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  • Director/a de Restaurante- Barcelona
    Director/a de Restaurante- Barcelona
    hace 1 día
    Jornada completa
    L'Eixample, Barcelona

    Casa Carmen, grupo de referencia en la escena gastronómica de Barcelona, combina tradición y modernidad para crear experiencias culinarias memorables. Buscamos un Director/a de Restaurante que comparta nuestra pasión por la excelencia, el servicio impecable y la innovación constante. El candidato ideal liderará un equipo comprometido, impulsará la rentabilidad y garantizará que cada visita supere las expectativas de nuestros clientes. Ofrecemos contrato indefinido, jornada completa y trabajo presencial en un entorno dinámico y colaborativo. Si deseas formar parte de una marca consolidada y contribuir al crecimiento de nuestros restaurantes, te invitamos a presentar tu candidatura. Funciones del puesto: Supervisar la operativa diaria del restaurante cumpliendo los estándares de calidad, servicio y normativa sanitaria; dirigir y motivar al equipo gestionando selección, formación y desarrollo; diseñar e implementar estrategias para aumentar la rentabilidad y mejorar la experiencia del cliente; controlar presupuesto, costos e indicadores financieros; garantizar los protocolos de higiene y seguridad alimentaria mediante auditorías internas; planificar acciones de marketing y promoción para incrementar la visibilidad y atraer comensales; mantener relaciones estratégicas con proveedores, gestionar el inventario y optimizar la cadena de suministro. Requisitos del puesto: Aviso legal para candidatos: En cumplimiento con el Reglamento Europeo 2024/1689, le informamos que durante el proceso de gestión de su candidatura, nuestra empresa puede emplear aplicaciones de inteligencia artificial (IA) como apoyo para revisar y procesar las solicitudes de empleo. Estas herramientas de IA se utilizan exclusivamente para mejorar la eficiencia y la experiencia de los candidatos en el proceso de selección. No obstante, aseguramos que en todo momento el uso de estas aplicaciones estará supervisado por nuestro equipo de selección, compuesto por profesionales que revisan y evalúan las candidaturas de manera detallada y objetiva. Las decisiones finales en el proceso de selección serán siempre responsabilidad de personas, quienes toman en cuenta la totalidad de las competencias y experiencias de cada candidato. Con este aviso, reafirmamos nuestro compromiso con la transparencia, igualdad de oportunidades y el respeto de los derechos de todos los candidatos.

    Inscripción fácil
  • Promotor/a - Herramientas eléctricas/Bricolaje
    Promotor/a - Herramientas eléctricas/Bricolaje
    hace 11 días
    Jornada parcial
    Barcelona

    ¿Eres una persona proactiva, con experiencia como GPV y pasión por las ventas? En TuEtt buscamos incorporar un/a Gestor/a de Punto de Venta (GPV) para trabajar con una empresa referente en el sector de herramientas eléctricas y bricolaje. La persona seleccionada será responsable de visitar distintos puntos de venta de Barcelona, garantizando la correcta implantación de la marca y potenciando las ventas en los establecimientos asignados. ¿Cuáles serán tus funciones? -Visitar diferentes puntos de venta asignados en Madrid. -Asegurar la correcta exposición e implantación del producto en tienda. -Promocionar la venta de herramientas eléctricas y resolver dudas técnicas. -Atender al cliente final y ofrecer asesoramiento especializado. -Mantener una comunicación fluida con los equipos de tienda y responsables. -Detectar oportunidades para mejorar la experiencia del cliente y aumentar las ventas. ¿Qué esperamos de ti? -Perfil claramente comercial, orientado al cliente y con buenas habilidades comunicativas. • Experiencia mínima de 1 año como GPV, promotor/a o en ventas., • Muy valorable conocimiento en bricolaje, ferretería o herramientas eléctrica., • Vehículo propio y permiso de conducir., • Persona dinámica, proactiva y resolutiva. ¿Qué te ofrecemos? -Incorporación inmediata. -Contrato fijo discontinuo. -Trabajo continuo y estable. -Comisiones por venta. -Formación previa. -Oportunidad de representar una marca líder en su sector. Si crees que encajas en el puesto y buscas una oportunidad estable en el ámbito comercial ¡inscríbete en la vacante, tenemos ganas de conocerte!

    Inscripción fácil
  • Cocinero avanzado, 2do cocina turno seguido.
    Cocinero avanzado, 2do cocina turno seguido.
    hace 17 días
    €1600–€1800 mensual
    Jornada completa
    Sant Gervasi - la Bonanova, Barcelona

    Por favor, NO te inscribas si no cumples los requisitos. Se busca para incorporación inmediata a cocinero avanzado para restaurante zona alta barcelona. Imprescindible tener al menos 5 años de experiencia en puesto similar. Se ruega sólo inscribirse si se cumplen los requisitios. Turno seguido de 10 a 17 con dos días de fiesta a la semana. Sueldo a convenir según valía del candidato. 1600-1800 netos mes. Posibilidad de hacer extras. 1.Apoyo directo al jefe de cocina • Sustituir al jefe de cocina cuando no está., • Coordinar al equipo de cocina durante el servicio., • Asegurar que se siguen las recetas y estándares del restaurante., • Controlar los tiempos para que los platos salgan correctamente. 1. Organización del servicio • Preparar el mise en place antes del servicio., • Distribuir tareas entre ayudantes o cocineros., • Controlar que las partidas estén listas (plancha, freidora, horno, etc.)., • Supervisar el emplatado. 1. Producción y elaboración • Cocinar platos del menú diario., • Elaborar bases: fondos, salsas, guarniciones, etc., • Preparar platos de mayor responsabilidad o volumen., • Mantener la calidad y presentación de los platos. 1. Control de stock y materias primas • Revisar mercancía cuando llega., • Controlar rotación de productos (FIFO)., • Avisar de faltantes o necesidades de compra., • Supervisar conservación y almacenamiento. 1. Higiene y seguridad alimentaria • Garantizar el cumplimiento de normas de higiene., • Controlar limpieza de cocina y utensilios., • Supervisar temperaturas de cámaras y alimentos., • Cumplir con APPCC. 1. Gestión del equipo • Formar a ayudantes de cocina., • Corregir errores en técnicas o procesos., • Mantener orden y disciplina durante el servicio. 1. Cierre de cocina • Supervisar limpieza final., • Revisar que todo quede almacenado correctamente., • Dejar preparado lo necesario para el día siguiente.

    Inscripción fácil