Trabajos encargado de personal en Madrid

Encargado de turno para restaurante /terraza/azotea en el centro de Madrid GRUPO HOSTELERO REFERENTE EN NUESTRO PAÍS, con mas de 200 años de antigüedad, busca para su restaurante en Madrid un encargado de camareros en la zona centro CHUECA - comida mediterránea / muchos comensales por turno Requisitos - Experiencia demostrable de 3 años como encargado turno/camareros - Indispensable: experiencia en locales de mucho volumen y experiencia en llevar plantilla grande a cargo - Ingles para conversar con cliente - Orientado a cliente, amable y educado Se ofrece: - SBA 22k ( mes bruto: 1833brutos/mes) - contrato Fijo - indefinido con 2 meses periodo prueba - crecimiento en el grupo hostelería

Buscamos Directores para nuestros Restaurantes para nuestra organización. RESPONSABILIDADES: · Ser profesional, comunicativo, respetuoso y positivo con sus compañeros. · Ayudar a impulsar el negocio desde la primera fila, motivando y liderando por medio del ejemplo a su equipo. · Gestión integral del restaurante asignado, manteniendo y mejorando los resultados: ventas, rentabilidad y calidad. · Actitud de propietario: ser anfitrión, relaciones públicas, cubrir dónde y cuándo sea necesario para asegurar los estándares de servicio, calidad y eficiencia operativa. · Liderar, organizar y coordinar los servicios del restaurante. · Gestión de los costes de personal y materia prima de acuerdo con los presupuestos y objetivos anuales fijados por la Compañía. · Orientación clara a resultados, tanto de consecución de objetivos económicos, como de satisfacción del cliente y estándares de calidad. · Elaboración de horarios y planificación de vacaciones. · Entrevistar, contratar, formar y evaluar al personal de sala y supervisión y seguimiento de las evaluaciones de desempeño

En Seguros Atocha buscamos un/a líder que se una a nuestro equipo. Tu misión será impulsar las ventas de nuestros productos. Buscamos personas con: - Capacidad emprendedora - Clara orientación comercial - Proactividad - Alta capacidad de comunicación - Empatía - Capacidad resolutiva Tus funciones serán: - Captación y consolidación de asesores comerciales - Formación continuada - Planificación del plan semanal de trabajo de tu equipo - Seguimiento, control y consecución de objetivos Personal a cargo: 4 a 6 personas Qué te ofrecemos: - Flexibilidad horaria y libertad para gestionar tu tiempo de trabajo - Formación continua para desarrollar tus habilidades comerciales - Titulación de Mediador requerida por la DGS (B2) - Herramientas necesarias para el desarrollo de tu profesión - Bases de Datos - Ingresos importantes según objetivos alcanzados - Un ambiente de trabajo estimulante y dinámico

Se busca Segundo Encargado/a de restaurante para un establecimiento ubicado en Madrid. Las principales funciones del puesto son: - Dirigir y gestionar el día a día del restaurante, supervisando todas las áreas como cocina, sala y barra. - Analizar los costes de hostelería y controlar los márgenes de beneficio. - Gestionar el personal a su cargo, realizando las contrataciones, evaluaciones y formación necesarias. - Dirigir la cocina, estableciendo los menús y controlando la calidad de los productos y servicios ofrecidos. Se requiere como mínimo: - Experiencia previa de 5 años como encargado/a u otro puesto directivo en restauración. - Apoyar al gerente en la supervisión del personal y las operaciones diarias. - Asegurar que se cumplan los estándares de servicio al cliente. - Colaborar en la creación de horarios de trabajo y en la gestión del personal. - Ayudar en la formación y desarrollo del personal. - Controlar los costos y el inventario. - Resolver problemas y atender quejas de los clientes. - Mantener un ambiente de trabajo seguro y limpio. La oferta que se brinda incluye un salario acorde a la experiencia y posibilidad de formación continua. Si cumples con los requisitos y estás interesado en unirte a nuestro equipo, envíanos tu curriculum.

