Trabajos jefe en el en Madrid - Page 5Crear alertas

En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional dentro del mundo de la excelencia y el lujo. Se acerca la gran apertura de Manero Marqués de Cubas, el restaurante donde el lujo se fusiona con la excelencia en cada plato. Nuestro establecimiento contará con restaurante, bistró, club semiprivado y diferentes espacios que representan nuestra marca y la esencia de Manero. Únete a nuestro nuevo equipo como Segundo Jefe de cocina y sé parte del emocionante lanzamiento de esta innovadora aventura culinaria en Madrid. Buscamos un perfil altamente cualificado y comprometido con una sólida experiencia para unirse a nuestro equipo. Nuestro establecimiento se caracteriza por ofrecer una experiencia gastronómica única y de alta calidad, y buscamos a alguien que comparta nuestra pasión por la excelencia culinaria. El candidato ideal deberá poseer habilidades excepcionales en la creación y presentación de platos, así como una capacidad demostrada para liderar y motivar a un equipo de cocina junto al Jefe de cocina. Además, se espera que mantenga los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, asegurando siempre la satisfacción de nuestros clientes. Si tienes una trayectoria comprobada en roles similares y estás listo para llevar tu carrera al siguiente nivel en un entorno dinámico y estimulante, queremos conocerte. Tareas 1. Supervisión del personal: Gestiona y coordina el trabajo del equipo de cocina en ausencia del jefe de cocina. 2. Control de calidad: Asegura que los platos preparados mantengan los estándares de calidad y presentación establecidos por el restaurante. 3. Preparación de alimentos: Ayuda en la preparación y cocción de alimentos, garantizando que todo esté listo para el servicio. 4. Gestión de inventario: Colabora en la supervisión de los suministros, asegurando que no falten ingredientes esenciales. 5. planificación de platos del día o menús especiales. 6. Cumplimiento de normas de higiene: Asegura que se respeten todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria. 7. Formación del personal: Ayuda en la capacitación y formación de nuevos miembros del equipo de cocina. 8. Resolución de problemas: Soluciona problemas que surjan en la cocina, como retrasos en los pedidos o errores en la preparación. 9. Sustitución del jefe de cocina: Asume las responsabilidades del jefe de cocina en su ausencia, dirigiendo la operación de la cocina. Requisitos 1. Experiencia mínima de 3 años como segundo de cocina o jefe de cocina en el sector de la hostelería, orientada al lujo. 2. Capacidad para diseñar y supervisar menús innovadores y de alta calidad. 3. Habilidades de liderazgo y gestión de equipos, con capacidad para motivar y formar al personal de cocina. 4. Conocimientos avanzados en técnicas culinarias, seguridad alimentaria y normativas sanitarias. 5. Flexibilidad y capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión. Beneficios Te brindamos la oportunidad de formar parte del equipo de un proyecto nuevo e ilusionante enfocado en la exclusividad y la elegancia, una posición donde tu pasión por la hostelería será reconocida y valorada. En Grupo Gastroportal encontrarás un equipo joven y comprometido, con un buen ambiente de trabajo. Además, estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos todas las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional. Seguro médico privado. Incentivos por objetivos conseguidos Incentivos de ventas. ¡Únete a nosotros y ayuda a crear una experiencia gastronómica única para nuestros clientes en nuestro nuevo proyecto! Envía tu CV y carta de presentación destacando tu experiencia relevante y por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. Este podría ser el inicio de una gran aventura juntos y de tu gran éxito profesional.

Se solicita jefe de sala para restaurante de carnes en Madrid. Funciones: Control del servicio. Manejo de equipo a cargo. Motivación de personal a cargo. Gestión de horarios. Resolución de conflictos. Garantizar estándares de calidad de servicio. Asegurarse de seguir y cumplir protocolos establecidos. Requisitos: Mínimo 3 años de experiencia gestionando equipos de 15 personas o más. Ingles avanzado Capacidad de liderazgo. Disponibilidad horaria. Conocimiento de vinos. Persona resolutiva y responsable. Ofrecemos: Contrato de 40 hrs Contrato indefinido Comida de personal Turnos partidos Descuentos en nuestros restaurantes. 2 días libres seguidos.

Restaurante LA PELIGROSA situado junto al Retiro, metro Ibiza, necesita incorporar jefe de partida / segundo de cocina para formar parte su equipo. Buscamos una persona proactiva, formal y con experiencia.

