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En nuestro restaurante, ubicado dentro de un hotel en Albolote (Granada), buscamos incorporar un/a ayudante de cocina a jornada completa, con ganas de aprender, compromiso y pasión por la cocina, que quiera formar parte de un equipo en crecimiento. Funciones principales: • Asistir en la preparación y elaboración de platos, siguiendo indicaciones del cocinero/a. • Realizar tareas de mise en place para los distintos servicios del día. • Apoyar en el montaje de platos y emplatado sencillo. • Mantener el orden, la limpieza y la higiene en las zonas de trabajo. • Colaborar en la recepción y organización de mercancía, así como en el control de stock básico. • Seguir los procedimientos y normas de seguridad alimentaria en todo momento. Requisitos mínimos: • Experiencia previa de al menos 12 meses en cocina o formación relacionada. • Conocimientos básicos en cocina mediterránea y/o tradicional. • Capacidad para trabajar en equipo y bajo supervisión. • Orden, responsabilidad y buena actitud ante el trabajo. • Disponibilidad para turnos partidos entre semana y, eventualmente, en eventos o celebraciones de fin de semana. • Permiso de trabajo y residencia en España. Se valorará positivamente: • Formación profesional en cocina o similar. • Experiencia previa en cocina de hotel o en restaurantes con volumen medio-alto. • Interés por aprender técnicas nuevas y crecer dentro del equipo. Sueldo: El salario es el que marca el convenio. ** Propinas:** Participación en el bote común del equipo, con reparto equitativo según turnos y horas trabajadas. ⚠️ Importante: No se atiende en el hotel sin cita previa. Contacto únicamente a través de JobToday,