Grupo khazuria se encuentra en la búsqueda de: encargado/a , para nuestros restaurantes situados en pleno barrio salamanca. Imprescindible experiencia en control de gasto de producto y de personal, potenciar ventas, seguimiento de formación de camareros, gestión de horarios, capacidad de liderazgo... - disponibilidad completa. - contrato indefinido, buen ambiente de trabajo. - experiencia demostrable (mínimo 5 años). Importante - extraordinaria presencia, personalidad desenvuelta y firme, gran espíritu de trabajo en equipo y alto grado de flexibilidad. - alto nivel de resistencia al estrés y resiliencia. - valoramos idiomas. - salario: 1.800 - 2.000€ netos/mesuales si tienes experiencia como segundo encargado/a de restaurante, te gusta el trabajo en equipo y te apasiona el mundo de la restauración, ¡queremos conocerte! Inscríbete a esta oferta para que podamos valorar tu candidatura. ¡te esperamos!

¡En Burger King estamos buscando talento! Si eres una persona apasionada por la atención al cliente, tienes alma de líder y quieres incorporarte a una compañía en continuo crecimiento... ¡este es tu trabajo!. Seleccionamos personal para el puesto de encargado/a de turno en nuestros restaurantes de la zona de Cerceda - El Boalo. La misión principal del puesto es la gestión del turno asignado y del equipo que se encuentre en el mismo, además de dar apoyo al gerente en otras funciones. Qué buscamos en ti: Habilidades de atención al cliente. Liderazgo. Capacidad de planificación y organización. Capacidad de trabajo en equipo y gestión del mismo. Te encargarás de tareas como: Manejo de turnos de personal. Control de efectivo. Objetivos de ventas diarias. Cumplimiento estándares de calidad, caducidades, temperaturas e higiene del establecimiento. Preparación de pedidos y atención al cliente. Reposición y control de stock. Qué ofrecemos: Posibilidad de realizar carrera profesional en una gran empresa de restauración en plena expansión y desarrollo a nivel nacional. Recibirás la formación necesaria para tu crecimiento dentro de la restauración organizada. Contrato indefinido. Turnos rotativos. Formación.

Encargado/a para local con barra degustación funcionamos como una hamburgueseria cafetería El puesto de encargado cumple con todas la funciones basicas como preparaciones , servicio y limpieza ademas de la la responsabilidades propias del puesto de encargado Atencion al publico Pedidos Inventarios Gestión de personal Manejo de excel

Empresa en expansión busca encargado/a con experiencia mayor a 2 años, gran atención al cliente, con buena presencia. Que haya gestionado personal. Acostumbrado a trabajar bajo presión. Imprescindible vivir cerca del Centro Comercial Oasiz, Torrejón de Ardoz, San Fernando de Henares, Alcalá de Henares, Paracuellos, Daganzo.

Comess Group empresa líder del sector restauración con las enseñas Lizarran, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura Madre, selecciona SEGUNDO/A GERENTE RESTAURANTE para trabajar en POMODORO ubicado en Marqués de Vadillo- Madrid. La persona seleccionada deberá ser dinámica, flexible con gran capacidad de trabajo en equipo y pasión el servicio. Funciones: o Organización y planificación de los empleados en cuanto a horarios y vacaciones, tareas y responsabilidades. o Control de cajas; apertura, cierre de cajas y seguimiento de ventas e ingresos del restaurante. o Resolución de incidencias y quejas. o Selección de personal y formación del equipo. o Supervisión del turno tanto puestos de sala como cocina. o Garantizar buena atención al cliente en función de los valores de la empresa. o Mantener el máximo nivel de limpieza de todo el restaurante para darle al cliente una imagen adecuada y de calidad, así como de la maquinaria para preservar la calidad de los productos. ¿Qué buscamos? o Una persona orientada al logro, que esté orientada a la consecución de objetivos marcados por la empresa. o Imprescindible saber trabajar en equipo, con conocimiento en estrategia de ventas y que tenga un enfoque en la satisfacción del cliente. ¿Qué ofrecemos? o Contrato indefinido de 40 horas semanales con turnos rotativos en función de la necesidad del restaurante. o Salario según convenio 19.000€/ anuales+ bonus ¿Buscas un cambio profesional o conoces alguna persona interesada en el puesto? ¡Apúntate a la oferta!