¿Eres apasionado y buscas un trabajo que te permita estudiar al mismo tiempo, o compaginarlo con otro trabajo? Nosotros desde flexibleos estamos buscando personas enérgicas, con ganas. ¡Únete a nuestro equipo como captador de socios! **RESPONSABILIDADES** - abordar a las personas - comunicar la misión de la ONG - Cumplir objetivos de captación - REQUISITOS - Habilidades de comunicación - actitud proactiva y orientada a resultados **OFRECEMOS** - formación continua - entorno de trabajo motivador - Remuneración competitiva hasta 900euros por cuatro horas - Flexibilidad horaria, ideal para estudiantes o para personas que quieran compaginarlo. 📩 Si crees que encajas con nosotros y nosotros contigo, INSCRÍBETE , te contamos todo en la entrevista. 😊 Nuestro lema: el trabajo más productivo sale de las manos de personas contentas, ¿serán las tuyas?

Restaurante ubicado en el corazón de Madrid precisa incorporar a su plantilla de sala un/una Segundo/a Jefe/a de sala con experiencia mínima de 2 años. Buscamos perfiles con experiencia en servicio de restaurantes de categoría. Muy orientados a conseguir la excelencia en el servicio al cliente. Funciones: • Asignar a cada camarero su correspondiente mesa y supervisar el servicio de cada una en todo momento. • Asistir en la ejecución de iniciativas diarias de venta. • Anticiparse en todo momento a las necesidades de los clientes, estando atento a cada detalle y ofreciendo asistencia de forma inmediata. • Manejar inquietudes y quejas de los clientes de manera competente, aportando soluciones rápidas y eficientes. • Asistir al Encargado en motivar, formar y desarrollar al equipo. • Mantener informado al Encargado de cualquier incidente diariamente. • Entre sus obligaciones se incluye además el conocimiento de la organización del establecimiento dado que, en ausencia del Encargado, supervisará el servicio de toda la sala. Habilidades y competencias: • Resolución de conflictos • Liderar el servicio de forma activa, trabajando a la par de sus compañeros/as. Siempre dando el ejemplo y fomentando el trabajo en equipo. • Capacidad para realizar múltiples tareas en un entorno rápido • Competencias para trabajar en equipo: ser un compañero/a de trabajo respetuoso/a, capaz y agradable es vital si quieres destacar como camarero/a. • Rapidez en la toma de decisiones • Personalidad enérgica y empática. Indispensable demostrar excelentes competencias interculturales. Para adaptarse a diversos tipos de clientes y sus necesidades. • Ser amable y servicial. Siempre con una gran sonrisa. Requisitos • Sólo interesados en jornada completa con turnos partidos • Con mucha actitud y ganas de seguir creciendo. • Nociones básicas de inglés Se ofrece: • Contrato indefinido con previo periodo de prueba. • Crecimiento en la empresa • Comida y cenas a cargo del restaurante • Incorporación inmediata. • Jornada de 40H semanales con 2 días libres (a turnos partidos)

Jefe de Equipo de Comerciales Buscamos un Jefe de Equipo de Comerciales dinámico y orientado a resultados para liderar y gestionar un equipo de vendedores. La persona seleccionada será responsable de coordinar, motivar y supervisar al equipo comercial con el objetivo de maximizar las ventas y alcanzar las metas establecidas. Responsabilidades: Liderar y gestionar un equipo de comerciales, asegurando el cumplimiento de los objetivos de ventas. Desarrollar estrategias comerciales y planes de acción para optimizar los resultados. Realizar el seguimiento del desempeño del equipo, proporcionando feedback continuo y desarrollando planes de mejora. Formar, motivar y acompañar al equipo en su desarrollo profesional. Coordinar y distribuir tareas, zonas y objetivos de venta. Analizar los informes de ventas y presentar resultados a la dirección. Establecer relaciones sólidas con los clientes clave y resolver posibles incidencias. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años liderando equipos comerciales. Habilidades demostrables en ventas y negociación. Capacidad para motivar equipos y gestionar conflictos. Alta orientación a resultados y cumplimiento de objetivos. Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo. Disponibilidad para viajar (si aplica) y carnet de conducir. Ofrecemos: Contrato indefinido con salario base competitivo + atractivas comisiones. Oportunidades de desarrollo y formación continua. Ambiente de trabajo dinámico y enfocado en el logro de objetivos. Vehículo de empresa y herramientas tecnológicas para facilitar las gestiones. Después del primer mes en la empresa. Si tienes experiencia gestionando equipos de ventas y quieres liderar un proyecto ambicioso, ¡esta es tu oportunidad!

