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  • MÂITRE | Eventos de catering
    MÂITRE | Eventos de catering
    2 days ago
    €30000–€36000 yearly
    Full-time
    Granollers

    Empresa consolidada especializada en bodas y eventos corporativos selecciona un/a Maître de eventos de catering para reforzar su estructura operativa. Buscamos una persona con experiencia real en catering, capacidad para liderar equipos y habilidad para anticiparse y resolver incidencias durante servicios exigentes. La posición combina aproximadamente un 70% de presencia operativa en eventos y un 30% de planificación y coordinación de personal. Funciones • Conocer la orden de servicio y la planificación de cada evento., • Participar en reuniones y briefings previos., • Coordinar el montaje, desarrollo y desmontaje del servicio., • Recibir al equipo de sala, distribuir funciones y realizar el briefing inicial., • Liderar equipos de entre 3 y 85 profesionales, según el evento., • Coordinarse con cocina, producción, logística, comercial y otros responsables de servicio., • Supervisar tiempos, calidad, presentación y atención al cliente., • Actuar como interlocutor/a con clientes, wedding planners y responsables del evento., • Resolver incidencias con rapidez, criterio y discreción., • Supervisar el uso y recogida del material., • Controlar y registrar las horas del personal., • Informar sobre incidencias, desviaciones y aspectos de mejora., • Determinar las necesidades de personal junto con producción., • Planificar convocatorias, horarios, funciones y posiciones., • Confirmar disponibilidad y asistencia de los equipos., • Colaborar con RRHH en la búsqueda e incorporación de nuevos profesionales., • Participar en la acogida, formación y valoración del personal. Requisitos • Experiencia mínima de 3 años como maître, responsable de servicios o jefe/a de sala en catering, bodas o eventos., • Experiencia coordinando equipos de sala., • Carnet de conducir y vehículo propio., • Dominio de castellano y catalán., • Disponibilidad y flexibilidad horaria según el calendario de eventos., • Capacidad de organización, liderazgo y resolución de incidencias., • Orientación al cliente, atención al detalle y capacidad para trabajar bajo presión., • Manejo básico de herramientas digitales. Se requiere experiencia específica en catering o eventos. No buscamos un perfil procedente únicamente de restauración convencional. Se valorará • Experiencia en bodas y eventos corporativos., • Planificación y convocatoria de personal., • Conocimientos de protocolo, vinos y servicio gastronómico., • Experiencia con wedding planners y clientes corporativos., • Formación en hostelería, restauración, protocolo o eventos., • Inglés u otros idiomas. Condiciones • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario de 30.000 a 33.000 € brutos anuales., • Retribución variable según responsabilidad y volumen de cada evento., • Dos días de descanso semanal., • Domingo libre en el 99% de los casos y lunes libre aproximadamente en el 75%., • Compensación de 0,30 €/km desde la nave central., • Los desplazamientos superiores a una hora computan como tiempo de trabajo., • Jornadas extraordinarias compensadas mediante bolsa de horas., • Centro de referencia en Canovelles, con desplazamientos a los espacios de los eventos., • Incorporación prevista en septiembre. Los eventos corporativos suelen finalizar alrededor de las 00:00 h y algunas bodas pueden alargarse hasta las 03:00–04:00 h. Si tienes experiencia en catering, disfrutas liderando equipos y sabes mantener el control cuando el servicio exige lo mejor de ti, queremos conocerte.

    Immediate start!
    Easy apply
  • Coordinador/a
    Coordinador/a
    2 days ago
    €618 monthly
    Part-time
    Santa Coloma de Gramenet

