Hosteleria y restaurantes jobs in MarratxíCreate job alerts

Cadena nacional líder en healthy fast food busca incorporar un/a Gerente/a de Tienda para su local de Palma de Mallorca. 🥗 Buscamos a alguien que sepa liderar desde el terreno: equipo de 8-10 personas, operativa diaria, experiencia cliente y resultados. 📌 FUNCIONES PRINCIPALES ✅ Liderar la operativa diaria y los estándares de marca ✅ Coordinar y motivar a un equipo de 8-10 personas y organizar turnos ✅ Controlar stock, pedidos, mermas y frescura del producto ✅ Analizar y reportar KPIs: ventas, productividad, costes y satisfacción cliente ✅ Impulsar ventas y resolver incidencias con agilidad ✅ Velar por la higiene y la seguridad alimentaria 🖥️ 8-10 h de gestión administrativa combinadas con presencia operativa en tienda 📌 REQUISITOS ✔️ Experiencia como encargado/a, responsable de tienda o gerente en restauración organizada, fast casual, food service o retail alimentario ✔️ Experiencia liderando equipos de 8-10 personas ✔️ Control de stock, pedidos, inventario y KPIs ✔️ Perfil operativo, organizado y orientado a resultados ✔️ Residencia en Palma de Mallorca o alrededores ✔️ Inglés valorable 📌 CONDICIONES 💰 28.000–29.000 € brutos anuales (SBA) 🎯 + 3.600 € brutos en incentivos ⭐ Incentivo bimensual por experiencia cliente 🎁 Descuentos exclusivos en la plataforma VIP Incentives 🗓️ Turnos rotativos: 9:00–17:00, 14:00–22:00 y algún intermedio 12:00–20:00 ⚡ Incorporación inmediata o lo antes posible ✅ Proyecto estable en una marca dinámica y en crecimiento 📩 Si encajas con el perfil, inscríbete en la oferta y nos pondremos en contacto contigo. IMPORTANTE Para valorar tu candidatura necesitamos un CV actualizado en formato Word o PDF.

¿Buscas un proyecto con alma? ¡Únete al equipo de Fina! 🌟 En Fina Bar somos mucho más que un restaurante; somos un equipo unido por el entusiasmo y el compromiso con la excelencia. Trabajamos en un ambiente dinámico y vibrante donde el talento de cada persona es lo que nos hace crecer día a día. Si quieres rodearte de buena energía y profesionalidad, ¡este es tu lugar! BUSCAMOS: 1. Camareros/as de Sala 🍽️ Funciones: Atención y servicio directo en mesa, toma de comandas, gestión de rango y aseguramiento de la mejor experiencia para nuestros clientes. Requisitos: Experiencia minima de 2 temporadas en puestos similares. Agilidad, excelente trato al cliente y trabajo en equipo. Lo que ofrecemos 📋 Jornada: 40 horas y 20 horas semanales (Part time y Full Time) Ambiente: Un equipo profesional, humano y un entorno de trabajo excepcional. Incorporación Inmediata. 📍Nos encontramos en Palma de Mallorca. Cerca de la Plaza España Categoría: Hostelería y restauración

Únete a nuestro equipo como ayudante de camarero/a en nuestro restaurante Udon. Ofrecemos contratos a tiempo parcial con la posibilidad de ampliar a tiempo completo, brindando flexibilidad para adaptarse a tus necesidades. La remuneración se ajusta al convenio de hostelería, asegurando condiciones laborales justas y competitivas. Esta es una excelente oportunidad para crecer profesionalmente en el sector de la restauración, trabajando en un entorno dinámico y colaborativo.

