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Trabajos final de carrera en El Prat De LlobregatCrear alertas

  • Responsable de Logística de Producto, Pedidos y Control de Stock
    Responsable de Logística de Producto, Pedidos y Control de Stock
    hace 3 días
    Jornada completa
    Esplugues de Llobregat

    Sobre La Comet En La Comet somos una marca de moda femenina nacida en Barcelona, con un universo muy definido y una clara apuesta por una moda femenina, romántica y atemporal. Trabajamos con un alto nivel de exigencia en producto, detalle y experiencia de cliente, y estamos en un momento de crecimiento en el que es clave profesionalizar procesos, ordenar la información, optimizar la gestión del stock y mejorar la coordinación entre departamentos. Misión del puesto Buscamos una persona senior para incorporarse a jornada completa al área de Producto y Operaciones, con responsabilidad directa sobre la gestión, seguimiento y control de pedidos, stock, entradas de mercancía, movimientos de producto entre líneas de negocio y coordinación operativa interna. Este rol tendrá un papel clave en la profesionalización del área, asegurando que la información de producto, pedidos y stock esté correctamente registrada, actualizada y alineada entre Producto, Almacén, Marketing, Retail, Finanzas y Administración. No buscamos un perfil creativo, puramente administrativo ni un perfil de compras centrado únicamente en negociación. Buscamos una persona con experiencia sólida en operaciones, logística, control de stock, ERP, seguimiento de pedidos y gestión operativa de producto, capaz de tomar ownership del área, anticipar incidencias, proponer mejoras y garantizar una ejecución rigurosa del día a día. La persona será responsable de asegurar que los pedidos se lancen, sigan, reciban y registren correctamente; que el stock esté controlado por referencia, talla, color, ubicación y línea de negocio; y que los movimientos de producto respondan a las necesidades comerciales, evitando roturas de stock, excesos de inventario o errores de disponibilidad. Responsabilidades principales • Liderar la gestión y control de pedidos desde su lanzamiento hasta su recepción final., • Hacer seguimiento de pedidos, fechas de entrega, incidencias, cambios, retrasos y confirmaciones con proveedores., • Asegurar que toda la información relativa a producto, pedidos, entradas y recepciones esté correctamente actualizada en las herramientas de trabajo., • Coordinarse con almacén para planificar llegadas previstas, aperturas de cajas, conteos, entradas de stock e incidencias operativas., • Garantizar que pedidos y recepciones queden correctamente reflejados en el sistema para evitar errores de stock, descuadres o problemas de disponibilidad., • Supervisar el inventario y el control de stock por referencia, talla, color, ubicación y línea de negocio., • Gestionar el movimiento de stock entre las diferentes líneas de negocio, asegurando una distribución eficiente según necesidad comercial, rotación y disponibilidad., • Anticipar y prevenir roturas de stock, detectando riesgos con tiempo y coordinando acciones con los equipos implicados., • Analizar la velocidad de venta del producto para identificar cuándo una referencia debe cambiar de estado: de novedad a continuidad, de continuidad a rebajas, o de producto activo a reposición., • Gestionar los cambios de estado del producto dentro del sistema, asegurando que cada referencia esté correctamente clasificada según su momento comercial., • Detectar incidencias de stock, diferencias, faltas de información o errores de registro, y hacer seguimiento hasta su resolución., • Coordinar reposiciones, transferencias y necesidades operativas derivadas de ventas, rotación o disponibilidad., • Actuar como punto de conexión entre Producto, Almacén, Marketing, Retail, Finanzas y Administración, asegurando una correcta circulación de la información., • Mantener actualizados calendarios de colección, drops, llegadas y tareas recurrentes del área., • Crear, revisar y optimizar documentación operativa, procesos, checklists y bases de seguimiento en Notion., • Gestionar datos de producto y pedidos en AGORA/Odoo, incluyendo altas de artículos, seguimiento de órdenes de compra, recepciones y actualización rigurosa de registros., • Realizar análisis de ventas, rotación y stock para detectar necesidades de reposición, riesgo de rotura, exceso de inventario o necesidad de cambio de estado del producto., • Utilizar Excel, Notion y herramientas de IA para ordenar información, revisar datos, estructurar procesos y agilizar tareas del área., • Proponer mejoras en procesos, flujos de información, reporting y control operativo., • Asegurar la fiabilidad del dato de stock y producto como base para la toma de decisiones comerciales y operativas. Qué harás en tu día a día En el día a día, esta persona revisará pedidos abiertos, confirmará fechas, actualizará cambios y anticipará posibles retrasos o incidencias. También será responsable