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Buscamos un/a Gerente para liderar la operación global de un restaurante multiespacios de varias plantas en pleno centro de Madrid. Un lugar pensado para quienes disfrutan de un entorno acogedor y exclusivo, con lo mejor de la cocina española, donde cada cliente puede expresar sus gustos y disfrutar de la experiencia al máximo. El espacio reúne diferentes ambientes: una zona de tapas y pintxos, varios salones privados con servicio a la carta, y un escenario con espectáculos en directo que convierten cada visita en algo único. La misión será consolidar una clientela fiel, garantizando una experiencia memorable en cada visita. Liderarás la operación diaria con visión estratégica, cuidando tanto la eficiencia como la excelencia en el servicio, y guiando al equipo para que dé lo mejor de sí. Funciones Liderar la coordinación diaria de todos los espacios, asegurando fluidez y calidad en el servicio. Seleccionar, formar y motivar al equipo, creando un entorno de trabajo profesional y colaborativo. Administrar presupuestos y controlar costes, optimizando recursos sin perder de vista el bienestar del equipo ni la calidad del servicio. Establecer relaciones cercanas y duraderas con los clientes para asegurar su fidelización. Ser el puente de comunicación entre sala y cocina, garantizando que todo fluya. Supervisar la aplicación de procedimientos y estándares de calidad. Elaborar reportes periódicos con propuestas de mejora continua. Colaborar en acciones de marketing y promoción para atraer nuevos clientes y reforzar la presencia del restaurante en Madrid. Velar por el cumplimiento de normativas de seguridad, higiene y prevención de riesgos laborales. Requisitos Experiencia mínima de 5 años como Gerente o Director/a de Restaurante en entornos con espacios de musica en vivo, food Halls, mercados gastronómicos, restaurantes multiconcepto etc. Experiencia en restaurantes con salas de música en vivo, espacios de varias plantas o conceptos multiespacio. Capacidad para liderar y motivar equipos multiculturales. Sólidas competencias analíticas para gestionar presupuestos y optimizar procesos. Facilidad para crear vínculos de confianza con clientes y fomentar su fidelización. Proactividad, actitud positiva y capacidad de adaptación a un entorno dinámico. Nivel alto de inglés (se valorarán otros idiomas). Condiciones Proyecto estable con visión de futuro. Jornadas flexibles con 2 días de descanso semanal 30 de vacaciones + 14 festivos Contrato indefinido, con periodo de prueba inicial. Incorporación a un restaurante de referencia en Madrid, reconocido por su ambiente exclusivo, su cocina española de calidad y su propuesta singular de música en vivo. Trabajo cercano con la propiedad en un proyecto de crecimiento.

Empresa en plena apertura busca Segundo de cocina con buenos dotes de preparar platos de la carta y buena organización

En Tablao Flamenco 1911 y Cardamomo Flamenco Madrid, referentes internacionales en espectáculos culturales y experiencias artísticas de alto nivel, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Representante MICE. Impulsar las ventas y el crecimiento del segmento MICE (Meetings, Incentives, Conferences & Exhibitions) mediante la captación, desarrollo y fidelización de clientes corporativos, agencias y empresas. El Representante Comercial MICE será responsable de detectar oportunidades, generar negocio, preparar propuestas comerciales competitivas y asegurar la satisfacción del cliente en todas las etapas del proceso. Esta posición requiere un perfil autónomo, con visión comercial, orientación al cliente premium y sólida trayectoria en el sector comercial de eventos corporativos y turismo cultural. Responsabilidades: • Prospección activa de clientes y mercados en el ámbito corporativo, turístico y de eventos., • Gestión de leads y oportunidades comerciales desde el primer contacto hasta el cierre de la venta., • Elaboración de propuestas comerciales y presupuestos personalizados, alineados con los objetivos de rentabilidad de la empresa., • Negociación de condiciones económicas con clientes y proveedores estratégicos., • Seguimiento postventa para evaluar la satisfacción del cliente y promover la recompra o fidelización., • Participación en ferias, workshops y acciones de promoción para representar la marca y captar nuevos clientes., • Colaboración con los equipos operativos y de eventos para asegurar la correcta ejecución de los compromisos comerciales adquiridos., • Análisis de resultados comerciales, generación de informes de ventas, previsiones y propuestas de mejora. Requisitos: • Titulación universitaria en Turismo, Gestión de Eventos, Relaciones Públicas o similar., • Mínimo 3 años de experiencia en el área de ventas, turismo MICE o entorno cultural de alta gama., • Dominio de herramientas como CRM, Excel avanzado y presentaciones comerciales., • Español nativo y dominio de inglés avanzado (mínimo B2); otros idiomas serán valorados (francés, alemán, italiano, etc.)., • Perfil orientado a resultados, con pensamiento estratégico y capacidad resolutiva. Competencias Clave • Liderazgo en proyectos de alta exigencia y atención personalizada al cliente., • Sensibilidad cultural y afinidad con el entorno artístico., • Capacidad analítica para gestionar presupuestos, rentabilidad y retorno de inversión., • Visión comercial con enfoque consultivo y capacidad de cerrar acuerdos de valor., • Flexibilidad y agilidad ante imprevistos y clientes internacionales.