¿Buscas un proyecto con alma y un nuevo reto profesional? ¡Únete al equipo de FINA! 👨‍🍳✨ En FINA Bar somos mucho más que un restaurante. Somos un equipo unido por el entusiasmo, el compromiso y las ganas de ofrecer una gran experiencia a nuestros clientes. Actualmente buscamos incorporar: JEFE/A DE COCINA 👨‍🍳 JEFE/A DE PARTIDA Buscamos una persona con experiencia, capacidad de liderazgo y organización, que se responsabilice de la gestión diaria de la cocina y sea capaz de coordinar y motivar al equipo. Principales funciones: • Liderar, organizar y supervisar al equipo de cocina., • Planificar la producción y garantizar el correcto funcionamiento de cada servicio., • Organizar horarios, turnos y distribución de tareas del equipo., • Supervisar pedidos, recepción de mercancías, inventarios y control de stock., • Controlar mermas y optimizar el aprovechamiento de las materias primas., • Garantizar la calidad, presentación y correcta elaboración de los platos., • Supervisar el cumplimiento de los procedimientos de higiene, limpieza, APPCC y seguridad alimentaria., • Coordinarse con sala y con el equipo de gestión para garantizar un servicio eficiente., • Participar en la mejora continua de procesos, organización y funcionamiento de la cocina. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como Jefe/a de Cocina indispensable, • Capacidad demostrable para liderar y gestionar equipos., • Persona organizada, resolutiva y con capacidad de planificación., • Buen control de pedidos, stock, producción y mermas., • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener una buena organización durante el servicio., • Compromiso, responsabilidad y orientación al trabajo en equipo. ¿Qué ofrecemos? 📋 🤝 Incorporación a un equipo profesional y dinámico. 📈 Posibilidad de desarrollar y aportar nuevas ideas dentro del proyecto. 📍 Ubicación: Palma de Mallorca, cerca de Plaza España. Categoría: Hostelería y Restauración Si tienes experiencia liderando equipos de cocina y buscas un proyecto donde puedas aportar tu experiencia, organización y profesionalidad, queremos conocerte.

Buscamos una persona para apoyar en las tareas diarias de cocina, incluyendo: • Preparación de ingredientes., • Mantenimiento de la limpieza y el orden del espacio de trabajo., • Apoyo general al equipo de cocina. Ofrecemos contratos a tiempo parcial, con posibilidad de crecimiento profesional en un entorno dinámico de restauración. La remuneración se ajustará al convenio colectivo de hostelería, garantizando condiciones laborales justas y competitivas.

¿Buscas un proyecto con alma? ¡Únete al equipo de Fina! 🌟 En Fina Bar somos mucho más que un restaurante; somos un equipo unido por el entusiasmo y el compromiso con la excelencia. Trabajamos en un ambiente dinámico y vibrante donde el talento de cada persona es lo que nos hace crecer día a día. Si quieres rodearte de buena energía y profesionalidad, ¡este es tu lugar! BUSCAMOS: 1. Camareros/as de Sala 🍽️ Funciones: Atención y servicio directo en mesa, toma de comandas, gestión de rango y aseguramiento de la mejor experiencia para nuestros clientes. Requisitos: Experiencia mínima de 1 o 2 temporadas en puestos similares. Agilidad, excelente trato al cliente y trabajo en equipo. Lo que ofrecemos 📋 Jornada: 20 horas semanales (ideal para compaginar). Ambiente: Un equipo profesional, humano y un entorno de trabajo excepcional. Incorporación Inmediata. 📍Nos encontramos en Palma de Mallorca. Cerca de la Plaza España Categoría: Hostelería y restauración

Buscamos un/a para unirse a nuestro equipo en el reconocido restaurante La Tagliatella, ubicado en el Centro Comercial Fan Mallorca Shopping. Ofrecemos contratos a tiempo parcial, con la , ideal para quienes buscan estabilidad y desarrollo profesional en el sector. La remuneración se establecerá de acuerdo con el convenio colectivo de hostelería, garantizando condiciones justas y competitivas.

