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Shallow Sun Club, en el hotel INNSIDE by Melia Calviá Beach es un espacio en altura único, ya que puede presumir de tener las piscinas flotantes más altas y más grandes de Europa. Abierto de lunes a domingo, de la mañana a la noche, Shallow Sun Club es el lugar donde poder disfrutar al aire libre de los magníficos días y noches mallorquinas, tanto para los propios clientes del hotel como para el público local y turistas no alojados en el mismo. Estamos en búsqueda de cocineros/as y jefes de partida que se unan a nuestro equipo. Funciones: - Realizar las elaboraciones dentro de su partida - Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados - Verificar e informar del estado de los productos a su cargo - Fechar y etiquetar las producciones y garantizar su rotación - Producir la mise en place necesaria para el servicio - Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos - Apoyar al resto del equipo en el desempeño de sus tareas - Garantizar la formación e información del personal a su cargo (si lo hubiera) Requisito: - Experiencia contrastada, de al menos 3 años, desempeñando las funciones descritas - Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria en esta área - Manejo de carta en función de alergias y restricciones alimentarias - Disponer de carné y vehículo propio Se ofrece: - Formar parte de una empresa sólida y de referencia a nivel nacional - Equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería - Comida de personal - NO OFRECEMOS ALOJAMIENTO - Contrato fijo discontinuo
MISIÓN: Ejecuta las tareas que le han sido asignadas por parte del Jefe Técnico, de acuerdo a las instrucciones y estándares recibidos. ¿Qué tendrás que hacer? Detectar necesidades de inversión relativas al PAI de Riesgos, que traslada a su responsable Realizar las tareas asignadas relativas a cumplimiento de normativa técnico-legal siguiendo las directrices que recibe De acuerdo con las instrucciones recibidas, ejecutar todos los trabajos programados de mantenimiento preventivo y correctivo siguiendo los estándares de calidad, tiempo, seguridad y estética establecidos para cada caso. Realizar las lecturas del consumo diario de energéticos, para conocer y asegurar el uso y rendimiento adecuado de las instalaciones. ¿Qué estamos buscando? Formación técnica en electricidad. Trabajo en equipo, orientación al servicio. Al menos 1 año de experiencia en puestos similares. Excelente trato con el cliente
Misión del puesto: atender al cliente en la recepción, asegurando el correcto registro administrativo de la ocupación del hotel y ofreciendo siempre un servicio personalizado y de calidad al huesped, transmitiendo los valores de la compañía. ¿Cuáles serán tus principales funciones? Conocer los procedimientos operacionales y los estándares de servicio correspondientes. Informar al huésped de los servicios que presta el hotel y atender cuaquier solicitud por su parte. Llevar a cabo de forma satisfactoria los procesos de check-in y check-out de los clientes. Realización de up-selling según programa establecido por la compañía. Intentar fidelizar al cliente a través de las herramientas que la empresa le provee. ¿Qué buscamos? IMPRESCINDIBLE convenio de colaboración vigente de un mínimo de 6 meses de duración. Estudios superiores relacionados con Turismo. Nivel alto de inglés, siendo valorable el conocimiento de otros idiomas. Conocimientos de informática (software del hotel, Ópera, Ofimática Windows). No es necesario experiencia.
Misión: Te encargarás de asegurar las actividades del personal para garantizar los estándares de implantación de limpieza, desinfección y estilo de marca en las habitaciones y en las distintas zonas del hotel con el fin de ofrecer calidad requerida en el servicio al cliente y contribuir a los objetivos operativos, económicos y de calidad. Trabajaras con un equipo con altos niveles de desempeño y participarás en acciones para mejorar la operativa y el clima laboral del departamento. ¿Qué buscamos? Experiencia mínima de 1 año como Camarera/o de Pisos en hoteles de 4*. Destacable orientación al cliente y al detalle. Nivel de inglés medio valorable. Proactividad y dinamismo Residencia en la zona.
Misión del puesto: Participa en la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel. ¿Qué Buscamos? - Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. - Conocimientos culinarios propios - Conocimientos de operativa hotelera. - Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen - Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente. - Proactividad. - Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar en Hoteles de 4*.
