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JEFE/A DE RANGO - TINGLADO Empresa: Grupo Barbillón Ubicación: Boadilla del Monte Acerca de Grupo Barbillón: Grupo Barbillón es un referente en el sector de la restauración, conocido por su compromiso con la calidad, la excelencia en el servicio y la creación de experiencias gastronómicas inolvidables. Contamos con una sólida trayectoria y un equipo apasionado que trabaja día a día para superar las expectativas de nuestros clientes. Buscamos constantemente talento que comparta nuestra visión y nos ayude a seguir creciendo. Descripción del Puesto: Actualmente, buscamos un/a JEFE/A DE RANGO para nuestro prestigioso establecimiento Tinglado, ubicado en la vibrante localidad de Boadilla del Monte. El candidato/a ideal será el/la responsable de supervisar y coordinar las operaciones diarias del área de sala, asegurando la máxima satisfacción del cliente y el cumplimiento de los estándares de calidad de Grupo Barbillón. Este rol requiere una persona proactiva, con gran capacidad de liderazgo, atención al detalle y una pasión demostrada por la hostelería de alto nivel. Responsabilidades Principales: • Supervisar y gestionar eficientemente el servicio en sala, garantizando una experiencia fluida y excepcional para cada comensal., • Liderar, motivar y formar al equipo de camareros/as, fomentando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo., • Asegurar el cumplimiento de los protocolos de servicio, higiene y seguridad alimentaria establecidos por la empresa., • Gestionar la asignación de mesas, la toma de comandas y el servicio de alimentos y bebidas con precisión y profesionalidad., • Resolver incidencias y quejas de los clientes de manera rápida y eficaz, buscando siempre la mejor solución., • Colaborar estrechamente con el equipo de cocina para asegurar una comunicación fluida y la correcta ejecución de los platos., • Controlar el inventario de vajilla, cristalería, cubertería y otros elementos de sala, realizando los pedidos necesarios., • Participar en la elaboración de horarios y turnos del personal a su cargo., • Mantenerse actualizado/a sobre las tendencias del sector y las novedades gastronómicas para proponer mejoras., • Velar por la presentación impecable del comedor y la correcta disposición del mobiliario. Requisitos del Puesto: • Experiencia: Mínimo de 2 años de experiencia demostrable en puestos similares (Jefe/a de Sala, Maître, Supervisor/a de Comedor) en establecimientos de restauración de calidad., • Conocimientos: Sólidos conocimientos de técnicas de servicio de sala, maridaje de vinos y sumillería básica. Familiaridad con sistemas de gestión de comandas (TPV)., • Idiomas: Nivel de inglés [Especificar si es necesario, ej: B1 o superior] será valorable., • Habilidades:, • Excelente capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Habilidades comunicativas y de atención al cliente excepcionales., • Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos dinámicos., • Organización, proactividad y resolución de problemas., • Actitud positiva y vocación de servicio., • Formación: Se valorará formación profesional en Hostelería y Turismo o similar., • Residencia: Se valorará residencia en Boadilla del Monte o alrededores, o disponibilidad para desplazarse. Ofrecemos: • Incorporación a una empresa sólida y en crecimiento en el sector de la restauración., • Oportunidad de desarrollo profesional y formación continua., • Salario competitivo acorde a la experiencia y valía del candidato/a., • Excelente ambiente de trabajo en un equipo profesional y apasionado., • Formar parte de un proyecto gastronómico de primer nivel en un enclave privilegiado. ¿Eres la persona que buscamos? Si cumples con los requisitos, posees una gran pasión por la hostelería y deseas unirte a un equipo de profesionales comprometidos con la excelencia, te animamos a que nos conozcas. En Grupo Barbillón, valoramos el talento y la dedicación. ¡Esperamos tu postulación para unirte a nuestro proyecto en Tinglado! Palabras Clave: tinglado, boadilla del monte, jefe de rango, maestre, sala, restauración, hostelería, Grupo Barbillón, liderazgo, servicio al cliente, calidad.

Se busca Ayudante de Cocina para un contrato de jornada completa. Los requisitos incluyen tener la documentación en regla, habilidad en el manejo de cuchillos y una actitud positiva para aprender. Es necesario residir en la zona o, si se vive en los alrededores, disponer de vehículo propio para el desplazamiento.

Buscamos una persona con experiencia demostrable para incorporarse de inmediato. Requisitos indispensables: • Documentación en regla para trabajar., • Residencia en Villaviciosa de Odón o alrededores., • Vehículo propio, preferiblemente si resides fuera de la zona. Ofrecemos un ambiente de trabajo cercano, estable y dinámico, en el que valoramos el compromiso y el trabajo en equipo.

Buscamos cocinero/a para incorporación inmediata en OliBar, restaurante ubicado en Villanueva de la Cañada. La persona seleccionada será responsable de la operativa diaria de una cocina pequeña, con una carta corta y sencilla basada en milanesas, parrilla, hamburguesas, entrantes y platos de fácil ejecución. Funciones principales: • Preparación y elaboración de los platos de la carta., • Mise en place diaria antes del servicio., • Organización y mantenimiento de la cocina., • Control básico de producto y stock., • Correcta conservación y rotación de alimentos., • Limpieza de utensilios y zona de trabajo., • Limpieza y cierre de cocina al finalizar el servicio., • Cumplimiento de los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria., • Trabajo coordinado con el equipo de sala y barra. Buscamos una persona que: • Tenga experiencia previa trabajando en cocina., • Sea capaz de trabajar con autonomía., • Sea rápida, organizada y limpia., • Sepa desenvolverse durante momentos de alto volumen de comandas., • Sea responsable y puntual., • Tenga buena actitud y disposición para trabajar en equipo., • Valorable residencia en Villanueva de la Cañada o alrededores. Condiciones: • Ubicación: Villanueva de la Cañada, Madrid., • Restaurante abierto de martes a domingo., • Lunes cerrado., • Incorporación inmediata., • Jornada y horario a concretar según organización de turnos., • Proyecto con nueva gestión y equipo en formación. Buscamos una persona estable que quiera formar parte del proyecto desde el inicio y ayudar a construir una cocina organizada, eficiente y con buen ambiente de trabajo.

Empresa de transportes de mercancías ofrece puesto de trabajo como conductor de camión 3 ejes con polibrazo, para manejo de contenedores de gancho en obras. La zona de trabajo es Villanueva de la Cañada y alrededores. Se ofrece incorporación inmediata y jornada completa. Fines de semana no se trabaja.