de mantener la información al día en Notion y AGORA/Odoo, coordinar con almacén entradas, recepciones y conteos, y revisar movimientos de stock entre canales, tiendas o líneas de negocio. Además, hará seguimiento de referencias con riesgo de rotura, baja rotación o exceso de stock; analizará la velocidad de producto para apoyar decisiones de reposición, continuidad o rebajas; y revisará documentación pendiente como packing lists, información de envío o datos de producto. La posición requiere detectar, priorizar y resolver incidencias antes de que impacten en la operativa o en la disponibilidad de producto, manteniendo ordenado el sistema de stock y la trazabilidad del producto. También preparará reportes de seguimiento y coordinará tareas de producto que afecten a otros departamentos. Perfil que buscamos Buscamos una persona con experiencia consolidada en gestión operativa de producto, logística, pedidos y control de stock, preferiblemente en entornos de moda, retail, e-commerce o marcas de producto físico. Debe ser una persona muy organizada, metódica y rigurosa, con alta atención al detalle y capacidad para gestionar varias prioridades a la vez sin perder control. Necesitamos a alguien con mentalidad de gestión, ejecución y mejora continua, capaz de ordenar procesos, detectar problemas, anticiparse a necesidades y asegurar que la información esté siempre actualizada y bien registrada. El perfil ideal tiene facilidad para trabajar con referencias, SKUs, fechas, cantidades, ERP y herramientas de control, además de sensibilidad para entender la lógica comercial del stock, la rotación de producto y el impacto de la disponibilidad en ventas, retail y e-commerce. También será clave contar con buena capacidad de comunicación, ya que la posición requiere coordinarse con varios departamentos y actuar como punto de conexión entre áreas. Requisitos • Experiencia previa en operaciones, logística, producto, supply chain, retail, e-commerce, control de stock o administración operativa., • Experiencia gestionando pedidos, timings, incidencias, recepciones y movimientos de stock., • Buen manejo de Excel o Google Sheets., • Experiencia trabajando con ERP, herramientas de stock, bases de datos o sistemas de gestión de producto., • Muy buena capacidad de organización, seguimiento y priorización., • Capacidad para analizar stock, ventas, rotación y disponibilidad de producto., • Comodidad trabajando con referencias, SKUs, tallas, colores, ubicaciones y líneas de negocio., • Buena comunicación oral y escrita., • Capacidad para coordinarse con equipos de producto, almacén, retail, marketing, finanzas y administración., • Mentalidad resolutiva, criterio operativo y orientación a la mejora de procesos., • Se valorará experiencia con AGORA, Odoo, Shopify, Notion o herramientas similares., • Se valorará experiencia en empresas de moda, retail, e-commerce o marcas con alto volumen de referencias., • Se valorará el uso de herramientas de IA como ChatGPT, Claude o Gemini para análisis, documentación y productividad. Requisitos clave para encajar muy bien • Experiencia sólida en control de stock, pedidos y seguimiento operativo., • Alto nivel de orden, rigor y trazabilidad., • Capacidad para trabajar con pedidos, timings, incidencias y recepciones., • Interés y experiencia en logística, inventario y movimientos entre líneas de negocio., • Capacidad para entender la velocidad del producto y su impacto en reposición, continuidad, rebajas y disponibilidad., • Criterio para detectar prioridades, urgencias y riesgos operativos., • Capacidad para coordinarse de forma fluida con otras personas y departamentos., • Fiabilidad para mantener la información actualizada, estructurada y correctamente registrada., • Perfil práctico, autónomo y orientado a ejecución., • Capacidad para profesionalizar procesos en una empresa en crecimiento. Herramientas con las que trabajará • AGORA / Odoo, • Excel, • Notion, • Shopify, • Herramientas de IA como ChatGPT, Claude o Gemini Qué no buscamos • No buscamos un perfil centrado principalmente en diseño o creatividad., • No buscamos un perfil de compras orientado únicamente a negociación., • No buscamos una persona solo administrativa., • No buscamos un perfil junior que necesite supervisión constante., • No buscamos una persona sin experiencia en gestión de stock, pedidos o procesos operativos. Qué ofrece el puesto • Incorporación a jornada completa en una empresa en crecimiento., • Rol con responsabilidad directa sobre procesos clave de producto, pedidos y stock., • Visión transversal del funcionamiento del área de producto y operaciones., • Trabajo cercano con las áreas clave del negocio., • Participación activa en la profesionalización de procesos, ERP, stock y coordinación operativa., • Posibilidad de crecimiento dentro del equipo según evolución, desempeño y necesidades de la compañía., • Entorno dinámico, con impacto directo en la disponibilidad de producto, la eficiencia operativa y la experiencia de cliente.

