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Somos una empresa familiar hotelera creada en Mallorca hace más de 50 años. Durante el último tiempo, hemos crecido exponencialmente, y actualmente contamos con más de 50 complejos ubicados en España, Argentina, Bélgica y Nicaragua. En su mayor parte, nos enfocamos en las familias y el turismo de sol y playa. A día de hoy, el equipo de Globales cuenta con más de 4.000 colaboradores/as. Nuestra misión y visión es convertirnos en una cadena hotelera referente a nivel internacional, tanto para nuestros/as clientes/as como para el personal que forma nuestro equipo. Todo ello, sin dejar de lado el compromiso con la sociedad y con el medio ambiente. Desde el área de selección de GLOBALES estamos buscando un/a Responsable Corporativo/a de Alimentos y Bebidas para trabajar en nuestras oficinas centrales ubicadas en Calviá, Mallorca. Su misión será coordinar, supervisar y potenciar la experiencia de restauración y servicio en sala en los distintos hoteles del grupo, asegurando la correcta ejecución de los estándares de calidad, así como liderar y coordinar al equipo corporativo de A&B, alineando sus funciones con los objetivos estratégicos de la compañía. Las principales funciones del puesto serán: . Dirigir, organizar y supervisar la operativa de restaurantes y bares en los hoteles, garantizando un servicio excelente y una experiencia memorable para nuestros clientes, asegurando el cumplimiento de las normativas de seguridad, higiene y calidad. . Coordinar y liderar al equipo corporativo de A&B, asegurando que las acciones y estrategias se implementen de forma uniforme en toda la cadena. . Desarrollar e implementar estrategias de mejora en la atención en sala, asegurando la alineación con la identidad de la marca y las expectativas de nuestros huéspedes. . Apoyar y asesorar a los equipos de sala en materia de protocolos de servicio, atención al cliente y hospitalidad. . Implementar procedimientos que optimicen la gestión de costes, inventarios y ratios de rentabilidad, siempre enfocados a mejorar la experiencia del cliente en restauración. . Coordinar con los responsables de hotel la implantación de nuevas ofertas gastronómicas y de bebidas, asegurando su correcta comunicación y servicio en sala. . Colaborar en la definición del presupuesto del área de A&b y analizar resultados económicos, proponiendo acciones correctivas y mejoras. Para esta posición es necesario tener la siguiente formación y experiencia: . Experiencia aproximada de 5 años en gestión de sala/restauración en hoteles de 3 o 4 estrellas, con responsabilidad sobre equipos de servicio. . Experiencia demostrable liderando equipos corporativos dentro del área de A&B. . Formación en hostelería, turismo o áreas relacionadas. . Sólidos conocimientos de protocolos de servicio, atención al cliente y estándares de restauración hotelera. . Experiencia en gestión de costes, control de ratios y elaboración de presupuestos en el área de A&B. . Disponibilidad para desplazarse a los distintos hoteles del grupo. . Habilidades de liderazgo, gestión de equipos y orientación al cliente. ¿Qué te vamos a ofrecer? · Contrato Indefinido a jornada completa. · Fecha de incorporación inmediata. · Descuentos exclusivos en Day pass, experiencias, y estancias en nuestros hoteles. · Acceso a Payflow: la aplicación móvil que te permitirá cobrar, de forma inmediata y sin ningún coste, parte de tu salario devengado antes de la fecha habitual. · Descuentos exclusivos en bienestar y salud, y acceso a un club de ventajas y descuentos en productos y servicios por ser parte de la comunidad GLOBALES. En GLOBALES asumimos un compromiso con la igualdad de oportunidades y la creación de un ambiente de trabajo inclusivo, donde todas las personas puedan sentirse valoradas y respetadas, con independencia de su nacionalidad, raza, orientación sexual, género, edad, religión, y estado civil. ¿Te unes?

