¿Eres empresa? Contrata inventario en candidatos en Madrid
En Temporing no nos importa cómo seas, de dónde vengas o qué edad tengas, nos importa que seas tú. Que tengas ganas de aprender, de mejorar, de asumir nuevos retos. Que te guste trabajar en equipo, compartir tus ideas y tener un trato cercano con nuestros clientes. Estamos deseando que formes parte de nuestro equipo de Recursos Humanos. Desde Temporing externalización, estamos en búsqueda de un/a Coordinador/a de Hoteles para la división de Hostelería para nuestros clientes de Madrid. Funciones: - Realizar entrevistas a candidatos para futuras incorporaciones. - Planificar y asegurar que las tareas diarias del personal estén cubiertas y funcionen eficientemente. - Organizar las sesiones de capacitación para el personal, asegurando que todos los empleados estén bien informados sobre los estándares de servicio y las políticas del hotel. -Comunicación con el equipo de RRHH sobre los movimientos de afiliación, bajas médicas, finalizaciones de contratos, accidentes, etc. -Supervisión de la calidad del servicio de limpieza (habitaciones y áreas), implementando mejoras cuando sea necesario para mantener altos estándares de satisfacción del cliente. -Gestionar y resolver dudas, sugerencias y conflictos entre el personal de manera efectiva y oportuna. -Realizar evaluaciones periódicas del rendimiento del personal, proporcionando retroalimentación constructiva y estableciendo objetivos de mejora (dar seguimiento a gobernantes/as). -Controlar y supervisar los inventarios de suministros y equipos, asegurando que haya suficiente stock disponible para las operaciones diarias. -Asegurar que todo el personal cumpla con las normativas de seguridad y salud laboral, proporcionando formación y realizando inspecciones regulares. -Actuar como punto de contacto para resolver consultas y quejas de los clientes, asegurando una experiencia positiva y satisfactoria. -Facilitar la comunicación y colaboración entre diferentes departamentos del hotel (recepción, mantenimiento, etc.) para asegurar una operación fluida y coherente. -Realizar facturación y verificar que sean correctas. -Revisar fondos de auditoría y calidad que los clientes exigen. -Verificar el calendario de rotación que realizan las gobernantas/es para sus equipos y realizar las correcciones en caso que sea necesario. -Dar cobertura al puesto de trabajo de gobernante/a en caso de ausencia. ¿Qué esperamos de ti? - Que puedas incorporarte lo antes posible. - Que te comprometas a mantener una comunicación fluida con tus compañeros y managers y a cumplir los timings establecidos. - Formación relacionada con el sector de la hostelería o administrativo. - Conocimientos de office 365, Excel nivel medio. - Deseable experiencia mínimo de 6 meses en coordinación y / o dirección de equipos del sector. - Que tengas facilidad para entender e implementar los nuevos procesos de trabajo. - Que seas proactivo/a con capacidad de trabajo en equipo, orientación al cliente y a resultados. ¿Cómo es trabajar en Temporing? - Es trabajar en una empresa en la que, a pesar de ser más de 180 empleados, cada voz es escuchada. - En la que conviven más de 7 lenguas y que está presente en 25 ciudades. - En la que te animamos y te acompañamos a crecer dentro de la empresa. - En la que creemos que trabajando juntos podemos llegar más lejos. - En la que tendrás posibilidad de formar parte del cambio involucrándote en proyectos sociales y medioambientales. - Te ofrecemos jornada completa. - Contrato de 6 meses + 6 meses e indefinido, teléfono de guardia. ¿Y tú, tienes actitud Temporing?