Empresa dedicada a la organización y producción de eventos busca incorporar dos personas para el puesto de Auxiliar de Montaje y Desmontaje. La persona seleccionada participará en las tareas de preparación, montaje, operación y desmontaje de eventos (conciertos, ferias, espectáculos, actos corporativos, etc.), colaborando con el equipo técnico de iluminación y sonido. Requisitos: • Formación: Ciclo Formativo de Grado Superior en Iluminación, Captación y Tratamiento de Imagen, Sonido para Audiovisuales y Espectáculos, o similar., • Experiencia mínima: 2 años en el sector de eventos, espectáculos o montaje técnico., • Carnet de conducir y vehículo propio., • Disponibilidad horaria: principalmente fines de semana (viernes, sábados y domingos)., • Capacidad para el trabajo en equipo, responsabilidad y orientación al detalle. Se valorará: • Experiencia en instalaciones fijas de equipos de sonido e iluminación para salas, teatros o espacios escénicos., • Conocimientos básicos de electricidad y cableado de señal., • Habilidad en el manejo y mantenimiento de equipos técnicos de sonido e iluminación. Se ofrece: • Contrato laboral según convenio., • Jornada parcial de aproximadamente 20 a 30 horas semanales., • Incorporación inmediata., • Entorno dinámico y posibilidad de continuidad en futuros proyectos. Ubicación: Madrid Número de vacantes: 2

Conocimiento básico de cocteleria Cualquier entrevista que desea. Entrevistas jueves 02 de octubre desde las 6 18:00

GRUPO VIVA LAS VEGAS es uno de los grupos hosteleros más innovadores de la capital, nuestro concepto revolucionario mezcla la gastronomía con los espectáculos más cañeros creando una fusión en la que la diversión es el plato principal. Estamos buscando técnicos de sonido (preferiblemente autónomos/freelance) con nociones básicas de iluminación para unirse a nuestro equipo. Las funciones principales serán el correcto desarrollo de los espectáculos de nuestros locales (tanto a nivel de sonido como de luces), la preparación de los mismos, la resolución de problemas e imprevistos y el mantenimiento de los equipos técnicos especializados. El horario de trabajo podrá variar en función del día de la semana y el espectáculo a realizar, siendo estos mayoritariamente en horario de cenas/noche y excepcionalmente en horario de comidas. Responsabilidades: • Configuración y operación de sistemas de sonido y luces para eventos en vivo (conciertos, espectáculos, eventos de empresa...)., • Asegurar la calidad del sonido durante las representaciones., • Realizar el mantenimiento preventivo y correctivo de equipos de sonido., • Identificar y solucionar problemas técnicos de manera eficiente., • Coordinar reparaciones con proveedores externos cuando sea necesario. Ofrecemos: • Oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y creativo., • Posibilidad de turnos fijos o rotativos., • Flexibilidad horaria (si la configuración de turnos lo permite)., • Remuneración competitiva según la experiencia. Requisitos mínimos: • Conocimientos sólidos en el manejo de equipos de sonido profesional., • Experiencia demostrada como Técnico de Sonido, preferiblemente en entornos de eventos en vivo., • Habilidades técnicas para el mantenimiento y reparación de equipos., • Flexibilidad para trabajar en horario nocturno, fines de semana y días festivos según las necesidades de los espectáculos., • Capacidad de trabajo en equipo, trabajarás en estrecha colaboración con otros miembros del equipo técnico y creativo. Si cumples con los requisitos y estás listo para unirte a un equipo de lo más cañero, ¡esperamos tu solicitud!