En nuestro Hotel ELBA SUNSET MALLORCA THALASSO SPA 4* (Calvià, Mallorca) estamos seleccionando un/a MAITRE. Aquí podrás desarrollar tu carrera profesional y formar parte de un gran equipo de trabajo. Las funciones principales que llevará a cabo la persona seleccionada como Maitre son, entre otras, la planificación, organización y coordinación del servicio de los diferentes puntos de venta, realizando y controlando los cuadrantes del personal; coordinar y gestionar al equipo de trabajo, supervisando que cumplen con los protocolos establecidos, velando por mantener un buen clima laboral; venta o asesoramiento de productos y servicios; atender al cliente y asegurarse de que cada comensal salga con las expectativas cumplidas y superadas; controlar y gestionar procesos internos de administración; realización de inventarios, pedidos y control de stock; gestión de la formación y capacitación del personal a su cargo y resolución de incidencias. Para esta posición buscamos a una persona que cuente con al menos 3 años en un puesto similar. El nivel de idiomas del que se debe disponer es de inglés avanzado y deseables conocimientos en alemán y/o francés. Será valorable el manejo del programa SAP y disponer del carnet de manipulador/a de alimentos. Imprescindible haber liderado y gestionado equipo a cargo. En Elba valoramos la diversidad, la inclusión y la igualdad. No discriminamos por edad, raza, identidad de género, orientación sexual, color, religión, género, nacionalidad ni discapacidad, por lo que todas las personas candidatas serán consideradas en igualdad de condiciones en base a sus habilidades, conocimientos y experiencia. Si te identificas con todo lo expuesto anteriormente ¡te animamos a aplicar a nuestra oferta!. ¡Te esperamos!.

En Hoteles Elba seleccionamos JEFE/A de COCINA para nuestro Hotel Elba Sunset Mallorca Thalasso Spa 4*. Un hotel de vanguardia donde destaca su modernidad y su ubicación en Calvià, abierto durante todo el año. Este discreto hotel de 4* está compuesto por 252 habitaciones y suites con maravillosas vistas al mar. La situación privilegiada del Elba Sunset hacen que este sea el lugar perfecto para cenar al aire libre. Compuesto por dos bares y dos restaurantes donde degustar los fantásticos platos de la gastronomía mediterránea. Para esta posición clave buscamos a una persona con un perfil senior que cuente con al menos 3 años de experiencia en un puesto similar, que quiera seguir creciendo asumiendo un proyecto atractivo y con altas competencias para comunicar, liderar equipos de trabajo y con orientación a la excelencia con los clientes. Valoraremos muy positivamente contar con un nivel medio/alto de inglés, haber trabajado con el programa SAP y disponer del carnet de manipulador/a de alimentos. En dependencia del Director del hotel tendrás la oportunidad de contribuir al crecimiento de Hoteles Elba con el objetivo de conseguir una alta satisfacción de nuestros clientes y reputación del establecimiento. Consideramos que la atención al detalle es la mejor forma de agradecimiento que podemos ofrecer. La persona seleccionada se encargará, entre otras labores propias del departamento, de: • Coordinar y liderar al equipo de cocina, asignando tareas y turnos., • Fomentar un ambiente de trabajo colaborativo, promoviendo la formación continua y el desarrollo profesional., • Diseñar y actualizar menús en función de la temporada, eventos especiales y perfil del cliente., • Controlar los costes de producción, optimizando recursos y asegurando la rentabilidad del departamento., • Controlar el stock y garantizar una correcta conservación de los productos., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad en la elaboración y presentación de los platos., • Garantizar que se respeten las normativas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales., • Mantener una comunicación fluida con los departamentos de sala, banquetes y dirección para asegurar un servicio integral y coherente. Desde el Elba Sunset Mallorca te ofrecemos la oportunidad de formar parte de un gran equipo de trabajo, con grandes profesionales, dinámico y joven y un salario competitivo acorde a toda tu experiencia profesional y responsabilidad. En Elba valoramos la diversidad, la inclusión y la igualdad. No discriminamos por razón de edad, raza, identidad de género, orientación sexual, color, religión, género, nacionalidad ni discapacidad, por lo que todas las personas candidatas serán consideradas en igualdad de condiciones en base a sus habilidades, conocimientos y experiencia. Si crees que tu perfil puede encajar en lo expuesto anteriormente ¡te animamos a aplicar a nuestra oferta! ¡Te esperamos!.

Hotel en primera línea de playa, y en una de las zonas más privilegiadas de la isla de Mallorca, abrió sus puertas en 1947, cuenta con vistas a la costa, si quieres unirte a nuestro hotel con 75 años de historia, esta es tu oportunidad. Actualmente buscamos un AYUDANTES DE COCINA para toda la te

Lindner Hotel Mallorca Portals Nous.Buscamos Fregador/a, sus funciones: - Lavado y limpieza de vajilla, cristalería, cubertería y demás enseres de los distintos servicios de restauración del establecimiento, entre otras funciones propias del puesto.Limpieza semanal a fondo de las 2 cocinas del r

Lindner Hotel Mallorca Portals Nous. Realizar el mantenimiento preventivo y correctivo de los edificios, instalaciones, habitaciones y zonas comunes del Hotel para garantizar que cumplen las normas de salud y de seguridad. Experiencia previa de al menos 2 años en Hoteles de 4 o 5*.