Buscamos a una persona apasionada y dinámica para liderar nuestro Rooftop Le Tavernier Madrid. Como responsable de azotea, serás el/la encargado/a de garantizar que nuestros clientes tengan una experiencia excepcional en nuestro exclusivo espacio al aire libre. Responsabilidades: - Dirigir, planificar, organizar y controlar el servicio en la azotea dirigiendo y gestionando al equipo de trabajo. - Garantizar que se cumplan los estándares de calidad del servicio al cliente, así como de los estándares de calidad de alimentos y bebidas. - Coordinar eventos y promociones en la azotea. - Optimizar la gestión de reservas y su eficiencia en todo momento. - Mantener un ambiente acogedor y agradable para los clientes. - Gestionar el inventario y realizar pedidos para garantizar que siempre haya suficientes suministros. - Resolver posibles conflictos con los clientes de manera afable. - Preparar y coordinar los horarios de trabajo del personal. - Supervisar y controlar los costos y gastos del área de la azotea, así como llevar a cabo el cierre de caja al final del día. Requisitos: - Experiencia previa en gestión de equipos en un entorno de hostelería o restauración. - Excelente capacidad de liderazgo y toma de decisiones. - Conocimientos sobre bebidas, alimentos y en la preparación de bebidas mezcladas o habilidad en la coctelería. - Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo. - Pasión por la excelencia del servicio al cliente. - Capacidad para trabajar en equipo y resolver problemas de manera efectiva. Ofrecemos: - Incorporarse a un proyecto y a un grupo empresarial joven, pero con un gran potencial con un partner de primer nivel como Meliá Hoteles. - Paquete de condiciones, tanto retributivas como contractuales muy competitivo asociado a un plan de desarrollo profesional a medida. - Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional
MISIÓN: Supervisa que la elaboración de servicio de alimentos se lleve a buen término siguiendo los estándares de calidad establecidos por el Hotel. Responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada. Responsable de la eficiencia de los empleados a su cargo, así como del perfecto estado de limpieza, higiene y orden en las áreas bajo su responsabilidad. ¿Que buscamos? Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. Conocimientos culinarios propios de la cocina. Al día de las tendencias de cocina especializada. Conocimientos de operativa hotelera especifico de la especialidad gastronómica. Orientación a resultados y objetivos económicos marcados por la compañía. Proactividad para la excelencia y alta capacidad en planificación y organización. Liderazgo y habilidades de alta comunicación, así como experiencia previa en gestión de equipos. Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5.
Tu principal misión será proporcionar un servicio excelente a nuestros clientes, para garantizar su máxima satisfacción, realizando un trabajo en equipo eficaz y de acuerdo a los estándares de la compañía.
Misión del puesto: Atenderás a los clientes en la recepción, realizarás tareas de check-in / check-out, atenderás las llamadas telefónicas, y asistirás a los clientes con lo que precisen. Además, deberás asegurar que la experiencia del cliente sea lo mejor posible durante su estancia, manteniendo los estándares de la marca en todo momento. ¿Qué tendrás que hacer? - Atender al cliente en la recepción de acuerdo a las actividades propias de su turno para asegurar la calidad en el servicio y el correcto registro administrativo de la ocupación del hotel de acuerdo a los procedimientos establecidos por el Jefe de Recepción. - Check- in y check -out tanto de clientes individuales como de grupos. - Atender al cliente en sus requerimientos, información de la oferta turística de la ciudad, transporte, reservas, cambio de divisas, encargos, mensajes, distribución de prensa, urgencias médicas, etc. ¿Qué buscamos? - Experiencia mínima de un año en una posición similar en hoteles. - Formación en Turismo o similares. - Nivel alto de Inglés. - Clara orientación al cliente y excelentes habilidades comunicativas. - Creatividad y resolución de problemas. - Organización y trabajo en equipo. - Flexibilidad y actitud positiva
Elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina, cumpliendo en todo momento con los estándares de poniendo cuidado en la creatividad, composición y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes.
Te encargarás de garantizar los estándares de limpieza, desinfección en la cocina y las zonas comunes ,así como de la limpieza de los utensilios de cocina.
Supervisar que la elaboración de servicio de alimentos se lleve a buen término siguiendo los estándares de calidad establecidos por el Hotel. Responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada. Responsable de la eficiencia de los empleados a su cargo, así como del perfecto estado de limpieza, higiene y orden en las áreas bajo su responsabilidad. Funciones: - Organizar y aprovisionar la partida asignada con todos los productos necesarios - Supervisar al equipo de su partida asignada - Preparar comida para el servicio - Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina - Informar y seguir las instrucciones del chef ejecutivo o sous chef - Limpiar la estación y encargarse de la comida sobrante - Almacenar el inventario de forma adecuada - Garantizar que la comida salga simultáneamente, de forma oportuna y que sea de alta calidad - Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad - Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes
Limpieza de Habitaciones, peticiones de clientes, baños y zonas comunes del Hotel.