¿Qué estamos buscando? Buscamos a un/a traveller de sala que quiera ser embajador/a de la experiencia Kohlanta: una persona auténtica, con pasión por el detalle, que disfrute del contacto con las personas y entienda que cada servicio es una oportunidad para sorprender y dejar huella. Tu día a día tendrá mucho de: Clientes: • Dar la bienvenida con hospitalidad y transmitir con pasión la misión y valores de Kohlanta al cliente., • Guiar al cliente en su viaje con nosotros recomendando platos y bebidas, y explicando ingredientes y alérgenos., • Tomar comandas con precisión, usando nuestras herramientas digitales y asegurando los tiempos óptimos de servicio., • Velar (en el pase) porque cada pedido cumpla el deseo del cliente: lo que pidió, con sus personalizaciones, alérgenos y correcta presentación., • En caso de no estar el/la encargado/a del restaurante, resolver incidencias o reclamaciones con empatía y profesionalidad., • Comunicar a su encargado/a las recomendaciones de los clientes. Negocio • Preparar la mise en place de sala, barra y terraza antes de cada servicio., • Recepcionar y colocar pedidos, reponer neveras y materiales de sala., • Llevar el control de stock, caducidades y mermas, avisando al/a la encargado/a cuando el stock de mercancía esté en un nivel bajo., • Cumplir en todo momento los procedimientos operativos, así como los de higiene, seguridad alimentaria y autocontrol establecidos en el sistema APPCC., • Mantener el orden y la limpieza de los espacios de sala, barra y baños, utensilios y equipos, durante y después del servicio. Equipo: • Ayudar a tus compañeros de viaje en el desarrollo de la jornada de trabajo., • Proponer las mejoras oportunas para optimizar los procesos de sala, reforzar el trabajo en equipo y la colaboración, y reforzar la experiencia de cliente. ¿Qué nos gustaría encontrar en ti? ¿Qué habilidades necesitas para ser nuestro próximo/a traveller de sala? ¿Qué te ofrecemos? Entonces, ¿qué? ¿Te hacemos un hueco?
Buscamos personal para ampliar nuestra plantilla de cocina. Si tienes experiencia en desayunos y brunch, nos gustaría conocerte! Queremos encontrar una plantilla que sepa trabajar en equipo y tenga buen rollo. Si estás interesado en elaboración de tostadas, sandwiches calientes, zumos ... Nos gustaría conocerte. Estamos en búsqueda de personal para 35 horas semanales.
¿Qué estamos buscando? Estamos buscando a un/a traveller de cocina para seguir sorprendiendo a nuestros clientes con la más auténtica comida del Sudeste Asiático de A Coruña. Dicho de otra forma, buscamos a alguien que disfrute cocinando, trabajando en equipo y manteniendo la excelencia en cada plato que sale de nuestra cocina. Tu día a día tendrá mucho de: Clientes: • Atender cada comanda de manera rápida y profesional., • Preparar y servir todos los platos de acuerdo con manuales, fichas técnicas y recetas. Negocio: • Recepcionar y verificar pedidos de proveedores, cotejando calidad, cantidades y albaranes., • Almacenar y etiquetar mercancía y elaboraciones según normas de seguridad., • Llevar el control de stock, caducidades y mermas., • Realizar la producción necesaria y mantener actualizado el listado de elaboraciones pendientes., • Tener a punto la mise en place requerida antes de cada servicio., • Cumplir en todo momento los procedimientos operativos, así como los de higiene, seguridad alimentaria y autocontrol establecidos en el sistema APPCC., • Mantener el orden y la limpieza de áreas, utensilios y equipos durante y después del servicio. Equipo: • Ayudar a tus compañeros de viaje en el desarrollo de la jornada de trabajo, • Proponer todas las mejoras que consideres oportunas para optimizar los procesos de cocina, reforzar el trabajo en equipo y la colaboración, elevar la calidad de las elaboraciones y reforzar la experiencia Kohlanta. ¿Qué nos gustaría encontrar en ti? ¿Qué habilidades necesitas para ser nuestro próximo/a traveller de cocina? ¿Qué te ofrecemos? Entonces, ¿qué? ¿Te hacemos un hueco?