Bajo la gestión de Cortesín Hotels, el hotel ha reabierto sus puertas con un renovado nivel de sofisticación y excelencia. A tan solo 20 minutos de Palma, en un enclave privilegiado a los pies de la Serra de Tramuntana, se encuentra el Grand Hotel Son Net, un refugio elegante y exclusivo, donde e

MISION DEL PUESTO Realizar las tareas de limpieza de útiles, maquinaria y menaje del restaurante y cocina, así como de las dependencias de cocina, siguiendo instrucciones del supervisor, aplicando en todo momento las normas y prácticas de seguridad e higiene vigentes en la empresa.FUNCIONES ESEN

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Hotel Urbano 4* abierto todo el año precisa cubrir vacante en cocina Horario no partido Imprescindible experiencia previa entornos hoteleros preferiblemente urbanos Se valorarán conocimientos de: - elaboración de alimentos básicos y desayunos para entornos hoteleros - elaboración de platos de

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What's in it for you: Career growth opportunities in a fast-growing international brand Exclusive rates at Marriott International hotels worldwide Physiotherapy services Associate Assistance Program Excellent learning and development opportunities Employee referral program Discounts at our re

Espíritu innovador para impulsar la oferta gastronómica como un valor diferencial del hotel. Integrarte en el comité de dirección del hotel y colaborar con la Dirección General en la gestión estratégica y operativa. Formación en Dirección Hotelera, Hostelería o Restauración.

Contrato de sustitución MISIÓN Observar /Vigilar el área de piscinas durante el horario de apertura de las mismas, asistir en caso necesario a los clientes.FUNCIONES ESENCIALES •Mantener la zona de piscina en perfecto estado •Realizar controlar el ph y niveles de cloro de las piscinas, si s

Liderar la gestión integral del hotel, asegurando el cumplimiento de los objetivos financieros, operativos y de satisfacción del cliente. Potenciar la identidad del hotel como. Velar por la rentabilidad global del hotel, controlando presupuestos, costes e ingresos de todas las áreas.

Subgobernante/a – Hotel RV Nautic Park(Platja d’Aro) En RV Hotels Nautic Park creemos que un hotel no solo se construye con paredes y habitaciones, sino con personas que cuidan, organizan y hacen que cada huésped se sienta como en casa. Asegurar estándares impecables de limpieza, ord

Manejo de PMS hoteleros, sistemas de control de gestión y herramientas de análisis financiero. Director/a General de Hotel Resort. Liderar la gestión integral del hotel, siendo la máxima autoridad ejecutiva en la operativa y estrategia.

Strategic Hotel Account Manager – Southern Europe Location: remote, either in the Spain, Portugal or Italy Thanks to its unique model, Gekko, a subsidiary of the Accor group, is now a key player in B2B hotel reservations in the leisure and corporate segments through its various subsidiaries, in

Desde el equipo de selección , estamos en búsqueda de un/a Director/a de Hotel para liderar la gestión de los complejos Globales Lord Nelson : un hotel de 4 estrellas situado frente al mar y un complejo de apartamentos ubicados en la reconocida playa de Santo Tomás , en Es Migjorn Gran, Men

Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Además, al formar parte de Eurostars Hotel Com

El/la Director/a General será la máxima figura ejecutiva del hotel, responsable de garantizar la excelencia en todas las áreas operativas y, al mismo tiempo, potenciar el posicionamiento diferencial como referente de la hospitalidad musical para adultos en Mallorca. Velar por la rentabilidad glob

Desde MLL Hotels buscamos incorporar un/a Subdirector/a de Hotel con un perfil sénior, visión estratégica y experiencia contrastada en operaciones de Alimentos & Bebidas , para liderar y potenciar la oferta gastronómica de uno de nuestros resorts más representativos. Contexto del hotel

Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las

Conocimiento operativo y estratégico de hoteles con diferentes tipos de régimen de alojamiento. Manejo de PMS hoteleros y sistemas de control de costes. Espíritu innovador para impulsar la oferta gastronómica como un valor diferencial del hotel.