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Director/a de Restaurante- Barcelona
    Director/a de Restaurante- Barcelona
    hace 11 días
    Jornada completa
    L'Eixample, Barcelona

    Casa Carmen, grupo de referencia en la escena gastronómica de Barcelona, combina tradición y modernidad para crear experiencias culinarias memorables. Buscamos un Director/a de Restaurante que comparta nuestra pasión por la excelencia, el servicio impecable y la innovación constante. El candidato ideal liderará un equipo comprometido, impulsará la rentabilidad y garantizará que cada visita supere las expectativas de nuestros clientes. Ofrecemos contrato indefinido, jornada completa y trabajo presencial en un entorno dinámico y colaborativo. Si deseas formar parte de una marca consolidada y contribuir al crecimiento de nuestros restaurantes, te invitamos a presentar tu candidatura. Funciones del puesto: Supervisar la operativa diaria del restaurante cumpliendo los estándares de calidad, servicio y normativa sanitaria; dirigir y motivar al equipo gestionando selección, formación y desarrollo; diseñar e implementar estrategias para aumentar la rentabilidad y mejorar la experiencia del cliente; controlar presupuesto, costos e indicadores financieros; garantizar los protocolos de higiene y seguridad alimentaria mediante auditorías internas; planificar acciones de marketing y promoción para incrementar la visibilidad y atraer comensales; mantener relaciones estratégicas con proveedores, gestionar el inventario y optimizar la cadena de suministro. Requisitos del puesto: Aviso legal para candidatos: En cumplimiento con el Reglamento Europeo 2024/1689, le informamos que durante el proceso de gestión de su candidatura, nuestra empresa puede emplear aplicaciones de inteligencia artificial (IA) como apoyo para revisar y procesar las solicitudes de empleo. Estas herramientas de IA se utilizan exclusivamente para mejorar la eficiencia y la experiencia de los candidatos en el proceso de selección. No obstante, aseguramos que en todo momento el uso de estas aplicaciones estará supervisado por nuestro equipo de selección, compuesto por profesionales que revisan y evalúan las candidaturas de manera detallada y objetiva. Las decisiones finales en el proceso de selección serán siempre responsabilidad de personas, quienes toman en cuenta la totalidad de las competencias y experiencias de cada candidato. Con este aviso, reafirmamos nuestro compromiso con la transparencia, igualdad de oportunidades y el respeto de los derechos de todos los candidatos.

    Inscripción fácil
  • Encargada de sala y cocina
    Encargada de sala y cocina
    hace 13 días
    €1600–€1800 mensual
    Jornada completa
    L'Eixample, Barcelona

