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Paradisus Gran Canaria, impresionante nuevo resort integrado en un exuberante entorno y situado frente a la playa de San Agustín. Su distinguida atención y exquisita arquitectura e interiorismo te harán sumergirte en una experiencia de lujo única impregnada por la esencia del destino y la cultura local. Este alojamiento en Gran Canaria es un “Destination Inclusive® Luxury Resort”, un innovador concepto de todo incluido que ofrece actividades inmersivas de cultura y destino local tanto dentro como fuera del hotel. Paradisus Gran Canaria está en busca de cocineros/as apasionados y altamente cualificados para unirse a nuestro equipo de cocina. Misión del Puesto: El Cocinero será responsable de preparar y presentar platos de alta calidad, siguiendo los estándares de lujo del hotel. Colaborará con el equipo de cocina en la creación de experiencias gastronómicas excepcionales, asegurando la satisfacción de los huéspedes y el cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria y sostenibilidad. ¿Qué tendrás que hacer? - Preparar y cocinar los platos según las recetas y estándares establecidos, asegurando calidad, presentación y sabor impecables. - Colaborar en la planificación y ejecución de menús, participando en la incorporación de nuevas tendencias culinarias. - Gestionar la mise en place diaria, asegurando que todos los ingredientes y materiales estén listos para el servicio. - Supervisar y garantizar la correcta manipulación, conservación y almacenamiento de los alimentos. - Mantener los más altos niveles de higiene y seguridad alimentaria, cumpliendo con los protocolos establecidos. - Colaborar con el resto del equipo de cocina y otros departamentos para garantizar un servicio fluido y de calidad. - Participar en el control de stock y minimizar el desperdicio de alimentos, alineándose con las políticas de sostenibilidad del hotel. ¿Qué buscamos? - Estudios en Gastronomía, Cocina o áreas relacionadas. - Al menos 2 años de experiencia como cocinero en hoteles de alta categoría, restaurantes de lujo o entornos similares. - Dominio de técnicas culinarias modernas y tradicionales; valorable experiencia en cocina internacional. Persona proactiva, creativa y con atención al detalle, capaz de trabajar bajo presión y en equipo. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos. - Valorable conocimiento de inglés, especialmente para interactuar con huéspedes y colaboradores internacionales. ¡Únete al equipo de Paradisus Gran Canaria! === Descripción de la compañÃa En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Paradisus Gran Canaria, impresionante nuevo resort integrado en un exuberante entorno y situado frente a la playa de San Agustín. Su distinguida atención y exquisita arquitectura e interiorismo te harán sumergirte en una experiencia de lujo única impregnada por la esencia del destino y la cultura local. Este alojamiento en Gran Canaria es un “Destination Inclusive® Luxury Resort”, un innovador concepto de todo incluido que ofrece actividades inmersivas de cultura y destino local tanto dentro como fuera del hotel. Mision del puesto: Buscamos un Guest Service Manager con pasión por el servicio y el turismo de lujo, que cree experiencias personalizadas e inolvidables para nuestros huéspedes. Serás el enlace clave entre ellos y los mejores planes que Gran Canaria tiene para ofrecer. ¿Qué tendrás que hacer? Apoyo a Assistant Guest Experience Manager y Guest Experience Manager en la supervisión de las diferentes áreas del departamento, asegurándose de que cumplan de manera eficiente los procesos operativos diarios del departamento, velando siempre por la experiencia del cliente, personalizando su estancia, anticipándose a sus necesidades y superando sus expectativas Informar y ofrecer a los clientes servicios y productos acordes a sus preferencias, tanto en el hotel como en el destino, aplicando tecnicas de upselling y crosselling para optimizar los ingresos extras del hotel. Gestionar las incidencias de clientes, siguiendo los protocolos establecidos. Conocer la filosofía de la Marca, asegurando una óptima implementación de los estándares, manuales operativos y de identidad que aplican a su departamento Apoyo en la implementación de las diferentes herramientas de gestión de la experiencia del cliente. Conocer la arquitectura sensorial establecida para su área y velar por su cumplimiento. ¿Qué buscamos? Experiencia en atención al cliente o concierge en hoteles de lujo. Conocimiento profundo de Gran Canaria y sus principales atractivos. Excelentes habilidades de comunicación y trato cercano. Nivel alto de español, alemán e inglés (otros idiomas valorables). Orientación a la excelencia y pasión por los detalles. Actitud proactiva, resolutiva y con habilidades organizativas. Si eres una persona empática, entusiasta y te encanta crear momentos únicos, ¡esta es tu oportunidad! === Descripción de la compañÃa En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.