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Responsabilidades del ayudante cocinero incluyen: Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina necesarios. Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.) Cocinar la comida en diversos utensilios o planchas. Buscamos un ayudante cocinero cualificado para preparar platos deliciosos de acuerdo con el menú. Se encargará de cocinar platos que deleiten a nuestros clientes por su sabor y servicio oportuno. Ayudante de cocina excelente capaz de seguir las instrucciones para cocinar y servir comidas bien preparadas por el chef. Debe ser capaz de manejarse en la cocina y de realizar varias tareas a la vez. También es importante la experiencia en el uso de diversos ingredientes y técnicas de cocina. El objetivo es conservar y mejorar nuestra reputación para ampliar nuestra clientela. Responsabilidades Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.) Cocinar la comida en diversos utensilios o planchas Comprobar la comida mientras se cocina para mezclarla o darle la vuelta Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada Comprobar la calidad de los ingredientes Controlar las existencias y hacer pedidos cuando falte algo Requisitos Experiencia demostrable en la cocina Experiencia en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina y bandejas y recipientes para horno Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.) Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios Capacidad de trabajar en equipo Muy buenas dotes de comunicación Excelente condición física y resistencia enseñanza secundaria o equivalente.
Desde Marlex Sant Boi, colaboramos con un supermercado de referencia en la zona donde precisan la incorporación de DEPENDIENTE/A DE COCINA (ROSTISERÍA) para su centro ubicado en Sant Boi del Llobregat. ¿Cuáles serán tus funciones y/o responsabilidades? Preparación y servicio de pollos y platos preparados en el área de Rostisería de la tienda de acuerdo a las directrices de los encargados con el objetivo de maximizar la venta con el mejor servicio. Limpieza a fondo de la sección, incluyendo espacios de trabajo y maquinaria (asadores, freidoras, hornos, carros de pollos, rejillas y bandejas con grasa). Preparación de pollos (corte y montaje), de alitas, ferir patatas, preparar platos del día, etc. Preparación de patatas: Corte en diferentes formatos (caliu, caesar, bravas). Etiquetar bandejas. Utilizar planchas, freidoras, hornos, asadores, gratinadores y fogones. Reponer bebidas en cámara, así como rotar y colocar platos preparados en las neveras. Horario: 40H semanales con dos días a la semana de descanso (normalmente consecutivos entre semana). Domingos y festivos de 7:00 a 16:00h (con descansos). Resto de días: 7:30 a 15:30h (con descansos). Salario: 1.300€ - 1.400€ Bruto/mes Requisitos mínimos: Trabajo en equipo: Habilidad para participar activamente. Adaptabilidad: Posibilidad de cambiar o adoptar nuevos enfoques Iniciativa: Actitud proactiva y capacidad de anticiparse a los hechos. Integridad: Actúa con coherencia, justicia y honestidad. Orientación al cliente: Sensibilidad hacia las necesidades o demandas del cliente. Requiere la manipulación de carga.
Desde Marlex Sant Boi, colaboramos con un supermercado de referencia en la zona donde precisan la incorporación de DEPENDIENTE/A DE COCINA (ROSTISERÍA) para su centro ubicado en Sant Boi del Llobregat. ¿Cuáles serán tus funciones y/o responsabilidades? - Preparación y servicio de pollos y platos preparados en el área de Rostisería de la tienda de acuerdo a las directrices de los encargados con el objetivo de maximizar la venta con el mejor servicio. - Limpieza a fondo de la sección, incluyendo espacios de trabajo y maquinaria (asadores, freidoras, hornos, carros de pollos, rejillas y bandejas con grasa). - Preparación de pollos (corte y montaje), de alitas, ferir patatas, preparar platos del día, etc. - Preparación de patatas: Corte en diferentes formatos (caliu, caesar, bravas). - Etiquetar bandejas. - Utilizar planchas, freidoras, hornos, asadores, gratinadores y fogones. - Reponer bebidas en cámara, así como rotar y colocar platos preparados en las neveras. Horario: - 40H semanales con dos días a la semana de descanso (normalmente consecutivos entre semana). - Domingos y festivos de 7:00 a 16:00h (con descansos). - Resto de días: 7:30 a 15:30h (con descansos). Salario: 1.300€ - 1.400€ Bruto/mes Si eres una persona responsable, te sientes cómodo/a trabajando en un ambiente dinámico y que te gusta el trato con el cliente, ¡¡Esta es tu oferta!! Si crees que puedes encajar en la vacante, no dudes en inscribirte. Requisitos mínimos: - Trabajo en equipo: Habilidad para participar activamente. - Adaptabilidad: Posibilidad de cambiar o adoptar nuevos enfoques - Iniciativa: Actitud proactiva y capacidad de anticiparse a los hechos. - Integridad: Actúa con coherencia, justicia y honestidad. - Orientación al cliente: Sensibilidad hacia las necesidades o demandas del cliente. - Requiere la manipulación de carga.
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