Buscamos un cocinero apasionado y creativo, especializado en la preparación de hamburguesas smash, para unirse a nuestro equipo. Si tienes experiencia en la creación de hamburguesas únicas y deliciosas, y te encanta trabajar en un ambiente dinámico y amigable, ¡queremos conocerte! Responsabilidades: - Preparar y cocinar hamburguesas smash siguiendo las recetas y estándares del restaurante. - Desarrollar nuevas recetas y propuestas para el menú de hamburguesas. - Mantener la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y de alta calidad. - Gestionar el inventario de ingredientes y realizar pedidos según sea necesario. - Capacitar y supervisar a los nuevos miembros del equipo en la preparación de hamburguesas. Requisitos: - Experiencia comprobable como cocinero, indispensable en la preparación de hamburguesas smash. - Creatividad y habilidad para desarrollar nuevas recetas. - Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno de ritmo rápido. - Excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo. - Compromiso con la calidad y la satisfacción del cliente. - Certificación en manipulación de alimentos (preferible). Ofrecemos: - Salario competitivo y beneficios adicionales. - Ambiente de trabajo colaborativo y positivo. - Oportunidades de desarrollo profesional y capacitación continua.
Restaurante del grupo Mar y Tierra busca ayudante de camarero de barra con experiencia demostrable de al menos 3 años en este puesto. Se valoran conocimientos de barista, coctelería, enología e informática del sector: Ágora, Covermanager, Just Eat, Glovo, etc. Se encargará de atender a los clientes de la barra informándoles sobre los productos y servicios que ofrecemos. Realizar las preparaciones de las bebidas/cafés del comedor siguiendo los procedimientos establecidos en Mar y Tierra. Mantener limpia y organizada la zona de trabajo siguiendo los procedimientos de higiene y seguridad correspondientes. Cobrar las cuentas de los clientes: efectivo, tarjeta y medios de pago que se manejen. Participar en el control de inventario de bebidas y suministros del restaurante, alertando a los encargados cuando se deban realizar pedidos. Trabajar en equipo con otros miembros del personal del bar para garantizar la satisfacción del cliente y el buen funcionamiento del negocio. Resolver conflictos y solucionar problemas que se presenten, como clientes molestos, de manera diplomática y eficiente. Mantenerse informado sobre las novedades en Mar y Tierra y tendencias en el mundo de la restauración para ofrecer un servicio de calidad y mantener la competitividad del negocio. Ofrecemos incorporación inmediata a una empresa sólida y en proceso de expansión. Excelente ambiente de trabajo en un entorno agradable y profesional y con excelentes oportunidades de crecimiento.
Encargado/a para local con barra degustación funcionamos como una hamburgueseria cafetería El puesto de encargado cumple con todas la funciones basicas como preparaciones , servicio y limpieza ademas de la la responsabilidades propias del puesto de encargado Atencion al publico Pedidos Inventarios Gestión de personal Manejo de excel
Estamos en la búsqueda de un Sumiller apasionado y con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal deberá poseer un profundo conocimiento de vinos nacionales e internacionales, así como de champán, y ser capaz de ofrecer un servicio de venta personalizada a nuestros clientes. Responsabilidades: Gestión integral de la bodega, incluyendo inventario, almacenamiento y rotación de productos. Asesorar a los clientes sobre la selección de vinos, maridajes y tendencias vinícolas. Organizar catas y eventos relacionados con el vino para clientes y personal. Mantener actualizada la carta de vinos, asegurando una selección variada y de alta calidad. Colaborar con el equipo de ventas para ofrecer un servicio personalizado y optimizar la experiencia del cliente. Realizar compras de vinos y champán, negociando con proveedores para obtener las mejores condiciones. Requisitos mínimos: Experiencia previa como Sumiller, preferiblemente en un entorno de alta gama. Conocimientos sólidos de vinos nacionales e internacionales, así como de champán. Habilidades en la gestión de bodega e inventarios. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para ofrecer un servicio al cliente de primera calidad. Capacidad para trabajar en equipo y colaborar con diferentes departamentos. Certificación de sumiller reconocida será valorada positivamente. Ofrecemos: Contrato indefinido. Dos días de descanso a la semana. Salario competitivo y beneficios atractivos. Oportunidades de desarrollo y formación continua. Un entorno de trabajo dinámico y profesional. Descuentos en nuestros productos y servicios.
