. Formación 4. Educación mínima: Bachillerato o equivalente. Formación adicional: Cursos de formación en gestión de restaurantes, atención al cliente o seguridad alimentaria. Se valorará conocimientos de café, barista. Imprescindibles para el puesto 5. Liderazgo: Capacidad para inspirar y motivar al personal. 6. Organización: Capacidad para gestionar el tiempo y las tareas de manera eficiente. 7. Comunicación: Capacidad para comunicarse de manera efectiva con el personal, los clientes y los proveedores. 8. Resolución de problemas: Capacidad para identificar y resolver problemas de manera rápida y eficaz. 9. Toma de decisiones: Capacidad para tomar decisiones responsables bajo presión. 10. Flexibilidad: Capacidad para adaptarse a diferentes situaciones y trabajar en un entorno dinámico.

Jefe de cicina

Se ofrece puesto de ayudante de cocina en hamburguesería en casillas Murcia. Puesto de montaje de hamburguesas. Necesario experiencia. Jornada completa con descanso de 2 dias.

Buscamos una persona responsable y cuidadosa, con experiencia en repostería y cocina dulce, agradable, extrovertida y que haya trabajado en puestos como dependiente/a de pastelería, cafetería, hacer todo tipos de café.Funciones básicas, atención al cliente tanto en mesa como en mostrador. Uso de tpv y pda, cuadres de caja, entre otras funciones. Muy importante: turno de tarde y alguna mañana. Disponibilidad los fines de semana. Experiencia mínima demostrable en un puesto similar 2 año.

Necesitamos personal para trabajar en un bar en el km 2 de la Manga. Tanto ayudante de cocina como camarero. Puesto para fines de semana de mayo y junio, julio y agosto completo.

Se busca personal para office de cocina, para fregaza y limpieza de cocina, con experiencia en el sector, que sea meticuloso con su trabajo, buen ambiente laboral, buenas condiciones de trabajo, dos días libres por semana, preferiblemente con incorporación inmediata, demás condiciones a tratar en una entrevista de trabajo personal.

Puesto de FRIEGAPLATOS (H O M) en COCINA en restaurante en LA MANGA DEL MAR MENOR durante la temporada de VERANO. Incorporación INMEDIATA. Se ofrece alojamiento y pensión completa completamente gratuito. Contrato laboral, días libres, buen sueldo. Se busca persona para fregar platos, llevar labores de limpieza de cocina e interés por aprender. ANUNCIO SERIO.

Puesto de PINCHE/AYUDANTE de COCINA en restaurante en LA MANGA DEL MAR MENOR durante la temporada de verano. Incorporación INMEDIATA. Se ofrece alojamiento y pensión completa completamente gratuito. Contrato laboral, días libres, buen sueldo. Se busca persona con experiencia en cocina, desarrollo de carta y menús diarios. ANUNCIO SERIO.

Puesto de jefe/a de cocina en un restaurante en La Manga del Mar Menor durante la temporada de verano. Incorporación inmediata. Se ofrece alojamiento y pensión completa completamente gratuito. Contrato laboral, días libres, buen sueldo. Se busca persona avanzada con experiencia en cocina, desarrollo de carta y menús diarios. ANUNCIO SERIO.

Buscamos ayudante de cocina para gestión del punto de venta en el Ranero. Somos la primera marca de comida a domicilio y take-away 100% centrada en la tortilla de patatas. Serás, tras un periodo de formación, encargado de la gestión del punto de venta desde la apertura y preparación del producto hasta la coordinacion con repartidores y plataformas de comida a domicilio. Ofrecemos contrato a 20h semanales para la época de verano con la posibilidad de jornada completa después. Salario según convenio con posibilidad futura de disfrutar de los beneficios del punto de venta.

Ayudante de cocina

Incorporación inmediata Buscamos ayudante de cocina para Rolfo Ronda Sur Persona responsable, ágil , generador de buen rollo y con actitud positiva Jornada 14/20h semanales . Viernes cenas, sábado y domingos comidas y cenas Experiencia mínima en cocina seis meses Incorporación inmediata

Restaurante Monumental, ubicado en el centro de Murcia, necesita incorporar un cocinero a su plantilla.CON EXPERIENCIA EN JOSPER- BRASA Se ofrece incorporación inmediata y CONTRATO INDEFINIDO Y jornada completa. Se valorarán aptitudes para segundo jefe de cocina. ¡Si estás interesado, no dudes en apuntarte!