MISIÓN GENERAL DEL PUESTO El puesto de Encargado de Restaurante de Grupo Auseva tiene la misión de definir, junto con el Area Manager y Director de Operaciones, los procedimientos internos de funcionamiento y los check-lists para cada una de las actividades o áreas presentes en la prestación de servicios de los distintos puntos de venta. Con el apoyo de las personas a su cargo, deberá planificar, organizar, coordinar y supervisar los servicios prestados, siempre en consonancia con la misión de ésta, el plan estratégico aprobado y las políticas definidas, que se verán reflejadas en los procedimientos internos. Controlará la ejecución adecuada de los servicios contratados, el nivel de satisfacción de los clientes. Procurará mantener un clima de trabajo adecuado con el equipo a su carga, así como el personal extra que pueda trabajar con motivo de eventos o servicios. Deberá implantar de manera adecuada y de acuerdo a los estándares establecidos por la Gerencia del Grupo, toda la oferta gastronómica planteada desde la dirección gastronómica RESPONSABILIDADES DEL PUESTO El puesto de Encargado de Restaurante de Taberna Del Volapie, adquiere las siguientes responsabilidades: Desarrollar y mejorar los procedimientos internos de funcionamiento, estableciendo qué, quién, cómo, cuándo y con qué recursos se realizan las actividades encaminadas a prestar los servicios que emanan del plan estratégico. Implantar toda la oferta gastronómica en función de las distintas temporadas y tipos de servicios, así como realizar los cambios oportunos en dicha oferta cuando sea demandado por las peticiones de los clientes, y se ponga en común con la Gerencia. Planificar y organizar cuantos servicios haya requerido el cliente, dirigiendo y coordinando los recursos humanos, materiales, económicos, etc., fijos o eventuales. Actuar como receptor de las inquietudes de los clientes, que puedan trasladarse a un plan de mejoras de los servicios prestados. Desarrollar nuevos productos y servicios junto con el equipo de gerencia. Planificar, organizar, coordinar, supervisar y ejecutar los servicios en el área de comidas, cenas y eventos, ajustando en todo momento los recursos humanos, materiales, económicos, etc., a las necesidades requeridas. Mantener el sistema de calidad y de los archivos de calidad, así como de los manuales operativos de trabajo. Planificar y coordinar con su equipo de trabajo y la Gerencia, en la prestación de los servicios, las acciones a llevar a cabo, apoyándose en el uso de órdenes de servicio y check-lists. Coordinar y supervisar los pedidos relativos al área de cocina y sala. Realizar los turnos del área de cocina y sala, y coordinar todos los recursos humanos y materiales para el correcto desarrollo del servicio. Conocer en todo momento las reservas presentes ya futuro de cualquier tipo de servicio de restauración que tengan lugar. Garantizar que el servicio de comidas y cenas se desarrolle de acuerdo a los estándares establecidos coordinando con el equipo de restaurante todas las acciones necesarias para que exista producto con la calidad y cantidad establecidas y de acuerdo a la previsión de ocupación. Comunicar, mediante las herramientas definidas para ello, todas las averías y problemas técnicos ocurridos dentro del restaurante, y de realizar el seguimiento hasta la resolución de la incidencia/averia. Junto con la gerencia, será responsable de que todas las instalaciones del restaurante, ya sean internas y externas, estén en perfecto estado de conservación y limpieza. Implantar y coordinar toda la operativa relativa a los controles de calidad, limpieza y otros puntos críticos dentro del plan general de APPCC, supervisando en todo momento que esté todo al día y garantizando, por encima de todo, la seguridad y salud de nuestros clientes. Mantener actualizadas todas las recetas elaboradas en cocina dentro del software IGC / INBAR con el objetivo de tener al día los escandallos y fichas técnicas de todo lo que se produce en los restaurantes. ACTITUDES Y APTITUDES Para el puesto, el/la candidata/a deberá poseer las siguientes cualidades: Ordenado/ay meticuloso/a Liderazgo y puntos de mando Receptividad a nuevas ideas y conceptos ya predefinidos. Autocrítica Capacidad para delegar Planificacion dinamismo Innovación Capacidad de análisis y diagnóstico Capacidad de negociación Trabajar con altos volúmenes de clientes Grandes dosis de comunicación. Inteligencia emocional muy alta Enfoque estratégico CONOCIMIENTOS (FORMACIÓN) Y HABILIDADES (EXPERIENCIA PROFESIONAL) El/la candidata/a al puesto deberá contar con los siguientes conocimientos y habilidades: Requisitos obligatorios (excluyentes si no se cumplen) Formación académica en FP Grado medio o Superior en hostelería. Formación superior en gestión de la restauración y/o hotelera (Grado, Máster, o similar). Formación continua y conocimientos de los últimos avances tecnológicos y tendencias para la restauración (se exigirá demostrarlo) Experiencia previa como Responsable de Restaurante dirigiendo equipos de al menos 15 personas a su carga, durante al menos 3 años. Idioma Inglés nivel medio. Requisitos recomendados (tenerlos serán un valor añadido a la candidatura) Experiencia profesional en cocina. Más de 5 años gestionando equipos de al menos 20 personas.