En LA NEGRA TOMASA estamos buscando Jefe/a sala, Hostess y Cajero/a comprometidos y responsables como tú. En este momento estamos requiriendo personal con experiencia demostrable. Funciones: - Experiencia en restaurantes a la carta - Atención y orientación al cliente, - Servicio con bandeja de alimentos y bebidas - Acostumbrado a la venta sugerida - Personalidad dinámica y activa

Como encargado de la tienda y jefe de equipo, me ocupo de la supervisión general de las operaciones diarias, asegurando un ambiente de trabajo positivo. Coordino el equipo, gestiono inventarios y garantizo un servicio al cliente de calidad.

Restaurante ubicado en Madrid cerca del rio manzanares y la estación de Principe pio , liderando el concepto de taberna maja, es un restaurante centrado en ofrecer calidad y cariño en un ambiente bonito y cuidado todo con un guiño al Madrid de los chulapos y las chulapas de nuestro gran y admirado artista Francisco de Goya y lucientes. Tareas - Gestión y organización del equipo de cocina (turnos, vacaciones y horarios) - -Supervisión y ejecución de los servicios de comidas y cenas. - -Creación y elaboración de los menús diarios - Control de stock e inventarios y mermas - Responsable de las auditorias de sanidad mensuales. - Relación con proveedores - Elaboración y mantenimiento de recetas y escandallos - -Elaboración y mantenimiento de listado de precios. - -Manejo de cuenta de resultados de acuerdo con los objetivos de la empresa. - Requisitos - -Experiencia como jefe de cocina - Conocimiento de cuenta de resultados. - -Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. - -Flexibilidad para trabajar con turnos partidos. Se ofrece trabajo estable, buen ambiente de equipo, picos de trabajo bien gestionados, apoyo y presencia de la propiedad, flexilidad y con dos días libranza .

Seleccionamos Cocineros/as con amplia experiencia demostrable en diversas especialidades de alta cocina: Cocinero/a de Cocina Japonesa - Especializado en Sushi Cocinero/a Experto en Brasería Cocinero/a de Cocina Peruana Fusión El trabajo se desarrollará en un pueblo de la región de Murcia, en uno de los restaurantes mejor valorados de la zona, un lugar de restauración y coctelería muy vanguardista. Se ofrece: Vivienda compartida gratuita. Salario acorde a su valía profesional, creatividad y capacidad para buscar la excelencia. Oportunidad de formar parte de un equipo de excelencia gastronómica. Requisitos: Experiencia sólida en una de las especialidades mencionadas. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Compromiso con la excelencia culinaria. Deben demostrar fehacientemente que son ambiciosos, tienen mucho talento y creatividad, y que han trabajado en sitios de reconocido prestigio.

Estamos en la búsqueda de un cocinero/a apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo y contribuir a la mejora continua nuestro restaurante. El candidato ideal debe tener experiencia en cocina y estar dispuesto a trabajar entre 20 y 30 horas semanales. Será responsable de preparar platos de alta calidad bajo la supervisión del Jefe de Cocina, asegurando la satisfacción de nuestros clientes y contribuyendo al éxito operativo del sector. Responsabilidades: - Preparar platos bajo la dirección del Jefe de Cocina, manteniendo los estándares de calidad y presentación. - Colaborar con el equipo de cocina en la ejecución de tareas diarias para garantizar una operación eficiente. - Mantener la limpieza y organización en las áreas de trabajo de la cocina, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad. - Ayudar en la gestión del inventario de insumos y materias primas, asegurando un abastecimiento adecuado y la frescura de los productos. - Participar en la preparación y montaje de platos, siguiendo las recetas y estándares establecidos. - Contribuir al desarrollo de nuevas ideas para el menú y la oferta gastronómica del restaurante. - Colaborar con el Jefe de Cocina y el equipo de administración según sea necesario. Requisitos: - Experiencia previa en cocina, preferiblemente en restaurantes de alta calidad. - Pasión por la gastronomía y un enfoque meticuloso en los detalles. - Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno de ritmo rápido. - Compromiso con la limpieza, la higiene y la seguridad alimentaria. - Referencias laborales que respalden la experiencia y el desempeño del candidato. Si cumples con los requisitos y estás interesado en unirte a nuestro equipo como cocinero/a, esperamos recibir tu solicitud con tu currículum adjunto. Gracias por tu interés en ser parte de nuestro equipo gastronómico.