buscamos incorporar un/a Técnico/a de Mantenimiento para formar parte de nuestro equipo de manera estable, a jornada completa y durante todo el año. Buscamos una persona responsable, resolutiva y con experiencia en mantenimiento general, que pueda dar soporte a nuestros restaurantes en Palma de Mallorca. Funciones principales: • Mantenimiento preventivo y correctivo de maquinaria de hostelería., • Reparaciones básicas de electricidad, fontanería y climatización., • Mantenimiento general de restaurantes e instalaciones., • Detección, diagnóstico y resolución de averías., • Apoyo en instalaciones, mejoras, montajes y pequeñas reformas., • Revisión y control del correcto funcionamiento de equipos e instalaciones. Requisitos: • Experiencia previa en mantenimiento general., • Conocimientos básicos de electricidad, fontanería y reparaciones., • Capacidad para trabajar de forma autónoma, organizada y resolutiva., • Carnet de conducir B., • Permiso de trabajo, • Persona seria, responsable y con actitud proactiva., • Disponibilidad para incorporación inmediata. Ofrecemos: • Contrato fijo., • Trabajo estable durante todo el año., • Jornada completa., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidades de desarrollo profesional dentro de la empresa. Ubicación: Palma de Mallorca Tipo de puesto: Jornada completa, contrato indefinido Incorporación: Inmediata Las personas interesadas pueden enviar su CV o contactar para ampliar información.

Grupo de restauración en Mallorca busca incorporar un Técnico de Mantenimiento para formar parte de nuestro equipo de manera estable y a jornada completa durante todo el año.Funciones: • Mantenimiento preventivo y correctivo de maquinaria de hostelería., • Reparaciones básicas de electricidad y fontanería., • Mantenimiento general de restaurantes., • Detección y resolución de averías., • Apoyo en instalaciones, mejoras y pequeñas reformas. Requisitos: • Experiencia en mantenimiento general., • Conocimientos de electricidad, fontanería y reparaciones básicas., • Capacidad para trabajar de forma autónoma y organizada., • Carnet de conducir B., • Persona seria, responsable y resolutiva. Ofrecemos: • Contrato fijo ., • Trabajo estable durante todo el año., • Jornada completa., • Incorporación a un grupo empresarial consolidado y en crecimiento., • Buen ambiente de trabajo y posibilidades de desarrollo profesional. Ubicación: Palma de Mallorca.Incorporación inmediata.

Lidera una cocina de gran volumen en un proyecto internacional sin renunciar a la calidad! 📍 El puesto de trabajo está ubicado en California (USA). Esta oferta se publica en Palma para captar talento interesado en un proyecto internacional y traslado estable a Estados Unidos. 🧭 Breve descripción del rol Buscamos un/a Chef / Head Chef con amplia experiencia en gestión de cocinas de alto volumen, capaz de liderar la operativa diaria, dirigir equipos numerosos y garantizar protocolos, calidad, ritmo de servicio y consistencia del producto en un entorno internacional exigente. 🌍 Breve descripción del proyecto y la marca Importante grupo de restauración con sede en Barcelona, con presencia internacional y en plena expansión en Estados Unidos, con un concepto basado en la gastronomía mediterránea, la calidad del producto y una operativa muy estructurada orientada a volumen y eficiencia. 📋 Funciones • Liderar y coordinar la cocina y el servicio junto con el equipo de dirección., • Gestionar la operativa de cocina de alto volumen, con equipos de 40–50 personas y una media de 500 comensales diarios., • Planificar, organizar y supervisar el trabajo de todas las partidas., • Garantizar el cumplimiento de fichas técnicas, escandallos y estándares de calidad., • Supervisar el pase y el acabado final de los platos., • Coordinar la producción y el servicio diario., • Formar, liderar y desarrollar al equipo de cocina., • Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y APPCC., • Optimizar procesos sin perder calidad ni consistencia. ⚙️ Hard Skills • Experiencia demostrable como Chef / Head Chef., • Experiencia sólida en cocinas de alto volumen., • Gestión de equipos numerosos (40–50 pax)., • Dominio de fichas técnicas, escandallos y control de costes., • Conocimientos sólidos de cocina mediterránea., • Capacidad de liderazgo operativo y organización de producción., • Control del pase y de la calidad final del plato., • Nivel de inglés medio, suficiente para comunicarse en el día a día. 🧠 Soft Skills • Liderazgo firme y estructurado., • Alta capacidad de organización y planificación., • Trabajo bajo presión en entornos de alto volumen., • Comunicación clara con equipos y dirección., • Orientación a calidad, consistencia y resultados., • Resiliencia, compromiso y responsabilidad profesional. 💼 Condiciones de la posición • Incorporación IMMEDIATA, • Horario con turno seguido rotativo, de 8:00 a 18:00 h o de 13:00 a 22:00 h, con una dedicación aproximada de 50 horas semanales., • 2 días libres seguidos a la semana., • Salario base: 77.500 $ brutos anuales + incentivos de hasta 8.000 $, • → Retribución total estimada: 85.500 $ brutos/año., • 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días adicionales no remunerados)., • Seguro médico a cargo de la empresa. 🔎 A tener en cuenta • IMPRESCINDIBLE disponibilidad de dos semanas para viajar a California y realizar el training inicial, con todos los gastos pagados, e incorporación posterior., • La empresa asume el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento, y ofrece guía y apoyo para encontrar vivienda. ✅ Requisitos • IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado., • Nivel de inglés medio-alto, para poder comunicarse sin problema., • Experiencia mínima de 3 años como Chef / Head Chef., • Muy valorable experiencia laboral previa en el extranjero., • Valorable formación en cocina y gastronomía.