1. Supervisar y coordinar las actividades en el área asignada. 2. Gestionar el personal a cargo, incluyendo horarios, capacitación y resolución de conflictos. 3. Garantizar la limpieza y el mantenimiento adecuado de la sala o establecimiento. 4. Atender las necesidades de los clientes y resolver posibles problemas o quejas. 5. Colaborar con otros departamentos para asegurar el cumplimiento de las normas y procedimientos de la empresa. 6. Velar por la seguridad y el bienestar de todos los presentes en la sala.

En Grupo Lamucca buscamos encargados/as de restaurantes. Imprescindible experiencia en control de gasto de producto y de personal, potenciar ventas, seguimiento de formación de camareros, gestión de horarios, capacidad de liderazgo. Disponibilidad completa. Contrato indefinido, buen ambiente de trabajo. IMPRESCINDIBLE BUENA PRESENCIA Y GANAS DE TRABAJAR ¡Gracias!

Desde Eurofirms buscamos un/a coordinador/a de turno de equipos de preparación para trabajar en empresa del sector alimentación ubicada en Vallecas, Madrid. La persona seleccionada tendrá que realizar las tareas siguientes: - Gestión de personal. - Preparación de pedidos con picking voice y/o PDA. - Manipulación de productos frescos, secos y congelados. - Tareas de carga y descarga de mercancía. - Recepción y reparto de mercancía por almacén. - Elaboración de informes y reportes varios. Requisitos: - Experiencia mínima de 1 año realizando tareas similares a las descritas. - Buscamos a una persona proactiva, dinámica y responsable. - Valorable residencia cercana al puesto de trabajo. - Indispensable contar con vehículo propio para desplazarse al centro de trabajo. Formación: - ESO finalizada. - Manejo de herramientas ofimáticas. - Carnet de carretilla en vigor. - Disponer de certificado de manipulación de alimentos vigente.

