Jefe de mantenimiento hotel 4* jobs in Palma De MallorcaCreate job alerts

Tu próximo gran reto te espera en la isla: JEFE/A DE MANTENIMIENTO – Apertura Hotel 5* en Ciudadela, Menorca ¿Eres esa persona que sabe cómo hacer que todo funcione, desde una caldera hasta un sistema domótico de última generación? ¿Te apasionan los hoteles bien hechos, los equipos comprometidos y los retos que empiezan desde cero? Buscamos un/a Jefe/a de Mantenimiento para uno de nuestros clientes más emocionantes: el nuevo Hotel Santandria Bai 5*, en Ciudadela, Menorca. Una oportunidad para dejar huella desde el minuto cero. ️ ¿Qué hace especial esta oportunidad? Porque estarás allí antes de que se abran las puertas . Formarás parte de la fase de preapertura desde 2025, asegurando que todo esté en su sitio, funcionando con precisión suiza… pero en un entorno mediterráneo. Porque, aunque el hotel abrirá en temporada 2026 , tu contrato será indefinido y todo el año , para que lideres la preparación, ajustes, pruebas técnicas y mucho más. Porque es en Menorca , en Ciudadela, frente al mar. Y si ya vives aquí, mejor todavía: buscamos talento local o con ganas de quedarse. Sobre el proyecto El Hotel Santandria Bai 5* será un nuevo hotel de lujo cuya apertura está prevista para la temporada 2026 . Desde Somos Design , gestionamos la selección y coordinación del equipo técnico que hará posible que el hotel abra con los más altos estándares de calidad. Aunque será un hotel de temporada , el puesto de Jefe/a de Mantenimiento será de carácter indefinido y estable durante todo el año , con incorporación inmediata para liderar la fase de preapertura y puesta en marcha durante 2025. Rol clave desde la preapertura El/la profesional seleccionado/a formará parte activa del equipo técnico previo a la apertura , colaborando en la supervisión de instalaciones, recepción de maquinaria, validaciones de sistemas y planificación técnica del hotel, en estrecha coordinación con dirección, arquitectura y proveedores. Una vez operativo, asumirá la gestión integral del mantenimiento técnico del hotel, liderando al equipo y asegurando confort, eficiencia y cumplimiento normativo. Principales responsabilidades Acompañar técnicamente todo el proceso de preapertura del hotel : validaciones de sistemas, pruebas de funcionamiento, ajustes y entregas técnicas. Liderar el mantenimiento preventivo, correctivo y predictivo de todas las instalaciones una vez en funcionamiento. Organizar y supervisar el equipo técnico a su cargo. Garantizar el cumplimiento de la normativa vigente en PRL, PCI, legionela, seguridad y eficiencia energética. Coordinación con proveedores externos y contratistas durante la fase de obra y operación. Gestionar almacén, recambios, incidencias y presupuestos del área técnica. Elaborar reportes técnicos para la propiedad y la dirección operativa. ✅ Perfil profesional Residente en Menorca o con interés en establecerse en la isla de forma estable. Mínimo 3 años de experiencia como Responsable o Jefe de Mantenimiento en hoteles 4/5 estrellas. Formación en Electricidad, Climatización, Fontanería, Electrónica o afines . Conocimiento de sistemas BMS, domótica, PCI, climatización industrial y maquinaria hostelera . Experiencia previa en coordinación de obras, entrega de instalaciones y puesta en marcha técnica (muy valorado). Manejo de sistemas GMAO y herramientas de gestión técnica. Perfil resolutivo, con liderazgo y enfoque en la excelencia operativa y la atención al cliente interno. Qué ofrecemos Contrato indefinido con incorporación inmediata. Participación en un proyecto emblemático de apertura en Menorca desde sus inicios. Estabilidad anual , incluso fuera de la temporada hotelera. Oportunidad de desarrollo profesional dentro de una empresa consolidada en el sector hotelero y de servicios técnicos. Entorno profesional, dinámico y con alto nivel de exigencia y calidad.

