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Somos una reconocida quesería localizada en Santiagomillas (León) con una sólida tradición en la producción de quesos artesanales de oveja y cabra junto con otros productos. Estamos buscando un/a operador/a para unirse a nuestro equipo. Funciones Principales: Recogida y conservación de leche en tanque de frío (rotativo semanal, incluido un día de fin de semana en turnos compartidos con otros empleados). Asistencia en el proceso de fabricación, que incluye moldear, limpieza de maquinaria, colocación de tapas en los moldes, desmoldear y preparar los quesos para su ingreso en la salmuera. Preparación y realización de pedidos según los requisitos de nuestros diversos clientes, que incluye cepillado de los quesos, etiquetado, embalaje y paletización. Contribuir en el proceso de volteo de quesos para favorecer su adecuada curación. Mantenimiento y limpieza de las áreas de trabajo para cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: No es necesaria experiencia previa, proporcionaremos la formación necesaria. Actitud positiva y disposición para aprender y colaborar en un entorno de trabajo dinámico. Compromiso con la calidad y la seguridad en la producción de alimentos. Capacidad para seguir instrucciones y trabajar en equipo. Necesario carnet de conducir tipo B. Ofrecemos: Formación completa y capacitación en todos los aspectos del trabajo. Ambiente de trabajo colaborativo y amigable. Si estás interesado/a en unirte a nuestro equipo ¡esperamos tu solicitud! No es necesario contar con experiencia previa, solo la voluntad de aprender y crecer en esta emocionante industria.