En Seguros Atocha buscamos un/a líder que se una a nuestro equipo. Tu misión será impulsar las ventas de nuestros productos. Buscamos personas con: - Capacidad emprendedora - Clara orientación comercial - Proactividad - Alta capacidad de comunicación - Empatía - Capacidad resolutiva Tus funciones serán: - Captación y consolidación de asesores comerciales - Formación continuada - Planificación del plan semanal de trabajo de tu equipo - Seguimiento, control y consecución de objetivos Personal a cargo 4 a 6 personas. Qué te ofrecemos: - Flexibilidad horaria y libertad para gestionar tu tiempo de trabajo - Formación continua para desarrollar tus habilidades comerciales - Titulación de Mediador requerida por la DGS (B2) - Herramientas necesarias para el desarrollo de tu profesión - Bases de Datos - Ingresos importantes según objetivos alcanzados - Un ambiente de trabajo estimulante y dinámico Requisitos: - ESO/FP - Valoramos experiencia comercial - Residir en provincia puesto vacante

Buscamos Directores para nuestras Cafeterías para nuestra organización. Un director de cafetería es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones y actividades relacionadas con la gestión de su cafetería. Su función principal es garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente y cumpla con los estándares de calidad y servicio establecidos. Aquí tienes una descripción más detallada de las responsabilidades y tareas típicas de un director de cafetería: - Gestión de personal: Contratar, capacitar y supervisar al personal de la cafeteria, incluyendo chefs, meseros, bartenders y personal de cocina. Programar turnos y gestionar la asignación de tareas para garantizar un servicio eficiente. Mantener un ambiente de trabajo positivo y motivador. - Operaciones diarias: Supervisar las operaciones diarias de la cafetería, asegurándose de que todo funcione sin problemas. Controlar el inventario de alimentos y bebidas y realizar pedidos de suministros según sea necesario. Asegurarse de que se cumplan las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones de salud. - Atención al cliente:Garantizar un alto nivel de servicio al cliente y resolver cualquier problema o queja de manera efectiva. Mantener un ambiente acogedor y atractivo en la cafetería para los clientes. - Gestión financiera: - Administrar el presupuesto de la cafetería controlar los costos operativos. Supervisar la facturación y el proceso de pago, así como la gestión de efectivo. Analizar informes financieros para evaluar el rendimiento de la cafetería y tomar medidas para mejorar la rentabilidad. - Desarrollo de menú: Colaborar con el chef para diseñar y actualizar el menú, teniendo en cuenta las tendencias culinarias y las preferencias de los clientes. Determinar los precios de los platos y bebidas de acuerdo con los costos y la competencia. - Marketing y promoción: - Desarrollar estrategias de marketing para atraer nuevos clientes y retener a los habituales. - Organizar eventos especiales, promociones y campañas publicitarias para aumentar la visibilidad de la cafetería. - Gestión de eventos: - Coordinar la organización y ejecución de eventos especiales en el restaurante, como cenas temáticas, celebraciones y banquetes. Cumplimiento normativo: Asegurarse de que la cafetería cumpla con todas las leyes y regulaciones locales y estatales, incluyendo licencias y permisos. En resumen, un director de la cafetería desempeña un papel crucial en la gestión y operación exitosa de un establecimiento de comida y bebida. Deben ser líderes efectivos, tomar decisiones estratégicas y garantizar una experiencia positiva para los clientes mientras administran eficientemente los recursos de la cafetería.

Grupo UniverXO, busca incorporar un/a encargado/a para un nuevo proyecto que comenzará a operar en marzo del 2024. Si estás buscando un ambiente de trabajo enriquecedor, oportunidades de crecimiento y el placer de ser parte de algo nuevo y emocionante desde el principio, esta es tu oportunidad. Funciones: - Gestión del equipo. Capacitación del personal a su cargo, así como la gestión de horarios asociados al mismo. - Elaboración planes de acción para alcanzar los objetivos de venta. - Gestión de pedidos y costes de materia prima. - Controlar y supervisar inventarios y controles de materiales. - Gestión de incidencias. - Otras tareas relacionadas con el puesto. Requisitos mínimos - Experiencia mínima de 3 años gestionando equipos (preferiblemente sector de restauración). - Experiencia previa en restaurantes con gran volumen de ventas. - Valorable experiencia previa como cocinero/a y/o formación específica en Hostelería o Restauración. - Nivel alto de Inglés, se valorarán otros idiomas. - Valorable conocimiento de los sistemas de venta de MICROS Habilidades: - Proactividad, capacidad de resolución y de trabajo bajo presión. - Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar con clientes, proveedores y empleados/as. - Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar un equipo. - Orientación a objetivos. Ofrecemos: - Contrato indefinido. - Beneficios para empleados/as. - 15% de Bono anual sobre el salario fijo anual. - Atractivo plan de incentivos mensuales. - Plan de formación. - Posición de trabajo estable con posibilidad de crecimiento profesional. Si quieres formar parte de nuestro equipo y tienes ganas de superarte día a día ¡no dudes en contactar con nosotros!

