GRUPO LULA 56, S.L.
Encargado de tienda ALGORTA, GETXO
hace 1 mes
Getxo
Descripción del puesto:
Buscamos un/a Encargado/a de Bar con experiencia para gestionar de manera integral nuestro local en el centro de Algorta. Si tienes pasión por la hostelería, capacidad para liderar equipos y experiencia previa en la gestión de bares o restaurantes, ¡queremos conocerte!
Responsabilidades:
Gestión diaria del bar, asegurando un servicio eficiente y de calidad.
Supervisar, coordinar y motivar al equipo de trabajo.
Control de stock y gestión de proveedores.
Gestión de caja y cierre de turno.
Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Atención al cliente y resolución de incidencias de manera eficaz y amable.
Colaborar en la planificación de eventos y promociones.
Supervisar el buen funcionamiento de todos los aspectos operativos del bar (personal, cocina, atención al cliente).
Requisitos:
Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar en hostelería (preferentemente en bares o restaurantes).
Habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar equipos.
Conocimiento de gestión de stock, pedidos y proveedores.
Excelentes habilidades comunicativas y de atención al cliente.
Capacidad para trabajar en equipo y en entornos de ritmo rápido.
Flexibilidad horaria (turnos rotativos, fines de semana y festivos).
Se valorará conocimiento de inglés o euskera.