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Si te encanta crear experiencias innovadoras y excepcionales … ¡Queremos conocerte! Buscamos talentos apasionados que quieran formar parte de nuestra familia y embarcarse a esta nueva aventura 😎 ✨AYUDANTE DE BARRA 30 HORAS✨ Funciones: 🍹 Identificar y satisfacer las necesidades de los invitados, incentivando el upselling en la barra. 🍹 Mantener el área de la barra limpia y ordenada, cumpliendo con el APPCC y normas seguridad. 🍹 Preparar y servir cócteles y otras bebidas siguiendo las recetas estándar del establecimiento. 🍹 Asistir al jefe de barra con inventarios, pedidos y reabastecer según sea necesario. 🍹 Preparar el mise en place del área de trabajo y producciones, y barra en general. 🍹 Asegurar que las transacciones son procesadas, registradas y cerradas correctamente 🍹 Seguir adecuadamente los checklist de apertura, cierre y limpieza profunda Requisitos: · Nociones básicas de servicio en barra, mínimo 6 meses · Vocación de servicio y curiosidad por el mundo de la coctelería · Buena actitud y proactividad · Capacidad de trabajar bajo presión · Muchas ganas de aprender y divertirse · Inglés valorable · Disponibilidad inmediata Ofrecemos: Atractivo salario Contrato indefinido Comida de personal

🍸✨ GRUPO EL ESCONDITE BUSCA JEFE/A DE BARRA ✨🍸 Buscamos un/a Jefe/a de Barra para nuestro restaurante Barracuda con experiencia y vocación por la hostelería para liderar y coordinar el área de barra en nuestro establecimiento. Será responsable de garantizar un servicio eficiente, dinámico y de calidad, así como de supervisar al equipo de bartenders y camareros/as de barra. Responsabilidades Gestión integral de la barra y liderazgo del equipo. 👥 Preparación de cócteles clásicos y de autor.🍹🍷 Supervisión de stock, pedidos y costes. 📦📋 Atención personalizada al cliente.💯 🧾 ¿Qué pedimos? Experiencia previa como jefe/a de barra (mín. 2 años) 📌 Conocimiento en coctelería clásica y de autor 🍸✨ Habilidades de liderazgo y comunicación 💬 Buena actitud, energía y profesionalismo 💪😄 Disponibilidad horaria (turnos rotativos) 🕒 🎁 Ofrecemos Incorporación a un grupo en plena expansión 🚀 Excelente ambiente de trabajo y equipo joven 🙌r Formación continua y desarrollo interno 📚🌟 📍 Zona: C. de Valenzuela, 7, Retiro, 28014 Madrid 📅 Incorporación: Inmediata 📩 ¿Te interesa? ¡Envíanos tu CV y forma parte de la familia Escondite!

Buscamos un/a Jefe/a de Barra con sólida técnica de bartender, pasión por la mixología creativa y enfoque en la excelencia. Esta persona será responsable de liderar la propuesta líquida del restaurante, crear sinergias con el equipo de sala y cocina, y elevar la experiencia XO al siguiente nivel. Responsabilidades: - Diseñar, liderar y ejecutar la propuesta de cócteles, tanto en carta como en maridajes especiales. - Dirigir el equipo de barra, formar, motivar y coordinar los turnos. - Garantizar la excelencia en el servicio, tiempos y presentación de las bebidas. - Control de stock, pedidos, escandallos y gestión de costes. - Colaborar con cocina para integrar la experiencia líquida en el storytelling del restaurante. - Innovar constantemente: técnicas modernas, fermentaciones, clarificaciones, fat-washing, etc. - Ser referente en la barra: técnico, rápido y creativo. Requisitos: - Mínimo 3 años de experiencia como bartender en coctelería de alto nivel. - Experiencia previa liderando equipos. - Dominio de técnicas avanzadas de mixología. - Visión creativa, mente inquieta y pasión por la excelencia. - Conocimiento profundo de destilados, fermentados, bitters, siropes, etc. - Capacidad de adaptación al ritmo XO: energía, proactividad y foco en el detalle. - Valorable inglés fluido y experiencia internacional. ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido - Proyección profesional en uno de los grupos gastronómicos más disruptivos del mundo. - Plan de Formación. - Flexibilidad de movimiento entre los diferentes restaurantes del grupo. - Salario competitivo según perfil + propinas + beneficios de grupo. - Ambiente de trabajo retador, donde se valora el talento, la actitud y las ideas. Si puedes soñarlo, podemos servirlo. Bienvenido/a a RavioXO

Jefe/a de Coctelería – Únete a uno de los restaurantes más solicitados de Madrid En** Los33**, cada detalle cuenta. Nuestra propuesta gastronómica nos ha posicionado como uno de los espacios más demandados de la ciudad, y ahora queremos llevar nuestra barra al siguiente nivel. Buscamos un/a Jefe/a de Coctelería con visión, técnica y pasión por el servicio, que quiera formar parte de un equipo en constante crecimiento. 📍 Ubicación: Madrid 📅 Incorporación: Inmediata Tus funciones: Crear y mantener una carta de cócteles innovadora y alineada con nuestra identidad. Liderar y formar al equipo de barra. Supervisar el servicio en sala y barra para garantizar una experiencia de primer nivel. Gestión de stock, escandallos y pedidos. ** Requisitos:** Experiencia mínima de 2 años como jefe/a de barra o coctelería. Dominio de coctelería clásica y contemporánea. Habilidades de liderazgo, comunicación y organización. Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y exigentes. Buena presencia y orientación al cliente. ¿Qué ofrecemos? Incorporarte a uno de los restaurantes más reconocidos de Madrid. Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo. Salario competitivo + propinas. Posibilidades reales de crecimiento profesional dentro del grupo.

Restaurante Vasco, con gran barra de pintxos y terraza, situado en Chamberí precisa un encargado de Barra/Terrazs con amplia experiencia en dicho cargo, que se ruega indicar en el propio CV para tener prioridad en la incorporación..

Se busca persona polivalente con experiencia en gestión de equipos y organización de barra. Imprescindible Experiencia previa demostrable en sector y como barista. **Documentación en vigor ** Inglés nivel alto Horario rotativo semanal en jornada continua con contrato de 40h semanales Dos días de libranza.