Buscamos un@ BECARI@ para dar apoyo directo a nuestro responsable de Contenido Multimedia. La persona seleccionada colaborará en la creación, maquetación, edición y grabación de materiales gráficos y audiovisuales utilizados en campañas corporativas y contenido digital y orgánico. Requisitos mínimos: Es IMPRESCINDIBLE poder realizar un convenio de colaboración educativa con el centro y/o universidad. Se valorará positivamente tener o estar cursando estudios relacionados en: • Grado Superior en Realización de Proyectos Audiovisuales y Espectáculos., • Grado en comunicación Audiovisual, • Diplomatura Edición y/o montaje., • Diplomatura Dirección de fotografía. Además, se requiere: • Conocimiento en: Adobe Premier Pro Adobe Photoshop Adobe After Effects Adobe Illustrator Adobe Audition Operador de cámaras DSLR Operador de Gimbal • Buen nivel en uso de herramientas ofimáticas., • Ser puntual, responsable y con ganas de aprender.

Grupo Viva Las Vegas, empresa con más de una década de experiencia en el sector de la restauración, ocio nocturno, espectáculo y música en vivo en el centro de Madrid, busca CAMAREROS/AS para incorporar a su plantilla. Buscamos personas con formación y experiencia, positivas, trabajadoras, proactivas, con dotes de comunicación y trabajo en equipo. Orientadas a dar siempre el mejor servicio al cliente. Se buscan perfiles que cumplan los siguientes requisitos: Encargarse de atender un rango, asegurando el buen servicio y atención al cliente. Trabajar eficientemente. Rapidez en barra a la hora de discoteca. Ser una persona responsable y resolutiva, y orientada al servicio al cliente. Garantizar un buen servicio. Buena presencia e imagen. Habilidad para realizar varias tareas al mismo tiempo. Si cumples los requisitos, te gustaría formar parte de nuestro equipo y tienes ilusión por nuestro proyecto; ¡no dudes en contactar con nosotros! Tipo de puesto: jornada parcial 27h Posibilidad de extras aparte.

En Rosi la Loca creemos que salir a comer no es solo alimentarse, sino vivir una experiencia que se recuerda y se comparte. Nuestra filosofía se basa en la energía, la pasión y un toque de locura creativa que convierte cada servicio en un espectáculo único. Estamos buscando un/a Jefe/a de Sala que comparta esta visión y que, más allá de coordinar un equipo, se convierta en el alma del servicio: alguien capaz de inspirar, motivar y contagiar entusiasmo tanto al equipo como a nuestros clientes. ¿Qué harás en tu día a día? • Liderar y coordinar al equipo de sala, asegurando que cada comensal viva la locura de Rosi la Loca desde el primer momento., • Garantizar un servicio impecable, pero con ese toque cercano, alegre y auténtico que nos caracteriza., • Apoyar al director con la organización de turnos, flujos de trabajo y comunicación con cocina y barra para que todo funcione con precisión… ¡pero que se sienta natural!, • Formar, acompañar y motivar al equipo, generando un ambiente de confianza, respeto y crecimiento profesional., • Ser embajador/a de nuestra cultura: hospitalidad cálida, energía positiva y creatividad en cada detalle. Lo que buscamos en ti • Empatía, de la más genuina, con el cliente y el equipo., • Experiencia previa como encargado/a, jefe/a de sala o similar, preferiblemente en entornos de hostelería dinámica y de volumen., • Pasión genuina por la hostelería, las personas y la creación de experiencias memorables., • Liderazgo cercano y motivador, con capacidad de organización y resolución de imprevistos con una sonrisa., • Visión de equipo: aquí no hay jerarquías frías, hay líderes que inspiran y que trabajan codo a codo con su gente., • Orientación al detalle y a la excelencia, sin perder nunca el toque humano y de locura Lo que ofrecemos • Formar parte de un proyecto en crecimiento donde cada día es diferente y lleno de vida., • Un equipo joven, enérgico y apasionado, donde la colaboración, la alegría y la locura son la base., • Posibilidades de desarrollo profesional dentro de un grupo en expansión., • Un entorno que valora la autenticidad, la creatividad y la ilusión de hacer las cosas de manera diferente. 👉 En Rosi la Loca no buscamos un simple gestor: queremos a alguien que se emocione con nuestra misión, que convierta la sala en un escenario de experiencias y que lidere desde el corazón.

