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  • Encargado/a de Camareros
    Encargado/a de Camareros
    hace 4 horas
    €1100–€1400 mensual
    Jornada parcial
    Cornellà de Llobregat

    BUSCAMOS ENCARGADO/A – SEGUNDO/A DE SALA Buscamos incorporar a nuestro equipo una persona con experiencia en sala, capacidad de liderazgo y orientación al cliente, que pueda asumir funciones de Encargado/a – Segundo/a de Sala. Queremos una persona responsable, organizada y resolutiva, acostumbrada a trabajar en restauración y capaz de coordinar el servicio junto al responsable del establecimiento. PRINCIPALES RESPONSABILIDADES • Gestión y organización de reservas., • Recepción, atención y seguimiento de la experiencia del cliente., • Gestión y resolución de incidencias durante el servicio., • Organización del equipo y asignación de posiciones y rangos de sala., • Coordinación de la operativa antes, durante y después del servicio., • Supervisión de apertura y cierre del restaurante., • Organización y seguimiento de los planes de limpieza de sala, barra y zonas comunes., • Supervisión del correcto estado, orden e imagen del establecimiento., • Liderazgo, coordinación y motivación del equipo., • Formación y acompañamiento de nuevas incorporaciones., • Control del cumplimiento de los procedimientos y estándares de servicio., • Coordinación y comunicación con el equipo de cocina., • Control de tiempos de servicio y atención a las necesidades de cada mesa., • Gestión de caja, arqueos y cierre de caja., • Control básico de stock, reposición y necesidades de sala y barra., • Capacidad para anticiparse a problemas y tomar decisiones durante el servicio., • Apoyo al responsable del establecimiento en la planificación diaria del equipo. ¿QUÉ PERFIL BUSCAMOS? Una persona con experiencia previa en restauración y puestos de responsabilidad en sala, con capacidad para liderar desde el ejemplo. Valoraremos especialmente: • Capacidad de organización y planificación., • Liderazgo y buena gestión de personas., • Actitud positiva y resolutiva., • Buen trato y orientación al cliente., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Iniciativa y autonomía., • Compromiso, puntualidad y responsabilidad., • Buena comunicación con sala y cocina., • Preferiblemente residente en Cornellà de Llobregat o alrededores. ¿QUÉ OFRECEMOS? Jornada: 30 horas semanales. Horario: principalmente noches y fines de semana. Salario: según Convenio de Hostelería de Catalunya + incentivos + propinas. Formarás parte de un equipo joven, dinámico y con muy buen ambiente de trabajo, en un proyecto donde buscamos personas que quieran implicarse, aportar ideas y crecer profesionalmente con nosotros. Si tienes experiencia en sala, te gusta liderar equipos y disfrutas haciendo que cada servicio funcione, queremos conocerte.

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • JEFE/AS DE SALA
    JEFE/AS DE SALA
    hace 1 día
    Jornada completa
    Les Corts, Barcelona

    Buscamos 2º JEFE/AS DE SALA para nuestros restaurantes en BARCELONA ¿Tu misión? Su misión será la gestión integral del restaurante asegurándote que el servicio de comida, de bebida, la apariencia física del local y la atmósfera y ambiente están en perfecto funcionamiento. Deberá conocer los protocolos de operaciones de cada departamento (sala, barra y cocina), así como sus estandartes de calidad y su objetivo es velar por el cumplimiento de ellos. Tiene un control 360º de lo que sucede en el restaurante. El servicio en sala, la calidad, presentación y timing de las bebidas y de la comida son óptimos y siguen la línea marcada. Se presenta en diferentes servicios y turnos con organización y supervisión de todas las operaciones de A&B, asegurando la calidad, el cumplimiento de los estándares y la satisfacción de los clientes En ausencia del Director de Restaurante , se asegura que las líneas de comunicación definidas entre los departamentos de Sala, Barra y Cocina se realizan. ¿Qué encontrarás? Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. Tú pon el talento, nosotros el crecimiento. Contrato indefinido 5 días de turno y 2 días libres seguidos. Dietas con nosotros. Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's Requisitos mínimos: Tienes 3 años de experiencia como segundo jefe de sala en restaurantes con alto volumen de comensales. Ha gestionado equipos de hasta 20 personas. Experiencia en organización y gestión de personal. Habituado/a a trabajar a un ritmo alto de trabajo y gestionar las incidencias que se puedan dar en el servicio. Disponibilidad horaria. Estás listo para trabajar en España y tienes toda la documentación en regla y al día. Has trabajado atendiendo un rango, con servicio completo en mesa. Tienes conocimientos de las herramientas ofimáticas y usar las herramientas proporcionadas por el Grupo Isabella´s (Prezzo, Revo, ICG,Cover Manager, Factorial...).

    ¡Incorporación inmediata!
    Sin experiencia
    Inscripción fácil
  • Maitre
    Maitre
    hace 5 días
    Jornada completa
    Les Corts, Barcelona

    Desde SelectaSur estamos seleccionando un/a Maitre para incorporarse de forma estable a un prestigioso club deportivo de referencia en Barcelona. Buscamos un/a profesional con sólida experiencia en gestión de sala, liderazgo de equipos y orientación al cliente, que quiera formar parte de un entorno dinámico y consolidado, donde la excelencia en el servicio, la organización y la atención al detalle son fundamentales. ¿Qué funciones realizarás? • Organizar, coordinar y supervisar el servicio diario de sala y terraza., • Liderar, motivar y coordinar al equipo de camareros/as, garantizando un servicio de alta calidad., • Planificar la distribución de tareas y gestionar los turnos del personal., • Supervisar el correcto montaje y preparación de las áreas de servicio., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y atención al cliente., • Resolver incidencias y atender las necesidades de los clientes, asegurando una experiencia excelente., • Coordinar el servicio con el equipo de cocina para garantizar un funcionamiento fluido., • Participar en la formación y desarrollo del equipo de sala., • Controlar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y protocolos internos., • Colaborar en la gestión de reservas y en la optimización del servicio. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años como Maitre, Jefe/a de Sala o en una posición similar., • Experiencia en la gestión y coordinación de equipos., • Elevada orientación al cliente y vocación de servicio., • Capacidad de liderazgo, organización y resolución de incidencias., • Habilidades comunicativas y capacidad para trabajar bajo presión., • Persona responsable, proactiva y comprometida., • Valorable experiencia en hoteles, clubes deportivos, restauración organizada o restaurantes de alto nivel. Se ofrece • Contrato indefinido., • Salario: a convenir con la empresa según experiencia., • Jornada completa., • Dos días de descanso semanales., • Incorporación a un club deportivo de prestigio con excelente ambiente de trabajo., • Proyecto estable con posibilidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la organización

    Sin experiencia
    Inscripción fácil
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