    ¡Hola! Suena a que tenéis un proyecto muy interesante entre manos. Antes de empezar, he notado un pequeño detalle en la información: en tu instrucción inicial mencionas que el puesto es para el local en Carrer de Consell de Cent, 255 (que se encuentra en L'Eixample), pero el texto de la descripción que has pegado menciona Poblenou y busca estrictamente un Jefe/a de Cocina en lugar de un Gerente de Sala y Cocina. Para darte exactamente lo que necesitas, he adaptado la oferta unificando la esencia de tu texto original, pero ampliando las responsabilidades y requisitos para cubrir la gerencia integral (Sala y Cocina) y ajustando la ubicación a Consell de Cent. Aquí tienes la propuesta final y las preguntas de cribado listas para publicar. 📋 Oferta de Empleo: Gerente de Sala y Cocina Empresa: The Garden Brunch Café Ubicación: Carrer de Consell de Cent, 255, Barcelona Tipo de contrato: Jornada completa Sobre el puesto The Garden Brunch Café es un concepto de brunch innovador, con platos creativos y una experiencia cuidada al detalle. Para nuestro céntrico local en Carrer de Consell de Cent (Barcelona), buscamos un/a Gerente de Sala y Cocina con experiencia previa en el sector del brunch, capaz de liderar de manera integral tanto al equipo de cocina como al de atención al cliente, aportando nuevas ideas y garantizando la excelencia operativa. Responsabilidades principales • Gestión operativa integral: Dirigir, coordinar y enlazar de forma fluida el servicio diario entre la sala y la cocina., • Liderazgo de equipos: Motivar, formar y supervisar al personal de sala y de cocina, organizando horarios y turnos., • Desarrollo gastronómico: Diseñar, junto con la dirección, menús atractivos y adaptados al concepto brunch, asegurando la calidad, presentación y consistencia de los platos., • Control administrativo y de stock: Gestión de pedidos, control de inventario tanto de alimentos y bebidas (F&B) como de suministros, y relación directa con proveedores., • Gestión financiera: Control de mermas, optimización de costes y alcance de los objetivos de rentabilidad del local., • Calidad y seguridad: Garantizar el cumplimiento estricto de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y estándares de atención al cliente de la marca. Requisitos • Experiencia: Mínimo de 2-3 años de experiencia previa como Gerente de Restaurante, Jefe/a de Cocina con responsabilidades de gestión integral, o un rol similar en restaurantes de brunch (imprescindible)., • Liderazgo: Capacidad demostrada para gestionar equipos multidisciplinares (sala y cocina) de forma simultánea., • Gestión financiera: Sólidos conocimientos de gestión de costes (food cost / beverage cost) y control de mermas., • Habilidades blandas: Perfil proactivo, resolutivo, creativo y con gran orientación al cliente., • Trabajo bajo presión: Excelente manejo del estrés y capacidad de toma de decisiones rápidas en momentos de alta demanda (fines de semana, festivos)., • Idiomas: Dominio del castellano e inglés fluido (se valorarán positivamente otros idiomas dado el perfil de cliente)., • Se valorará: Experiencia internacional o en cocina de tendencia. ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable a jornada completa., • Incorporación a un proyecto sólido y en plena expansión., • Libertad creativa para aportar ideas, evolucionar la carta y mejorar los procesos de servicio., • Salario competitivo acorde a la experiencia y capacidades aportadas.

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Becario/a de Logísitica de Producto, Pedidos y Control de Stock
    Becario/a de Logísitica de Producto, Pedidos y Control de Stock
    hace 29 días
    Jornada completa
    Esplugues de Llobregat