Empresa de restauración colectiva precisa contratar un/a jefa/a de sala para Madrid - la muñoza barajas Funciones: - Organizar y distribución de la plantilla - Horarios - Control Stock - Realización de pedidos - Servicio de eventos - Realización de cierres de jornada - Verificación de los controles y procedimientos de calidad Requisitos: - Experiencia demostrable como jefe/a de sala - Disponibilidad inmediata. - -Movilización propia o vivir por la zona Condiciones: Contrato: 6 meses + indefindio Fecha de contratación: Inmediata Jornada: Completa (40 h/sem) Horario: de lunes a viernes de 08:00 a 16:30. Salario: Convenio de Colectividades Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33% Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.

Buscamos jefe de partida para uno de nuestros mejores restaurantes en Madrid

Si te encanta crear experiencias innovadoras y excepcionales … ¡Queremos conocerte! Buscamos talentos apasionados que quieran formar parte de nuestra familia y embarcarse a esta nueva aventura gastronómica 😎 Buscamos ✨ CAMARERO/A ✨ para restaurante en Madrid del Grupo RosaNegra 🕹️ Funciones: - Guía del Servicio: Recibir y atender a los clientes en su llegada al establecimiento. - Artista de la Mesa: Preparar las mesas, asegurándose de que estén limpias y bien presentadas antes de la apertura del restaurante. - Enciclopedia del Menú: Conocer el menú a profundidad y presentar la carta del restaurante, incluyendo ingredientes, métodos de preparación y posibles alergenos. - Maestro/a de las Órdenes: Anotar las ordenes de los clientes y transmitir sus pedidos a la barra o cocina. - Solucionador/a de Problemas: Manejar quejas y solicitudes especiales de manera eficiente. - Creador/a de Experiencias: Crear un ambiente acogedor y seguro, asegurando la satisfacción del cliente y superando sus expectativas. - Embajador de la Marca: Seguir los estándares, procedimientos y protocolos de servicio en el restaurante. - Facilitador de la Operatividad: Apoyar en otras funciones que solicite el Jefe Inmediato y que ayuden con la operatividad del área. 🚨 Requisitos: - Disponibilidad inmediata - Mínimo 2 años de experiencia en establecimientos similares - Adaptación al cambio - Trabajo en equipo - Pasión por el trabajo - Trabajo bajo presión - Proactividad 🤩 Ofrecemos: - Atractivo salario - Contrato indefinido - Comida de personal - Flexibilidad de horarios - Horarios seguidos y partidos 📩 ¡Envíanos tu CV!

Se necesita jefe de trafico / Auxiliar de trafico para agencia GLS , IMPRESCINDIBLE experiencia en el sector. Jornada completa. Salario según convenio.

Importante cadena de restaurantes colombianos en Madrid, en plena expansión, busca una persona encargada del almacén, la distribución a los restaurantes, inventarios....

Se buscan jefes de cocina con experiencia en posiciones similares de al menos dos años demostrables con currículum actualizado,fuera de alcohol y drogas y capaces de trabajar en grupo y bajo presión,buena presencia

En Uare estamos buscando un/a ayudante de cocinero/a, que tenga pasión por la hostelería y le entusiasme trabajar en un ambiente riguroso y profesional. ¿Cuál será tu misión? Apoya al equipo de cocina conforme a las directrices diarias del jefe. Serás responsable de operar la plancha y la freidora durante el servicio, así como de gestionar las comandas, asegurando siempre la limpieza y el orden en la cocina. Qué necesitamos de ti: - Buenas habilidades comunicativas. - Iniciativa y proactividad. - Curso de manipulación de alimentos. - Disponibilidad los fines de semana. - 2 años de experiencia en restauración. Qué podemos ofrecerte: - Contrato de tres meses con Uare con vistas a formar parte del equipo de forma indefinida y estable. - Jornada de 40h/ semanales - Horario: de mañana, de 7:00 a 15:00, o de tarde, de 15:30 a 23:30, con dos días libres a la semana. - Salario: 17.199,41€ brutos anuales ¡Si crees que encajas en la posición, te estamos esperando!