Buscamos Ayudante de cocina y sala (Runner/Lavaplatos) — turno de noche Es Pati es un restaurante de carne madurada y vinos en Coll d'en Rabassa, Palma. Buscamos incorporar a nuestro equipo a una persona para el turno de noche, combinando funciones de apoyo en sala y lavado de vajilla. Funciones principales: • Apoyo en sala: preparación de bebidas, montaje y limpieza de mesas, • Sacar platos de cocina a mesa en momentos de mayor ritmo, • Lavado de vajilla, cristalería y utensilios de cocina, • Reposición de vajilla y cristalería limpia para cocina y sala, • Colaborar en el cierre de cocina al final del servicio (limpieza final, gestión de residuos) Requisitos: • No se requiere experiencia previa, aunque se valora, • Capacidad de trabajar bajo ritmo en momentos de mayor afluencia, • Disponibilidad para turno de noche, • Residencia en Palma o alrededores, con forma de desplazarse a Coll d'en Rabassa Se ofrece: • 15-20 horas semanales, • Salario según convenio de hostelería de Baleares + propinas, • Incorporación inmediata, • Equipo pequeño y trato cercano

¿Buscas un proyecto con alma? ¡Únete al equipo de Fina! 🌟 En Fina Bar somos mucho más que un restaurante; somos un equipo unido por el entusiasmo y el compromiso con la excelencia. Trabajamos en un ambiente dinámico y vibrante donde el talento de cada persona es lo que nos hace crecer día a día. Si quieres rodearte de buena energía y profesionalidad, ¡este es tu lugar! BUSCAMOS: 1. Camareros/as de Sala 🍽️ Funciones: Atención y servicio directo en mesa, toma de comandas, gestión de rango y aseguramiento de la mejor experiencia para nuestros clientes. Requisitos: Experiencia mínima de 1 o 2 temporadas en puestos similares. Agilidad, excelente trato al cliente y trabajo en equipo. Lo que ofrecemos 📋 Jornada: 20 horas semanales (ideal para compaginar). Ambiente: Un equipo profesional, humano y un entorno de trabajo excepcional. Incorporación Inmediata. 📍Nos encontramos en Palma de Mallorca. Cerca de la Plaza España Categoría: Hostelería y restauración

