Encargado hosteleria jobs in SevillaCreate job alerts

Actualmente, estamos buscando Segundo/a Encargado/a para incorporar a nuestro local de Sevilla, ubicado en Alameda de Hércules, 46, Casco Antiguo, 41002, y cuya misión será apoyar al Manager en las tareas diarias de la Unidad, garantizando el correcto funcionamiento de la unidad de negocio a través de los equipos para asegurar los estándares y procedimientos de la Marca. Buscamos personas apasionadas por el mundo de la hostelería, con ganas de disfrutar trabajando y cuidando la calidad del servicio y producto. TU ROL EN EL EQUIPO: - Apoyo en la gestión de equipos: Desarrollar, formar y supervisar equipos, asegurando una comunicación efectiva. - Apoyo en tareas administrativas de back office: Ejecutar actividades de back office con precisión y puntualidad. - Logro de objetivos: Asegurar el cumplimiento de metas como ventas, KPIs, satisfacción del cliente y gestión de costos. - Mantenimiento y organización: Mantener la unidad de negocio limpia y organizada. - Supervisión del mantenimiento: Velar por el correcto funcionamiento y condiciones de la unidad. - Seguridad Alimentaria (APPCC): Garantizar el cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria establecidos por el departamento de Calidad. - Apoyo durante el servicio: Proporcionar supervisión y asistencia al equipo durante el servicio según sea necesario.

Buscamos profesionales con experiencia que disfruten con la hostelería y les apasione la gestión de restaurantes. Si es tu caso, ¡te estamos esperando! Como encargado tus principales responsabilidades serán: - Ser la cara visible de nuestro restaurante, el impulsor de nuestra filosofía y el mejor anfitrión para nuestros invitados. - Liderar y organizar al equipo durante los turnos de comidas y cenas para ofrecer un servicio excelente. - Planificar el día a día del restaurante logrando un gran ambiente de trabajo, sin olvidarnos de la rentabilidad del negocio.