Panaderia/Cafetería selecciona personal para sus locales. Si te apasiona el deporte, la vida saludable, tienes pasión por el cliente y el detalle este es tu sitio. Buscamos personas con experiencia como responsable de turno, gestionando inventarios, cuenta de resultados, horario, y lo mas importante empatía con los equipos y con capacidad para formar y desarrollar talento. Necesitamos personas con capacidad analítica y de resolutiva con ganas de sumarse a un proyecto en pleno expansión, desarrollar su liderazgo para hacer crecer al equipo. Contrato indefinido. Turnos rotativos de lunes a domingo.
Somos una empresa líder en el sector de reparación de dispositivos móviles - tablets y ordenadores en Madrid Capital. Buscamos un/a Dependiente - Responsable de Atencion al Cliente y/o Encargada Para mantener a nuestros clientes satisfechos y sus dispositivos móviles en excelente estado de funcionamiento. Funciones Objetivo semanal de venta Comunicación constante con el cliente (Seguimiento diario del caso recepción y entrega de equipo). Avisarle al cliente al momento que este lista la reparación. Control de inventario de piezas y accesorios. Asesoramiento en servicios enfocados a la necesidad del cliente. Avisar al cliente el estado de su reparacion o pedido (aceptacion de presupuesto y tiempo) Venta de accesorios y dispositivos. Pedido de piezas y gestion de tiempos. Apoyar en todas las estrategias para atraccion de clientes. Cumplimiento de objetivos Venta cruzada SE VALORARA CONOCIMIENTOS EN MÓVILES Y EL PROCESO DE REPARACION -Se valorará la apertura de Chat contando un poco la experiencia previa en un puesto similar.
*Descripción del Puesto: Estamos en la búsqueda de una mujer joven, dinámica y proactiva. Específicamente en las áreas de pastelería, panadería y cafetería. La persona seleccionada formará parte de un equipo comprometido con la calidad y el servicio al cliente. *Requisitos: - Género: Femenino. - Edad: 18 a 40 años. - Experiencia comprobable en pastelería, panadería y cafetería. - Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Excelente atención al cliente. - Documentación en regla. *Responsabilidades: - Preparar y hornear productos de panadería y pastelería siguiendo las recetas y estándares de calidad. - Atender y servir a los clientes en la cafetería, asegurando una experiencia satisfactoria. - Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo. - Gestionar inventarios y realizar pedidos de insumos cuando sea necesario. *Ofrecemos: - Salario competitivo - Ambiente de trabajo agradable y profesional. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. - Capacitación continua. Si cumples con los requisitos y te apasiona el mundo de la pastelería, panadería y cafetería, ¡te invitamos a formar parte de nuestro equipo!
Buscamos contable/administrativo/a para empresa del sector de la hostelería en zona Trafalgar (Madrid). Se valorará experiencia en el área facturación, albaranes, contabilidad y marketing. Sus principales tareas serán labores administrativas, control de albaranes, contabilización de facturas, impuestos, etc. Requisitos: Experiencia con programas de inventario como Gstock, Salesforce, StockAgile, NetSuite, ERPAG, etc. Exel: Avanzado Título universitario o diplomas relacionados El mínimo de 2 años de experiencia relacionada El Permiso de trabajo en vigor Se ofrece Incorporación inmediata/ media jornada con posibilidad de jornada completa en futuro. Salario: Según convenio Formación, buen ambiente de trabajo.
