Jefe/a de Sala – Tapas Murcia Centro
2 days ago
Murcia
Desde Talento Rodado, consultora especializada en selección para el sector de la hostelería, buscamos un/a Jefe/a de Sala para la nueva apertura de una reconocida franquicia de tapas y cocina tradicional mediterránea, ubicada en pleno corazón de Murcia, junto a la Catedral.
🧭 ¿Cuál será tu misión?
Liderar el equipo de sala, organizando turnos y garantizando un servicio excelente.
Coordinar con cocina para asegurar la fluidez del servicio.
Supervisar la experiencia del cliente y fomentar un ambiente acogedor y profesional.
Participar activamente en la gestión operativa y estratégica del restaurante.
✅ ¿Qué buscamos en ti?
Experiencia consolidada como Jefe/a de Sala o Segundo/a en restaurantes de alto volumen.
Liderazgo, organización y pasión por el trato al cliente.
Conocimiento de vinos, maridajes y cocina mediterránea.
Capacidad para adaptarse a un entorno exigente y dinámico.
💰 Condiciones destacadas:
Contrato indefinido.
Importantes condiciones económicas.
Turnos partidos.
5 días de trabajo / 2 días de descanso.
Oportunidad de crecimiento dentro de un grupo en plena expansión.
📍 Ubicación: Plaza de la Catedral – Murcia centro.