Únete a HM Hotels esta temporada! En HM Hotels, cadena hotelera mallorquina con 23 establecimientos en Mallorca, Tenerife, República Dominicana y México, buscamos un 2º jefe/a de mantenimiento para uno de nuestros hoteles de 4 estrellas en Santa Ponsa.Funciones: - Garantizar el cumplimiento d

En Iberostar estamos buscando incorporar a un/a Jefe/a de Cocina para nuestro hotel Iberostar Selection Santa Eulalia Ibiza 4* . Antes de saber más sobre la posición, creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group: Somos una compañía 100% familiar con 70 años de experiencia en el sector del turismo. Hoy acogemos a millones de viajeros con la promesa de crear vacaciones felices y experiencias memorables, con una propuesta de valor fundamentada en la calidad y en la experiencia del cliente y del empleado. Operamos en más de 100 establecimientos distribuidos en 35 destinos alrededor de 13 países de todo el mundo ubicados en localizaciones privilegiadas frente al mar. Formamos parte de una familia de más de 35.000 personas de 95 nacionalidades, compartiendo los mismos valores: Responsabilidad, Transparencia, Humildad, Pasión y Creatividad. Trabajamos para crear un lugar donde prosperar: cuidamos de las personas que forman parte de la familia Iberostar, impulsando su crecimiento, atendiendo a su bienestar y promoviendo la equidad como base de nuestras decisiones. Nuestro movimiento Iberostar Wave of Change es nuestra hoja de ruta para impulsar nuestro propósito de liderar un modelo de turismo responsable. Si esto te resulta interesante…¡puede que este sea tu sitio! Tu misión será dar apoyo al Jefe de Cocina en la planificación, organización y supervisión de las actividades que se realizan en el departamento de Cocina del hotel, garantizando que el personal sigue los protocolos correspondientes a la categoría del hotel y que se cumplen los objetivos de calidad gastronómica y seguridad alimentaria. ✔️¿Cómo será tu día a día? Supervisar todos los servicios de Cocina para garantizar la calidad de la oferta gastronómica ofrecida al cliente y al personal del hotel, y la de atención al cliente. Apoyar al servicio en aquellos momentos que lo requieran. Analizar los resultados de las encuestas a clientes y definir planes y acciones de mejora. Garantizar el correcto mantenimiento de las instalaciones y la maquinaria, y el adecuado aprovisionamiento de la cocina. Realizar el inventario diario y los pedidos semanales de comida al economato. Responder por los estándares y cumplimiento del plan de saneamiento del área, cumpliendo con auditorías de sanidad y calidad, y velando por la seguridad del personal. Ofrecer una atención directa a los clientes, resolviendo sus dudas, sugerencias, quejas, reclamaciones y felicitaciones, garantizando su satisfacción. Supervisar la gestión de residuos. Recibir a los proveedores, revisando sus productos, y a los auditores. Colaborar en la dirección del equipo de Cocina del hotel, participando en su selección, formación y evaluación. ¿Quién es la persona ideal para este puesto? Buscamos una persona con ganas de aprender, crecer y trabajar en equipo. Tu motivación y compromiso serán claves para asegurar que nuestro hotel esté en perfectas condiciones para que nuestro servicio sea excelente y los clientes tengan una experiencia inolvidable. Además necesitamos que aportes: FP Grado Superior en Cocina. Experiencia mínima de 2 años como Segundo/a Jefe/a de Cocina o en una posición similar. Nivel de inglés medio/B1. Conocimientos específicos de cocina, manipulación de alimentos, seguridad alimentaria y alérgenos y almacenamiento y conservación de productos. Capacidad de trabajo en equipo. Planificación y organización. Liderazgo. ⭐Nuestra Propuesta para ti es la siguiente: Incorporación a principios de temporada (febrero/marzo). Contrato fijo discontinuo y jornada completa. Trabajar en un entorno inspirador que apuesta por las personas, los valores y un modelo de turismo responsable. Beneficios de empresa: descuentos en todos nuestros hoteles y en otros servicios y productos como seguro de salud, viajes, ocio y mucho más; ser miembro de la Comunidad Iberostar Vitality (nuestro programa de empresa saludable y de bienestar para el empleado). Oportunidad de progresión dentro de la compañía: variedad de oportunidades y proyectos que te permitirán desarrollar tu potencial y crecer profesionalmente todos los días, además de poder acceder a nuestro Campus Elearning desde tu primer día. ¿Te suena retador? Inscríbete y estaremos encantados de ampliarte más información. ¡Súmate al equipo! #WeAreIberostar.

Busca un jefe de mantenimiento para un hotel de lujo en Ciudadela, Menorca, para gestionar el mantenimiento técnico, liderar equipos y asegurar el cumplimiento normativo.