En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional dentro del mundo de la excelencia y el lujo. Estamos buscando a un líder apasionado y experimentado que pueda dirigir y supervisar todas las operaciones del restaurante. Un perfil acostumbrado al mundo del lujo y la elegancia, asegurando una experiencia excepcional para nuestros clientes y un ambiente de trabajo positivo para nuestro equipo. ¡Únete a nuestro nuevo equipo como jefe de sala y sé parte del emocionante lanzamiento de esta innovadora aventura culinaria en Madrid! ** Responsabilidades:** - Asumir la dirección, coordinación, gestión de personal y control de las ÁREAS de restauración del establecimiento y todos los servicios que presta, con la finalidad de dar cumplimiento a la política general a corto y medio plazo establecida en la misma, garantizando siempre el cumplimiento de los estándares de calidad y excelencia. - Apoyo en la gestión integral del establecimiento. - Supervisar todas las operaciones diarias del restaurante, incluyendo servicio de comidas, atención al cliente, gestión de inventario, control de costos, mantenimiento de instalaciones y cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad. Implementando políticas y protocolos que sustenten futuras operaciones del restaurante. - Desarrollar y ejecutar estrategias para aumentar las ventas, mejorar la rentabilidad y promover el crecimiento del negocio. - Asegurarse de que el restaurante cumpla con todas las regulaciones y normativas locales, estatales y federales relacionadas con la operación de un negocio de alimentos y bebidas. - Coordinar las operaciones diarias del restaurante: ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes. - Elaborar los horarios, planificar las vacaciones, ausencias y permisos para optimizar la presencia del departamento y poder supervisar las operaciones más críticas. - Comunicación, gestión y coordinación con el equipo de eventos según las necesidades y operativa del restaurante. - Mantener y/o superar los niveles de calidad de servicio. Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad. - Asegurar el cumplimiento de las normas y estándares de calidad de la empresa creando un impacto positivo a nuestros clientes. - Administrar el presupuesto del restaurante y trabajar para alcanzar los objetivos financieros. Reportando a la supervisión y dirección de la empresa. ** Requisitos:** - Experiencia mínima de 5 años gestionando restaurantes, preferiblemente en restaurantes con alto nivel de protocolo, lujo y alto número de comensales. - Grado en administración y dirección de empresas o similar, complementado con titulación en dirección de restauración. - Nivel alto de inglés y español. (valorable otros idiomas) - Buena presencia, muy buena orientación al cliente y resolutivo/a con capacidad para buscar la excelencia. - Sólidas habilidades de liderazgo, motivación y gestión financiera - Descripción con los clientes. ** Ofrecemos:** Te brindamos la oportunidad de formar parte del equipo gerencial de un proyecto de restauración ilusionante enfocado en la exclusividad y la elegancia, una posición donde puedas ejercer un liderazgo basado en el desarrollo de equipos, donde el cliente es el centro de todo y sobre todo basado en la excelencia operacional. Ofrecemos estabilidad laboral, buen clima de trabajo, equipo a tu cargo, desarrollo de tu carrera y las herramientas necesarias para que puedas potenciar a tus equipos y desarrollar tus habilidades de liderazgo. La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional en otras futuras aperturas. Tendrás comunicación directa con la Dirección de la empresa. Seguro médico privado. Incentivos por objetivos conseguidos. ¡Únete a nosotros y ayuda a crear una experiencia gastronómica única para nuestros clientes en nuestro nuevo proyecto! Envía tu CV y carta de presentación destacando tu experiencia relevante y por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. Este podría ser el inicio de una gran aventura juntos y de tu gran éxito profesional.
Buscamos profesionales con capacidad de organización elevada, que sepan trabajar en equipo, con actitud, ganas y pasión por la gastronomía; capacidad de atención al detalle, ritmo ágil y que se sientan identificados con los valores de XO. ¿Cuáles serán tus funciones? Preparación de cócteles Verificar inventarios cada día antes del servicio para asegurar el stock necesario de cada producto. Limpiar y desinfectar la zona de trabajo Realizar el control de temperatura de las ventas y asegurar la satisfacción de los clientes. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido Plan de formación gratuito en materias de PRL y manipulador de alimentos. Dos días de descanso semanales consecutivos. Uniforme de trabajo y dietas durante la jornada laboral. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. Flexibilidad de movimiento entre los diferentes restaurantes del grupo. Beneficios para empleados. Requisitos mínimos: Amplia experiencia y conocimiento en coctelería. Experiencia mínima de dos años. Proactividad, capacidad de resolución y trabajo bajo presión y en equipo. Persona con don de gentes y excelentes habilidades comunicativas. Idiomas: ingles, tanto hablado como escrito. Cualquier otro idioma será valorado positivamente.