Buscamos incorporar un/a Director/a General de Hotel Resort con experiencia consolidada en la gestión de hoteles vacacionales de gran tamaño y operaciones complejas. Desarrollar e implementar planes de acción en coordinación con la central para mejorar la competitividad del hotel. Representar

Te apasiona la hospitalidad y el liderazgo? Únete a Universal Beach Hotels como director/a de Hotel en Mallorca En Universal Beach Hotels, somos una compañía Hispano-Suiza con alma mediterránea. Qué buscamos en ti? Experiencia mínima de 2 años como director/a de hotel 4 o 5 estrellas. Contamo

Potenciar la identidad del hotel como hotel-concepto , alineando la operación diaria con el carácter musical y experiencial del establecimiento. Identificar oportunidades de innovación y alianzas estratégicas que refuercen el posicionamiento del hotel en el mercado. Requisitos: Experiencia y f

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Director/a General de Hotel Resort. Liderar la gestión integral del hotel, siendo la máxima autoridad ejecutiva en la operativa y estrategia. Desarrollar e implementar planes de acción en coordinación con la central para mejorar la competitividad del hotel.

Desde MLL Hotels buscamos incorporar un/a Subdirector/a de Hotel con un perfil sénior, visión estratégica y experiencia contrastada en operaciones de Alimentos & Bebidas , para liderar y potenciar la oferta gastronómica de uno de nuestros resorts más representativos. Contexto del hotel

Potenciar la identidad del hotel como hotel-concepto , alineando la operación diaria con el carácter musical y experiencial del establecimiento. Responsabilidades principales Liderar la gestión integral del hotel, asegurando el cumplimiento de los objetivos financieros, operativos y de satisfac

Te apasiona la hospitalidad y el liderazgo? Únete a Universal Beach Hotels como director/a de Hotel en Mallorca En Universal Beach Hotels, somos una compañía Hispano-Suiza con alma mediterránea. Contamos con un portafolio de 18 hoteles en Mallorca y Formentera, ubicados en lugares únicos que e

En Seaside Hotels buscamos talento para cubrir el puesto de Segundo/a Jefe/a de Cocina para uno de nuestros hoteles de 4 estrellas en el sur de Gran Canaria. REQUISITOS: - Experiencia de 3-5 años como Segundo/a de Cocina o Jefe/a de Cocina de Hoteles de 4-5 estrellas. Formar parte de cadena hoteler

Your Responsibilities: Oversee day-to-day technical operations to ensure smooth hotel functioning Manage maintenance and repair of all facilities and infrastructure Plan and supervise minor renovation and maintenance projects Develop and monitor preventive maintenance schedules Assist with budgeting

Buscamos incorporar un/a Director/a General de Hotel Resort con experiencia consolidada en la gestión de hoteles vacacionales de gran tamaño y operaciones complejas. Representar al hotel ante organismos, instituciones y agentes externos relevantes. Requisitos: Experiencia y formación Formac

Únete a Universal Beach Hotels como director/a de Hotel en Mallorca. Contamos con un portafolio de 18 hoteles en Mallorca y Formentera, ubicados en lugares únicos que enamoran a nuestros huéspedes. Incorporación como director/a de Hotel en Mallorca.

Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas aso

Descripción del Hotel: Gecko Formentera Hotel es un hotel boutique en Formentera que mezcla lujo, elegancia y calidad, ubicado en primera línea de playa. Te quieres unir al equipo del mejor hotel en la paradisíaca isla de Formentera? En Gecko Formentera Hotel, no solo ofrecemos un entorno de tr

Gestionar el sistema de calidad del hotel: vigilar el cumplimiento de los estándares de calidad del hotel y del resto de políticas corporativas de la cadena. Actualmente somos la segunda compañía con más plazas hoteleras en las Islas Baleares y la primera en número de hoteles en propiedad. Des

Busca un agente de reservas para gestionar reservas, verificar la integración de sistemas, controlar listas de habitaciones y coordinar desvíos, entre otras responsabilidades.

Actualmente somos la segunda compañía con más plazas hoteleras en las Islas Baleares y la primera en número de hoteles en propiedad. Gestionar el sistema de calidad del hotel: vigilar el cumplimiento de los estándares de calidad del hotel y del resto de políticas corporativas de la cadena. Des

Manage and acquire strategic hotel partners in Southern Europe, negotiating offers and driving revenue growth.

Supervisa la operativa diaria de bares y restaurantes, coordinando con el Bar Manager, asegurando estándares de calidad y gestión de personal.

Supervisa y estandariza los procesos de limpieza y recepción, formando equipos y analizando informes operativos.

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Director de hotel para asegurar el funcionamiento del hotel y dirigir el equipo humano.

Se busca un Arquitecto/a Técnico Junior para el control de nuevas aperturas hoteleras, gestionando estándares de calidad y redactando informes técnicos.

Se busca una persona para el puesto de recepcionista en un hotel de cuatro estrellas ubicado en Tineo. Entre las principales responsabilidades se encuentran la gestión de reservas, asignando las habitaciones según las necesidades de los huéspedes y la disponibilidad del hotel. También, proporcio