Trabajos jefe de restaurante en AlbaceteCrear alertas

Buscamos cocinero/a especializado/a en eventos, bodas y cócteles para Hotel de 4 estrellas. Preferiblemente con experiencia mínima de 4 años en cocina de hotel para dar servicio a restaurante, cafetería y eventos. Con actitud, pasión y predisposición para crear un buen ambiente de trabajo. Sus funciones serían: - Crear menús para el restaurante, carta, eventos, cafetería y dar soporte a a las necesidades - Escandallos, control de pedidos, stock y control de inventarios. - Supervisar y formar al personal. - Crear protocolos y procedimientos adecuados junto con el jefe de sala. - Organización, creación de cócteles, menús y supervisión de la parte de cocina destinada a eventos. - Limpieza y organización.