Desde WAH SHOW estamos buscando un perfil dinámico y comprometido para unirse a nuestro equipo de administración. Si eres una persona proactiva, con habilidades organizativas y ganas de crecer ¡queremos conocerte! Estamos en la búsqueda del perfil de compras del Dpto. de Food & Beverage. ¿Qué requisitos pedimos? -Experiencia en compras, existencias y consumos. -Seguimiento del pedio -Comprobación de albaranes "in situ" -Control de stock e inventario. -Eficiencia en compras y procesos ¿Qué ofrecemos? -Unirte a una empresa en pleno crecimiento -Beneficios para empleados -Estabilidad
El Grupo En Copa de Balón está buscando un/a Cocinero/a experimentado/a y creativo/a para unirse a nuestro equipo en un nuevo y emocionante negocio híbrido de hostelería y comercio ubicado en la zona de Juan Bravo. Este puesto es ideal para alguien apasionado por la cocina, con experiencia en la gestión de la cocina, el diseño de platos y un enfoque especial en productos de charcutería y enlatados. Responsabilidades: Gestionar las operaciones diarias de la cocina y el office. Preparar y diseñar platos, con un enfoque especial en charcutería y enlatados. Desarrollar y mantener un menú innovador y de alta calidad. Supervisar y coordinar al personal de cocina. Controlar el inventario de alimentos y suministros, asegurando la frescura y calidad de los productos. Asegurar el cumplimiento de todas las normativas de salud y seguridad alimentaria. Colaborar con la dirección para planificar y ejecutar eventos especiales. Gestionar el presupuesto de la cocina y controlar los costos. Mantener altos estándares de limpieza y organización en la cocina. Requisitos: Formación en Cocina, Gastronomía o campos relacionados. Habilidades creativas y capacidad para desarrollar y presentar platos innovadores. Excelentes habilidades organizativas y capacidad para trabajar bajo presión. Conocimientos de normativas de salud y seguridad alimentaria. Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluidos fines de semana y días festivos. Ofrecemos: Un entorno de trabajo dinámico y profesional dentro de un grupo en expansión. Salario competitivo, más objetivos. Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro del grupo En Copa de Balón.
Nuestro grupo requiere la incorporación de dos Primer@s Encargad@s para dos de nuestros restaurantes. Buscamos una persona con experiencia demostrable en el sector, como encargado/a en restauración. Persona dinámica, con experiencia en locales con gran volumen de trabajo y gestión de cenas, eventos y copas. Sus principales funciones serán: Cumplir con los objetivos marcados por la empresa y por el Director del centro. Dirigir, supervisar y evaluar el buen funcionamiento del restaurante, así como, a todos los empleados a su cargo. El responsable de las reservas del restaurante y de todas las políticas de atención al cliente. Se encargará de realizar los horarios y gestionar los días de descanso del personal. Control de inventarios y elaboración de pedidos. Responsable de la formación de los empleados a su cargo. .
Necesitamos un encargado/a con experiencia demostrable con funciones de director de sala para restaurante de alto standing en el barrio de Salamanca (Madrid). Responsabilidades: 1. Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, y la atención a los clientes. 2. Asegurarse de que el personal de sala esté debidamente capacitado y cumpla con los estándares de servicio establecidos. 3. Trabajar en estrecha colaboración con el chef y el equipo de cocina para garantizar la coordinación entre el servicio de comidas y el servicio de mesa. 4. Mantener un ambiente limpio y ordenado en el área de comedor, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad. 5. Resolver cualquier problema o queja de los clientes de manera rápida y efectiva, asegurando la satisfacción del cliente en todo momento. 6. Supervisar el inventario de suministros y equipos de sala, realizando pedidos según sea necesario y asegurando un uso eficiente de los recursos. 7. Realizar puntualmente los pedidos de suministros y mercaderías. 8. Mantener registros precisos de las actividades diarias, incluyendo el número de clientes atendidos, los ingresos generados y las incidencias reportadas. 9. Desarrollar y mantener relaciones sólidas con los proveedores y otros socios comerciales. 10. Participar en la contratación y formación de nuevo personal, asegurando que todos los miembros del equipo estén debidamente orientados y capacitados. Requisitos: 11. Experiencia previa en puestos similares en la industria de la hostelería, en roles de gestión. 12. Habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. 13. Fuertes habilidades de liderazgo, con la capacidad de motivar y guiar al equipo hacia el logro de objetivos comunes. 14. Orientación al cliente y capacidad para ofrecer un servicio excepcional en todo momento. 15. Conocimiento práctico de técnicas de servicio de alimentos y bebidas, así como de normas de higiene y seguridad. 16. Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera efectiva. 17. Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo noches, fines de semana y días festivos según sea necesario. POR FAVOR NO APUNTARSE A LA OFERTA SI NO SE REUNEN LOS REQUISITOS ANTERIORES.