Massart es un concepto de Pizzería artesanal premium referente en Madrid desde hace más de 10 años. Estamos buscando a alguien como Store Manager para dirigir, coordinar y controlar las actividades desarrolladas en el restaurante, siguiendo las normas e instrucciones de Massart, con el fin de conseguir los objetivos establecidos de venta, TM, y calidad de producto y de servicio. RESPONSABILIDADES Y FUNCIONES Gestión de Personal: -Elaboración del planning semanal de toda la plantilla de sala -Planificación de las vacaciones del personal de sala y como cubrir los turnos. -Formar al personal de sala para asegurar que son conocedores de sus funciones y tareas en sus puestos de trabajo. -Realizar la selección final del personal de sala. -Supervisar la correcta ejecución por parte del Jefe de Cocina de: -Planning semanal y planificación de vacaciones de los empleados de cocina -Selección y formación de los empleados de cocina Gestión de Producto: -Supervisar que la calidad y presentación de los platos que se sirven a cliente son las correctas. -Gestionar la compra y recepción de los ingredientes propios de sala. Gestión Operacional: -Definir las posiciones que ocupan los integrantes del turno -Ocupar durante las horas rush la posición en el restaurante definida para su puesto (puede variar en función del restaurante) -Supervisar el turno, manteniendo en todo momento su correcto funcionamiento con el objetivo de asegurar la mejor calidad de servicio al cliente. -Solucionar cualquier incidencia que pudiera producirse -Asegurar que en los turnos en los que el Store Manager no está presente haya en turno un Encargado que asume sus funciones. -Realizar el seguimiento del mantenimiento de las maquinaría, mobiliario y resto de materiales del restaurante. -Organizar y controlar el personal de limpieza. Gestión Comercial: -Poner en marcha y aplicar correctamente las acciones comerciales o promocionales que se definan desde la dirección. -Asegurar que los elementos de comunicación e imagen del restaurante están en correcto estado y en la posición adecuada. Gestión Económica: -Velar en todo momento por mantener la rentabilidad del restaurante, mediante el control de la venta y gastos. -Control y supervisión del cierre y cuadre de caja. -Control del dinero en efectivo del restaurante ORGANIGRAMA El Store Manager depende directamente del Operations Manager. El Store Manager tiene a su cargo toda la plantilla de sala y realizará la supervisión de las acciones del Jefe de Cocina coordinándose con él siempre que sea necesario. Para poder organizar toda la plantilla dispone de Encargados de Sala. REQUISITOS -Al menos 1 año de experiencia en el puesto descrito -Conocimientos avanzados en herramientas de gestión: programa de stock/compras, gestión del personal/horarios,... -Ser una persona apasionada por el servicio de atención al cliente, tener criterio y mucha exigencia -Saber gestionar un equipo de personas, y transmitir la cultura y los valores de la marca -Tener disponibilidad para trabajar los fines de semana y, a veces, festivos. -Valorable hablar inglés

Desde Grupo Vespok estamos buscando Segundo/a Encargado de Sala para nuestro restaurante Salitre. IMPRESCINDLE: - Experiencia tanto en sala como en barra - Gestión de personal - Trabajo en equipo - Incorporación inmediata Horario seguido y partido. Salario 1500 netos mensuales. Contrato indefinido. Jornada completa.

