Trabajos jefe de a en AlbaceteCrear alertas

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, Buscamos incorporar Ayudante de cocina con experiencia en colectividades. Las principales funciones serán las siguientes: Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo. Gestión de pedidos portal interno Organizar neveras, armarios. Limpiar todos los utensilios utilizados para la elaboración de las comidas (potas, bandejas, cacerolas, cazos, espumaderas, cuchillos, etc) Elaborar materia prima (patatas, tomates, lechuga, pimientos, cebollas, ajos, huevos,...etc.) Preparar fondos, ensaladas, salsas y participar en la elaboración de los inventarios. Colaborar con el Jefe de cocina en el servicio. Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina. Limpieza de zonas de comunes Ofrecemos: Jornada: de lunes a jueves 8:00/16:00 descanso fines de semana, festivos, 20 días en agosto, no se trabaja navidad (20diciembre/8enero) Sueldo según convenio Incorporación inmediata en empresa líder en restauración, con presencia nacional y parte de grupo internacional de gran relevancia Contrato mayo, junio y julio con posibilidad de renovación.

En el hotel Europa buscamos un Pinche de cocina que refuerce el equipo durante la temporada de eventos y comuniones. Trabajaras mano a mano junto al jefe de cocina. Si tienes al menos 1 años de experiencia en el mundo de la cocina y en eventos, ¡queremos conocerte! ¿Qué responsabilidades tendrás? Preparación y presentación de platos, tanto en la partida caliente como en la fría. Manejo de plancha y hornos. Creación y elaboración de postres, asegurando que cada bocado sea una explosión de sabor 🍰. Colaborar con el equipo para desarrollar los menús de los eventos. Mantener lo estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento. Limpieza y recogida del menaje y de todo lo utilizado en cada servicio. ¿Qué requisitos debes cumplir? Experiencia de 1 año en puesto similar muy valorable. Experiencia trabajando en equipo con alto flujo de comensales. Trabajo en equipo. Comunicación. Orientación al cliente. Orden y limpieza Disponibilidad e interés en realizar una jornada de 25-30 horas semanales concentrada en los días de mayor volumen del hotel. Salario según convenio y a negociar tras demostrar valía.

Se buscan diferentes puestos de cocina para nueva apertura de local estilo fast Food. Jefe/a de cocina, segundo de cocina, ayudantes, etc. Personal motivado y con ganas de empezar en un proyecto en crecimiento.

Buscamos cocinero/a especializado/a en eventos, bodas y cócteles para Hotel de 4 estrellas. Preferiblemente con experiencia mínima de 4 años en cocina de hotel para dar servicio a restaurante, cafetería y eventos. Con actitud, pasión y predisposición para crear un buen ambiente de trabajo. Sus funciones serían: - Crear menús para el restaurante, carta, eventos, cafetería y dar soporte a a las necesidades - Escandallos, control de pedidos, stock y control de inventarios. - Supervisar y formar al personal. - Crear protocolos y procedimientos adecuados junto con el jefe de sala. - Organización, creación de cócteles, menús y supervisión de la parte de cocina destinada a eventos. - Limpieza y organización.

Requisitos mínimos: FORMACIÓN REGLADA: Grado en Arquitectura Técnica, Ingeniería de la Edificación o Industrial. FORMACIÓN COMPLEMENTARIA: Gestión de proyectos, prevención de riesgos laborales (PRL). CONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS: En dirección de obras, preferiblemente en construcción de superficies comerciales, retail y naves industriales... EXPERIENCIA PROFESIONAL: Mínimo 3 - 5 años en gestión integral de proyectos. CONOCIMIENTOS DIGITALES: Amplios conocimientos del paquete Office, Presto, Autocad, Office + Project – BIM. CARNÉS: B Entre las funciones principales a desarrollar se encuentran: PLANIFICACIÓN Y ORGANIZACIÓN. Definir el cronograma de actividades y asigna tareas a los diferentes equipos de trabajo, asegurar que cada fase del proyecto se realice de forma coordinada. SUPERVISIÓN Y CONTROL. Controlar el avance de la obra, verificar la calidad de los materiales y la correcta ejecución de los trabajos, y asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad. Supervisar subcontratas y equipos de obra. GESTIÓN DE RECURSOS. Coordinar el uso de maquinaria, materiales y mano de obra, optimizando la productividad y minimizando desperdicios. COMUNICACIÓN. Actuar como enlace entre el equipo de construcción, ingenieros, arquitectos y clientes, facilitando la resolución de problemas y la toma de decisiones. GESTIÓN DE INCIDENCIAS. Identificar y solucionar obstáculos que puedan afectar el desarrollo de la obra, garantizando la continuidad y el éxito del proyecto. Se ofrece: Contratación con carácter de estabilidad y desarrollo de carrera. Horario: L-J 8:00 - 17:30 (descansos incluidos) y Viernes 8:00 - 15:00. Salario: 38.000€ brutos anuales + Bonus por beneficios brutos de la empresa (15%).