Importante restaurant jobs in TorreviejaCreate job alerts

Buscamos una persona para cubrir la partida Caliente, con capacidad de llevar un servicio exigente, con ganas de aprender nuestro estilo de cocina y capaz de tomar responsabilidad sobre su partida en un corto plazo , haciendo los pedidos y la preparación de Mise en Place correspondiente. Es la Partida responsable de sacar , Carnes, pescados y mariscos a la brasa y a la plancha . Es importante contar con experiencia en el sector. Posibilidad de crecer en responsabilidad y remuneración .

Desde Temporing seleccionamos un/a Cocinero/a para importante grupo empresarial ubicado en Dehesa de Campoamor. Funciones: - Ejecutar la preparación de platos del menú aplicando técnicas de alta cocina, respetando los estándares de presentación, sabor y calidad definidos por el chef ejecutivo. - Realizar la mise en place diaria de forma precisa y organizada, asegurando la disponibilidad de todos los ingredientes y elaboraciones previas. - Mantener una estación de trabajo limpia, ordenada y en condiciones óptimas, cumpliendo rigurosamente las normas de higiene (APPCC) y seguridad alimentaria. - Colaborar estrechamente con el equipo durante los servicios, garantizando una ejecución ágil y coordinada. Requisitos: - Experiencia como cocinero/a o chef, especialmente en especialidades mediterránea, italiano y/o fusión. - Experiencia en servicio gastronómico en restaurante. - Formación en Hostelería (Deseable). - Carnet de Manipulador de alimentos en vigor. - Flexibilidad horaria y disponibilidad de incorporación inmediata. - Residencia cercana al puesto vacante y vehículo para desplazamiento. Se ofrece: - Contrato de temporada a jornada completa. - Salario 11,84 euros brutos/ hora. - Jornada laboral en turnos intensivos de desayunos, comidas o cenas, con dos días consecutivos de descanso. - Espectacular entorno y equipo de trabajo. - Descuentos en todos los establecimientos de grupo empresarial. - Formación continua en el puesto de trabajo y posibilidad de darse a conocer para futuras ampliaciones de plantilla.