¿Quieres trabajar como Gerente de restaurante (H/M/X) en una compañía líder del sector de la restauración? ¡En Manpower te ofrecemos la oportunidad! Tus principales tareas serán supervisar y realizar un seguimiento del cumplimiento de los objetivos de venta y operacionales del restaurante, gestionar los turnos y vacaciones, seleccionar, formar y hacer seguimiento de los nuevos empleados del restaurante para asegurarse del cumplimiento de los niveles de productividad establecidos, realizar funciones de administración de personal. Además te encargarás por velar por el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos por la compañía. Por otro lado te encargarás del control del inventario y de la gestión de los pedidos para asegurar los suministros, así como del control del flujo de caja y los quebrantos. Otra de tus funciones será la gestión de las quejas de los clientes para que se mantengan los estándares de calidad corporativo de estos clientes. Ofrecemos: -Contrato directo con la empresa -Salario desde 22000 euros anuales + 4600 euros de bonus. -Horarios rotativos mañana y tarde; trabajando 5 días en la semana a jornada completa; librando dos días consecutivos en la semana, propiciando que una vez al mes coincida con fin de semana para la conciliación y el descanso. Si tienes experiencia de más de 2 años gestionando equipos, sabes manejar cuentas de explotación y tienes experiencia en empresas de servicios multinacionales ¡Es a ti a quien buscamos!
¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? 🍳🍣 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Lateral estamos en busca de líderes para formar el mejor equipo 💪 en nuestros restaurantes ubicados en Madrid📍 👩🍳Buscamos Segundo/a de cocina, con experiencia previa, que nos ayude a compartir la #experienciaLateral con nuestros/as clientes/as, en cada bocado. ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable ⏰ Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Formación continua y desarrollo profesional 💰 Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? 🔪 Preparación, dirección y coordinación del servicio en cocina 🔎 Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca 💪 Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas 📝 Inventarios, control de stock y de merma 🚛 Gestión del ciclo completo de proveedores ⚖️Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria 🚩 Control y supervisión del APPCC. Auditorías 🔥 Valoraremos: ✅ Experiencia en Restauración organizada ✅ Residencia cercana al puesto de trabajo Afila tus cuchillos y… ¡que empiece el Rock & Roll! 😉
Para la próxima apertura de restaurante con gastronomía vasca en Madrid buscamos incorporar un/a Jefe de Cocina. Junto a la Dirección será el responsable de elaborar la oferta gastronómica y diseñar su cocina. Buscamos una persona con buenas dotes de gestión, orientada al trabajo en equipo, meticuloso y creativo. Dentro de sus funciones principales estará: Elaboración de la propuesta culinaria con guiños de cocina vasca. Realizar el diseño y equipamiento de la cocina. Participar en selección y formación de su equipo. Elaborar escandallos y fichas técnicas. Distribuir las partidas. Organizar y coordinar la producción en la cocina y su correcta ejecución en el momento del pase del servicio. Asegurar la correcta implantación de los sistemas de APPCC. Supervisar al equipo a su cargo para dar así un óptimo servicio Gestión de costes tanto de materia prima como del personal a su cargo. Requisitos: Experiencia en realización de nueva apertura y en el desarrollo de la oferta gastronómica. Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Cocina. Experiencia en selección y formación de equipos. Conocimientos técnicos en cuanto a conservación, cocción. Buen dominio de parrilla de gas y de piedra volcánica. Experiencia en cuadrantes de horarios, fichas técnicas, inventarios. Buen dominio de Excel, valorable conocimiento de otras herramientas de gestión. Condiciones laborales: Incorporación a un proyecto de nueva creación. Contrato indefinido con correspondiente periodo de prueba. 2 días libres. Posibilidades de desarrollo y crecimiento. Salario competitivo.