    Buscamos un/a Coordinador/a Inmobiliaria organizada, resolutiva y con alta orientación al cliente, que se encargue de la gestión operativa y comercial de los inmuebles, garantizando una atención eficiente y una correcta publicación en los distintos portales. IMPORTANTE: PUESTO DE SUPLENCIA Funciones principales • Gestión y seguimiento de solicitudes de inmuebles procedentes de diferentes portales inmobiliarios., • Atención telefónica a clientes y potenciales interesados., • Publicación de inmuebles en portales inmobiliarios., • Actualización, revisión y mantenimiento de la cartera de inmuebles., • Selección y supervisión de material fotográfico para su correcta presentación comercial. Se ofrece • Incorporación a un puesto de trabajo estable., • Jornada parcial., • Buen ambiente de trabajo Requisitos • Excelente presencia profesional. (Muy importante), • Alta motivación y actitud proactiva., • Gran sentido de la responsabilidad., • Buen manejo de Microsoft Office., • Buena capacidad de redacción y expresión escrita., • Capacidad de análisis, organización y gestión de información., • Orientación al cliente y vocación de servicio., • Capacidad de organización y autogestión., • Dominio de herramientas ofimáticas., • Puntualidad y compromiso. (Muy importante), • Habilidades comunicativas, resolutivas y de trabajo en equipo., • Criterio estético y ojo crítico para la selección de imágenes. Valorable (Plus) • Conocimientos de catalán., • Manejo básico de herramientas de edición fotográfica (Photoshop o similares), especialmente para ajustes de luz y mejora de imágenes.

    Immediate start!
    No experience
    Easy apply
  • Segundo/a de Sala
    Segundo/a de Sala
    2 days ago
    €1500–€1900 monthly
    Full-time
    Sabadell

    2º Encargado/a de Restaurante ¿Quiénes somos? Somos un grupo de restauración innovador de cocina japonesa, con alma, atrevido e inspirador. Nos apasiona lo que hacemos y nos encontramos en plena expansión. Nuestra misión es influir positivamente en la sociedad a través de nuestra gastronomía y de las experiencias que creamos. En los próximos años ampliaremos nuestro número de restaurantes y nuestra huella geográfica, permitiendo que nuestros clientes interactúen con nuestras marcas allí donde estén. Por ello, creemos que este es un momento único para unirse a nuestros equipos, aportando talento, energía y compromiso, y creciendo junto a nosotros en esta emocionante etapa. Misión del Puesto Liderar el equipo de sala y coordinar la operativa diaria del restaurante, garantizando la excelencia en el servicio, la satisfacción del cliente y el cumplimiento de los objetivos de negocio. El/la encargado/a es el nexo entre la dirección y el equipo, siendo el máximo referente operativo del establecimiento. Responsabilidades Principales • Gestionar y liderar el equipo de sala y cocina: asignación de turnos, supervisión del servicio, motivación y desarrollo del personal., • Garantizar una experiencia de cliente excepcional, alineada con los valores y estándares de calidad del grupo., • Supervisar la apertura y cierre del restaurante, asegurando el correcto estado de todas las áreas (sala, barra, office, accesos)., • Controlar el flujo de reservas y gestionar la ocupación de la sala de forma eficiente (coordinación con plataformas de reservas, walk-ins y grupos)., • Coordinar la comunicación entre sala y cocina para garantizar tiempos de servicio óptimos y consistencia en la experiencia., • Gestionar las incidencias con clientes, resolviéndolas con agilidad y criterio, y escalando cuando sea necesario., • Supervisar y controlar el cumplimiento de los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y PRL en sala., • Colaborar con dirección en el control de costes: gestión de caja, control de mermas, pedidos de consumibles y material de sala., • Participar en la selección, acogida y formación de nuevas incorporaciones al equipo de sala., • Reportar a dirección sobre el desempeño del equipo, incidencias relevantes, estado operativo y propuestas de mejora., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de presentación del equipo y del espacio., • Impulsar el upselling y la venta activa de platos, bebidas y experiencias especiales. Requisitos • Experiencia mínima de 2-4 años en hostelería, con al menos 2 años en posición de responsabilidad (jefe de rango, maitre, encargado o similar)., • Conocimiento sólido de los estándares de servicio en restauración, preferiblemente en cocina japonesa o asiática., • Capacidad de liderazgo demostrada: gestión de equipos, resolución de conflictos y toma de decisiones bajo presión., • Orientación total al cliente y habilidades de comunicación excepcionales., • Se valorará el manejo de herramientas de gestión de reservas (TheFork, Covermanager, OpenTable o similar)., • Conocimientos básicos de control de caja, facturación y TPV., • Nivel de castellano y catalán fluido; se valorará inglés u otros idiomas., • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos. Se Valorará • Experiencia previa en grupos de restauración con múltiples locales., • Formación en hostelería, turismo o gestión de empresas., • Experiencia en apertura de nuevos restaurantes., • Nociones de gestión de equipos en entornos de expansión., • Conocimiento de herramientas digitales de gestión operativa Lo que buscamos en ti • Pasión genuina por la hostelería y por crear experiencias memorables para los clientes., • Liderazgo cercano, empático y orientado al desarrollo del equipo., • Mentalidad de crecimiento: capacidad para adaptarse a un entorno en expansión y asumir nuevos retos., • Atención al detalle y compromiso con la excelencia operativa., • Proactividad para identificar áreas de mejora y proponer soluciones concretas., • Alineación con los valores del grupo: innovación, autenticidad, trabajo en equipo y orientación al cliente. Condiciones • Contrato: Indefinido / según convenio de hostelería., • Jornada: Completa, turnos partidos., • Plan de desarrollo profesional dentro del grupo con posibilidades de crecimiento. Formación continua en gestión, liderazgo y cultura gastronómica japonesa

