Trabajos gestion de pedidos en Santa Cruz De Tenerife

Una compañía internacional bien reconocida en el mundo de la hostelería, que busca 2º Jefe de Cocina para uno de nuestros complejos en jornada de 40/h semanales. Sus funciones serían: - Elaboración de menús - Control de costes y elaboración de escandallos. - Gestión de pedidos. - Organización, distribución y coordinación de todo el personal adscrito a la cocina. - Vigilancia de la despensa y suministro de alimentos al almacén y control de existencias. - Supervisión del mantenimiento, limpieza y funcionamiento de maquinaria y utensilios propios de la cocina - Control y gestión del APPCC. - Preparacion de la materia prima, verduras, carnes, ect - Recepcion y proceso de pedidos del menu de los camareros - Preparacion y presentación de platos del buffet - Supervision y servicio de platos buffet - Limpieza general de los lugares de trabajo - Aplicacion de los procedimientos de apertura y cierre - Realizar cualquier otra actividad razonable cuando el equipo lo pida. Requisitos: · Experiencia mínima de 2 años como Segundo Jefe/a de Cocina en diversas partidas y servicios. · Buscamos a una persona con vocación en el servicio, comprometida, flexible, positiva y resolutiva. · Capacidad de trabajo - Formación: Grado medio/superior de cocina. - Vehículo propio - Residencia en Tenerife, preferiblemente el sur de la isla - Que ofrecemos: - · Turnos rotativos, mañana, tarde , noche. - · Tipo de puesto: Contrato indefinido - · Vacaciones, comida y uniforme según establece el convenio de hostelería. - · Sumarse a un gran equipo humano y de profesionales.

NO FAKE TALENT ¿Nos conocemos? Napolit abre sus puertas como compañía de restauración en diciembre de 2021 en A Coruña con el objetivo de ser el mejor grupo de pizza artesanal del mundo. De momento hemos evolucionado hasta los 5 espacios con los que contamos hoy en día, pero creemos que podemos llegar todavía más lejos y por eso estamos apostando por Tenerife con dos nuevas aperturas. ¿Qué ofrecemos? - Acceso a seguro médico con retribución flexible - Posibilidad de abrir una cuenta bancaria con beneficios exclusivos - Formación continua : en Napolit creemos en apostar por los/las trabajadores/as y su desarrollo. - Posibilidad de crecimiento - Dos días seguidos de descanso - Jornada continua de mañana - Compañerismo : siempre buscamos que dentro de los equipos haya buena comunicación, amabilidad y trabajo en equipo. - Contrato indefinido a Jornada Completa - Ubicación: Costa Adeje ¿Qué queremos? Buscamos en ti el toque fresco, un perfil dinámico que contribuya a un buen equipo, con ganas de aprender y de evolucionar. - Experiencia en Gestión de Personas - Experiencia en Panadería: buscamos experiencia de entre 2-4 años en obrador - Experiencia en producciones saladas, dulce y de panadería - Mantener un entorno de cocina impecable que nos ayude a mantener la calidad de nuestras elaboraciones. - Tener una buena organización . - Controlar el inventario vigilando las existencias y asegurando que cada ingrediente esté en perfecto estado. - Preparación de productos de acuerdo a nuestros procedimientos. - Finalización del producto - Uso de aplicaciones de Bases de Datos - Control de stock y de control de pedidos - Se tendrá en cuenta experiencia previa en gestión de equipos, cartas de recomendación y referencias ¿Te apuntas? 🚀