¿Te apasiona el mundo del Coffee & Bakery? 🥐 ☕🥖 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Santagloria 🙋♀️ Buscamos Store Manager (encargado/a de tienda), 🥐 para nuestra tienda ubicada en C/Santa Engracia, Madrid 📍 ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido con salario fijo competitivo ⏰ Jornada completa, con dos días de descanso 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Formación continua y desarrollo profesional 💰 Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? 🥐 Operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente, etc.) 📅 Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas 📝 Inventarios, control de stock y de merma 🚛 Gestión del ciclo completo de proveedores ⚖️Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y Prevención de Riesgos Laborales 🚩 Control y supervisión del APPCC. Auditorías 📊 Gestión integral de la tienda y la cuenta de explotación (ventas, gastos). Check List y VEO (mensuales/trimestrales) 🗣️ Resolución de incidencias y conflictos Saca tu lado más dulce y siéntete #enlaGloria 😉
Hola, Estamos buscando cubrir una vacante de jefe de servicio para nuestro restaurante en Madrid, la incorporación sería inmediata en un gran ambiente de trabajo, buscamos una persona dinámica, con experiencia y una gran actitud para cubrir el puesto. Responsabilidades: • Atención al Cliente: calidad y satisfacción • Inventario y Pedidos • Gestión de Personal Sala • Planificar y organizar el servicio de restaurante • Conocimiento y control de diferentes métodos de servir sala. • Organización y control de pedidos • Conocimiento en normas y registros APPC. Ofrecemos • Ambiente de trabajo profesional. • Salario atractivo según candidato Requisitos • Experiencia demostrable de dos años como en la misma función • Motivación y actitud • Trabajo en equipo
En Power Hot Yoga, somos un centro boutique donde el entusiasmo, la involucración, el trabajo en equipo y la pasión por nuestros clientes son nuestro lema. Nuestro valor diferencial radica en nuestra atención rápida y amigable, ofreciendo una propuesta comercial única e ideal para el cliente y creando una experiencia excepcional. Los detalles son cruciales, así como anticiparse a posibles situaciones. PERFIL: Entusiasta, ambicioso, dinámico, con capacidad de optimización y organización, y altamente motivado para la consecución de objetivos de ventas. Buena actitud y don de gentes. Actitud comercial y motivación para alcanzar objetivos de ventas y emprender nuevos proyectos y retos. HABILIDADES: Capacidades organizativas y de liderazgo. Proactividad y atención a los detalles. Capacidad de detectar y resolver problemas de manera anticipada. Adaptabilidad y flexibilidad. Se valorarán positivamente el interés o conocimientos en áreas relacionadas con la salud o el fitness, así como idiomas (inglés fluido). COMPETENCIAS: Uso profesional de ordenador. Manejo de Excel, Outlook, PowerPoint y redes sociales. FUNCIONES PRINCIPALES: Venta y conocimiento de nuestra propuesta comercial. Gestión de campañas de marketing y captación de clientes. Atención a clientes a través de llamadas, emails y WhatsApp. Realización de tareas administrativas y organizativas básicas. Control del inventario y estado del centro. TIPO DE CONTRATO: A definir. Fomentamos equipos estables y duraderos en un ambiente de trabajo flexible.