Excellence in Service · Luxury Hospitality · Palma de Mallorca Merchants Palma, situado en el corazón de La Lonja, es un restaurante de referencia especializado en carnes y bogavantes, con una propuesta gastronómica de alto nivel y un marcado protagonismo de la cocina al Josper. Buscamos incorporar Camareros/as profesionales que compartan nuestra visión de la hospitalidad y entiendan que un servicio de excelencia se construye a través de la atención al detalle, la elegancia, la anticipación y el conocimiento del producto. Trabajamos con un elevado volumen de clientes y un público internacional, por lo que buscamos profesionales capaces de mantener nuestros estándares de servicio incluso en los momentos de mayor actividad. EL PERFIL QUE BUSCAMOS • Experiencia previa como Camarero/a en restaurantes de alto nivel, hoteles de lujo o establecimientos de referencia., • Inglés fluido e imprescindible para el desarrollo del puesto., • Se valorará muy positivamente el dominio de otros idiomas., • Excelente orientación al cliente y vocación de servicio., • Buena presencia, comunicación profesional y atención al detalle., • Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo en todo momento los estándares de calidad., • Conocimiento del servicio de sala, protocolo y producto gastronómico., • Actitud proactiva, discreta y orientada a la excelencia., • Capacidad para trabajar en equipo dentro de un entorno dinámico y exigente. QUÉ OFRECEMOS • Incorporación inmediata., • Contrato fijo discontinuo., • Jornada de 5 días de trabajo y 2 días libres por semana., • Salario según convenio., • Sistema de bonificaciones e incentivos., • Objetivos mensuales vinculados al desempeño y resultados., • Incorporación a un equipo profesional dentro de un concepto gastronómico de alto nivel., • Posibilidad de desarrollo profesional dentro de un entorno de hospitality orientado a la excelencia. BUSCAMOS PROFESIONALES Esta posición está dirigida a personas que no entienden la hostelería únicamente como un trabajo, sino como una profesión basada en el servicio, la excelencia y la experiencia del cliente. Si tienes experiencia en hospitality de alto nivel, disfrutas trabajando con un público internacional y quieres formar parte de un restaurante con altos estándares de servicio, nos gustaría conocerte. MERCHANTS PALMA La Lonja · Palma de Mallorca Excellence in Service · Luxury Hospitality · Palma de Mallorca Merchants Palma, located in the heart of La Lonja, is a high-end restaurant specialising in premium meats and lobster, with a strong focus on live-fire cooking and our Josper grill. We are looking for experienced Waiters/Waitresses who share our approach to hospitality and understand that exceptional service is built around attention to detail, elegance, anticipation and in-depth product knowledge. We operate in a high-volume environment with an international clientele, and we are looking for professionals who can consistently maintain the highest standards of service, even during busy periods. THE PROFILE WE ARE LOOKING FOR • Previous experience as a Waiter/Waitress in high-end restaurants, luxury hotels or leading hospitality establishments., • Fluent English is essential for this position., • Additional languages will be considered a strong advantage., • Excellent customer service skills and a genuine passion for hospitality., • Professional appearance, communication and attention to detail., • Ability to work under pressure while consistently maintaining high service standards., • Good knowledge of restaurant service, etiquette and food & beverage., • Proactive, discreet and service-oriented attitude., • Strong team player, comfortable working in a dynamic and demanding environment. WHAT WE OFFER • Immediate start., • Permanent seasonal contract (Fijo Discontinuo)., • 5 working days + 2 days off per week., • Salary according to the applicable collective agreement., • Bonus and incentive opportunities., • Monthly performance objectives linked to results., • The opportunity to join a professional team within a high-end hospitality concept., • Professional development opportunities within an environment focused on excellence and outstanding guest experiences. WE ARE LOOKING FOR PROFESSIONALS This position is for individuals who see hospitality not simply as a job, but as a profession built around service, excellence and the guest experience. If you have experience in high-end hospitality, enjoy working with an international clientele and are looking to join a restaurant with high service standards, we would be delighted to hear from you. MERCHANTS PALMA La Lonja · Palma de Mallorca

Buscamos una persona con experiencia en hostelería para coordinar y supervisar el equipo de camareros, asegurando un servicio eficiente, cordial y de calidad. Responsabilidades principales: • Organizar y supervisar el trabajo del equipo de sala., • Coordinar el servicio con cocina y barra para garantizar un funcionamiento fluido., • Recibir y atender a los clientes con una actitud amable y profesional., • Supervisar la toma de pedidos, el servicio de comidas y bebidas y la satisfacción del cliente., • Apoyar la gestión de cobros y el uso del TPV cuando sea necesario., • Garantizar el orden, la limpieza y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como camarero/a y, preferiblemente, en funciones de coordinación o supervisión., • Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo., • Capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico y bajo presión., • Actitud proactiva, organización y atención al detalle., • Flexibilidad horaria, incluyendo disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.