Buscamos camareras/os de barra con o sin experiencia. Interesadas/os entregar currículum directamente en el local.

Buscamos técnicos/as con experiencia en vídeo profesional y montaje de pantallas LED para incorporarse a nuestro equipo en eventos, espectáculos, congresos y producciones audiovisuales. 🛠️ Funciones principales: • Montaje, conexión y configuración de pantallas LED indoor y outdoor., • Operación de sistemas de vídeo en directo (switchers, escaladores, convertidores)., • Cableado y distribución de señales (HDMI, SDI, fibra óptica, etc.)., • Revisión técnica y mantenimiento básico de equipos de vídeo y pantallas., • Carga, descarga y preparación del material audiovisual en almacén y en eventos., • Coordinación con el resto del equipo técnico (sonido, iluminación, producción)., • Resolución de incidencias técnicas durante el evento o montaje.

Desde HANDS FOR EVENTS buscamos Auxiliares de Servicios en SEGURIDAD responsables y dinámicos para colaborar en el control y apoyo a la seguridad para un Evento que tendrá lugar en Madrid los días SABADO Y DOMINGO días 27 y 28 de SEPTIEMBRE. El personal seleccionado será parte esencial en la correcta organización y funcionamiento de conciertos, congresos, espectáculos y otros actos públicos y privados. -Funciones principales Control de accesos y acreditaciones. Atención e información al público asistente. Apoyo en la organización y supervisión de zonas. Vigilancia preventiva de instalaciones. Colaboración con el equipo de seguridad del evento. -Ofrecemos: Incorporación inmediata a eventos en Madrid. Buen ambiente de trabajo en un equipo joven y dinámico. Pago neto de 8,5 € por hora trabajada. Posibilidad de continuidad en futuros eventos.

Desde Cardamomo Flamenco Madrid y Tablao Flamenco 1911 (Tablao más antiguo del mundo) queremos que formes parte de nuestro equipo. Buscamos comerciales para trabajar en nuestros puntos de venta en forma presencial, situados en pleno centro de Madrid. Buscamos personas con alto potencial comercial, grandes dotes de cara al público, buena comunicación, ambiciosa, con energía entusiasmo y alegre, con gran determinación y buena actitud. Se necesita buen nivel de inglés, valorándose el dominio de otros idiomas. Imprescindible haber tenido experiencia previa en el ámbito de ventas. Especificaciones del puesto de trabajo: • Reservas y venta activa de entradas al espectáculo, • Información y Atención al cliente personalizada Horarios de mañana y/o tarde, según disponibilidad de horario y cuadrante. Salario + comisiones por ventas. Jornada de 30h semanales. ¿Te animas, quieres trabajar y buscas un reto? ¡Os esperamos!