    Becario/a de Logísitica de Producto, Pedidos y Control de Stock Sobre La Comet En La Comet somos una marca de moda femenina nacida en Barcelona, con un universo muy definido y una clara apuesta por una moda femenina, romántica y atemporal. Trabajamos con un alto nivel de exigencia en producto, detalle y experiencia de cliente, y estamos en un momento de crecimiento donde cada vez es más importante profesionalizar procesos, ordenar la información y mejorar la coordinación entre departamentos. Misión del puesto Buscamos una persona en prácticas para incorporarse al área de Producto y Operaciones, con foco en la gestión, seguimiento y control de todo lo relacionado con pedidos, stock, entradas de mercancía, movimiento de producto entre líneas de negocio y coordinación interna. Este rol está pensado para dar soporte a una posición actualmente muy amplia, ayudando a absorber la parte más operativa del día a día: control de pedidos, actualización de información, seguimiento de timings, comunicación con almacén y relación con los distintos departamentos implicados en producto. No buscamos un perfil creativo ni un perfil de comprador/a senior, sino una persona muy ordenada, rigurosa, resolutiva y cómoda trabajando con herramientas de stock, ERP y seguimiento operativo. El objetivo es que, con el tiempo, pueda evolucionar hacia una posición de mayor responsabilidad dentro del área. Responsabilidades principales • Dar soporte al área de Producto en la gestión y control de pedidos desde que se lanzan hasta su recepción final., • Hacer seguimiento diario de pedidos, fechas de entrega, incidencias, cambios, retrasos y confirmaciones con proveedores., • Mantener actualizada toda la información relativa a producto, pedidos, entradas y recepciones en las herramientas de trabajo de la empresa., • Coordinarse con almacén para informar de llegadas previstas, aperturas de cajas, conteos y entradas de stock., • Asegurar que los pedidos y recepciones queden correctamente reflejados en el sistema para evitar errores de stock y problemas de disponibilidad., • Dar soporte en la supervisión del inventario y en el control de stock por referencia, talla, color, ubicación y línea de negocio., • Hacer seguimiento del movimiento de stock entre las diferentes líneas de negocio de la empresa, asegurando una distribución eficiente del producto según necesidad comercial y disponibilidad., • Ayudar a garantizar que no haya roturas de stock, anticipando necesidades de reposición, detectando riesgos con tiempo y coordinando acciones con los equipos implicados., • Entender la velocidad de venta del producto y su comportamiento para ayudar a identificar cuándo una referencia debe cambiar de estado: de novedad a continuidad, de continuidad a rebajas, o de producto activo a reposición., • Participar en el seguimiento de cambios de estado del producto dentro del sistema, asegurando que cada referencia esté correctamente clasificada según su momento comercial., • Detectar incidencias de stock, diferencias, faltas de información o errores de registro y hacer seguimiento hasta su resolución., • Ayudar en el seguimiento de reposiciones, transferencias y necesidades operativas derivadas de ventas, rotación o disponibilidad., • Participar en la coordinación interna con Producto, Almacén, Marketing, Retail, Finanzas y Administración para que toda la información relacionada con producto circule correctamente., • Dar soporte en la actualización de calendarios de colección, drops, llegadas y tareas recurrentes del área., • Apoyar en la preparación y mantenimiento de documentación operativa, procesos, checklist y bases de seguimiento en Notion., • Gestionar datos de producto y pedidos en AGORA/Odoo, incluyendo altas de artículos, seguimiento de órdenes de compra, recepciones y actualización rigurosa de registros., • Ayudar en el análisis básico de ventas, rotación y stock para detectar necesidades de reposición, riesgo de rotura, exceso de inventario o necesidad de cambio de estado del producto., • Utilizar herramientas como Excel, Notion y herramientas de IA para ordenar información, revisar datos, estructurar procesos y agilizar tareas del área. Qué harás en tu día a día • Revisar pedidos abiertos y su estado., • Confirmar fechas y actualizar cambios., • Asegurar que la información esté al día en Notion y en AGORA/Odoo., • Coordinar con almacén entradas y necesidades operativas., • Revisar movimientos de stock entre canales, tiendas o líneas de negocio., • Detectar referencias con riesgo de rotura o con exceso de stock., • Hacer seguimiento de la velocidad de producto para ayudar en decisiones de reposición, continuidad o rebajas., • Hacer seguimiento de tareas de producto que afectan a otros departamentos., • Revisar si falta documentación, packing lists, información de envío o datos de producto., • Detectar y escalar incidencias antes de que se conviertan en un problema mayor., • Ayudar a mantener ordenado el sistema de stock y trazabilidad del producto. Perfil que buscamos • Persona muy organizada, metódica y constante., • Con mucha atención al detalle., • Con capacidad para hacer seguimiento de varias tareas a la vez sin perder control., • Con mentalidad de gestión y ejecución, no solo de apoyo administrativo., • Con facilidad para trabajar con referencias, SKUs, fechas, cantidades y herramientas de control., • Con sensibilidad para entender la lógica comercial del stock y la rotación de producto., • Con buena capacidad de comunicación para coordinarse con varios departamentos., • Con criterio para priorizar y detectar qué es urgente y qué es importante., • Con actitud resolutiva y capacidad para levantar la mano cuando detecta un problema., • Buscamos un perfil junior con potencial para convertirse en una figura muy sólida de gestión operativa de producto, pedidos y stock. Requisitos • Posibilidad de firmar convenio de prácticas., • Buen manejo de Excel o Google Sheets., • Muy buena capacidad de organización y seguimiento., • Interés por operaciones, logística, producto y retail., • Comodidad trabajando con herramientas digitales, bases de datos y control de stock., • Buena comunicación oral y escrita., • Se valorará experiencia previa, aunque sea en prácticas, en producto, operaciones, logística, supply chain, retail o administración., • Se valorará experiencia con AGORA, Odoo, Shopify, Notion o herramientas similares., • Se valorará el uso de herramientas de IA como ChatGPT, Claude o Gemini para análisis, documentación y productividad. Requisitos clave para encajar muy bien • Muy buen nivel de orden y seguimiento., • Capacidad para trabajar con pedidos, timings e incidencias., • Interés real por la logística, el control de stock y los movimientos entre líneas de negocio., • Capacidad para entender la velocidad del producto y su impacto en reposición, continuidad y rebajas., • Capacidad de coordinarse bien con otras personas y departamentos., • Rigor para mantener la información actualizada y bien registrada., • Perfil práctico, fiable y con ganas de aprender un rol central en la operativa de producto. Herramientas con las que trabajará • AGORA / Odoo, • Excel, • Notion, • Shopify, • Herramientas de IA como ChatGPT, Claude o Gemini Qué no buscamos • No buscamos un perfil centrado principalmente en diseño o creatividad., • No buscamos un buyer senior con un enfoque muy estratégico o muy orientado a negociación pura., • No buscamos una persona solo administrativa. Qué ofrece el puesto • Aprendizaje real en una empresa en crecimiento., • Visión transversal del funcionamiento del área de producto., • Trabajo muy cercano a las áreas clave del negocio., • Formación práctica en procesos, stock, ERP, coordinación operativa y seguimiento de pedidos., • Posibilidad de crecimiento dentro del equipo según evolución y desempeño.