Jefe de cocina, que se encargará de gestionar al resto de personal, pedidos, stock y gestionar la cocina y también la parrilla de carbón. Elaboración de los platos y preparación durante la semana. Limpieza de su estación a diario y asegurar limpieza de la cocina general. Turno partido.

¿Eres una persona con iniciativa y te gustan los cambios? Buscas nuevos proyectos? Grupo St.James está buscando maître/segundo de sala para uno de nuestros locales en Madrid ubicado en pleno corazón de la capital, en calle Alcalá. Queremos contar con profesionales con una alta capacidad para transmitir al cliente nuestro espíritu y cultura gastronómica, supervisando, organizando y controlando todo lo relacionado con el servicio de sala. Buscamos un perfil con capacidad de venta pero también que pueda motivar y guiar al equipo para que se alcancen los objetivos del restaurante. Responsabilidades: · Gestión y liderazgo del equipo del restaurante. · Gestión de experiencia del cliente en el restaurante, capacidad de venta. · Gestionar los estándares de calidad. · Asegurar la utilización eficiente de los recursos: personas, materiales, producto, mantenimiento, etc. · Garantizar la experiencia del cliente asegurando los recursos necesarios. Requisitos: · Experiencia profesional mínima de 3-4 años como jefe de sala de restaurante. · Inglés: alto · Valorable curso Maestre Sala-Protocolo y curso de sumillería o similar

¿Tienes experiencia como COCINERO/A O JEFE/A DE PARTIDA? ¿Estas buscando una posición ESTABLE con contrato indefinido? ¿Te gustaría pertenecer a una cadena en pleno crecimiento? ¡Somos Grupo Larrumba! Estamos buscando JEFES/AS DE PARTIDA y COCINERO/A para trabajar con nosotros a jornada completa y de manera estable. ¿Qué necesitamos que tengas? - Al menos 1 AÑO DE EXPERIENCIA en puesto similar. - Dinamismo, ganas, compromiso y pasión por tu trabajo. ¿Qué te ofrecemos? - Tipo de contrato: INDEFINIDO - Salario: según valía - Turnos: turno partido. Trabajo de lunes a domingo con dos días de libranza seguidos. - Lugar de trabajo: Madrid (tenemos varias vacantes en restaurantes de la zona centro y también alrededores) - Posibilidades de desarrollo profesional, la mayoría de los puestos de responsabilidad en nuestros restaurantes los ocupan trabajadores que han ido promocionando. - Excelente ambiente de trabajo - Trabaja con los mejores Chef Ejecutivos de reconocido prestigio Únete a un equipo comprometido y lleno de ilusión, para llevar a la mesa lo mejor de cada uno. Trabajarás en espacios únicos junto al personal más cualificado del sector. ¡Aprende y desarróllate como profesional con nosotros! ¿Qué es Larrumba? Larrumba es COMPROMISO Larrumba es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO Larrumba es Disfrutar Ofreciendo una experiencia irrepetible. Larrumba es MÚSICA Larrumba es SABOR Larrumba es DIVERSION Y...¡Siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ

Desde Abica Gran Vía seleccionamos personal de cocina para nuestro proyecto en pleno centro de Madrid. Buscamos profesionales organizados/as, disciplinados/as con pasión por la restauración y ganas de aprender y crecer dentro de nuestro grupo. Requisitos: - Formación en hostelería/restauración - Experiencia de al menos 3 años en posición similar Experiencia con: Plancha, freidoras, horno, etc. Cocina al vacío Alimentación cadena frío y caliente Gestion de appcc Funciones del puesto: - Organización de las partidas, orden y limpieza en general - Buen control de proceso culinarios y su durabilidad Gestion materias primas Se ofrece: - Incorporación inmediata - Posibilidad de desarrollo profesional

Restaurante Vasco con barra de pintxos, sito en barrio Chamberí de Madrid Capital, precisa un segundo Jefe de Cocina, con conocimientos de parrilla de carbon y cocina Vasca. Indicar en el propio CV, dichas experiencias.

Buscamos jefe de sala, pizzero, chef, cocinero, ayudante de cocina y office para nueva apertura de ristorante italiano en Madrid zona Santiago Bernabeu. imprecindible experiencia en gastronomia italiana.