Cocinero/a (Residencia-Sant Boi del Llobregat)
21 hours ago
Sant Boi de Llobregat
Buscamos un Cocinero/a para una residencia:
📍 Ubicación: Sant Boi del Llobregat
🏢 Centro: Residencia
⏳ Jornada: 40h semanales
⏳ Incorporación: 16** **junio
📅 Contrato: eventual
📅 Horarios: julio y agosto horario de mañana: 7:30 a 15h y en septiembre de tarde: 15:30-22:00. Descanso un fin de semana si y otro no con un festivo intersemanal (dependiendo de la persona a cubrir)
Salario: Residencias complementado a salario colectividades Funciones: - Preparar, cocinar y presentar platos siguiendo las técnicas adecuadas. - Colaborar en la recepción, conservación y gestión de productos y materias primas. - Supervisar el material de cocina e informar sobre incidencias. - Apoyar en la planificación de menús y gestión de inventarios y costes. - Controlar la conservación y aprovechamiento de los productos. - Elaboración menú, registros APPCC, realización de pedidos, gestión de stock, etc. Requisitos imprescindibles:
✔️ Vivir cerca de la zona o tener vehículo propio
✔️ Experiencia demostrable en cocina mínimo 1 año.
✔️ Disponibilidad para la jornada y las fechas Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%.
Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.