SE BUSCA COCINERO PARA TRABAJAR EN FESTIVAL INICIO HOY 3-MAYO VIERNES Fecha de inicio: 03/05/2024 Fecha de fin: 04/05/2024 Hora de inicio: 19:00 fin sobre 1 am Uniforme: camiseta negra Descripción: Experiencia previa, posibilidad de desplazamiento y cumplimiento del horario. Lugar de trabajo: 30003 Murcia Tipo de evento: festival Experiencia previa, posibilidad de desplazamiento y cumplimiento del horario. Funciones: ayudar en cocina a cortar verduras, montaje de wraps, limpieza.

SE BUSCA COCINERO PARA TRABAJAR EN FESTIVAL INICIO HOY 3-MAYO VIERNES Fecha de inicio: 03/05/2024 Fecha de fin: 04/05/2024 Hora de inicio: 19:00 fin sobre 1 am Uniforme: camiseta negra Descripción: Experiencia previa, posibilidad de desplazamiento y cumplimiento del horario. Lugar de trabajo: 30003 Murcia Tipo de evento: festival Experiencia previa, posibilidad de desplazamiento y cumplimiento del horario. Funciones: ayudar en cocina a cortar verduras, montaje de wraps, limpieza.

Se necesita ayudante de cocina con experiencia, Incorporación hoy mismo, a partir de las 20:00. Horario de trabajo media jornada, viernes de 20:00 a 24:00, sábado de 13:00 a 17:00 y de 20:00 a 24:00 y domingo de 13:00 a 18:00. Se necesita una o dos personas para todo el año. Quién se inscriba por favor, que tenga en cuenta cumplir estos criterios: el puesto de trabajo requiere un mínimo de experiencia como ayudante de cocina.

Buscamos personal de cocina para restaurante con un alto volumen de trabajo en Murcia, buenas condiciones de trabajo, posibilidad de días con jornada continua, dos días libres rotativos,salario competente, sólo buscamos perfiles con formación o experiencia en cocina, abstenerse los perfiles que no sean profesionales o que no tengan formación.

Buscamos camarera a media jornada en pizzería líder del sector. Las funciones serían el control del stock, la limpieza y el mantenimiento del local, atender las mesas, anotar los pedidos y pasarlos a cocina y cobrar al cliente.

Se busca ampliar plantilla de cocina en restaurante Pad Thai Wok , centro comercial Espacio Mediterráneo en Cartagena . Se valora experiencia en franquicias y comida asiática.

Se busca ayudante de cocina con ganas y proactividad. Perfil diferenciado de lo tradicional en Murcia. Carta pequeña pero elaborada. Implicación e ilusión. Se requiere experiencia y/o formación. Condiciones favorables según candidato. Más detalles en entrevista.

Busco chica/o que esté en la cocina para atender los desayunos. En la mañana. El que esté interesado dejar curriculum en delicias & sabores. Zarandona. Dejar el curriculum en la cafetería el que esté interesado que no puedo responder sus mensajes. Gracias

Para restaurante en CC Montevida, en La Alberca. Necesario como mínimo un año de experiencia. Es un street food, por lo que se valora el conocer este tipo de cocina: burguer, burritos,, ...

Puesto de ayudante de cocina para el servicio. Tenemos 5 puestos claramente definidos: Plancha, Freidoras, mesa fría y postres, coordinador de comandas, friegaplatos. Estas son las tareas y características a tener en cuenta en cada puesto de trabajo: 1. mise en place 2. calentar, servir y emplatar 3. control de calidad, control de temperaturas, control de limpieza de cocina y limpieza general antes, durante y después de servicio 4. organización y limpieza de neveras 5. control de stock de almacén y cámaras 6. ayudas a cocina de producción 7. limpieza, limpieza, y mas limpieza 8. turnos partidos mayor y junio, 9. turnos continuos de 6 horas por la noche los meses de JULIO Y AGOSTO 10. Trabajo en equipo y disposición para ayudas al compañero. La limpieza, la organización y el trabajo en equipo son cualidades MUY IMPORTANTES para nosotros. Los horarios son partidos y continuos. Se hace rotación semanal. Se ofrece contrato fijo discontinuo para temporada de verano y posibilidad de quedar en platilla FIJA si se cumplen expectativas y objetivos. INCENTIVOS a final de temporada SEGUN LA LABOR REALIZADA.