Grupo Viva Las Vegas, empresa con más de una década de experiencia en el sector de la restauración, ocio nocturno, espectáculo y música en vivo en el centro de Madrid, se encuentra en plena expansión y busca CAMARERO/A para días sueltos. Buscamos a una persona que tenga formación y experiencia, positiva, trabajadora, proactiva, con dotes de comunicación y trabajo en equipo. Orientada a dar siempre el mejor servicio al cliente. Se busca un perfil que cumpla los siguientes requisitos: Tener experiencia demostrable. Ser una persona responsable y resolutiva, y orientada al servicio al cliente. Garantizar un buen servicio. Buena presencia e imagen. Habilidad para realizar varias tareas al mismo tiempo. Se ofrece: Posición de trabajo temporal, días sueltos pero con amplia disponibilidad. Períodos extensos de trabajo. Trabajar en un grupo gastronómico sólido y con buen ambiente laboral. Si cumples los requisitos, te gustaría formar parte de nuestro equipo y tienes ilusión por nuestro proyecto; ¡no dudes en contactar con nosotros!

Buscamos un/a estudiante de FP en Protocolo y Organización de Eventos para incorporarse como Asistente de Eventos Corporativos en nuestro coworking en Madrid. Si eres organizado/a, tienes energía para los montajes y quieres vivir de cerca la adrenalina de los eventos, ¡este es tu sitio! Envíanos tu CV y únete al equipo. 🎯 Requisitos Estudiante de FP de Grado Superior en Protocolo y Organización de Eventos (o similar: Producción de Espectáculos, Comercio Internacional, Marketing y Publicidad con enfoque en eventos). Persona organizada, resolutiva y con mucha energía física (montajes, desmontajes, movimientos de material). Capacidad de trabajo en equipo y resistencia al estrés (imprevistos, cambios de último minuto). Buen trato interpersonal y don de gentes (estará en contacto con clientes y proveedores). Manejo básico de herramientas digitales (Excel/Sheets, Canva, Zoho o similares). ⚡ Responsabilidades Apoyo en montajes y desmontajes de eventos corporativos. Coordinación logística con catering, técnicos de sonido, decoración y transporte. Gestión de inventario de materiales (decoración, mobiliario, bebidas, papelería). Recepción y asistencia a ponentes, invitados y participantes. Soporte en protocolos de sala (ubicación, cronogramas, atención VIP). Apoyo en la gestión administrativa y comunicación de eventos (convocatorias, seguimientos). 🚀 Qué ofrecemos Experiencia real en la organización de eventos corporativos de alto nivel. Participación en todas las fases del proceso: desde la idea hasta la ejecución. Formación práctica en protocolo, logística y coordinación. Oportunidad de crear contactos profesionales en un ecosistema de networking. Buen ambiente, aprendizaje acelerado y por ser parte de nuestro equipo, tendrás consumo gratuito de cualquier producto de nuestra cafetería ☕✨.

Grupo Viva Las Vegas, empresa con más de una década de experiencia en el sector de la restauración, ocio nocturno, espectáculo y música en vivo en el centro de Madrid, se encuentra en plena expansión y busca COCTELERO/A para incorporar a su plantilla. Buscamos a una persona que tenga formación y experiencia, positiva, trabajadora, proactiva, con dotes de comunicación y trabajo en equipo. Orientada a dar siempre el mejor servicio al cliente. Se busca un perfil que cumpla los siguientes requisitos: Tener experiencia demostrable como coctelero. Ser una persona responsable y resolutiva, y orientada al servicio al cliente. Garantizar un buen servicio. Buena presencia e imagen. Habilidad para realizar varias tareas al mismo tiempo. Se ofrece: Posición de trabajo estable con posibilidad de crecimiento profesional. Trabajar en un grupo gastronómico sólido y con buen ambiente laboral. Si cumples los requisitos, te gustaría formar parte de nuestro equipo y tienes ilusión por nuestro proyecto; ¡no dudes en contactar con nosotros! Tipo de puesto: jornada completa 40h semanales, Indefinido.