    Easy apply
  • Encargado/a
    Encargado/a
    1 month ago
    €27000–€30000 yearly
    Full-time
    Parets del Vallès

    Escalarest Vallès 2015, franquiciado de Tagliatella, busca encargados para su restaurante en Parets del Vallès. ¿Te imaginas cuidando de un restaurante La Tagliatella como si fuera tuyo y de tus clientes como un anfitrión? ¡VENTE CON NOSOTROS! Buscamos Encargado/a que se unan a nuestro equipo y que contribuyan al crecimiento de nuestra marca. ¿Qué queremos? Personas DINÁMICAS en el día a día, que se involucren y que sean RESOLUTIVAS. Nos gusta que seas una persona COMUNICATIVA y con ENERGÍA para motivar y liderar a tu equipo y que le des tu apoyo en cualquier momento, EMPÁTICA tanto con tu equipo como con tus clientes y que disfrutes cuidándoles como un verdadero ANFITRIÓN en tu restaurante. Nos gusta que seas una persona RESPONSABLE y ORGANIZADA en tu trabajo y que luches por conseguir tus objetivos, PROACTIVA en buscar siempre nuevas oportunidades de satisfacción tanto tuya, como de tu equipo y sobre todo de tus clientes. Si te ves en estas palabras ¡TE QUEREMOS EN NUESTRO EQUIPO! ¿Cómo será tu día a día como Encargado/Encargada? • Serás la cara visible de nuestro restaurante, el impulsor de la filosofía "La Tagliatella" y el mejor Anfitrión, ofreciendo la mejor atención a tus clientes y velando por su plena satisfacción. -Liderarás y organizarás a tu equipo durante los turnos de comidas y cenas, motivarás y desarrollarás las personas a tu cargo para hacer de ellos unos profesionales del sector. -Gestionarás toda incidencia que pueda ocasionarse durante el turno, asegurando la excelencia durante el servicio y el cumplimiento de los estándares de la marca. -Planificarás el día a día de tu equipo para incrementar su rentabilidad y aprovechar las oportunidades de negocio. ¿Qué te ofrecemos? -Confiamos en ti y serás el responsable de tu negocio. -Te llenarás de energía, involucrándote en un ambiente joven y dinámico. -Te sentirás orgulloso/a, sintiéndote parte de una marca grande y reconocida. -Apostamos por tu desarrollo con formaciones presenciales y en plataformas interactivas que harán de ti un profesional en el sector y crecimiento en la marca con nuestros procesos de promoción interna. -Damos estabilidad laboral con salario fijo + bonus mensual según el logro de tus objetivos. ¿Te animas? Nos comprometemos a velar por la igualdad de oportunidades de mujeres y hombres al acceso a la empresa, la contratación, la promoción, la formación, la retribución y la salud laboral.

    No experience
    Easy apply
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