Buscamos un/a Jefe/a de Equipo para nuestro Foodtruck, con pasión por la cocina, especialización en hamburguesas y experiencia en gestión de equipos en entornos de alto volumen de trabajo. El candidato ideal será responsable de liderar un equipo de tres personas, gestionar la preparación de alimentos, asegurar la calidad del servicio al cliente y transportar el foodtruck a diversos eventos por todo el territorio nacional durante los meses de Junio, Julio, Agosto y Septiembre. Se estiman unos 30 eventos durante estos meses. Responsabilidades: - Preparación de hamburguesas y gestión de la cocina con altos estándares de calidad. - Liderazgo y dirección de un equipo de tres personas, asegurando una operación eficiente y armoniosa. - Transporte del Foodtruck a los lugares de eventos en todo el país, lo que requiere flexibilidad y disponibilidad para viajar fuera de la comunidad autónoma. - Abastecimiento de género para el desarrollo del evento. - Mantenimiento de los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. - Gestión de inventario y suministros necesarios para eventos. Requisitos: - Experiencia demostrable en la elaboración de hamburguesas y cocina en entornos de alto volumen (Se realizará prueba) - Carnet de conducir B (imprescindible). - Capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse a entornos dinámicos. - Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo. - Disponibilidad para viajar por el territorio nacional y trabajar en horarios flexibles, principalmente viernes y fines de semana. - Actitud positiva, energía y pasión por la cocina y el servicio al cliente. Beneficios y remuneraciones: - Remuneración competitiva por evento de 200€ al día (líquidos) y con bonificaciones por producción. - Comida y alojamiento cubiertos durante los eventos si fuera necesario. - Oportunidad de viajar y conocer diversas localidades a lo largo del territorio nacional. - Ser parte de una empresa dinámica y en crecimiento, con un ambiente de trabajo positivo y orientado al equipo. Cómo Aplicar: Envía tu CV y una carta de presentación, explicando por qué eres el candidato ideal para este puesto. Incluye ejemplos de tu experiencia previa y cualquier otra información que creas relevante para destacarte en este rol.
¡¡Apertura!! Uno de los grupos más grandes de restauración especializado en comida japonesa, abre su segundo restaurante en Madrid con un concepto innovador y diferente, usando la más alta calidad en sus productos. Buscamos un Jefe de cocina con experiencia demostrada previa en conceptos de comida japonesa. Capacidad de liderazgo, experiencia demostrada en puesto similar, conocimiento de inglés, habilidades de gestión y control de calidad, inventarios y proveedores. ¡Nos encantaría que formaras parte de nuestro equipo! Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y emocionante, oportunidades de crecimiento profesional y la posibilidad de contribuir al éxito de uno de los mayores grupos de restauración de comida japonesa en México. Si buscas un proyecto estable con una empresa de éxito demostrado ¡Te estamos esperando!
En Gastón Wine Bar, estamos buscando un Jefe de Cocina talentoso y experimentado para liderar nuestro equipo culinario. El candidato ideal debe tener una pasión por la gastronomía y el vino, y ser capaz de crear menús innovadores que complementen nuestra selección de vinos. Responsabilidades: - Desarrollar y planificar menús que complementen nuestra carta de vinos. - Supervisar la preparación y presentación de los platos asegurando la máxima calidad. - Gestionar y liderar al equipo de cocina, asegurando un ambiente de trabajo positivo y productivo. - Controlar los inventarios y hacer pedidos de suministros cuando sea necesario. - Garantizar que se cumplan todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Colaborar con el equipo de gestión para planificar eventos especiales y catas de vinos. - Evaluar y capacitar al personal de cocina. - Gestionar los costos de alimentos y maximizar la eficiencia operativa. - Gestionar el cumplimiento de objetivos enfocados en la propuesta gastronómica, mediante KPIs y reportaje administrativo - Mantener relaciones positivas con clientes, proveedores, figuras estratégicas y distribuidores Requisitos: - Experiencia previa como jefe de cocina o en un puesto similar. - Conocimiento avanzado de técnicas culinarias y de presentación de platos. - Experiencia en la creación de menús y la gestión de cocinas. - Capacidad para liderar y motivar a un equipo. - Excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo. - Conocimiento en maridaje de vinos (indispensable). - Habilidades interpersonales y de comunicación. - Capacidad para trabajar bajo presión y en horarios flexibles. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo amigable y profesional. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro del sector de la hospitalidad. - Formación continua en el mundo del vino y la hostelería. - Descuentos en productos y eventos del wine bar. - Beneficios adicionales y bonificaciones según rendimiento. - Propinas adicionales, alimentos por turno para empleados y uniforme. Si eres un chef apasionado por la gastronomía y el vino, y estás buscando una oportunidad para mostrar tu talento y liderar un equipo culinario, ¡nos encantaría conocerte!