El restaurante Mercado de Ibiza busca incorporar personal a su equipo de sala. Será la persona encargada de dar servicio a las distintas áreas del restaurante. Jornada de 40h/s Salario según valía

Segundo/a Encargado/a de Sala para Pizzería Gourmet Descripción del Puesto: Buscamos un/a Segundo/a Encargado/a de Sala con un fuerte enfoque en el cliente y experiencia operativa en el servicio para nuestra pizzería gourmet. Si tienes habilidades de liderazgo y estás comprometido/a con la excelencia en el servicio, te invitamos a aplicar. Requisitos: - Experiencia: Al menos 2 años de experiencia trabajando como Segundo/a Encargado/a de Sala o superior. - Idiomas: Un nivel alto de inglés es imprescindible. - Formación: Se valora positivamente la formación en hostelería. - Habilidades: Capacidad para supervisar al personal, resolver incidencias y controlar el flujo de trabajo entre la cocina y la sala. Responsabilidades: - Supervisión del equipo de camareros y del servicio en general. - Resolución de incidencias en sala. - Control del pase de cocina a sala. - Supervisión de los check-list y check-out antes y después del servicio. Condiciones Laborales: - Salario: 27.000 € brutos anuales. - Propinas: Estimación de 40-50 € semanales. - Horario: Turnos de 8 horas con horarios de 12:00 a 16:30 y de 20:00 a 23:30. - Descanso: Dos días de descanso seguidos a la semana. - Incorporación: Inmediata.

Desde Grupo Vespok estamos buscando Segundo/a Encargado de Sala para nuestro restaurante Salitre. IMPRESCINDLE: Experiencia tanto en sala como en barra Gestión de personal Trabajo en equipo Incorporación inmediata Horario seguido y partido. Salario 1500 netos mensuales. Contrato indefinido. Jornada completa.

Gastro Portal, una empresa líder en la industria de la restauración con sede en Alicante (Alacant), España, está buscando un Sommelier apasionado y experto para unirse a nuestro equipo dinámico en uno de nuestros locales de Madrid. Tendrás la oportunidad de trabajar en un ambiente emocionante y acelerado, donde tu amor por el vino y tu habilidad para emparejarlo con comida será muy valorado. Este cargo requiere un alto nivel de profesionalismo, conocimiento de vinos y licores, y un deseo de proporcionar una experiencia excepcional a nuestros clientes. Si tienes una pasión por el vino y estás buscando llevar tu carrera al siguiente nivel, te invitamos a postularte. Tareas Ser el responsable de elaborar la carta de los vinos y licores. Tomar comanda y trato directo con los clientes. Ser el encargado del stock y realización de los pedidos. Velar por el mantenimiento adecuado de la bodega. Supervisar al personal que tenga a su cargo. Asesorar a los clientes sobre maridajes entre vinos y platos, recomendando las mejores opciones según sus preferencias y presupuesto. Supervisar el correcto almacenamiento y conservación de la bodega, asegurando que se cumplan las condiciones óptimas para cada tipo de vino. Requisitos Experiencia previa como sommelier en el sector de la hostelería Conocimiento extenso de vinos y maridajes Capacidad para ofrecer recomendaciones a los clientes sobre vinos según sus preferencias y platos seleccionados Habilidades de comunicación y atención al cliente excepcionales Certificación enología o similar sería valorada positivamente Beneficios Incentivos mensuales Bote Seguro medico privado después de 6 meses en la empresa. Plan de formación continuo Dos días de descanso semanales. ¿Eres un apasionado del vino y la gastronomía? ¡Únete a nuestro equipo como Sommelier en Gastro Portal y descubre un mundo de sabores y experiencias únicas!

Restaurante situado en el barrio de Coronales (Barajas 28042) necesita incorporar a su plantilla a un encargado/a. Sus funciones serán encargarse de el resto de personal cumpla las directrices marcadas por la empresa en cuanto a servicio, atención al cliente y disciplina. También tendrá que dar apoyo en los servicios del turno. El horario es seguido de tarde hasta el cierre con dos días libres seguidos. Se valorará vivir cerca del puesto de trabajo. Imprescindible tener la menos dos años de experiencia en puesto similar