Buscamos camarero con amplios conocimientos musicales para ser el responsable de poner música en local de copas de zona Nuevos Ministerios - Ponzano. La labor principal de este puesto es poner música pero también apoyar en barra cuando se necesite. Se trata de una pequeña cabina integrada en la barra del local. NO buscamos djs que hagan espectáculo, que lleven sus propios equipos etc. Los géneros que suenan en el local son: • Reggaetón actual y Old School, • Hits actuales y clásicos, • Españoladas (levantapistas de todos los tiempos)

Restaurante temático con una propuesta escénica y gastronómica innovadora busca incorporar un/a Gerente General con experiencia en dirección operativa de grandes equipos, sensibilidad hacia la creación de ambientes y visión estratégica del negocio. Se trata de un espacio singular donde la gastronomía se fusiona con el espectáculo. Cada plato forma parte de una experiencia interactiva, acompañado de una carta de bebidas diseñada para potenciar el ritual del servicio. El equipo humano, compuesto por más de 30 personas, es el motor de una vivencia dirigida a un público internacional que busca sorprenderse y disfrutar en cada visita. El perfil ideal combina experiencia en restauración organizada, capacidad de liderazgo operativo y conocimiento en la creación de atmósferas con alto valor añadido. Se valoran especialmente trayectorias que integren la gestión de varios ambientes, eventos y atención personalizada. Funciones principales: Dirección operativa diaria del restaurante y coordinación de todos los espacios del servicio. Supervisión y desarrollo del equipo humano (más de 30 personas). Gestión de procesos, control de ventas, costes y planificación de recursos. Asegurar un servicio excelente, adaptado a un cliente internacional que busca experiencias memorables. Coordinación con áreas de marketing, eventos y dirección del grupo para el desarrollo y evolución del concepto. Requisitos Experiencia previa como Gerente o Director/a en restauración organizada o proyectos de restauración con varios ambientes. Capacidad demostrada en la gestión de equipos grandes. Experiencia en entornos con clientela internacional y propuestas escénicas o experienciales. Dominio de procesos operativos, control de cuenta de resultados y planificación. Nivel alto de inglés. Disponibilidad para realizar cierres durante los primeros meses de incorporación. Condiciones del puesto Salario: Más de 40.000 € brutos anuales + incentivos a partir del sexto mes. Jornada: Completa, con formato intensivo o mixto según la planificación de eventos, siempre con 2 días libres consecutivos. Plaza de garaje disponible. Posibilidad de crecimiento dentro del Grupo, con acceso a futuras aperturas o nuevas unidades de negocio.

¿Quieres formar parte de nuestro espectaculo gastronómico🔝? Ofrecemos: • Oportunidad de crecimiento y desarrollo de carrera., • Contrato 20h semanales, • Turno para fines de semana (viernes, sábado y domingo), • Indefinido Buscamos cocineros que: • Mantengan la calma bajo presión., • Capaces de organizarse y tomar decisiones con rapidez., • Posean habilidades de trabajo en equipo., • Buenas habilidades comunicativas., • Creatividad e imaginación para la creación de ideas para el menú y la presentación de los platos., • Sea capaz de seguir los estándares en higiene y seguridad alimentaria. ¡Únete a este viaje!

Desde Grupo Viva las Vegas buscamos DJs para nuestros locales de ocio nocturno en el centro de Madrid: Thundercat, nuestra sala de conciertos; Bule Bule, restaurante con dinner show que luego se transforma en una discoteca; y Barbara Ann y Barbara Ann Sol donde a parte de comida y fiesta tenemos música en directo. En todos nuestros locales hay espectáculo y buena música, por esto estamos en constante búsqueda de talento. Musicalmente nuestro concepto abarca todos los estilos musicales aunque en todos hay mucha presencia de rock, así como de los grandes éxitos de todos los tiempos. Nuestro objetivo es que el cliente se lleve una experiencia divertida y canalla, así que si sientes puedes transmitir esto con tu sesión estaremos encantados de conocerte. Tipo de puesto: Autónomo Ubicación del trabajo: Empleo presencial. Madrid Centro