    Sin experiencia
    Inscripción fácil
  • Cocinero avanzado, 2do cocina turno seguido.
    Cocinero avanzado, 2do cocina turno seguido.
    hace 2 meses
    €1600–€1800 mensual
    Jornada completa
    Sant Gervasi - la Bonanova, Barcelona

    Por favor, NO te inscribas si no cumples los requisitos. Se busca para incorporación inmediata a cocinero avanzado para restaurante zona alta barcelona. Imprescindible tener al menos 5 años de experiencia en puesto similar. Se ruega sólo inscribirse si se cumplen los requisitios. Turno seguido de 10 a 17 con dos días de fiesta a la semana. Sueldo a convenir según valía del candidato. 1600-1800 netos mes. Posibilidad de hacer extras. 1.Apoyo directo al jefe de cocina • Sustituir al jefe de cocina cuando no está., • Coordinar al equipo de cocina durante el servicio., • Asegurar que se siguen las recetas y estándares del restaurante., • Controlar los tiempos para que los platos salgan correctamente. 1. Organización del servicio • Preparar el mise en place antes del servicio., • Distribuir tareas entre ayudantes o cocineros., • Controlar que las partidas estén listas (plancha, freidora, horno, etc.)., • Supervisar el emplatado. 1. Producción y elaboración • Cocinar platos del menú diario., • Elaborar bases: fondos, salsas, guarniciones, etc., • Preparar platos de mayor responsabilidad o volumen., • Mantener la calidad y presentación de los platos. 1. Control de stock y materias primas • Revisar mercancía cuando llega., • Controlar rotación de productos (FIFO)., • Avisar de faltantes o necesidades de compra., • Supervisar conservación y almacenamiento. 1. Higiene y seguridad alimentaria • Garantizar el cumplimiento de normas de higiene., • Controlar limpieza de cocina y utensilios., • Supervisar temperaturas de cámaras y alimentos., • Cumplir con APPCC. 1. Gestión del equipo • Formar a ayudantes de cocina., • Corregir errores en técnicas o procesos., • Mantener orden y disciplina durante el servicio. 1. Cierre de cocina • Supervisar limpieza final., • Revisar que todo quede almacenado correctamente., • Dejar preparado lo necesario para el día siguiente.

    Inscripción fácil
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