Qué estamos buscando: * Formación técnica en electricidad, electromecánica, mantenimiento industrial, ingeniería técnica o similar * Mínimo 3-5 años de experiencia como Jefe/a de Mantenimiento o Responsable Técnico, idealmente en hoteles 4-5*, lujo o entornos premium * Experiencia demostr

Tus funciones principales: • Gestión de incidencias: Resolución ágil de partes diarios, peticiones de clientes y necesidades de otros departamentos. Si eres una persona perfeccionista, con atención al detalle y pasión por la excelencia técnica, ¡queremos conocerte! Tu objetivo principal se

Seleccionamos Jefe/a de Cocina para Hotel Independiente en Palma de Mallorca con amplia experiencia en Buffet y Carta de hoteles, gran gestión de equipo, conocimientos informáticos y un nivel mínimo de inglés. Como Jefe/a de Cocina en nuestro hotel en Palma de Mallorca, tendrás la increíble op

Apoyar en la dirección, organización y control de las actividades relacionadas con el departamento de cocina del hotel, así como en la dirección y supervisión del equipo humano, herramientas de trabajo e instalaciones, de acuerdo con las directrices del Equipo de Dirección y los estándares de

Dirigir, organizar y controlar las actividades relacionadas con el departamento de cocina del hotel, así como dirigir y supervisar el equipo humano, herramientas de trabajo e instalaciones, de acuerdo con las directrices del Equipo de Dirección y los estándares de calidad establecidos. Descuentos

Disfruta de descuentos especiales en hoteles de la cadena Hyatt en todo el mundo, así como en una variedad de servicios y productos. Acceso a oportunidades de formación a distancia y presenciales para desarrollar tus habilidades de manera flexible y práctica. Progresión dentro de la compañía,

Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas aso

Como 2º jefe/a de cocina tus tareas y responsabilidades serán: Apoyar en la dirección, organización y control de las actividades relacionadas con el departamento de cocina del hotel, así como en la dirección y supervisión del equipo humano, herramientas de trabajo e instalaciones, de acuerdo

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Quién es la persona ideal para este puesto? La persona ideal para esta posición debería cumplir con los siguientes requisitos: Experiencia mínima de dos años en el departamento de Recepción. Operamos en más de 100 establecimientos distribuidos en 35 destinos alrededor de 13 países de todo

Buscamos un Responsable de Mantenimiento con sólidos conocimientos en mantenimiento de maquinaria industrial, capaz de coordinar recursos, gestionar proveedores y asegurar el correcto funcionamiento de los equipos a su cargo. Principales responsabilidades: - Coordinar y gestionar con proveedores

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Supervisar las existencias de los productos de cocina, dentro de los límites de stocks definidos, según los porcentajes de ocupación de hotel y realizar en consecuencia los pedidos y/o compras a proveedores homologados. Funciones y tareas principales del puesto: Realizar de manera cualificada la

Funciones principales: • Gestión y coordinación del equipo de mantenimiento • Organizar y planificar tareas diarias y semanales • Crear y estructurar el equipo, aportando orden, respeto y buenas dinámicas de trabajo • Ser persona de contacto para incidencias y seguimiento de trabajos •

Aunque será un hotel de temporada, el puesto de Jefe/a de Mantenimiento será de carácter indefinido y estable durante todo el año, con incorporación inmediata para liderar la fase de preapertura y puesta en marcha durante 2025. Eres esa persona que sabe cómo hacer que todo funcione, desde una

Buscamos incorporar un/a Técnico/a de Mantenimiento polivalente para formar parte del equipo de mantenimiento del establecimiento. Mantenimiento básico de electricidad (cambio de luminarias, enchufes, mecanismos, detección de averías simples). Requisitos: Experiencia demostrable como técnico/a

Apoyar en la dirección, organización y control de las actividades relacionadas con el departamento de cocina del hotel, así como en la dirección y supervisión del equipo humano, herramientas de trabajo e instalaciones, de acuerdo con las directrices del Equipo de Dirección y los estándares de

Capacidad de elaborar, presentar y controlar la partida de caliente o fría así como seguir la línea marcada por el responsable de cocina ( APPCC, limpieza, etc ) Se busca persona responsable con ganas de trabajar y de sumar en un equipo de cocina donde lo primordial es la satisfacción de nuestro