¡Buscamos un Jefe/a de Sala y Logística y un ayudante para un proyecto único en Madrid! Grupo El Escondite prepara la apertura de un espacio de restauración único y fascinante que abrirá sus puertas en septiembre. Queremos a alguien que, además de coordinar el servicio, aporte energía, creatividad y capacidad para entretener a nuestro público. Tu misión Coordinar y supervisar al equipo de camareros/as. Atender y servir a los clientes con simpatía y profesionalidad. Animar el ambiente, pasión por el espectáculo! Gestionar la logística: montaje y desmontaje de escenarios. Conducir furgonetas grandes para el transporte de material. Condiciones del puesto Jornada completa. ** Salario: 1.400 € – 1.600 € netos/mes (según experiencia y valía). Incorporación: septiembre 2025.** Ubicación: Madrid centro. Requisitos indispensables Experiencia en hostelería y gestión de equipos. Carnet válido para conducir furgonetas grandes. Experiencia en montaje y desmontaje de escenarios. Actitud positiva, capacidad de improvisar y muchas ganas de sorprender. Qué ofrecemos Un trabajo dinámico, divertido y retador. Participar en la apertura de un espacio diferente en el corazón de Madrid. Un equipo joven, creativo y con pasión por lo que hace.

Grupo Viva Las Vegas, empresa con más de una década de experiencia en el sector de la restauración, ocio nocturno, espectáculo y música en vivo en el centro de Madrid, se encuentra en plena expansión y busca personal para incorporar a su plantilla. Buscamos RESPONSABLE extrovertido, con ganas de trabajar Y con muy buen rollo. FUNCIONES: Dominio de todas las funciones/puestos del local. Gestión de personal, realización de horarios, desarrollo y motivación de plantillas. Control de gastos de personal. Supervisión de la uniformidad del personal. Realización de pedidos. Control de stock y de gastos de materia prima. Realización de cierres de caja. Atención al cliente. Comprobar satisfacción del cliente. Supervisar el estado del local, limpieza y mantenimiento. PERFIL QUE BUSCAMOS: Experiencia de al menos 3 años como encargado de plantillas de más de 10 personas. Valoramos experiencia previa en trabajos de ocio nocturno. Don de gentes. Persona extrovertida y dinámica. Carácter resolutivo. Inglés nivel conversación. Valoramos otros idiomas, preferiblemente francés. ¡Te estamos buscando! ¡Contamos contigo para ampliar nuestra gran familia, te damos la oportunidad de desarrollar al máximo todas tus capacidades y de trabajar en locales únicos y originales en el centro de Madrid! OFRECEMOS : Contrato de 40h semanales. 2 días libres a la semana consecutivos y turnos continuos. Buenas condiciones laborales. Desarrollo y crecimiento dentro de la empresa. Dirigir un local divertido y único en Madrid, con muchas posibilidades, pero con una base muy consolidada. ¡GRUPO VIVA LAS VEGAS LIVE MUSIC, GASTRONOMY AND ROCK AND ROLL!

📢 ¡Únete a nuestro nuevo proyecto de restauración en Madrid! Grupo El Escondite está preparando la apertura de un lugar único, fascinante y lleno de energía que abrirá sus puertas en septiembre. Buscamos 4 camareros/as con un perfil muy especial: personas que, además de servir mesas, con pasión por el espectáculo y que le guste interactuar con el público para crear una experiencia inolvidable. 🎭 Lo que harás Atender y servir a nuestros clientes con profesionalidad y simpatía. Animar y entretener para generar un ambiente ameno. Disponibilidad para Montar y desmontar escenarios para los espectáculos, en caso de que se requiera. Gestionar la música y la playlist durante los eventos. Conducir furgonetas grandes para transporte de material (imprescindible carnet habilitante). 🕒 Horarios y condiciones Viernes y sábados: 18:00 a 00:00 Domingos: 15:00 a 21:00 20 horas semanales – Media jornada. Salario según convenio. Incorporación: septiembre 2025. ✅ Requisitos indispensables Experiencia previa en hostelería. Pasión por el espectáculo, buena disposición para cantar, actuar y animar. Carnet válido para conducir furgonetas grandes. Energía, carisma y ganas de formar parte de un proyecto diferente. 💡 Qué ofrecemos Un trabajo dinámico, divertido y retador. Formar parte de una apertura muy especial en el corazón de Madrid. Un equipo joven, creativo y apasionado. 📨 Si crees que eres la persona que buscamos, inscríbete !!!!